Пийте за вашето здраве! 6 важни факта за содата и минералната вода

Спорът около възможните ползи (или вреди) от газирана вода не спира от много години не само сред потребителите, но и сред диетолозите. Някои смятат, че наличието на въздушни мехурчета помага на тялото да абсорбира водата по-бързо, което намалява риска от дехидратация, докато други смятат, че въглеродният диоксид е вреден за здравето, а содата трябва да бъде изоставена веднъж завинаги. Няма да приемем нито една от страните и просто ще ви разкажем за обективните плюсове и минуси на напитката..

Газираната вода може да бъде обикновена или минерална (дори не си струва да се говори за сладка сода - количеството добавена захар и ароматизатори ги прави напитки от „черния списък“). Първият е абсолютно обикновена пречистена вода, наситена с въглероден диоксид. Нито едно изследване не потвърди, че въздушните мехурчета могат да причинят вреда на тялото, тъй като въглеродният диоксид е естествено в тялото ни и не представлява опасност за здравето. Тук въпросът е по-скоро колко харесвате газирана вода. Единствените противопоказания са заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като мехурчетата могат да раздразнят лигавиците на храносмилателните ви органи, като по този начин влошат ситуацията. В допълнение, излишните газови мехурчета могат да доведат до подуване на корема и болки в стомаха..

Ситуацията с минералната вода е още по-противоречива. От една страна, тя съдържа много полезни минерали, които помагат за възстановяване и поддържане на мускулната функция, укрепват нервната система, подобряват метаболизма, а някои от тях са в състояние да нормализират киселинно-алкалния баланс в организма. Звучи страхотно, но проблемът е, че получаването на собствен кладенец, от който ще идва естествената минерална вода, е някак проблематично. Обикновено купуваме минерална вода в бутилки в супермаркета и не можем да бъдем напълно сигурни, че такъв дълъг и атрактивен списък на минерали, който може да бъде намерен на етикета, наистина съдържа там. Като цяло не можем да бъдем сто процента сигурни в състава му..

Накратко, можете да пиете газирана вода, но трябва да го направите много внимателно. Ето защо, ако не искате да прекарвате часове в изучаване на състава на минерална вода или постоянно следите дали има някакъв дискомфорт в червата ви от допълнителна чаша сода, чистата вода ще бъде най-доброто решение. И не забравяйте, че каквато и вода да предпочитате в крайна сметка, трябва да я пиете редовно и поне един и половина литра на ден.

Защо газирана минерална вода е вредна?

Какво се случва, ако често пиете газирана вода?

Газирани напитки и по-специално газирана вода са станали изключително често срещани и популярни видове консумирана течност. Приятният вкус и консистенция на газирана вода спомага за утоляване на жаждата, осигурява по-привлекателна консумация на съответните напитки.

Независимо от това, почти от самата поява на този продукт възникнаха спорове колко вредна може да бъде содата. Трябва да се отбележи, че постоянната и прекомерна употреба на сладки газирани напитки се характеризира главно с вреда за здравето.

Високото съдържание на захар в комбинация с киселинността само допълнително засилва негативните фактори, присъщи на всеки от компонентите. Ако вземем за пример кола, тогава тя е напълно способна да почисти дори метални предмети и монети поради своя химичен състав..

Разбира се, най-полезното и естествено решение е да се пие чиста, обикновена вода. Той обаче няма особени вкусови характеристики, в резултат на което мнозина прибягват до пиене на газирана питейна вода. Може ли да е вредно и за здравето? Нека разберем.

Първо, трябва да разберете, че газирана вода се създава с помощта на конкретен компонент. Въглеродният диоксид разтваря най-добре от всички налични и безопасни газове в течност..

Въглеродният диоксид под налягане е признат за достатъчно безопасен за тялото, тъй като е продукт, който издишваме всеки път. Разбира се, водата с високо съдържание на съответния газ се превръща в определен разтвор на въглероден диоксид, неговата киселинност се увеличава. Струва си да се отбележи, че след като изпиете достатъчно голям обем от тази вода в един глътка, можете да получите хълцане или дори лошо храносмилане, поради факта, че газът започва активно да се отделя от течността.

Разбира се, насищането на стомашно-чревния тракт с газове не винаги е придружено от положителни ефекти. Подуването на корема е един от факторите в консумацията на газирани напитки. Въпреки че това състояние не е като метеоризъм, то все още е не по-малко неприятно поради изкуствената природа на отделянето на газ..

Заслужава да се отбележи, че някои експерти дори препоръчват сода като заместител на традиционното количество храна за отслабване. И така, чаша сода, изпита на празен стомах, може да образува до 900 милилитра газ, което ще разтегне стомаха и ще предизвика усещане за ситост..

Разбира се, този подход е донякъде експериментален и не винаги е подходящ. Наличието на структурно увреждане на стомашната лигавица е явно противопоказание за този вид разширяване и използването на сода като цяло.

Докато поддържа правилното ниво на здраве и благополучие, содата не причинява никакви странични ефекти, с изключение на директното механично разширяване на отделяния от нея газ..

Разбира се, въглеродният диоксид може значително да увеличи общата киселинност на стомаха, така че трябва да бъдете изключително внимателни към диетата си, да осигурите допълнителни количества леки метали и микроелементи. Ако говорим за минерална вода, тогава количеството калий и натрий там балансира киселинността, в допълнение, тя осигурява на тялото тези елементи.

