Аквариум сом: поддръжка, грижи, съвместимост, хранене, описание, снимка, видео.

Улов на сом на квок, как протича процесът на улов технически. Какво е Kwok? Оборудване за улов на сом. Какво влияе на звука на куок? Примамка за сом.

На река Ветлуга, село Юркино

Доклад за риболов на река Ветлуга, с. Юркино. Хранилка и закидушки. Bream "polorashnik", сом и белооки сапуни. Нещо се промени във Ветлуга...

Улов на сом

Сом, как и какво сом улови. Интересни и популярни методи за риболов през различни сезони. Проста справка и най-добрата стръв за сом. Уловът на сом има свои собствени характеристики, свързани с промените в метеорологичните условия и сезоните. Бидейки като тълпа, нощна хищница, сомът междувременно е хващан на снаряда през деня. През есента и пролетта улавя [...]

Сом, където живеят чудовища

Родината на сомовете е Източна Европа и Азия, но след мерките за аклиматизация значителни популации на тази риба се появяват на Запад.

Характеристики и нюанси на улов на сом

Статията разказва за това как правилно да се определи мястото на улов на сом. Какви примамки и примамки се използват за улов на сом. Как да настроите приспособлението правилно и какви техники се използват при игра на сом.

Справяне със сом

В статията е описано как правилно да се поставят принадлежности за улов на сом. Какви примамки се използват за улов на сом и как са подбрани правилно. Как хапе сомът.

Улов на сом през пролетта

Статията описва основните начини за улов на сом през пролетта. Къде да търся сом, каква екипировка да го хванем? Отговорите на тези и други въпроси са в тази статия..

Спининг сом

Характеристики на улов на сом при предене. Интересна статия, описваща почти всички методи и условия за улов на сом на предене на въдица, включително улов на сом върху езера, резервоари, а също и реки.

Сом - описание на рибата, нейния размер и разпространение във водни тела. Кога сомът хвърля хайвера си? Какво яде? Кога е по-добре да го хванете, ден или нощ?

Тази мощна и голяма риба се нарича обикновен сом. Другото му име е европейски сом. Този хищник принадлежи към мащабната риба от семейството на сомовете, които живеят главно в сладководни тела. Съществува мнение, че тази характеристика е позволила на сомовете свободно да размножават и населят водохранилищата на мюсюлманските страни, където до ХХ век жителите явно не са яли риба без люспи.

Съдържание:

Размери

Съдейки по историческите справки и описания на съвременници от минали векове, сомът в древността е достигал дължина 5 метра и е тежал до 400 кг, което е споменато в трудовете на учения и рибар Леонид Павлович Сабанеев. Според официалните записани данни най-големият сом е с размери над 3 метра с тегло 306 кг. Този сом беше на 80 години. (най-голямата риба в Русия) В наше време все още се среща сом с тегло 100 и повече килограма, но доста рядко, макар и не толкова отдавна, е уловен екземпляр с размери два и половина метра и тегло 150 кг. Лицата с тегло 30-50 кг се считат за сравнително често срещана плячка на сом от Волга, особено в делтата на Волга.

Описание на сом

Сомът има характерния външен вид на мързелив добродушен човек с мустаци, междувременно е алчен и силен хищник, способен да атакува хора. Има много описани случаи, когато сомът е нападнал хора, пресичащи реката. Не толкова отдавна в района на Воронеж само сърп спаси селянин, плуващ през реката от нападение на хищник. Описани са случаи на нападения на сом върху деца, които са били на салове, където жените изплакват дрехите. Последицата от нападението на сом беше смъртта на жена и дете, къпали се в реката вечер. Според описанията на местните жители, сомът атакува елени, плуващи през реката и дори мечки риболов на реката. Вероятно повечето от описаните случаи са легенди, но ако вземете предвид хищните навици на сома и неговия размер, можете да вземете на вяра най-привидно невероятните и страшни истории. Особено страховито беше да се прочете историята, която описва как сом буквално облизва децата от салове и след това те са открити в стомаха на хищници.

Цветът на тези хищници е тъмнозелен, зеленикавокафяв, черен с нюанси на тъмнозелено. Тези риби са дори жълти. Всичко зависи от цвета на дъното, където живее сомът. Както всички риби, сомът има защитен камуфлаж. Сомът се отличава с дълга анална перка. Няма мазна перка. На устата на сом има две дълги мустаци и няколко малки антени. Малки зъби.

