Фъстъците - ползи, вреди за мъжете

Замърсената среда, стресът, липсата на време и пари влияят върху здравето на мъжете, особено върху сексуалната сфера. Слабостта нараства и човек е по-малко вероятно да търси интимност с любимата си жена. И ако се появи желание, не винаги е възможно да го реализирате. Има страх, че проблемите с потентността ще се влошат и ще станат хронични. За щастие можете да възстановите здравето на мъжете с храна. Те включват фъстъци (в ежедневието - фъстъци). Ще научите за ползите от фъстъците и как да го използвате правилно от тази статия..

Ползи за здравето на мъжете

Фъстъците са източник на протеини за мъжете. Необходимо е за спортисти, тъй като те изпитват голям стрес за тялото. Той значително помага за изграждането на мускули и е съществен компонент в диетата на културистите..

Ползите от фъстъците за по-силния пол са съдържанието на метионин. Тази аминокиселина освобождава хормона адреналин, детоксикира черния дроб и помага за възстановяване след тренировка или тежък ден на работа..

Цинкът и аминокиселините в ядрата нормализират хормоналните нива, облекчават състоянието при заболявания на простатната жлеза. Ефективността на фъстъците при лечението и профилактиката на простатит и аденом на простатата е доказана.
Печените фъстъци са по-полезни за мъжете, съдържат повече полифенол и цинк. Тези вещества подмладяват организма и нормализират интимния живот..

Полезни свойства на фъстъците

Витамини (B, C, E, D, PP), микроелементи, минерали, протеини, мастни киселини - това не е пълен списък с полезни компоненти на фъстъците. Съдържа и 12 аминокиселини, които тялото получава само отвън..

Фъстъците укрепват имунната система и предотвратяват рецидивите на хронични заболявания. Възстановява метаболизма, стабилизира кръвното налягане и понижава кръвната глюкоза

Благодарение на високото си съдържание на фибри, фъстъците защитават и подобряват работата на стомаха и червата.

Фъстъците се грижат за сърцето и кръвоносните съдове. Р-кумаровата киселина намалява риска от коронарна болест на сърцето. Витамините и минералите предотвратяват образуването на холестеролни плаки и намаляват концентрацията на "лошия" холестерол.

Фъстъците могат да помогнат да се компенсира липсата на триптофан. Тази аминокиселина намалява тревожността, нормализира съня и подобрява настроението.

Биотинът, който е част от ядката, се грижи за косата. Укрепва космените фоликули и предотвратява ранния косопад.

Той се допълва от манган, който е отговорен за здравето на кората на главния мозък и баланса на нервната система..

Въпреки очевидната полезност на фъстъците, все още има противопоказания за употребата му. За да постигнете максимален ефект и да навредите на тялото, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Ефект на фъстъците върху потентността

Фъстъците са особено ценни за потентността. Бързо се насища, повишава устойчивостта на стрес и възстановява силата. Фъстъците имат специален ефект върху потентността.

В мъжкото тяло съставът на фъстъците възстановява количеството тестостерон. Производството му се стимулира от селен и цинк. Те подобряват качеството на семенната течност и увеличават възможността за зачеване.

Аминокиселините и пуриновите основи поправят мускулите на пениса и лигаментите в областта на слабините. В резултат на това либидото се увеличава, ерекцията става по-силна и времето на полов акт се увеличава..
При постоянна употреба продуктът укрепва и почиства кръвоносните съдове, разширява лумена им. Засилва възбудата и оргазма..

Вреда за мъжете

За тялото на мъжа фъстъците могат да бъдат опасни, въпреки високото съдържание на хранителни вещества. Страдащите от алергия по-добре да бъдат нащрек. Червените люспи и етеричните масла, намиращи се в фъстъците, могат да предизвикат нежелана реакция.

Разширени вени, аневризми, разширени вени - при тези диагнози фъстъците са противопоказани. Поради достатъчно високата концентрация на протеин, трябва да се избягва при артроза.

Панкреатитът и хепатитът добавят към списъка на противопоказанията, тъй като храносмилането на фъстъците претоварва черния дроб и панкреаса.

Противопоказания за употребата на фъстъци за потентност

Фъстъците нямат пряк отрицателен ефект върху мъжката репродуктивна система. Ако обаче неволно я изядете, цялото тяло се влошава. Проблемите с потенциала са неизбежни.

Фъстъците са с високо съдържание на калории, така че ако редовно надвишавате дневната доза, съществува риск от затлъстяване. Наднорменото тегло е честа причина за импотентност.

Количеството натрий в осолените фъстъци е неизмеримо по-високо от нормата. Повишава кръвното налягане и причинява сърдечни проблеми..

Печени фъстъци: ползи и вреди.

За да може продуктът да запази максимума от полезните компоненти, той трябва или да се яде суров или правилно приготвен. В случая със зеленчуци и месо пърженето е престъпление срещу здравословния начин на живот. Фъстъците са различни..

Печените ядки значително засенчват суровите в количеството на полифенол - антиоксидант, който забавя стареенето на организма. Концентрацията му се увеличава с 25%. Съдържанието на цинк също се увеличава. Нормализира хормоналните нива, подобрява потентността и повишава активността на сперматозоидите. В резултат на това либидото се увеличава..

Накрая, варените фъстъци имат по-добър вкус. Лесно се усвоява и е по-малко вероятно да предизвика алергии.

Препоръки за мъже за ядене на фъстъци

Дори подмладяващи ябълки трябва да се консумират разумно. Злоупотребата води до негативни последици: алергии, храносмилателни проблеми, тежест в стомаха. Следните препоръки ще ви помогнат да избегнете това:

Дневната доза фъстъци е 25-30 грама (20-25 ядки).
Обелете кожата преди хранене. Намалява алергичните свойства на ядката.
Яжте фъстъци преди обяд, за да могат да се храносмилат за един ден.
Не комбинирайте фъстъците с риба, месо и яйца.
Избирайте фъстъците внимателно преди да закупите. Признаци на качествен продукт - еднородност, сладък аромат, бежов цвят без петна и насекоми.

За максимален ефект предлагаме топ 5 фъстъчени ястия.

Фъстъчена паста

Изплакнете 500 грама фъстъци, поставете върху лист за печене.
Загрейте фурната до 150 градуса.
Поставете листа за печене във фурната за 5 минути.
Охладете ядките, обелете, смилайте в блендер до гладкост.
Добавете 1/2 чаена лъжичка сол, 1 с.л. лъжица зехтин, мед и разбъркайте.
Ако пастата е твърде гъста, можете да я разредете с преварена вода..
По желание добавете сушени кайсии, стафиди, плодове или други ядки.

Разстелете макароните върху хляба, отгоре изсипете меда и сложете нарязаните филийки банан.

Ястие със заквасена сметана

Запържете 100 грама ядки.
Добавете 100 мл заквасена сметана.
Смелете с пасатор до гладкост.
Прибавете плодове по желание.

Консумирайте сутрин.

Фъстъчено мляко

Запържете фъстъците в тиган или фурна.
Смелете ядките в прах с пасатор.
Разрежда се с преварена вода до млечна консистенция.

Пийте по 1 чаша на ден.

Тинктура от люспи

Сотирайте фъстъците на слаб огън.
Охладете, отделете люспите от ядките в отделна купа.
Добавете водка в съотношение 50 грама на 1 чаена лъжичка люспа.
Поставете в килера за 2 седмици.
деформация.