Отрицателните ефекти върху костите, които се причиняват от газирани напитки, до голяма степен се дължат не на самия газ или водната основа, а на нуждата на организма да разгражда захарните съединения. Именно за тях, само в големи количества, е необходим калций. Ако вземем предвид директния ефект на самата газирана вода, то тя на практика не се разкрива.

Захарните съединения, кафето и фосфорната киселина силно влияят на състоянието на костите. Тези компоненти практически не се съдържат в състава на газирана вода, независимо от нейната минерализация.

Дълго време се смяташе, че почти всяка киселина по един или друг начин влияе негативно върху състоянието на зъбите. На практика обаче това се оказа не така. Трябва да се отбележи, че ефектът на самата газирана вода върху зъбите е малко проучен. Разбира се, за газираните напитки, които съдържат много захароза и цял коктейл от допълнителна химия, доказателствата предполагат отрицателен ефект върху костната тъкан..

Има и такова нещо като кумулативния ефект на химичния състав. Някои учени отбелязват, че първоначалната киселинност не е толкова важна, а колко персистира, когато други вещества действат върху тези компоненти..

Напълно безобидните компоненти са в състояние да се разлагат с образуването на достатъчно мощни киселини, докато естествените киселини се разграждат успешно и ефективно, осигурявайки само положителен ефект върху тялото. По принцип някои видове газирани напитки могат да бъдат вредни, но това се дължи повече на техния химичен състав, а не на карбонизация като такава..

Защо минералната вода с газ е полезна?

Всеки съвременен човек редовно или от време на време използва газирана минерална вода. Напитката с естествен произход има положителен ефект върху състоянието на организма и улеснява лечението на много заболявания.

Но неконтролираната употреба на минерална вода може да влоши здравословното състояние при някои хронични заболявания. Какво повече от газирана минерална вода - вреда или полза, можете да научите от тази статия.

Химическият състав на газирана минерална вода

Разликата между минерална вода и обикновена течност се състои в наличието на голямо количество соли и минерали, а именно: магнезий, натрий, калий, хлор, бор, калций, йод, цинк и други вещества. Химическият състав на различни източници на минерална вода не е един и същ. Зависи от вида на почвата на района, от който се извлича течността.

Според минералния си състав течностите се делят на няколко групи:

  • хидрокарбонат (най-обширната група);
  • хлорид;
  • сулфат.

Минералната вода съдържа натрий, калций и магнезий. В зависимост от вида на преобладаващия елемент, водата се нарича "магнезий", "калций" или "натрий". Има течности с повишено присъствие на бор (Елбрус), йод (Lysogorskaya, Arkhyz). Съответно, ефектите върху тялото на тези напитки ще варират..

Има течности със сложен състав: хидрокарбонат-сулфат, хидрокарбонат-хлорид-сулфат. Минералната вода съдържа различни газове: въглероден диоксид, сероводород, азот.

Концентрацията на соли и минерали в течността варира. Колкото повече има в 1 кубичен дециметър, толкова по-висока е степента на минерализация и по-силен е ефектът от напитката върху тялото. В течността за пиене може да достигне до 36 г. Пиенето на натурална минерална вода, според степента на минерализация, се разделя на видове:

  • трапезария (най-ниската степен на минерализация е до 4 g), напитката може да се консумира всеки ден, противопоказанията са минимални;
  • трапезна медицинска (минерализация до 10 g на кубичен дециметър), която се пие на курсове за укрепване на организма;
  • лекарствен (с високо съдържание на активни вещества), течността се приема строго според предписанието на лекаря.

Свойства на газирана минерална вода

Богатият химичен състав на подземната течност дава възможност да се компенсира дефицитът на минерали в организма. Но не бива безмислено да използвате лекарствена или лечебна напитка. Има определени индикации и схеми за приемане на минерална вода, които няма да навредят на тялото..

облага

Дългосрочните проучвания са доказали положителния ефект от продължителния прием на минерална вода от хора, страдащи от заболявания на стомаха и червата. Лекарствените разновидности на напитката, в зависимост от състава, се предписват при заболявания:

  • ниска киселинност на стомашния сок;
  • мудна работа на панкреаса;
  • намалено производство на чревни ензими;
  • нарушение на водно-солевия баланс в организма;
  • хроничен панкреатит;
  • метаболитни нарушения (йод-бром);
  • авитаминоза;
  • хроничен запек;
  • нарушаване на работата на щитовидната жлеза (йодно-бромидни напитки);
  • нервно напрежение, стрес (използва се минерална вода с високо съдържание на магнезий);
  • захарен диабет (бикарбонатна алкална вода);
  • затлъстяване (сулфатна минерална вода);
  • туберкулоза;
  • съдови заболявания (посочена е хлоридната вода);
  • анемия;
  • уролитиазна болест;
  • слаб отлив на жлъчка (разнообразието от сулфат помага).

Медицинската минерална вода може да се пие без лекарско предписание, при условие че няма противопоказания. Дневният прием не надвишава 800 мл. Курсът на прием е от 24 до 42 дни. Препоръчва се да се приемат 2-3 курса пиене годишно, за да се подобри цялостното здраве на организма.