Разпространение

Тези хищници са често срещани в цяла Европа и Русия. Няма сом само в студените води на Севера. Особено много сомове има в долните течения на Волга, както и в резервоарите на басейна на Аралско море. (подробно за това къде живеят)

Размножаване на сом

Сом хвърля хайвер през пролетта, избирайки плитка крайбрежна зона от водни тела, богата на растителност, за хвърлящи хайвер. Обикновено родителските роли се разпределят в сом по следния начин: женската снася яйца в изграденото гнездо, а мъжката се ангажира да защитава потомството и дома. Сомът става полово зрял на петата година от живота.

Какво ядат?

Широко се смята, че сомът е мързелив чистач и обича да се придържа към мъртви тела. В това има някаква истина. Сомът няма да се откаже и да падне, но само когато няма друга храна. И всъщност те са истински и безкомпромисни яростни хищници, които атакуват всички живи същества, които са в тяхното зрително поле и достъпност. Затова атаките на сом върху домашни животни и птици не са рядкост. Но техните основни хранителни предпочитания са риба, ечемик и беззъби мекотели, раци и ракообразни, червеи, които се измиват от бреговете от тока, различни ларви и какавиди.

Сомовете са нощни хищници

През деня те обикновено се намират на недостъпни и дълбоки места. Това са корчове, скалисти хребети и дълбоки ями. През нощта сомът излиза на лов на ръба до ямите и често дори на разривите, но винаги до ямите. Обикновено риболовът с kwok не се извършва на самите ями, а на ръбовете и плитките до границата, отвъд която започва потъването..

Сом през зимата

През зимата сомът е неактивен. Те се събират в зимни ями в малки стада от 7-10 индивида. Въпреки твърдението, че тези хищници не се хранят през зимата, все пак сом се улавя по време на периода на замразяване за зимни улуци и по-рядко за лъжици.

Какво ядат сомове

Сомът е най-големият сладководен хищник. Обитава водовъртежи и залети речни ями, може да тежи до 300 кг! Такива гиганти, казват учените, обикновено са на възраст 80-100 години! Вярно, не чувате нищо, че някой от рибарите е толкова късметлия. Соми с тегло 10-20 кг са по-често срещани.

По отношение на външния си вид сом лесно се отличава от всички останали риби. Той има огромна тъпа глава, голяма уста, от която се простират два големи мустаци и четири антени на брадичката. Мустаците са вид пипала, с помощта на които сомът намира храна дори в тъмното. И какво е изненадващо - с толкова големи размери - много малки очи. Опашката е дълга и прилича малко на риба.

Цветът на тялото на сом е променлив - горната част е почти черна на цвят, коремът обикновено е почти бял. Тялото му е голо, без люспи.

Полезни свойства на сом

Месото от сом е почти обезкостено (гребен), мазно, меко и нежно със сладникав вкус. Обикновено се пържи или се оставя да се готви преди ядене..

Сомът съдържа такива макро и микроелементи като калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, йод, мед, манган, хром, флуор, молибден, кобалт, никел. Месото от сом съдържа витамини A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Съдържа и голямо количество мазнини и протеини, които са източници на енергия за човешкото тяло..

Месото от сом съдържа всички аминокиселини, оценява се по-високо от растителния протеин. Консумирайки около 200 г рибено месо, можете да задоволите дневната нужда от животински протеин, тъй като делът на незаменимите аминокиселини в рибата е много висок. Съдържанието на аминокиселина лизин е особено високо в него, но не е достатъчно в зърнените култури, така че рибата е особено подходяща като добавка към храна, съдържаща зърна..

Тялото на рибата съдържа само 2% от съединителната тъкан (кости, връзки и кожа), докато говеждото и свинското месо съдържат от 8 до 10%, а понякога и повече. Поради ниското съдържание на съединителна тъкан, рибата се усвоява по-лесно и по-бързо от месото на бозайниците, което е важно за хората със заседнал начин на живот. Рибата е полезна както за деца, така и за млади хора, които имат голяма нужда от протеини по време на растеж, както и за болни.

Месото от сом е полезно за здравето на кожата, лигавиците, нервната и храносмилателната система, перфектно регулира кръвната захар, а също така съдържа антиоксидант.

Сомът също съхранява мазнините си в червата - най-известен е богатият на мазнини треска и чернодробен дроб. Мазната риба не се поддава на дългосрочно съхранение, тъй като мазнините бързо ограждат.