Приемайте по 10 капки дневно с мляко.

Фъстъци с мед

Запържете 200 грама обелени ядки. Намажете ядките или ги оставете непокътнати.
Добавете 2 с.л. л. течен мед и се разбърква.
Получената смес охладете, като поставите в студа за 1 час.

Вземете 1 супена лъжица 3 часа преди лягане.

Ползите и вредите от фъстъците за здравето на жените: след 50 години

Фъстъците са вкусен и здравословен хранителен продукт, който обичат както възрастните, така и децата. Това е не само отлична закуска, която перфектно задоволява чувството на глад, но и насища организма с витамини, микро- и макроелементи и други жизненоважни вещества, необходими за нормалното благосъстояние и функциониране на почти всички негови системи..

Фъстъците са полезни за всички, но диетолозите съветват жените да им обръщат внимание, защото този продукт има особено благоприятен ефект върху женското тяло. Фъстъците с право могат да бъдат наречени съкровищница на здравето на жените!

Защо фъстъците са толкова необходими за жените? Какви са полезните вещества, съдържащи се в състава му? Има ли някакви противопоказания? Днес ще обсъдим тези и много други въпроси, свързани с ползите и вредите от фъстъците за женското тяло.!

Фъстъци - "фъстъци"

Фъстъци (други наименования - "смлян жълъд", "фъстък") - тревисто едногодишно растение от Южна Америка, което принадлежи към семейството на бобовите растения. Първите писмени сведения за фъстъците са открити в перуанските гробници. Записите, които са направени между XII и XV век, сочат, че индианците, живеещи в Перу по това време, са се занимавали с отглеждането на фъстъци (наричали го "анхок") още преди пристигането на европейците на континента. В Европа фъстъците за първи път се появяват в началото или средата на 16 век. Донесен е там от португалски моряци, но не от Латинска Америка, а от Китай. Следователно, няма нищо изненадващо във факта, че европейският от дълго време нарича фъстъци "китайски орех".

Храстите от фъстъци, средната височина на които е 65 - 80 см, имат голям брой издънки. Цветовете им донякъде напомнят на жълти или оранжеви молци. Гинофорите (издънките със семена), които се появяват на мястото на цветята след опрашване, първо се втурват нагоре, а след това слизат и потъват в земята. Плодът на фъстъка е подземен боб, дълъг 1 - 2 до 6 - 8 сантиметра. Всеки фъстъчен боб съдържа от един до пет ядки, покрити с тънка черупка.

Химически състав на фъстъците

Фъстъците са с високо съдържание на калории. 100 г суров рафиниран продукт съдържа около 560 - 580 калории, а 100 г сушен продукт съдържа 610 - 630 калории.

Енергийна стойност на фъстъците (на 100 g суров продукт):

мазнини - 49,2 g;
протеини - 25.8 g;
въглехидрати - 7,63 g;
пепел - 2,33 g;
вода - 6,5 g.

Фъстъците съдържат следните витамини:

витамин Е (токоферол, 8,33 mg),
витамин В1 (тиамин, 0.64 mg),
витамин В2 (рибофлавин, 0,14 mg),
витамин B4 (холин, 52,5 mg),
витамин B5 (пантотенова киселина, 1.77 mg),
витамин В6 (пиридоксин, 0,35 mg),
витамин B9 (фолат, 240 mcg).

Продуктът съдържа следните макро- и микроелементи: калий (705 mg), фосфор (376 mg), калций (92 mg), натрий (18 mg), магнезий (168 mg), желязо (4,58 mg), цинк (3,27 mg), манган (1,93 mg), селен (7,2 µg), мед (1,14 mg).

Фъстъците съдържат също много незаменими аминокиселини (аргинин, фенилаланин, валин, триптофан, хистидин, треонин, изолевцин, метионин, лизин, левцин), несъществени аминокиселини (аспарагинова киселина, цистеин, аланин, тирозин, глицин, серин, пролин, глутаминова киселина), наситени мазнини (миристинова, палмитинова, стеаринова), мононенаситени мазнини (палмитоленова, олеинова, гадоленова), полиненаситени мазнини (линолова), фитостероли.

Колко фъстъци на ден могат да ядат жените?

Фъстъците съдържат много мазнини в състава си, така че те трябва да се консумират с изключително внимание, особено за тези жени, които се борят с наднормено тегло. За да не навредят на здравето и формата, диетолозите препоръчват на нежния пол на ден да яде не повече от 20 - 30 г от продукта или не повече от 25 - 35 ядки със среден размер. За момичета под 12 години специалистите препоръчват да ядат не повече от 10-14 ядки на ден (10-15 г продукт).

Не забравяйте, че фъстъците могат да се консумират не само сурови, но и да се добавят към различни салати, основни ястия, печива, сладкиши и др. Много жени обичат да ядат глазирани фъстъци и фъстъчено масло. Но трябва да се помни, че първият продукт съдържа много въглехидрати, а вторият съдържа подсладители. Затова е най-добре жените да отслабнат да се откажат от тези лакомства и да дадат предпочитание на суровите фъстъци..

Сурови или пържени: кои фъстъци са по-здравословни за женското тяло?

Научно доказано е, че суровите фъстъци са най-полезни за женското тяло. Ако нямате проблеми с храносмилателната система, тогава можете спокойно да ядете продукт, който не подлежи на термична обработка. Суровите фъстъци съдържат ензими, които имат благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, помагат на тялото да усвоява храната по-бързо и по-добре усвоява хранителните вещества.

Ако не харесвате вкуса на суровите фъстъци или имате определени проблеми с храносмилането, тогава фъстъците могат да се изсушат малко или да се изпържат в тиган, без да се използва растително масло. Отстранете кожата от ядките преди употреба, тъй като стомашно-чревния тракт ще бъде трудно да се усвои. Печените фъстъци са забележимо по-добри на вкус. Но не забравяйте, че пърженият продукт стимулира апетита!

Солените ядки, които съдържат различни аромати, консерванти, химикали и се продават в супермаркети в ярки торбички, трябва да се изоставят веднъж завинаги, защото те няма да донесат никаква полза на организма, а само ще му навредят.

Ползите от фъстъците за женското тяло

Фъстъците укрепват имунната система, имат антиоксидантни свойства, борят се със свободните радикали и предпазват женското тяло от образуването на злокачествени тумори. Учените твърдят, че рискът от рак на гърдата при жени, които редовно ядат фъстъци, е намален с почти 40%!

Продуктът помага за нормализиране на хормоналните нива, подобрява функционирането на пикочно-половата система и спомага за борба с безплодието. Жените, които се отдават на тялото си с фъстъци, толерират хормоналните промени много по-лесно..

Фъстъците укрепват инертната система, има положителен ефект върху ставите, е отлична превенция за появата и развитието на остеопороза. Фъстъците подобряват състоянието на косата, ноктите и зъбите, правят ги по-силни, силни и по-красиви.

Продуктът подобрява работата на стомашно-чревния тракт, почиства го от токсини и токсини, ускорява метаболитните процеси в организма.

Фъстъците оказват благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система. Понижава нивото на "лошия" холестерол в кръвта, не причинява резки скокове на глюкозата, поради което е показан за хора, страдащи от диабет тип II. Редовната употреба на продукта помага за нормализиране на кръвното налягане. Укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава тонуса им и възстановява предишната им еластичност. Фъстъците са отлична профилактика на атеросклерозата и коронарната артериална болест!