Вреда и противопоказания

Естествената минерална вода може да влоши хода на някои хронични заболявания:

  • хипертония;
  • повишена киселинност на стомаха;
  • диария;
  • стомашна язва и 12 дуоденална язва.

Не се препоръчва консумацията на минерални напитки във високи дози за бременни и жени, които кърмят. Сулфатите, които присъстват в минералната вода, не позволяват на тялото да абсорбира напълно калция. Това води до недостатъчно развитие на костите при детето..

Отделно трябва да се каже за газирана минерална вода. Не всички естествени течности са обогатени с въглероден диоксид. Някои напитки са изкуствено газирани във фабрики при бутилиране. Аерацията удължава срока на годност на напитката няколко пъти, подобрява нейния вкус и предотвратява утаяването на утайката. Вредна ли е минералната вода с газ? Въглеродният диоксид, попадайки вътре в напитката, се отразява негативно на стомаха:

  • увеличава производството на стомашен сок;
  • увеличава образуването на газ (появява се оригване).

В някои случаи при приемане на студена газирана минерална вода от загрял човек е имало повишено образуване на газове в стомаха, което е довело до увреждане на стените му (разкъсване).

Как да изберем правилната газирана минерална вода

Изборът на минерална газирана вода на разположение на купувача е огромен. На рафтовете има стотици имена на тази здравословна напитка. За да не сбъркате с избора, трябва внимателно да проучите етикета на бутилката. Естествената минерална вода се бутилира в същия район, където се добива. Етикетът, в допълнение към името, трябва да съдържа:

  • адресът на мястото на производство на вода (понякога се посочва и номерът на кладенеца);
  • степента на минерализация;
  • композиция с списък на всички компоненти;
  • заболявания, при които е показана употребата на напитка и противопоказания;
  • дата на производство и срок на годност.

Напитката, в зависимост от състава, може да бъде прозрачна, да има жълтеникав, синкав или зеленикав оттенък. Минералната вода има вкус на солена, може да има кисел или горчив вкус.

Минералната вода се предлага в пластмасови и стъклени контейнери. Стъклената бутилирана вода е по-скъпа. Но именно в стъклото течността запазва свойствата си по-добре и по-дълго..

Как да карбонирате вода у дома

Приготвянето на газирана напитка от обикновена питейна или минерална вода не е трудно в домашни условия. Има няколко варианта за готвене.

  1. За да наситите водата с въглероден диоксид, ще трябва да добавите редовно сода за хляб и лимонена киселина към нея. За 1 литър течност ще са ви необходими 2,5 чаени лъжички сода без пързалка и 5 лъжици лимонена киселина (можете да я замените със сок от половин лимон). Праховете се смесват старателно помежду си и се пълнят с вода.

След разбъркване напитката може да се пие.

  1. Ако купите карбонизиращ сифон от магазина, процесът на насищане на водата с въглероден диоксид ще отнеме няколко секунди. Капацитетът на сифона е напълнен с течност, която изисква аерация, без да се пълни до върха. Кутия за газ е прикрепена към специален държач. Газът запълва празното пространство в каната. Натискайки бутона върху сифона, течността под налягане излиза, обогатена с въглероден диоксид.

По този начин можете да получите не само газирана минерална вода, но и сладка сода. Достатъчно е да добавите захар на вкус или плодов сироп към течността.

Характеристики на употреба

Лечебната минерална вода се предписва от лекуващия лекар, той препоръчва количеството и честотата на употребата му. Препоръчва се прием на лекарствена напитка на маса по следната схема:

  • 20-30 минути преди хранене, на малки глътки, за да се засили секрецията на стомашния сок;
  • 60-90 минути преди хранене, в една глътка, с повишена киселинност и със запек;
  • 30 минути след хранене, с язва на стомаха.

Еднократният прием на лекарствена трапезна напитка е 100-200 мл, дневният прием е от 600 до 1000 мл. Лечебната вода се пие в по-малки дози - по 30-100 мл всяка.

За лечение на запек и стимулация на стомаха и червата напитката се приема хладно (температура от +12 до +20 градуса). В други случаи течността се нагрява до удобни +28 +38 градуса. Топлата напитка облекчава добре стомашните и чревните спазми, успокоява болката.

Жени (по време на бременност и кърмене)

Ограничената употреба на газирана трапезна и лекарствена трапезна минерална вода ще бъде от полза за тялото на бременната жена. Минералната вода ще помогне за облекчаване на токсикозата (облекчаване на гаденето), укрепване на имунитета през студения сезон (препоръчително е да се гаргара с течност и да изплакнете носа си). Той перфектно утолява жаждата, насища организма с полезни вещества.

Минералната вода по време на бременност може да се пие по 2-2,5 чаши на ден, в продължение на 15-20 дни.

На кърмеща жена е разрешено да пие до 3 чаши алкална и магнезиева минерална вода без газ на ден. Тези напитки успокояват, подобряват работата на червата (проблемът със запека е актуален за много родилни жени).

хора

За здравето на мъжете минералната вода има много ползи:

  • облекчава умората и тоновете;
  • нормализира ниското кръвно налягане;
  • укрепва стените на кръвоносните съдове;
  • нормализира метаболизма.

След активни спортни занимания, когато тялото губи минерали и соли с пот, се посочва употребата на минерална вода. Не трябва да се пие студено (оптимално +15 +18 градуса), на малки глътки.