Опасни свойства на сом

Сомът няма особени противопоказания, но трябва да се има предвид, че тази риба, както всяка друга, може да бъде алерген, поради което е възможна индивидуална непоносимост.

Колко лесно е да обелите и нарежете сом и какво да готвите от него? Най-вкусната рецепта с хрупкава коричка и сос!

Какво ядат сомове

От администратор 8 май 2019 г.

Сладководната риба от семейство сом достига огромни размери, регистрирани са уловени екземпляри с размери до 5 метра и тегло над 300 кг. Красив, сом може да се нарече само запален рибар, за обикновен човек той е поне грозен. Голяма, сплескана глава, с огромна уста и месести устни, с леко напред челюст. Устата на сом е изпълнена с голям брой малки, заострени зъби, извити навътре. Над горната устна има две дълги мустаци, под долната устна четири малки пипала, които действат като пипала в процеса на хранене. Сомът има сравнително малки очи, разположени отстрани, точно над върховете на устата. Дългото тяло на сом, няма люспи, гъсто е покрито със слой слуз, има закръглена форма, която се превръща в дълга опашка, сплескана отстрани. На гърба, по-близо до огромната му глава, има малка дорзална перка с дебел лъч; при по-стария сом тя е назъбена. Грудните перки са сравнително къси, докато аналните, напротив, са удължени. Цветът на гърба на сом е почти черен, страните са жълтеникаво-зеленикави с петна с различни форми и размери. Коремът е почти бял, понякога сивкав. Женският сом се отличава с тъп цвят, закръглено коремче и анатомия на ануса.

Съвети за риболов.

Сомовете са оценени от рибарите не само за много вкусно месо, но и за това, че е наистина трофейен улов, дори малък сом показва изключително трудна битка! Големите екземпляри от сом, за неподготвен рибар, ще бъдат чудовищно трудни. Дори и най-тлъстият и тромав сом при риболов се оказва не по-малко ярък от младите индивиди, но работата си заслужава, не всеки рибар може да си представи по-желан улов. Когато се подготвяте за улов на сом, не забравяйте за специални платформи. На първо място, трябва да проучите мястото, където ще ловите риба, опитайте се да разберете кои екземпляри от кои размери най-често се срещат. Всичко това се отразява на избора на снабдяване и въдици със съответните характеристики, трябва да признаете, ще бъде много разочароващо да загубите улова си наполовина и, още по-лошо, да развалите инструмента за риболов!

Местообитание и хвърляне на хайвера

Сомът обитава най-често в речните канали, той се среща както в езера, така и в много резервоари и реки, където, избрал дълбоки дупки, лежи на дъното, без да променя мястото си, може да прекара там няколко години. През зимата няколко индивида могат да се съберат в една яма. През пролетта сомът постепенно започва да излиза в сравнително плитки води, в търсене на най-подходящото място за хвърляне на хайвера. През лятото сомът ловува и търси храна в близост до измити брегове с депресии и ями, близо до корените на крайбрежните дървета или в райони на стари разрушени язовири. Излиза в търсене на храна почти винаги през нощта, връщайки се в обичайното си местообитание сутрин. Обикновено сомът предпочита самотен начин на живот, с изключение на натрупването в ями през зимата и по време на търсенето на партньори за разплод. Сом хвърля хайвер, когато температурата на водата се затопли до 23 градуса, около края на Мая или началото на юни, край брега, с дълбочина около 2,5 метра, в корените на дърветата и гъсталаците на растенията, докато се твърди, че сомът е в състояние да защити снасяните яйца, като по този начин увеличава степента на оцеляване на потомството! Яйцата от сом също са защитени от плътен слой слуз, който се появява почти веднага след оплождането на яйцата. Визуално хайверът може да бъде объркан с хайвер на жаба, слузът върху яйцата предпазва от хищници и други риби, опустошаващи съединителя. Сомът расте много бързо, през първата година от живота може да нарасне до 30 см, но всяка година растежът се забавя, а продължителността на живота на сома е до 30 години.