Тази вкусна ядка нормализира съня, активира работата на мозъчните неврони, подобрява настроението и концентрацията, подобрява паметта и дава допълнителен заряд на жизненост и енергия. Той помага в борбата с апатията, раздразнителността, меланхолията, нервното напрежение, безсънието. Жените, които са въвели фъстъците в диетата си, решават възложените им задачи много по-бързо и по-ефективно от тези на нежния пол, които не ядат фъстъци.

Фъстъците са полезни за бъдещите майки, тъй като съдържат незаменими вещества за нормалното вътреутробно развитие на детето и предотвратяване на развитието на вродени дефекти.

Защо една жена иска фъстъци?

Понякога една жена може да бъде победена с непреодолимо желание да усети вкуса на фъстъците върху езика си. В такива моменти нежният пол осъзнава, че за няколко ядки тя е готова да даде не само кралството, но и царя за зареждане! Защо има такава страстна нужда да се ядат фъстъци тук и сега??

Експертите твърдят, че женското тяло, изпращайки такива „вкусови“ сигнали, съобщава, че му липсват витамини от група В, дефицитът на които причинява неизправност на много системи. Ако фъстъците не са ви под ръка и нямате възможност веднага да ги закупите, тогава продуктът може да бъде заменен с други ядки (кашу, орехи, бадеми, лешници и др.) Или други членове на семейството на бобови растения (леща, боб и др.) ).

Ползите от фъстъците за жени след 50 години

Фъстъците са полезни не само за млади момичета и жени на средна възраст, но и за жени след 50 години. Продуктът има изразен антиоксидантен ефект. Фъстъците помагат на женското тяло да се бори със свободните радикали, почистват го от токсини и токсини и забавят естествения процес на стареене. Оказва благоприятен ефект върху състоянието на кожата, косата, ноктите и зъбите, укрепва скелетната система, е отлична превенция за появата и развитието на злокачествени тумори, някои заболявания на пикочно-половата, сърдечно-съдовата система.

Фъстъците нормализират хормоналните нива и помагат да издържат много по-лесно менопаузата, по време на която много жени се чувстват много по-зле. Продуктът укрепва имунната система, не причинява внезапни скокове на кръвната глюкоза, тъй като има нисък гликемичен индекс. Фъстъците насърчават клетъчното обновяване.

За да подобрят благосъстоянието и външния вид, да облекчат нервното напрежение, да се отърват от раздразнителността, безсънието и апатията, експертите препоръчват на жените след 50-годишна възраст да ядат по 15 - 20 ядки в сурова, сушена или пържена форма всеки ден..

Противопоказания и вреди на фъстъците за жени

Въпреки че фъстъците имат благоприятен ефект върху женското тяло и са съкровище на здравето на жените, в някои случаи те трябва да се избягват. Не въвеждайте фъстъци в диетата на онези жени, които са диагностицирани с хронични нарушения на храносмилателната система, склонност към оток и алергични реакции, индивидуална непоносимост, проблеми със съсирването на кръвта, артрит, артроза, подагра, разширени вени.

Педиатрите не препоръчват да се дава фъстъци на деца под три години, тъй като храносмилателната им система все още не е напълно оформена. При малки деца продуктът може да причини не само чревно разстройство, но и обща интоксикация на организма. Фъстъците не трябва да се консумират от кърмачки, защото продуктът може да провокира развитието на алергии при кърмачета..

В никакъв случай фъстъците не трябва да се употребяват прекалено много! Жените, които ядат големи количества фъстъци ежедневно, могат да развият киселини, метеоризъм, мигрена и стомашно-чревни проблеми..

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Защо печените фъстъци са полезни??

Когато избираме ядки на пазара в супермаркет, често се замисляме кой от видовете фъстъци е най-полезен - пържен или суров? Това е доста труден въпрос - всичко зависи от това колко правилно и добре са били печени фъстъците, какви компоненти и какви продукти са били използвани в процеса на пържене. Защо печените фъстъци са полезни и изобщо полезни ли са??
Най-добре е да избягвате фъстъците, които са били пържени в слънчогледово масло (или всяко друго растително масло) и да не купувате фъстъци с подправки, оцветители, аромати или други добавки. Такъв продукт може да причини алергии.

Най-добре е да вземете сурови фъстъци и да ги изпържите сами - това не е трудно, просто изсипете фъстъците върху лист за печене или в дебел чугунен тиган, разбърквайте от време на време, дръжте фъстъците над огъня или във фурната буквално 12-15 минути. Фъстъците не са толкова пържени, колкото леко изсушени - можете да добавите към него мед, леко разреден във вода. Но имайте предвид - при готвене полезните свойства на фъстъците се намаляват.!

И така, какви са предимствата на печените фъстъци, нали? В него, както и в суровите фъстъци, съдържанието на антиоксиданти е доста високо - полифеноли, които предпазват клетките на тялото от рак, неутрализират и премахват свободните радикали от човешкото тяло, подобряват външния вид на кожата, „инхибират“ процеса на стареене и се грижат за всички тъкани на тялото.

Каква е ползата от печените фъстъци още? Той отлично защитава човешкия имунитет, неутрализира вирусите.

Печенето увеличава количеството антиоксиданти в ядката - по-специално антиоксидантния фитостерол - помага за изхвърлянето на токсините. За този чудотворен ефект не е необходимо да консумирате големи количества фъстъци всеки ден - трябва само да консумирате 30 грама печени фъстъци дневно. Ако фъстъците са печени правилно, веществата, които съдържат, понижават нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват образуването на холестеролни плаки..

Каква е ползата от печените фъстъци още? C, D, E, PP, B - това са групите витамини, които съдържа. Те имат сложен ефект върху човешкото тяло. Ненаситените мастни киселини са отлични за предотвратяване на атеросклероза. Фъстъците са отличен източник на витамин Е и този витамин е не само антиоксидант, но и вещество, което намалява вероятността от инсулт.

Фъстъците имат висока хранителна стойност и когато са пържени или сушени, тази хранителна стойност се увеличава. Каква е ползата от печените фъстъци още? Децата го ядат с удоволствие - като се има предвид колко витамини се съдържат в фъстъците, това е отлично свойство!

Вреда и ползи от фъстъците за организма

Фъстъци, китайски шам-фъстък - реколтата от маслодайни семена е позната почти навсякъде. Интересното е, че фъстъците изобщо не са ядка, а бобови растения, които обичат топлината и влагата. Струва ли си да ядете плодове, какви са вредите и ползите от фъстъците, как трябва да се ядат: пържени, осолени, пресни? Защо ядките силно се препоръчват за мъже? Има много въпроси, струва си да разберете всеки от тях.

Фъстъчен състав и съдържание на калории

За да разберете дали фъстъците са здравословни, трябва да знаете състава на плодовете:

аминокиселини - компонент за усвояването на калция в цялото количество прием, регулиращ нивото на холестерола в кръвта;
магнезий - елемент за образуване и укрепване на мускулно-скелетната тъкан, бързо отстраняване на продукти от интоксикация;
фолиева киселина повишава функцията на черния дроб, осигурява регенерация на тъканите на клетъчно ниво;
никотиновата киселина е незаменима за кожата, предотвратяване на болестта на Алцхаймер;
растителните фибри помагат за нормализиране на храносмилателните процеси, предотвратявайки стомашно-чревните заболявания.