Как да съхранявате газирана минерална вода

Херметически затворена минерална вода може да се съхранява до определения срок на годност, обикновено 1-2 години. Бутилките се съхраняват на тъмно и хладно място, без да се излага течността на замръзване.

Минералната вода след отваряне на бутилката запазва качеството си за 2 дни при стайна температура. След това са възможни валежи, промяна на вкуса. В хладилника напитка в затворен съд може да се съхранява до 5 дни.

Разумното използване на натурална минерална течност оказва благоприятен ефект върху функционирането на организма. Неограничените напитки, снабдени с газове, вредят.

Ползите и вредите от минералната вода за организма. Видове минерална вода

Човешкото тяло е повече от половината вода. Следователно, за да се поддържа здравословното функциониране на всички органи и системи, е необходимо да се поддържа воден баланс. За тази цел най-добрият начин е да се пие 1,5-2 литра качествена вода на ден. Всеки пилион от милилитър допринася за жизнените процеси, което спомага за поддържане на здравето, красотата и младостта. Много хора предпочитат минералната вода, въпреки факта, че в продължение на десетилетия има спорове относно нейните опасности и ползи..

От къде идва

Минералната вода е вода с естествен произход, основната отличителна черта на която е високото съдържание на минерали и микроелементи. Той е от подземен произход и колкото по-дълбок е сондажът, толкова по-чист е и следователно по-полезен. Освен това дълбочината на източника предпазва водата от проникването на вредни химически замърсители на повърхността на земята..

Химичен състав на минерална вода

Неизменните елементи, съставляващи състава му, са бикарбонат, желязо, калций, магнезий, натрий, сулфат, хлорид, флуорид.

Първо, съдържанието на минерална вода зависи от мястото на произход, вида на скалата, през която тече и времето, когато е под земята. Второ, по предназначението му. Въз основа на това съществуват различни класификации и видове минерална вода.

Класификация на минералните води

Обичайно е да го разделите според следните критерии:

  • по произход,
  • относно минерализацията,
  • по химичен състав,
  • по температура.

Видове вода по начин на произход

а) Естествената вода, както се досещате, се добива директно от природни източници.

б) Изкуствени - получават се чрез добавяне и разтваряне на минерален комплекс във вода.

И двата вида могат да бъдат идентични един с друг, при условие че минералите и микроелементите са правилно подбрани от специалисти и минерализацията е реализирана на висококачествено оборудване..

Видове минерална вода чрез минерализация

а) Трапезна минерална вода - има минерализация под 1 g на dm³ и съдържа минимални показатели за биологично активни компоненти. Може да се използва ежедневно в диетата.

б) Лечебна трапезна вода - минерализация с повече от 1 g на dm³. Често тази цифра достига 10 g. Има леко увеличение на биологично активните компоненти. Тази вода се препоръчва на здрави хора, но по честота на употреба. Използва се и за профилактика на болести.

в) Терапевтичен - има показатели над 10 g на dm³. Той е максимално наситен с активни съставки и се предписва само от лекар за лечение и профилактика. Не се използва за редовно пиене.

Видове минерална вода по химичен състав

1) Алкалната минерална вода е предназначена за спортисти. Има благоприятен ефект върху тялото, който често се износва от редовни упражнения. Освен това възстановява алкалността на кръвта, препоръчва се при диабет и различни инфекциозни заболявания..

При гастрит не се използва алкална минерална вода, тъй като провокира секрецията на стомашен сок. Ако желаете, можете да изпиете чаша трапезна минерална вода 1 - 1, 5 часа преди хранене..

2) Сулфат - препоръчва се за хора с чернодробни проблеми, жлъчен мехур, диабет и затлъстяване. Забранено е използването на такава вода за деца, юноши и бременни жени. Това е така, защото сулфатите блокират растежа на костите и предотвратяват усвояването на калция от храната от организма..

3) Хлоридната минерална вода осигурява висококачествен процес на червата и черния дроб. Трябва обаче да се изключи от диетата при наличие на аритмии и високо кръвно налягане..

4) Магнезиевата минерална вода действа върху човешкото тяло като антистрес, успокоява и стабилизира нервната система. Но ако се надвиши, това може да доведе до разстроен стомах..

5) Смесената минерална вода съдържа няколко активни компонента, които се съдържат в минимални нива. Допустимо е използването му по желание, но не надвишаващо границите на допустимите норми.

Необходимо е да се изясни, че в зависимост от наличието на биологично активни компоненти и газов състав водата може да бъде азот, бромид, йод, сулфид и др. д.

Разлика в температурата

В зависимост от температурата, минералната вода е:

  • много студено - по-малко от 4 ° C;
  • студено - до 20 ° C;
  • хладно - до 34 ° C;
  • безразличен - до 37 ° C;
  • топло - до 39 ° C;
  • топлинна - до 42 ° C;
  • висока температура - над 42 ° C.