Има много истории за гиганти от сом, които нападат рибарите, влачат ги до дъното, където са били безопасно изядени, но не съм попаднал на потвърдени факти. Най-доброто време за риболов на сом все още е пролетта! Сомът започва да се храни интензивно, след зимуване, спирайки за периода на хвърляне на хайвера, след което възобновява храненето, за да се възстанови! Можете успешно да хванете сом през цялото лято, тъй като спира да се храни през есента, след настъпването на студеното време. Като стръв за спининг риболов обикновено се използват червеи, като гъсеници, червеи, пиявици и малки риби. През лятото можете да използвате големи насекоми като мечка или скакалец, мекотели и миди. Разфасовки от месо, жаби и раци често се използват в началото на есента..

Какво яде сом?

Сом, е хищна риба, ловуваща от засада, но също така не пренебрегва мърша, който се натъква на легнали на дъното! Методът на лов на сом е много находчив, в плитка вода, където има натрупване на млади риби, плуващи в училищата, може да легне, отваряйки огромната си уста, в случай на приближаване на училище, рязко засмуква вода, поглъщайки десетки пържени. Основната диета на сом все още са по-малко жилести организми, раци, мекотели и жаби. Сомът в храната им не оставя нищо без внимание, водолюбивите птици, патиците, гъските и тяхното потомство, понякога дори малки животни, плуващи на повърхността, отиват за храна. Разглеждайки всичко това, можем да заключим, че голям сом може поне да нападне дете, но слуховете за хранене на възрастен остават слухове и от вас зависи да решите дали да вярвате или не.!

Сом - външен вид, местообитания, диета, репродукция + 70 снимки

Сомът е най-големият месояд, който живее във всички наши води..

Той е наистина воден гигант и може да бъде изключително труден за риболов..

Как изглежда сом

Сомът има голямо тяло, което е заоблено, а опашката му се стеснява. Главата му е широка, а очите - на челото.

Сом е доста опасна риба, която се слави със зъбите си. Тя има и доста големи мустаци, разположени в горната челюст. Освен два дълги мустака, сомът има два къси.

Сомът не е еднороден на цвят. Гърбът му е почти черен, страните са блатисти с бели петна. Светло оцветен корем.

В различни езера тази риба има свои собствени нюанси. Например в застояли водоеми сомовете обикновено са по-тъмни, отколкото в езера с течаща вода..

Къде живее сомът

Сом се среща в сладководни резервоари на повечето европейски страни и европейската част на Русия. Тези риби живеят там, като правило, на най-дълбоките места. Дупката, в която живее сомът, може да се превърне в убежище за други големи хищни риби..

Ако броят на сомовете в резервоара надвишава броя на подходящите места, тогава малките риби се преместват на средна дълбочина..

През лятото, през нощта, този мощен представител на рибната фауна живее на малки места. На снимката на сома можете да видите как изглежда.

Сомът, както вече ясно, живее на едно постоянно място. Ако реките са малки, тогава той по същество няма къде да плува. И други хищници и обстоятелства не му позволяват да отиде далеч по реката.

На такива места размерът на сома може да достигне доста големи стойности - до 7 килограма.

Какво яде сом?

Сомът е най-алчната риба в нашите води. Диетата му включва не само малки и слаби риби, но и раци, жаби, малки птици и голямо разнообразие от боклук..

Затова сомът се счита за пречиствател на реката. Пристрастяването му към почти всяка храна често му носи доста големи неприятности..

Младите сомове често се хващат от рибари.

При цялата си алчност сомът е мързелив и бавен, особено големите. Те не винаги могат да се разбират с бързите риби. И нямат друг избор, освен да използват различни трикове, за да намерят храна за себе си..

Например, те отварят устата си и лежат неподвижно, когато малка рибка се приближи до устата й, улови я с вода. Също така, тя може да се скрие в растителността, но само мустаци, които приличат на червеи и привличат риба, като се показват навън.

SpinningPRO

Спининг за професионалисти

Сом е голяма сладководна риба от семейството на сомовете. Научно наименование: обикновен сом или европейски сом, латинско име: Silurus glanis. Сомът е най-големият размер и тегло сред сладководната ни риба, може да достигне тегло от 300-400 кг. Обитава реки и езера на Европа и европейската част на Русия. Сомът предпочита да прекарва по-голямата част от времето на дълбочина, близо до дъното. На дъното на резервоара той намира дълбока дупка и се настанява в нея. Сомът не обича да плува далеч от ямата си, той прекарва по-голямата част от времето си в нея. През деня сомът ляга в ямата си, почива и усвоява храна и щом падне мрак, той тръгва на лов. Сом се храни с риба, жаби, раци и миди. Сомът е пожелаван трофей за много риболовци. Можете да хванете сом по различни начини: на донката, на улука, на куока, на въртене и тролинг. Месото от сом има висок вкус, нежно е и мазно. Сом може да се пържи, да се готви в рибена чорба, да се направи пълнеж за пайове, котлети, сол, сушени, печени и задушени. Нека поговорим за тази интересна риба по-подробно.