Като източник на минерали и микроелементи, ядката съдържа много витамини, което е ползата от фъстъците:

Витамините от група В са отговорни за нормалното функциониране на вътрешните органи, възстановяват съединителната тъкан, действат на клетъчно ниво;
С - витамин на имунитета, необходим за производството на специфични антитела;
РР - компоненти на метаболитните процеси, осигуряващи превръщането на мазнини, протеини, въглехидрати в енергия;
Холинът предотвратява разрушаването на клетъчната структура, необходимо е да се предотврати крехкостта на стените и склонността към некроза;
Е - „витамин на живота“, премахва свободните радикали, потиска продуктите на опиянение от органични ресурси.

Когато решавате дали фъстъците са здравословни, трябва да знаете, че това е много мазен продукт: в 100 gr. 550 kcal. Това е много, но за спортистите се изискват ядки в диетата - 100 грама. продукт 26 gr. протеин, необходим за мускулна маса, е повече, отколкото в рибата, месото. Следователно съдържанието на калории в продукта не винаги е определящият фактор..

Ползите от фъстъците за мъжете

Трябва да знаете, че непечените фъстъци не са толкова здравословни, колкото печените фъстъци. В процеса на пържене бобът не губи положителните си качества, а напротив, укрепва ги. Как са фъстъците добри за мъжете? В зряла възраст продуктът помага да се решат проблемите с потентността и да се върне радостта от живота, а полифенолът предотвратява процеса на стареене.

Важно! За да бъдат пържените фъстъци за доброто, на ден трябва да се консумират не повече от 50 грама. продукт.

Какви са още ползите от фъстъците за мъжкото тяло:

линолова киселина - предотвратяване на развитието на склероза;
няма холестерол;
фосфор и магнезий нормализират функцията на мозъка, централната и периферната нервна система;
при редовна употреба ядката помага за възстановяване на съсирването на кръвта;
като част от лекарствената терапия, продуктът помага да се победи такава болест като онкологията;
разгражда мазнините, нормализира обменните процеси - помага за отслабване;
съдържанието на сератонин ви позволява бързо да победите хроничната умора, да устоите на стрес, напрежение, да се отървете от депресията;
предотвратява появата на камъни в бъбреците и нормализира работата на червата;
фолиевата киселина е основен компонент за предотвратяване на мъжкото безплодие.

Освен всичко друго, показано е, че ядките се ядат от мъже с нарушен хормонален фон, за да подобрят функционирането на миокарда, да повишат съдовия тонус.

Важно! Солените печени фъстъци са отлично средство за лечение на ДПХ и ако смесите боб и мед, можете бързо да възстановите функциите на пикочно-половата система..

Прясно, пържено, със сол - което е по-здравословно?

Можете да използвате плодовете под каквато и да е форма и не само като самостоятелно ястие, но и като добавка към салати, десерти:

пържените осолени плодове имат всички полезни качества, обаче, ако се консумират в излишък, това води до затлъстяване, подуване;
пресни са полезни с „естествени“ микроелементи, минерали, мазнини - 5-7 ядки на ден са достатъчни за поддържане на тялото, можете също да осолите пресни плодове, но трябва да има много малко сол;
пържени плодове - вкусни, здравословни, питателни, основното е да не ядете изгорени ядки.

Съставът на боба не се променя по време на процеса на готвене, но печеният боб е много по-ароматен и по-вкусен. Освен това, ако изпържите плодовете, лесно можете да премахнете кожата от тях, което може да повлияе негативно на храносмилателната система и да причини алергии..

Вреда и противопоказания на фъстъците за мъже

Разбрахме за ползите от плодовете, но има ли вреда? Да, като се има предвид въпросът: фъстъците, ползите и вредите за организма, трябва да се има предвид:

възможни алергични реакции;
съдържание на калории в продукта, водещо до затлъстяване;
възможни локални кожни реакции;
хормонален дисбаланс при прекомерна употреба.

При артрит, подагра, разширени вени, фъстъци и ядки трябва внимателно да се обмислят, ползите и вредите се оценяват в зависимост от състоянието на пациента. По-специално, поради съдържанието на протеини и пурини, плодът може да бъде напрежение върху ставите..

Хемостатичният ефект на продукта е явно противопоказание за употреба при хора с аневризма. Плодовете трябва да бъдат напълно изключени от диетата и хората с хепатит, панкреатит - бобът претоварва панкреаса и черния дроб, което е вредно за отслабените органи на пациента. Ако трябва да използвате продукта, например, за лечение на рак, ползите и вредите от пържените фъстъци се разглеждат от специалист поотделно..

Важно! Категорично е забранено да се ядат застояли печени фъстъци, ползите и вредите не се определят тук - застоялите плодове натрупват отрова от плесени, което ще доведе до тежко отравяне на пациента.

Фъстъци в народната медицина

Маслиновите зърна се използват широко в алтернативната медицина, ето няколко рецепти:

За хемофилия трябва да приготвите фъстъчено масло или да ядете сурови плодове 50-150 gr. три пъти на ден половин час преди хранене.
Белодробните патологии се лекуват с отвара от смлени ядки. За това 90 gr. изсипете 0,3 л обелени плодове. вода и гответе за 15 минути. Пийте на празен стомах сутрин в продължение на 30 дни, ядене и семена.
При болест на Верлхоф се приема сух боб, печен в тиган, докато се появи характерна миризма. Терапията продължава 21 дни, приемайте по чаша обелени плодове на ден.
Потенцията ще се възстанови и простатитът ще се излекува, ако направите тинктура от 2 супени лъжици. л. орех на прах, 3 с.л. л. билки от ружа и 0,5 л. врящо мляко. Смесете всичко в термос, оставете без капак за 20 минути, след това корк за 10 часа. Пийте до 4 пъти на ден половин час преди хранене, а вечер допълвайте напитката с скилидка чесън. Терапията трябва да се провежда в продължение на 10 дни, след това почивка за 14 дни и друг курс на терапия.

Свойството на плодовете да лекуват клетъчната система на вътрешните органи е незаменимо за мъжете след 40-45 години. Ако има 5-7 боба на ден, тогава сексуалната неразположение ще отстъпи, ще се възстанови кръвообращението, ще се нормализира хормоналният и метаболитен баланс. Но все пак това е вреден продукт за фигурата - преяждането е неприемливо..

По време на рехабилитационния период след пикочно-половите инфекции, операциите, ядките помагат за бързо възстановяване и подобряване на качеството на произведената сперма, подновяване на хормоните и спомагат за по-бързото излекуване на вътрешните наранявания.

Всичко за ползите от фъстъците за организма и възможната вреда от прекомерната му употреба

Ползите и вредите от фъстъците, или както още го наричат - „фъстъци“, започват активно да се изучават в началото на 19 век. Именно тогава този продукт започна да се отглежда в индустриални мащаби. Въпреки името, тази култура няма нищо общо с ядките, принадлежи към семейството на бобовите растения и е билка.

Какво е полезно за човешкото здраве?

Плодът е богат на мазнини, витамини, минерали. Полезността на даден продукт е пряко свързана с консумираното количество. Условията, в които расте тревата, също са важни..