Полезни свойства и ползи от минералната вода за тялото

  • укрепва имунната система,
  • подобрява метаболизма,
  • облекчава запека,
  • насърчава отслабването,
  • премахва токсините от тялото,
  • регулира киселинно-алкалния баланс,
  • нормализира храносмилателната система,
  • лекува гастрит с нормална и висока киселинност,
  • помага за справяне с язви на стомаха и дванадесетопръстника,
  • лекува кашлица,
  • се справя с бронхит,
  • повишава нивото на хемоглобина в кръвта,
  • премахва лошия холестерол,
  • укрепва зъбите и костите,
  • подобрява функционирането на щитовидната жлеза,
  • лекува заболявания на черния дроб и жлъчния мехур,
  • насърчава отлива на жлъчката,
  • тонизира,
  • възвръща жизнеността,
  • укрепва нервната система,
  • подобрява умствената работа,
  • има подмладяващ ефект,
  • забавя процеса на стареене,
  • подобрява състоянието на ноктите, косата и кожата.

Ползите от минералната вода са неоспорими и са движещата сила за здравословното хранене и красота. Тази напитка съдържа множество полезни вещества, които зависят от химичния състав. Минералната вода е отлична за лечение на стомашно-чревни заболявания. В този случай водата трябва да се пие 10-15 минути преди хранене. В допълнение, тази напитка помага да се справите с наднорменото тегло и да поддържате младостта..

Противопоказания и вреди на минералната вода за организма

  • психични разстройства,
  • деца под 6 месеца,
  • бременност,
  • кърмене,
  • алкохолизъм,
  • диария.

Препоръчително е напълно да се откаже от приема на тази вода за бременни жени или да я пие в много малки количества. Сулфатите в състава му предотвратяват усвояването на калций, който е много вреден за развитието на плода..

Когато се смесва с алкохол или като "лечение" след алкохолна интоксикация - води до нарушаване на храносмилателния процес. Дългосрочна употреба - провокира рак на хранопровода.

Когато се консумира студено - в околната среда на топъл стомах, минералната вода провокира язва. Рядко разкъсва хранопровода.

Не злоупотребявайте с тази напитка. Това е изпълнено с образуването на камъни и пясък в бъбреците, появата на оток, нарушен метаболизъм на солта и други сериозни последици за здравето..

Защо газирана минерална вода е вредна?

Често минералната вода се представя в магазините за потребителите в газирана форма. Той е наситен с въглероден диоксид, за да увеличи срока на годност. Със сигурност е по-здравословно да пиете напитка, без да използвате газификация. Наличието на въглероден диоксид във водата стимулира секрецията на стомаха. В резултат на това се повишава киселинността, което води до подуване на корема, болка в корема, язви и гастрит. Освен това содата влошава състоянието на кожата..

Газирана вода може да се пие в много малки количества, но е напълно противопоказана за хора с язви на стомаха, гастрит с висока киселинност и склонност към метеоризъм.

За да се отървете от газовете, трябва да отворите бутилката, да я разклатите и да я оставите отворена за 10 минути, така че да излязат. Тогава можете да пиете вода като безопасна напитка..

Колко минерална вода можете да пиете на ден

Искам веднага да отбележа, че тя не трябва да заменя обикновената вода. Използва се само при медицински и превантивни мерки..

По време на създаването си минералната вода се счита за лечебна напитка, която трябва да се продава изключително на аптечните гишета и според предписанието на лекар. С течение на времето, неговата наличност доведе до употреба по желание, което противоречи на правилата за приемане на тази напитка. Позволено е обаче да се пие ежедневно вода, която има минимална плътност на минерализация. Ако говорим за спортисти и хора, които са любители на физическата активност, им е позволено всеки ден да консумират вода със силна минерализация в диетата си. Това се дължи на значително изпотяване, в резултат на което солите активно напускат тялото..

Останалите хора трябва да се придържат към правилата при употребата на тази напитка: пийте я нередовно и само когато тялото губи сол. Ситуации, които причиняват този процес - стрес, топлина, физическа активност или превантивни мерки.

Според експерти, трапезната вода може да се пие по 500 мл на ден, но при условие, че няма проблеми с храносмилането и бъбреците. Преди употреба трябва да се консултирате с лекар.

Дневната норма на лечебна и трапезна вода трябва ВИНАГИ да се предписва от лекар. Самолечението на заболявания с минерална вода може да доведе до сериозни усложнения.

Как да изберем и съхраняваме минерална вода

Когато купувате тази напитка, е по-добре да дадете предпочитание на стъклени бутилки. Те са по-скъпи, но запазват естествения състав на водата по-добре и по-дълго..

На контейнера на качествен продукт трябва да бъде посочена следната информация: наименованието на водата, нейният състав, номерът на кладенеца или името на източника, степента и метода на минерализация, производителят и неговите контакти, датата на разливането, условията и срока на годност.

Съхранявайте вода в помещения, защитени от слънцето, при температури между 3 ° C и 30 ° C.

Предимства на минералната вода за лицето

Минералната вода има много положителен ефект върху кожата. Може да се приема не само вътрешно, но и външно, добавяйки го към народни средства. Моля, обърнете внимание, че трябва да използвате негазирана вода. Въглеродният диоксид влошава състоянието на епидермиса и ускорява процеса на стареене.

За ежедневно тонизиране на лицето се препоръчва да избършете лицето с кубчета лед, направени от минерална вода.

За мазна кожа трябва да обърнете внимание на минералната вода с висок индекс на сол. Благодарение на този състав порите ще се свият и кожата ще придобие сияние..

За да облекчите подпухналостта, можете да си приготвите маска на основата на минерална вода и колекция от билки от лайка.