Външен вид

Сом не може да се нарече красива риба. Целият вид на сома и структурата на тялото му показват, че сомът е пригоден за живот на дъното на резервоара..

Главата на сома е голяма по отношение на дължината на тялото, широка, сплескана. Отстрани на главата, по-близо до горната челюст, има малки широко разположени очи, които изглеждат ядосани. Подобно на повечето други бентосни видове риба, зрението на сома е слабо развито; за ориентация в пространството и за храна той използва главно добре развито обоняние и чувствителни мустаци.

Сомът има огромна уста, въоръжена с голям брой много малки и остри зъби. Сомът има четинки, напомнящи донякъде на четка; риба, уловена в устата на сома, няма шанс да се измъкне. На горната челюст на сома има две дълги белезникави мустаци. Долната челюст стърчи далеч напред, с четири къси жълтеникави антени, разположени върху нея. Мустаците служат като орган на допир.

Тялото на сома е дълго, мощно, заоблено отпред, заострено по-близо до опашката. Когато погледнете сом, изглежда, че той изобщо няма люспи, всъщност има люспи, просто е много малък, плътно притиснат към тялото и покрит със слой слуз. Голямото количество слуз, което покрива тялото на сома, предпазва деликатната кожа на рибата от повреда и улеснява плъзгането във водата при плуване, осигурявайки на сома добра маневреност.

Перките на сом са мощни, обикновено по-тъмни от останалата част на тялото и могат да бъдат почти черни, тъмносини или тъмнозелени на цвят. Дорсалната перка на сома е несъразмерно малка. Аналната перка е широка и много дълга, достига до самата опашка. Опашката на сома е дълга, съставлява повече от половината от цялото тяло, сплескана отстрани. Каудална перка малка, със заоблени ръбове.

Цветът на сома, в зависимост от местообитанието, може да варира от светло жълт до черен. Горната част на тялото, гърба и страните на сома могат да бъдат кафяви, черни, кафеникаво зелени, чернозелени, светлокафяви, пясъчно жълти или маслинено кафяви. Често има петна по тялото на сома, поради което цветът на сома комбинира няколко нюанса наведнъж, плавно се превръща един в друг. При младите сомове тези преходи са по-резки, а цветът е по-ярък, отколкото при възрастни и по-стари соми. Коремът на сом е по-светъл от гърба и страните, най-често той е жълтеникаво бял или мръсно сив цвят. Албиносът рядко се среща сред сом.

Кафявото оцветяване на сомовете им позволява да бъдат невидими в дъното на дълбоки ями и басейни и дава възможност за лов на риба от засада.

Старият сом изглежда грозно, огромната глава придобива неприятен мръсножълт цвят, а цялото тяло е изобилно покрито с много водни червеи.

Размери

Сомът е най-големият размер и тегло сред нашите сладководни риби. Сомът може да достигне наистина огромни размери, не е за нищо, че има толкова много легенди за чудовищен сом.

Според исторически данни, стигнали до нас, в миналото в европейските реки: Днепър, Днестър и Одер, те уловили гигантски сом с тегло до 400 кг, с дължина на тялото до 5 метра. На тези данни може да се вярваме, тъй като най-големият официално регистриран улов сом е тежал 306 кг, с дължина на тялото над 3 метра и е бил на около 80 години..

В наши дни сом с тегло над 100 кг е много рядко срещан. Сом с тегло 100 кг може да бъде уловен в Испания, в река Ебро, където те бяха аклиматизирани в средата на 20 век и се размножиха бързо. Във Волга можете да намерите сом с телесно тегло около 50 кг.

Рибарите смятат сом с тегло 12-15 кг за добър трофей, а сом, който е по-тежък от 30 кг, се смята за голям късмет, който пада веднъж в живота..