Таблица 1. Какви са ползите за здравето от фъстъците?

Компонент	влияние
Арахидова киселина	Като се има предвид полезността на "ядките", трябва да се отбележи основната мастна киселина. Той участва в изграждането на клетъчни мембрани, необходим е за нормалното функциониране на централната нервна система, потиска възпалителните процеси и др..
Стеаринова киселина	Сред ползите от фъстъците за организма има: положителен ефект върху епидермиса, мускулните клетки; забавяне на процеса на стареене и т.н..
Олеинова киселина	Ползите от фъстъците за човешкото тяло се изразяват в благоприятен ефект върху метаболизма, имунната система, кръвоносните съдове и сърцето.
протеин	Полезните свойства на фъстъците се дължат на наличието на незаменими аминокиселини в състава
глобулин	Служат за основа на кръвната плазма
B витамини	Белената кора съдържа рекордно количество. Отбелязвайки ползите от витамините, те подчертават участието им във всички метаболитни процеси, необходимостта от имунната и кръвоносната система, значението за растежа на организма
Витамин Е	Предпазва клетъчните мембрани от вредното въздействие на окислителните процеси, служи като антиоксидант

По-добре е да проверите със специалист дали фъстъците са полезни за конкретен човек. За някои категории хора включването на този боб в диетата е нежелателно..

Полезни свойства за жени

За нежния пол, като правило, яденето на "фъстъци" е добре. Ползите от фъстъците за жени са колосални, само в някои случаи консумацията може да бъде вредна.

Освен това плодовете са богати на фолиева киселина, която е необходима през периода на бременност. Това не е всичко, което фъстъците са полезни за женското тяло..

Как се отразява на мъжете?

Фасулът е доста подходящ като закуска и за по-силния пол. Ползата за мъжете се крие в благотворното въздействие на продукта върху нервната система: помага да се успокои и да се справи със стреса. Освен това фъстъците са полезни за мъжете в борбата с възпалението, което може да увреди простатната жлеза. Мастните киселини в състава не само потискат възпалителния процес, но и стимулират регенерацията на тъканите. Какво друго е продуктът полезен за мъжете:

има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система;
подобрява храносмилането;
има положителен ефект върху паметта.

По-добре е фъстъците да се запържват в сух тиган или във фурната

Кой орех е по-добър - суров или пържен?

Разбира се, продуктът, който е преминал топлинна обработка, има най-добър вкус. Все пак здравословен ли е печеният фъстък или не трябва да жертвате ценни свойства в името на органолептичните свойства?.

Таблица 2. Пържен продукт вреден или здравословен ли е??

Характеристика	Повече информация
асимилация	Печените фъстъци ще бъдат по-полезни за храносмилателния тракт, тъй като се усвояват по-добре, за разлика от суров продукт, който може да бъде вреден. Алтернативно, бобът може да се накисва за 24 часа преди консумация.
Полиненаситени киселини, витамини	Основното, за което са полезни суровите фъстъци, са полиненаситените киселини и витамините, които, за съжаление, се унищожават в пържените зърна
Полифенолите	В пържен продукт полезните полифеноли са много по-високи и те намаляват вредното въздействие на свободните радикали
целулоза	Печените фъстъци съдържат по-малко фибри, което означава, че са по-малко полезни.
Съдържание на калории	Ползите за здравето от пържените зърна за хората със затлъстяване са по-малко очевидни поради високото им съдържание на калории.

Колко да ям?

"Фъстъче" е висококалоричен и трудно смилаем продукт. За да не пресечете фината граница между ползите и вредите от фъстъците, трябва да знаете колко фъстъци трябва да ядете без последствия за тялото.

Мога ли да използвам докато кърмя?

Внушителното количество ценни компоненти предполага включването на боб в диетата по време на лактация. На въпроса обаче дали продуктът може да се кърми, повечето лекари отговарят отрицателно. Бобът често причинява алергии. При кърмене компонентите на ядката проникват в млякото, което означава, че съществува риск от развитие на специфична реакция у детето. Майките на HB трябва временно да се откажат от "фъстъка". Тиквени и слънчогледови семки, както и орехи в диетата на кърмачка.

Позволено ли е по време на бременност?

По време на гестационния период трябва внимателно да подходите към избора на храна. Бобът се допуска в разумни количества по време на бременност. Въпреки това, всички със същото предупреждение - фъстъченият фасул може да причини алергии.

Според прегледите, по-голямата част от жените се възползват от "фъстъка", само няколко се оплакват от незначителна вреда за организма (лошо храносмилане).

Възможно ли е бременният боб - по-добре е да се консултирате с лекаря, който наблюдава състоянието на бъдещата майка.

Противопоказания

Трябва да се отбележи, че "фъстъкът" не се препоръчва при редица патологии и състояния. Ползите от фъстъците за човешкия организъм в този случай няма значение, тъй като храненето все още ще бъде вредно.

Таблица 3. Ограничения на потреблението

Противопоказания	Повече информация
Индивидуална непоносимост	Ползите и вредите за човешкото здраве също зависят от чувствителността към продукта. В САЩ бобът вече не се дава на деца в училищни кафенета поради високата вероятност от анафилактичен шок, дори и от малко количество.
прекалена пълнота	Въпреки полезните свойства на висококалоричните зърна и благотворното им влияние върху метаболизма, наднорменото тегло е противопоказание за консумация..
Артроза / артрит	Също така са включени в списъка с ограничения
Остри стомашно-чревни заболявания	В малки количества фъстъците са полезни за стомашно-чревния тракт, но при остри форми на патологии "ядката" вреди на организма. Храненето може да доведе до диспептични разстройства

Препоръчително е хората, страдащи от хронични заболявания, да се консултират с лекар относно ползите и вредите от яденето на плодове..

Какво е вредно?

За да сведете до минимум отрицателните ефекти, си струва да консумирате само висококачествени фъстъци. Дали дадена „ядка“ е вредна, се влияе значително от нейния срок на годност. След срока на годност плодовете могат да станат плесенясали и гранясали. Какво още е вредно за продукта:

води до наддаване на тегло;
може да причини алергии;
в състояние да провокира диспептични разстройства.

Като се има предвид колко полезен и вреден е "фъстъкът", заслужава да се отбележи способността му да води до затлъстяване. За да избегнете това, не трябва да ядете продукта всеки ден и да надвишавате дневната норма. Друг фактор, поради който бобът може да бъде вреден, е способността им да провокират алергии. Опасните усложнения включват анафилактичен шок и оток на Quincke. В някои случаи консумацията води до гадене, повръщане, разстройства на изпражненията и др..

Съдържание на калории

Енергийната стойност на боб орех е невероятна. 100 грама съдържа 550 kcal.

Как и къде расте?

Фасулът расте в топли райони с много слънчева светлина и влага. Растението е често срещано в САЩ, Индия, Филипините. Плодовете активно се отглеждат в някои територии на Кавказ, както и в Централна Азия.

Как да изпържим фъстъците в тиган?

Най-добре е продуктът да се закупи суров, след това да се накисне и изсуши. Печена солена "ядка" ще донесе много по-малко полза от вреда. Ако основното нещо е все още вкус, а не благоприятен ефект, тогава плодовете се изсушават внимателно в тиган, не позволявайки на черупката да изгори.