За да почистите кожата от примеси, невенът се вари в преварена минерална вода и се оставя на лицето за 10-15 минути като лосион.

Човек може да спори безкрайно за опасностите и ползите от минералната вода, но това е необходимо ?! Когато използвате тази напитка, трябва да знаете, че мярката в този случай играе голяма роля..

Видео Ползите и вредите от минералната вода

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Газирана вода: ползи и вреди за човешкото здраве

Относно газираната вода

Някога минералната вода се считала за много престижна напитка, тъй като производството й било много скъпо, а ползите от напитката били високо ценени. По-късно такава вода започва да се произвежда в по-голям мащаб. В наши дни минералната вода може да се купи почти навсякъде. Газовата вода се предлага в различни видове и вкусове, утолява жаждата, а също така има и лечебни свойства. Рекламите за газирани напитки атакуваха телевизионни, радио и улични банери. Да, тя е навлязла здраво в нашия живот, поради което информацията за ползите и вредите от тази напитка за организма е толкова актуална. Полезно или вредно е да пиете тази напитка с мехурчета въглероден диоксид или не и какъв ефект има върху здравето и тялото?

Как се прави сода

Газирана вода може да бъде естествена (естествена) и изкуствена. Естествената минерална вода се извлича от артезиански извори, разположени под дълбоките пластове на земята. Ползите от минералната вода с газ са очевидни, но естествената газирана вода бързо се изпарява. Те започнаха изкуствено да карбонизират водата, тоест добавяйки към нея малко количество въглероден диоксид.

Газификацията се извършва по два начина:

  1. Механична. Водата се насища с въглероден диоксид с помощта на специални устройства. Това се случва под натиск. Въздухът се отстранява от водата и след това се въвежда въглероден диоксид.
  2. Chemical. Насищането на водата с въглероден диоксид се получава в резултат на ферментацията. Квас, бира, шампанско се получават по подобен начин. Аерацията се случва, когато взаимодействат киселина и сода за хляб.

Водата разтваря въглероден диоксид, след което се превръща в консервант. Ето защо на бутилираната минерална вода има стикери с кода E290..

Състав и съдържание на калории в газирана вода

Химичният състав на минералната вода може да бъде различен и зависи от източника на карбонизация. Освен микро и макроелементи съдържа минерални съединения. Содата може да бъде неутрална или алкална. Ако говорим конкретно за минералната вода, тогава има много вариации. Зависи от елементите, добавени към содата. Може да бъде сулфат, хлорид, калций, магнезий, йод, флуор и др. Ползите от газирана минерална вода имат благоприятен ефект върху организма.

Калоричното съдържание на газирана вода (обикновена и минерална) е нула. Съставът на газирана вода е безопасен. Газованата вода не съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Следователно, може да се приема без вреда на фигурата и тялото. Изключението е сладка газирана вода: естрагон, лимонада, кола и др. Към такива напитки се добавят много захар и цяла група други вещества, така че енергийната стойност се увеличава значително. В допълнение, такава сода е вредна само за организма..

Предимства на газирана вода

Дълги години се водят дебати дали газираната вода е полезна или вредна за организма. Любителите не се фокусират върху това, не мислят от какво се прави газирана вода, а просто се наслаждават на приятния вкус и игривия характер на напитката..

Общи ползи от газирана вода

Газирана вода е популярна напитка. Той утолява жаждата, освежава жегата. Натуралната минерална вода насърчава елиминирането на токсините и насища организма с полезни вещества, спомагайки за удължаване на младостта и красотата. Резултатът зависи и от скоростта на консумация на минерална вода. Ако човек няма здравословни проблеми, тогава содата няма да навреди, но нормализира храносмилателните процеси в стомаха, подпомага активното производство на ензими и работата на червата. Газирана минерална вода ще насити тялото с основни микроелементи, така че зъбите и костите ще станат по-силни.

Ако консумирате сода редовно, можете да намалите нивата на холестерола в кръвта и следователно да подобрите работата на сърцето. Също така, содата повишава хемоглобина и подхранва клетките на тялото.

Инфузиите, приготвени с газирана вода, са по-ефективни за хората, отколкото тези, приготвени с обикновена вода..

Ползи за жените

На първо място, жените се грижат за красотата си и искат да останат млади колкото е възможно по-дълго. За да забавите процеса на стареене на кожата, трябва да пиете повече вода. Газирана вода подобрява метаболизма, стимулира кръвообращението и насища организма с основни за здравето минерали. Той е особено полезен за ноктите и косата. Леко газирана вода подобрява работата на храносмилателния тракт и помага на жените да поддържат стройна фигура..

В умерени дози употребата на минерална вода е полезна и за бременни жени. Газирана минерална вода ще компенсира дефицита на минерали в тялото на бъдещата майка, ще помогне за запазването на косата, ноктите и зъбите. Препоръчително е да консумирате леко газирана вода, за да избегнете кипене на стомаха, метеоризъм или киселини. Повишеното ниво на газ може да причини дискомфорт на бъдещата майка, да навреди на доброто й състояние.

При кърмене е по-добре да откажете пиенето на сода. Газовите мехурчета във водата могат да причинят колики при бебетата. Започвайки от 6-7 месеца, можете постепенно да опитате да въведете минерална газирана вода в диетата си. Содата няма да ви навреди, ако я въведете постепенно. Минералната вода дори ще има полза.