Тясно свързани видове сом

Сом обикновен или европейски принадлежи към род Сома, семейство Сом, ред Сом. Редът за сом включва 40 семейства. Семейство Сом включва около 11-12 рода и около 97-100 вида. Родът Soma включва 14 вида. Най-близкият род до европейския сом са сомът на Солдатов и сом Амур. В допълнение към тях на територията на страната ни се срещат Channel Catfish и American Catfish, които също са включени в реда на сом, но принадлежат към семейството на сомовете Икталур.

Сомът на Солдатов (Silurus soldatovi) е едра риба, достигаща дължина до 3 метра и тегло до 80 кг. Обитава басейна на река Амур, река Усури и езерото Ханка. По външен вид, размер и цвят той е подобен на обикновения сом. Гърбът и страните са сиви, с кафяви ивици, коремът е светъл. Храни се с риба. Ловува през нощта. През есента отива в дълбините, където прекарва цялата зима, без да се храни. Достига пубертета на 4 години. Сомът на Солдатов хвърля хайвер през юни-юли, в крайбрежните гъсталаци. Сомът на Солдатов се счита за рядка риба, броят му постоянно намалява, поради което е вписан в Червената книга на Руската федерация.

Амурският сом (Parasilurus asotus) живее в Япония, Китай и Корея. През 1933 г. сомът на Амур е изстрелян в реките на Приморие, където се изкоренява и размножава. Среща се в езерото Байкал. Дължината на амурския сом е до 1 метър, теглото е 6-8 кг. Цветът на тялото на амурския сом е тъмнозелен, коремът - светъл. Предпочита да се засели в застояли или слаби водни тела. През лятото тя преминава в канали, при наводнения и в крайбрежната зона. През есента отива дълбоко. Храни се с дребна риба, мекотели, жаби и раци. Ловувайте от засада вечер и през нощта. Сексуалната зрялост достига 4 години. Размножаването става от края на май до юли. Яйцата се слагат върху водните растения. Амурският сом е обект на риболов, месото му е високо ценено заради вкуса и малкото количество кости.

Каналният сом (Ictalurus punctatus) е риба от семейство Ictaluridae. Живее в САЩ, Южна Канада, Северно Мексико. Дължината на тялото на каналния сом е от 60 до 130 см, максималното тегло е 4,5-9 кг. Цветът на тялото е синкаво-маслинен, сив, черен, с петна отстрани, коремът е светъл. Храни се с риби, мекотели, насекоми, жаби, раци, дребни бозайници.

Най-често срещаният сом в Северна Америка, около 8 милиона американски риболовци се занимават с канален риболов на сом. От 1972 г. сом от канали се развъжда в Русия, в Краснодарския край. От водоемите каналният сом прониква в реките на системата на Дон и Кубан. Каналът сом се развъжда в езера в района на Москва, на Урал.

Американският сом (Ictalurus nebulosus) е риба от семейство Ictaluridae. Американският сом живее в обрасли, бавно течащи и застояли водни тела с измазано дъно в Северна Америка. Въведени в Европа за размножаване в езера, заселени в резервоарите на Беларус и Украйна, могат да бъдат намерени в западните райони на Русия. Дължината на американския сом достига 1 метър. Много издръжливи на условията на живот, могат да живеят в лоша вода, където други видове риба не могат да живеят. Може да бъде погребан в земята. Ловувайте и хранете през нощта. Непретенциозен в храната.

■ площ

Сомът живее в реки и езера в Европа и европейската част на Русия. Западна граница на естествения ареал на сом река Рейн. На север обхватът на сом достига на юг от Финландия, на юг до Мала Азия, Каспийско и Аралско море.

Сомът е термофилна риба, поради което се среща в реки, принадлежащи към басейните на топлите морета: Черно, Каспийско, Азовско и Аралско. Сом не се среща в реките на басейна на Северния ледовит океан, той е оскъден в реките на басейна на Балтийско море и ако бъде намерен, той не достига големи размери тук.

Голям брой сом се среща в най-големите европейски реки: Лоара, Сена, Ебро, Висла, Дунав, Днепър, Волга и Кубан. До преди няколко десетилетия сом не е бил открит в европейските реки западно от Рейн, но сега те се срещат в много големи количества. В същото време в източноевропейските реки, включително и в Русия, броят на сомовете намалява поради твърде силния им улов от местни жители.

Сомът по-рано не е бил открит на Апенинския и Иберийския полуострови, но през 19 век те са изстреляни в реките Ебро и По, където успешно се разкореняват и размножават. Същото се случи в реките на Франция, Германия, Белгия, Холандия и Дания..