Фъстъци: хранене, ползи и потенциална вреда

Състав и калорично съдържание на фъстъци

Фъстъците (второто име на фъстъците) са хранителни и полезни за организма. Съставът е представен от следните хранителни вещества:

50% - мазнини (линолова и олеинова киселина),
около 30% - лесно смилаеми протеини (незаменими и несъществени аминокиселини),
10% запазени за въглехидрати (захари, диетични фибри, нишесте).
вода - 7%,
пепелни вещества - 2%,
витамини - групи С, Е, В и РР,
макронутриенти.

Повечето от всички бобови растения (фъстъците принадлежат към това семейство) съдържат магнезий, фосфор, калий и желязо. Въпреки високото съдържание на калории (550 kcal на 100 g), в неговия химичен състав няма холестерол..

Фъстъците имат най-малко количество мазнини в сравнение с останалите. Например в 100 г фъстъци има 45 г мазнини, докато бадемите, кашуто и лешниците имат повече от 60 г. По отношение на калорийното съдържание той също заема най-ниската позиция. Поради високото си съдържание на протеини (повече от 25 g), фъстъците се препоръчват за хора, водещи активен начин на живот и желаещи да отслабнат.

Полезни свойства на фъстъците и ефектите от яденето

Фъстъците в умереност имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. По-долу са някои от полезните свойства на реколтата от маслодайни култури:

Нормализиране на жлъчните процеси.
Укрепване на нервната система, повишаване на бдителността благодарение на съдържанието на фолиева киселина.
Нормализиране на функцията на хематопоетичния костен мозък, сърцето.
Намаляване нивата на холестерола в кръвта.
Подобрено настроение и тонус, насърчавани от серотонина в ядката.
Отстраняване на вредните вещества от организма поради голямото количество антиоксиданти в семената.

От противопоказанията за употреба се отбелязват следните:

заболявания на вените и ставите (особено - подагра и артроза),
различни форми на панкреатит,
алергична реакция,
нарушения на бъбреците и жлъчния мехур,

Поради полезните си свойства фъстъците се препоръчват на хора от различни възрастови групи и с различни нива на активност, обаче, не трябва да забравяте за възможната вреда за организма..

Ползите от фъстъците за мъжете

Фъстъците са висококалорични храни, което ги прави полезни за мъже, които спортуват или са подложени на чести физически активности. Благодарение на съдържанието на тиамин, биотин и рибофлавин вероятността от косопад се намалява. Есенциална аминокиселина - метионин - помага за укрепване и натрупване на мускулна маса.

При редовна употреба на фъстъци, потентността значително се увеличава. Ефектът се усилва чрез подправяне на препечените ядки с цветен мед. Макронутриентите, включени в състава, особено цинкът, значително намаляват вероятността от такова опасно явление при мъжете като пролиферацията на простатна тъкан и други патологии с инфекциозен характер..

Ползите от фъстъците за женското тяло

Въпросният бобови растения е полезен за женската красота, здраве и благосъстояние. Ядейки фъстъци сурови или печени или добавяйки ги към любимите си ястия, можете да подредите косата, ноктите и да направите кожата си добре поддържана и сияйна. Фъстъците, които спомагат за стабилизирането на нивата на хормоните в организма, имат положителен ефект върху пикочно-половата система.

Благодарение на съдържанието на серотонин в плодовете на тропическото растение, можете да се отървете от нервност и депресия. Ензимите помагат за нормализиране на метаболизма и ускоряване на метаболизма, а полиненаситените мазнини (15 g на 100 g продукт) забавят процеса на стареене и бързо регенерират клетките.

Яде фъстъци

Орехът се използва не само в готвенето, но и в хранителната, козметичната и фармацевтичната промишленост. Културата намери своето приложение като суровина за производството на нефт. Има лечебни свойства и висока енергийна стойност - около 880 kcal. В страни, където културите се отглеждат в големи количества, бобът е селскостопанска храна. Следните видове фъстъци се използват за храна:

Raw. Той е полезен при различни патологии поради високото съдържание на микроелементи и витамини в сравнение с ядките, които са подложени на термична обработка.
Пържени. Използва се като самостоятелно ястие или като съставка за приготвяне на салати, закуски, както и десерти: козинаки, сладкиши, торти.
Солено и сладко. Хранителна и вкусна закуска. Поради високото съдържание на калории консумацията на ядки със захар (490 kcal), карамел (500 kcal) или сол (590 kcal) е нежелателна за хора с наднормено тегло.

Колко може да ядете на ден

Максималната полза от продукта може да се получи, ако се консумира умерено: нормата за възрастен е от 15 до 20 броя. на ден, за дете - до 10 бр. Най-добре е да ядете фъстъци по време на закуска, така че тялото да се насити с енергия и да го изразходва през деня..

Кои фъстъци са по-здравословни - печени или сурови

Положителният ефект на суровите фъстъци върху организма е да нормализират храносмилателните процеси, докато пържените само усилват апетита. Освен това в процеса на термична обработка фъстъците се лишават от по-голямата част от хранителните вещества. Въпреки това, при печене или сушене във фурната, количеството антиоксиданти, които помагат за премахване на токсините и токсините от тялото, значително се увеличава и ако условията на съхранение са нарушени, върху зърната не се образува мухъл, тъй като цялата влага се изпарява в тигана. По този начин печените ядки не са по-вредни от непреработените, те просто придобиват напълно различни свойства..

Фъстъци за отслабване

Въпреки високата си енергийна стойност, фъстъците могат да се консумират по време на диетата. Те допринасят за дългосрочното насищане, поради което човек не изпитва болезнен глад, и снабдяването с необходимите за организма минерали и витамини.

Оптималната доза за отслабване е 50 g зърна на ден (275 kcal). Най-добре е да ядете фъстъци с вашия обяд или следобедна закуска. Поради съдържанието на такива групи витамини като PP и B в фъстъците, нуждата от употребата на други висококалорични храни намалява.

Фъстъци за различни форми на диабет

Хората с 1-ва и 2-ра форма на захарен диабет имат строги ограничения в менюто. Фъстъците с нисък гликемичен индекс (15) не са включени в списъка на забранените храни, но поради високото си съдържание на калории те могат да се консумират в ограничени количества: дозировката се определя от лекаря въз основа на нивата на кръвната захар (средно около 30 г).

Разрешено е да се ядат сурови зърна, накиснати във вода, пържени. Последните са полезни поради съдържанието на полифеноли в продукта, които ускоряват процесите на отстраняване на токсичните вещества. Можете да добавите ядки към печива, нискокалорични десерти, салати. За диабетиците е опасно да ядат осолени фъстъци, както и карамелизирани и шоколад.

Може ли фъстъците да са бременни

Въпросът за употребата на фъстъци по време на бременност трябва да бъде съгласуван с гинеколога, който наблюдава растежа и развитието на детето. При нормално здраве е полезно жената да добавя ядки към диетата. Поради съдържанието на фолиева киселина вероятността от вродени аномалии при бебето се намалява. Трябва обаче да внимавате с дозировката, тъй като бобът може да причини чревни неразположения. Важно е да се обърне внимание на качеството на продукта: плесен и опасни гъбички се размножават в сурови ядки. Ежедневната употреба на лакомства със захар и сол е нежелателна.