Ползи за мъжете

Всеизвестен факт е, че мъжете имат повече лоши навици от жените. Те пият алкохолни напитки, пушат и често ядат тлъсти храни. Газираната вода старателно се бори с последствията, които възникват след и имат вредно въздействие. Газовата вода филтрира кръвта, помага за прочистване на черния дроб, понижава холестерола и поддържа сърдечно-съдовата система. Благодарение на това човешкото тяло е по-малко изложено на риск от сърдечен удар..

Ползи за деца

Газирана вода е любима напитка за повечето деца. Но не бива да насърчавате любовта на такова дете към лимонада и кола, а напротив, по-добре е да ограничите консумацията на този „вреден“. Обяснете на децата, че тази вода не е здравословна. Голямото количество захар, съдържащо се в тези напитки, води до зъбни проблеми, затлъстяване и повишена нервна възбудимост. Вредите от сода са очевидни.

Простата минерална вода ще бъде само полезна, защото за растежа и развитието на детето са необходими калий, калций и магнезий, които са достатъчно в него. Лечебната вода с газ повишава апетита, което е добре за бебетата, а при настинки насърчава по-доброто отделяне на храчки от горните дихателни пътища. Но във всичко е по-добре да се спазва нормата.

Внимание! Не трябва да давате на детето си много газирана вода, особено преди тригодишна възраст. Високо газирана вода увеличава производството на стомашен сок, който в излишък може да причини гастрит.

Възможно ли е да пиете газирана вода, докато отслабвате

Всеки човек трябва да пие определено количество вода на ден. Водата утолява жаждата и притиска глада. Колко вода трябва да пие човек, се изчислява индивидуално.

При отслабване е полезно да започнете сутринта с чаша топла, неподвижна вода. Водата ускорява метаболизма, следователно скоростта на изгаряне на мазнините се увеличава. Освен това помага за извеждането на токсините от тялото, нормализира храносмилателния тракт, особено по време на диета. Всичко това е необходимо за поддържане на здравето и хармонията..

Газирана вода за отслабване също може да се консумира всеки ден, но в по-умерено количество. Недостатъкът на използването на газирани е оригване, подуване на корема, тежест в корема, дискомфорт и метеоризъм. Ако това не е проблем, тогава можете да поддържате водния баланс с тази вода..

Забележка! Содата за отслабване не трябва да е сладка, освен ако не искате обратния ефект. Една чаша захарна сода ще заличи усилията ви във фитнеса и ще добави тонове калории. Освен това тя не утолява чувството на жажда, а го удвоява.

Възможно ли е да се пие газирана вода в случай на заболяване

Лечебните свойства на минералната вода бяха споменати преди много векове. Самият Хипократ е вярвал, че водата, извлечена от естествени минерални извори, има невероятни лечебни свойства..

И сега едва ли някой ще се усъмни в неговите ползи, използвайки за поглъщане и за външна употреба.

За пациенти с проблеми с концентрацията на стомашната киселинност лекарите препоръчват да пият минерална вода, за да контролират нейната секреция благодарение на въглеродния двуокис. Важно полезно свойство на водата с газ е извеждането на токсините и вредните вещества от тялото. Това е от съществено значение за здравето. Такава вода обаче трябва да се приема с повишено внимание, ако има хронични заболявания. Опасността е и независимо увеличаване на обема на пиената газирана вода..

С гастрит

При гастрит газираната вода не е противопоказана за употреба. Разбира се, по-добре е да го вземете от естествен източник и да приемате курса на лечение ежегодно. Лекарят предписва дозата на пациента индивидуално, въз основа на общото състояние и характеристиките на заболяването, за да се избегнат рисковете за здравето.

Но все още има общи правила за лечение на гастрит с минерална вода:

  • Нискокиселият гастрит може да се лекува с натриев бикарбонат и натриев хлорид вода. Препоръчва се да се пие сода поне на стайна температура на малки глътки;
  • Гастрит с висока киселинност се лекува със сулфидна, бикарбонатна вода. Един час преди хранене водата, загрята до 40 градуса, се пие на големи глътки..

Важна информация! Лечението обикновено започва с една трета от чаша вода, като постепенно се увеличава количеството, изпито до цяла чаша, за по-добро усвояване на хранителните вещества от организма.

В случай на отравяне

Тенденцията за лечение на кола при отравяне набира скорост. Грижовните родители вземат със себе си бутилка сода, когато отиват на море с децата си. Но лечебният ефект не се получава от сладостта или чудотворните свойства на тази напитка за елиминиране на всякакви примеси. Всичко е много по-просто. Въглеродният диоксид в содата има способността да спре растежа на бактериите и помага на черния дроб в случай на отравяне.

С панкреатит

Въпреки факта, че минералната вода често се предписва като лекарство, специалист трябва да направи тази среща. Лечението на панкреатит зависи от диетата на човека. Същото важи и за водата. Следователно хората с такова заболяване трябва много внимателно да подбират минерална вода, за да не повлияят негативно на състоянието на панкреаса, а напротив, да се възползват. Ако пациентът преди това е предписал терапевтично гладуване, тогава това ще му помогне да облекчи възпалението на панкреаса, да се отърве от болката и спазмите и да улесни връщането към нормална диета..

Със захарен диабет

Редовната сода и минерална вода не са противопоказани при захарен диабет. Той влияе върху метаболизма, активира храносмилателния процес, премахва токсините. На литър вода обаче не трябва да има повече от 500 mg сол. Лекарствена трапезна вода за диабетици може да се приема, но само по указание на лекар, тъй като съдържа повече соли. Ако превишите предписаната доза, можете да нарушите солевия баланс..

С подагра

При болки в ставите се предписва и лечение с алкална минерална вода. По време на обостряне на болестта, тя ще премахне болката. Но вероятно не е необходимо да се изяснява, че това не е лекарствено лечение и няма нужда да се отказваме от фармацевтичните лекарства.

Болките в ставите се появяват поради износване на хрущялната тъкан в резултат на недостиг на вода и намаляване на количеството на синовиалната течност. С помощта на минерална вода можете да запълните този дефицит и да помогнете за възстановяване на възпалените стави.

При подагра се препоръчва да се пие около два литра алкална минерална вода на ден.

Газирана вода в козметологията

Използването на минерална вода в козметологията е доста често срещано. Жените го използват като почистващо средство вместо мицеларна вода. Минералната вода не изсушава кожата, тъй като индексът на киселинност е близък до този на човешката кожа. И благодарение на съдоразширяващата способност, минералната вода ще подобри кръвообращението и ще освежи тена. Вечерното измиване с минерална вода ще освежи кожата, а сутринта ще подсили и активизира метаболитните процеси. За хора с чувствителна кожа е по-добре да мият лицето си с леко подсолена вода, а за тези с кожа, склонна към мазна и обриви, е по-добре да се използва сода, по-наситена със соли. При редовно измиване с такава вода порите ще се стеснят и мазният блясък ще изчезне..

Внимание! Ако преди това не сте мили лицето си с газирана вода, тогава започнете да се запознавате с кожата с нея постепенно. Ако няма отрицателна реакция (например алергии), тогава можете да продължите с измиването. Ще видите положителен ефект след месец.

На базата на газирана вода се правят тоници и маски от плат. Водата се добавя и към домашно приготвени маски за ръце и лице..

Изплакването на косата с газирана вода има благоприятен ефект върху състоянието на косата. За да направите това, препоръчително е да използвате вода, ненаситена с голямо количество соли..

Газирана вода при готвене

Газирани напитки ще красят всяка трапеза, както обикновен обяд, така и гала вечеря. Минералната вода върви добре с различни ястия: месо, риба или пиле, салати, закуски, здравословни плодове и зеленчуци. Ако добавите цитрусови филийки и листа от мента към чаша сода, като добавите кубчета лед към ансамбъла, получавате прекрасна освежаваща напитка. Например лимонената сода е чудесна сутрин..

Содата се използва в готвенето и по време на готвене. Добавянето на вода с въглероден диоксид в тестото ще му придаде подпухналост и въздух. Палачинки, палачинки и пайове са нежни.

За да се подобри процеса, вода с газ се добавя към саламури и маринати за зеленчуци. Газираните напитки се използват като средство за мариноване на кебапчета. Месото ще бъде меко и сочно, ако го държите известно време в смес от сода с лимон или кефир. Тази марината не е вредна, за разлика от оцета..

Вредата от газирана вода и противопоказания

Въпросът за вредата от газирана вода остава отворен. Въздейства по различен начин на всеки организъм. Но все пак има противопоказания.

Въглеродният диоксид в газираните напитки повишава стомашната киселинност. Това може да причини подуване на корема. Хората, на които са поставени следните диагнози, трябва да отказват продукта: стомашна язва, остър гастрит и други стомашно-чревни заболявания. Използването на минерална вода се препоръчва, за да не се причини още по-голяма вреда на здравето.

Противопоказания за пиене на газирана вода:

  • Големите количества газирана вода могат да разтегнат стените на стомаха и да изискват повече храна, за да се задоволи. И тогава може да почувствате тежест в стомаха;
  • Пиенето на силно газирана вода на празен стомах е вредно за стомашната лигавица. Това може да обостри язви или гастрит;
  • Пиене на минерална вода по време на физическа активност. Употребата му може да причини високо кръвно налягане;
  • Множество напитки през целия ден. Въглеродният диоксид с вода активира процеса на ферментация, което ще провокира стагнация на храната в храносмилателния тракт;
  • Не може да се смесва сода с алкохол.

Възможно ли е да се вари газирана вода

Обикновената газирана вода може да се вари, освен това върху нея дори се вари чай и се приготвят супи. Те ще бъдат по-полезни. Не трябва да варите минерална сода. Въглеродният диоксид ще се изпари по време на кипене, както и част от течността. Вредът е, че солите на газирана вода ще се утаят и няма да се абсорбират. След като заври минерална газирана вода, тя ще загуби полезните си свойства и дори има вероятност да навреди на човека, който я пие..

Как да изберем, пием и съхраняваме газирана вода

По-добре е да закупите газирана вода, преминала през няколко степени на пречистване. На етикета трябва да пише "трапезария" или "пиене". Ако на дъното на контейнера със сода има утайка, не купувайте газирана вода. Тя ще направи повече вреда, отколкото полза.

Съхранявайте газирана вода в хладилника. След като отворите бутилка газирана вода, затворете плътно капачката.

Нелекарствена корекция на хормоналния статус

Как да изберем и купим прополиса правилно