Как да изберем и съхраним фъстъците

Основните критерии за избор на ядки са следните:

свежест и равномерен цвят на ядките;
непокътнати опаковки, ако зърната се продават в торби;
без мухъл (зелени петна по ядките) и без неприятна миризма.

Най-добре е да закупите обелен продукт, за да можете внимателно да изследвате всички ядра.

Необходимо е фъстъците да се съхраняват в контейнер с плътно прилепващ капак, така че влагата да не попадне вътре. За тези цели не трябва да се използват пластмасови торбички и контейнери. Във фризера продуктът не губи своите свойства и вкус за 8 месеца, а в хладилника - не повече от 3 месеца. Ядките трябва да се почистват от черупки и всякакви остатъци, а влагата се отстранява чрез загряване на ядките във фурната за 10-15 минути (температура 60 градуса).

Фъстъците са богат продукт, който е полезен за хората на всяка възраст. Като се вземат предвид противопоказанията, както и характеристиките на съхранение и употреба, ядките могат да бъдат включени в ежедневната диета в малки количества.

Защо фъстъците са полезни? 12 основни предимства

Главна страница »Здраве» Какви са ползите от фъстъците? 12 основни предимства

45 милиона тона годишно. Ето колко фъстъци се отглеждат по целия свят. Това е наистина най-популярният „без ядка“. Но какво да кажем за неговите свойства? Какви са ползите от фъстъците за тялото? Нека да го разберем!

Фъстъците са един от най-разпространените видове ядки. Но наистина фъстъците всъщност не са ядки, те са бобови растения. Поради своите свойства и външен вид "орех", много хора смятат фъстъците за ядка.

Не е за нищо, че се нарича още "фъстъче". Расте на малък храст, не високо над земята. Фъстъците се отглеждат в огромен индустриален мащаб. Между другото, впечатляваща част от реколтата се използва за производството на фъстъчено масло..

Как са фъстъците полезни за тялото??

Състав и калорично съдържание на фъстъци

За 100 грама фъстъци:

около 567 kcal;
25,8 грама протеин;
16,1 грама въглехидрати (от които 4,7 грама естествени захари);
8,5 грама фибри;
49,2 грама мазнини (от които 6,28 грама наситени, 24,43 грама мононенаситени, 15,56 грама полиненаситени, 15,56 грама омега-6 мастни киселини и 0 грама трансмазнини).

Фъстъците, като всички други бобови растения, са с високо съдържание на калории. За разлика от боба или лещата, фъстъците имат "ефект на семената". Това е, когато не забелязвате как вторият пакет фъстъци вече е приключил. Трудно е да се откъснеш от него. Въпреки цялата си полезност, като имат добри растителни протеини и мононенаситени мазнини, фъстъците са много лесни за напълняване..

За да не се случи това, препоръчвам да се даде предпочитание на фъстъченото масло, а не на сушени или печени фъстъци (ще поговорим за пържени малко по-нататък). Това ще улесни контрола на калориите. 1-2 хляба с фъстъчено масло са чудесна и удовлетворяваща закуска без излишните калории!

12 здравословни ползи от фъстъците, за които определено трябва да знаете

Браво на сърцето

Както вече разбрахме от състава, фъстъците съдържат много полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, които са особено полезни за сърцето. В допълнение, олеиновите киселини, съдържащи се в този "фъстък", ще помогнат за стабилизиране на нивата на холестерола..

Насища с енергия

Защо фъстъците са полезни? Много витамини, минерали, антиоксиданти и други хранителни вещества. Той е просто прекрасен източник на енергия. Именно поради това фъстъците са популярни при много спортисти..

Ще ви помогне да свалите излишни килограми

„Какво ще кажете за всички онези калории, които съдържа?“, Питате вие. Вече разбрахме, че фъстъците са с високо съдържание на калории. Но в същото време той перфектно се справя с чувството на глад и се абсорбира от нашето тяло. Ако все още закусвате бисквитки, торти или бонбони, препоръчвам да опитате фъстъчено масло (без захар, разбира се). Ще ядете по-малко, ще се напълните по-бързо и ще се почувствате по-заредени с енергия. Следователно, по-малко калории. И ако наистина ви е трудно без сладки, опитайте фурми. Това е чудесна алтернатива на преработената захар!

Намалява риска от рак

Защо фъстъците са полезни? Полифенолни антиоксиданти, които са включени в състава му. Те намаляват риска от рак на стомаха и намаляват производството на канцерогенни нитрозамини.

Борба с образуването на камъни в жлъчката

Редовната консумация на фъстъци може да намали вероятността от камъни в жлъчката. Просто не поставяйте прекалено голяма тежест върху него. В допълнение към доста високото съдържание на калории, фъстъците в големи количества са доста тежък продукт за нашия стомах..

Добър за мозъка

Фъстъците често са наричани „храна за мозъка“. Всичко благодарение на високото съдържание на витамин В3, който е особено полезен за нашия мозък и може да подобри паметта. Това е още едно полезно свойство на фъстъците..

Борба с депресията

Химикал, наречен серотонин, играе важна роля в нашия мозък и участва в регулирането на настроението. Нарушеното производство на серотонин води до стрес и депресия. За да не се случи това, опитайте да добавите фъстъци към вашата диета. Разбира се, това няма да защити 100% от стрес и депресия, но ще намали ефекта им върху организма. Всичко благодарение на аминокиселина, наречена триптофан, която се намира в фъстъците. Той участва в производството на серотонин и служи като превенция на депресията.

Можете да ядете по време на бременност

Фъстъците могат да намалят развитието на определени алергични реакции, като астма, при деца. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите фъстъци към вашата диета.!

Предпазва от болестта на Алцхаймер

Фъстъците са сред храните с високо съдържание на ниацин. А те от своя страна намаляват риска от развитие на болестта на Алцхаймер (според някои изследвания - със 70%).

Поддържа кожата здрава

Полезните хранителни вещества, намиращи се в фъстъците, помагат да поддържаме кожата си здрава. А диетичните фибри (фибри) почистват тялото ни от токсини и токсини, което също има положителен ефект върху нашата кожа и организма като цяло..

Бори се с бръчките и стареенето на кожата

С възрастта кожата губи цвета си, става по-малко еластична и се появяват бръчки. Ето защо е толкова важно да включите в диетата си храни, богати на колаген. Витамин С, съдържащ се в фъстъците, участва активно в производството на колаген. А той от своя страна прави кожата по-еластична и здрава!

Мисля, че с въпроса "за какво са добри фъстъците?" разбрахме го. Преместване на!

Здрави ли са печените фъстъци??

Печените фъстъци имат сладък вкус, заради който много от нас ги обичат. Но какво ще кажете за ползите за здравето? Ако не прекалявате с пърженето (и е по-добре да печете фъстъците във фурната), тогава фъстъците не само не губят свойствата си, но стават още по-здрави!

Правилно изпечените фъстъци повишават нивата на антиоксиданти като Р-кумарова киселина. Най-важното е, че токсичният афлатоксин се унищожава по време на термичната обработка на фъстъците..

Как се ядат фъстъците?

Сушени или печени фъстъци може да се консумират точно така, като предварително ги обелите (ако има такива).
Но както разбрахме в началото, никой не отменя „ефекта на семената“ за този метод на консумация на фъстъци. В крайна сметка е достатъчно просто да прекалите калориите и да хапнете много повече, отколкото бихте искали..

Нарязаните фъстъци се добавят към салати, десерти, сладолед или други ястия. Ползите от фъстъците определено няма да бъдат излишни.!

Фъстъците могат да се готвят. Варенето също повишава хранителните и антиоксидантните му свойства..

Фъстъците правят вкусна паста. Печените фъстъци се смилат до паста и може да се добави растително масло (като кокосово или орехово масло), за да се направи пастата по-гъвкава. Можете дори да подобрите ползите за здравето на фъстъците с натурални и здравословни масла.!

Друго предимство на фъстъченото масло е, че можете да импровизирате със съставките. Добавете тъмен шоколад, фурми, мед, ядки и дори люти чушки. Самият аз обичам фъстъченото масло и искам да го опитате. И така накрая има 3 от любимите ми рецепти за вкусно и здравословно фъстъчено масло.!

Последният начин да ям фъстъци от моя списък (но не най-малко здравословен) е фъстъченото масло. Наред с други здравословни растителни масла може да се добавя към различни ястия и да се използва в процеса на готвене..

Вреда от фъстъци за тялото. Алергична реакция

Преди да стигнем до най-вкусната рецепта, искам да кажа няколко думи за алергията към фъстъци. Причинява се от свръхчувствителност към този вид бобови растения. Обикновено се придружава от повръщане, коремна болка и подуване на устните и ларинкса, което води до затруднение и затруднено дишане. Ако на човек не бъде предоставена навременна медицинска помощ, резултатът може да бъде смърт. Ако сте алергични към фъстъците, въздържайте се от яденето им!

3 лесни и здравословни рецепти за фъстъчено масло

Солено фъстъчено масло с мед и ванилия

Хранителна информация: на порция 2 супени лъжици - 181 kcal, 15,8 g мазнини, 7,5 g въглехидрати (от които 2,2 g естествена захар), 2,1 g фибри, 7,4 грама протеин.

Имаме нужда от:

2 чаши препечени несолени фъстъци
2 супени лъжици мед;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
½ чаена лъжичка морска сол;
1-2 чаени лъжички кокосово масло.

готвене!

Разбъркайте фъстъците в хранителен комбайн за 5 минути или докато фъстъците са паста. Добавете екстракт от ванилия, мед, сол и кокосово масло. Разбъркайте до гладкост.

Можете също да опитате да направите хрупкаво фъстъчено масло (с фъстъчени парченца). За целта е достатъчно да победите фъстъците малко по-малко време, така че парчетата фъстъци да останат в пастата..

Съхранявайте фъстъченото масло в хладилника. 1 порция = 2 супени лъжици фъстъчено масло.

Шоколадово фъстъчено масло

Хранителна информация: на 1 супена лъжица порция: 95 kcal, 3 g протеин, 3 g въглехидрати (от които 1 g естествена захар), 1 g фибри, 8 g мазнини.

Имаме нужда от:

300 грама препечени несолени фъстъци;
½ чаена лъжичка морска сол;
2 супени лъжици фъстъчено или всяко друго растително масло (с изключение на слънчогледовото масло);
45 г какао на прах;
2 супени лъжици мед.

готвене!

Разбъркайте фъстъците в хранителен комбайн, докато станат пастообразни (подобно на първата рецепта). За хрупкавото фъстъчено масло намалете времето за смесване.

Добавете сол, растително масло, какао на прах и мед. Разбъркайте. Ако е прекалено гъста, добавете още малко растително масло.

Шоколадовото фъстъчено масло е готово!

Канелено фъстъчено масло

Хранителна информация: 2 супени лъжици на порция: 184 kcal, 16 g мазнини, 7 g въглехидрати (от които 3 g естествени захари и 2 g фибри), 7 g протеин.

Имаме нужда от:

2 чаши препечени несолени фъстъци
1 супена лъжица фъстъчено масло
1,5 супени лъжици мед;
1 чаена лъжичка канела.

готвене!

Смелете фъстъците в хранителен комбайн, докато станат пастообразни. Добавете фъстъченото масло, меда и канелата. Разбъркайте до гладкост.

Можете сами да измислите рецепти. Просто направете основно фъстъчено масло без пълнители. След това опитайте да добавите ядки, кокос, джинджифил, фурми или други сушени плодове. Има много опции. експеримент!

2 здравословни рецепти за десерт с фъстъци

Изморени от фъстъчено масло? С толкова много вариации е доста трудно да се направи, но добре. Както и да е, имам още 2 здравословни рецепти за фъстъци. Наслади се!

Бананови мъфини с фъстъчено масло

Хранителна стойност: на 1 кифла: 218 kcal, 11,9 g мазнини (от които 2,4 g наситени), 24,4 g въглехидрати (от които 12,3 g естествени захари), 2,7 g фибри, 6,2 g протеини.

Имаме нужда от:

1 чаша зрело бананово пюре (3 средни узрели банана)
¾ чаши домашно приготвено фъстъчено масло (накълцайте фъстъците, добавете сол и разбъркайте);
2 големи яйца;
¼ чаши кленов сироп (или 3 супени лъжици мед);
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
½ супена лъжица растително мляко (например ядково мляко);
1 чаша овесено брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка канела
¼ чаена лъжичка сол;
⅓ чаши шоколадов чипс.

готвене!

Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий. Нуждаем се от калъп за 12 мъфина. Намажете формата с растително масло (или използвайте спрей с незалепващо действие).

В голяма купа разбийте заедно бананово пюре, фъстъчено масло, яйца, кленов сироп (или мед), екстракт от ванилия и растително мляко до гладкост.

След това добавете овесената каша, бакпулвера, канелата, солта и кокоса. Разбъркайте отново добре. Поставете полученото тесто в тенекия за мъфини.

Печете за 20-25 минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби. Пробийте мъфина - клечката за зъби трябва да излезе суха. Оставете мъфина да изстине и сервирайте. Приятен апетит!

Деликатни бисквитки с фъстъчено масло

Хранителна стойност: за 1 бисквитка: 120 kcal, 6 g въглехидрати (от които 3,5 g естествена захар и 1,3 g фибри), 4,9 g протеини, 9,3 g мазнини (от които 2 g наситени).

Имаме нужда от:

1 чаша фъстъчено масло
2 супени лъжици кленов сироп (или 2 супени лъжици мед)
1 яйце;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3 супени лъжици пълнозърнеста овесена каша, кайма
2 супени лъжици смлени ленени семена.

готвене!

Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий.

Добавете всички съставки в купа и разбъркайте добре.

Поставете полученото тесто върху лист за печене, като предварително го покриете с пергаментова хартия. 1 бисквитка е около 1,5 супени лъжици тесто.

Натиснете всяка бисквитка надолу с дъното на чашата, за да изравните тестото..

Печете 8-10 минути, докато бисквитките леко покафенеят и леко се втвърдят. Тя ще продължи да се втвърдява, докато изстине. Оставете черния дроб да се охлади за няколко минути върху лист за печене. След това го извадете от фурната и оставете да изстине напълно.

Какъв е резултатът?

Какви са ползите от фъстъците за тялото? Той е богат на протеини, антиоксиданти и мононенаситени мастни киселини. Може да се яде както осолено, така и пържено и да се добавя към различни ястия и десерти или да направите вкусно фъстъчено масло. И въпреки че изобщо не е ядка, полезните му свойства трудно могат да бъдат надценени.!