Сом се среща в северната част на Мала Азия и Иран, както и в Централна Азия, в басейните на реките Амударья и Сирдария. В съветско време сомът е изстрелян в езерото Балхаш, където успешно се вкорени.

Сибирските реки са обитавани от амурски сом, които се различават от обикновения европейски сом както по външния си вид, така и по по-малкия си размер.

Местообитания на сом

Сомът предпочита да прекарва по-голямата част от времето на дълбочина, близо до дъното. На дъното на резервоара той намира дупка, в която са се натрупали голям брой потънали дървета, трупи и шноли и се е заселвал в него. Сома особено харесва ями с кални или пясъчни дъна.

Няколко сома с еднаква възраст и размер могат да живеят в една яма наведнъж. Понякога сомът споделя яма с шаран или мишка.

Ако в реката има много сом и всички най-интересни места са заети, сом се заселва под стръмни брегове, опори на хидравлични конструкции, под сянката на широколистни дървета, някои от тях заемат бобърни дупки.

Сомът не обича да плува далеч от ямата си, той прекарва по-голямата част от времето си в нея. Сомците също не обичат да сменят мястото си на пребиваване, ако той вече е избрал подходяща яма за себе си, най-вероятно ще прекара целия си живот в нея.

През деня сомът ляга в ямата си, почива и усвоява храна и щом падне мрак, той тръгва на лов. През нощта сомът пълзи по дъното в търсене на храна или чака в засада за плячка. В топло време сомът може да се издигне до самата повърхност, за да се наслади на топли слоеве вода. Малките млади сомове често отиват в крайбрежните плитки води в търсене на храна.

След обилни дъждове и наводнения, когато водата стане мътна, сомът може да се спусне по реката, за да търси тиха задна вода, където няма мътност.

През зимата сомът се събира в стада в най-дълбоките дупки и зимува до пролетта.

Какво яде сом

Храненето на сом зависи от възрастта му. Сомът се запържва с планктон, пиявици, кървави червеи, попови лъжички и водни бръмбари. Достигайки дължина от 4 см, сомът вече се превръща в хищници и започва да ловува за пържене на други риби. Колкото по-възрастен става сомът, толкова по-голям е делът на рибата в диетата му. В допълнение към рибата, сом с радост яде жаби, раци, мекотели.

Големите сомове са в състояние да ловуват водни птици, особено ако са ранени или слаби, гризачи и други дребни бозайници.

Сомовете често се хранят с гниещи и гниещи мърша на дъното на водоема, но като правило това е само част от диетата на сома. В случай, че плячката е твърде голяма за сома и той не може да я изяде веднага, сомът я пази и изчаква, докато се разложи, и след това я изяжда. Намирането на сом от мърша помага за чувствителното му обоняние.

Сом е в състояние да запомни мястото, където е старата риболовна мрежа и постоянно я проверява за риба, заплетена в нея..

Сомът се отличава със своята лакомия, дори като се има предвид големината му, той яде много. Сомът е особено прохладен през пролетта, след дълга зима, през която сомът не се храни. Най-активното хранене на сом е от юли до първата половина на септември, а ако есента е топла, тогава до края на септември.

В много страни по света много народи имат легенди за сом, който яде човек, атакуващ хората, особено децата. През 16-18 век в Дунав са уловени сомове, в чиито стомаси са намерени части от човешки тела, кости, пръстени и части от дрехи, докато остава загадка дали жертвите на сом са били убити през живота си или дали сомът е изял вече мъртви хора. Най-вероятно сомът е изял вече мъртви тела, няма надеждно регистрирани случаи на убийства на хора от сом.

Сомът изпълнява важна функция в резервоара, като е един вид подред, той яде отслабени, мъртви риби, удавени животни.

репродукция

Сомовете стават полово зрели на възраст от 4-5 години. На тази възраст теглото на сома достига 3 кг, с дължина 60 см. Размножаването на сом започва, когато температурата на водата достигне 16-18 ° С. В зависимост от региона това може да се случи от началото на май до началото на юли.

За хвърляне на хайвера сомът избира място в крайбрежната зона сред водна растителност, с малко или никакво течение. На онези места, където има много сом, те се гонят и се въртят наоколо като змии, всичко това е придружено от изблици и търкалящи се удари, чути от голямо разстояние..

За всеки женски сом плуват 3-4 мъжки, от които тя избира един. Женската избира мъжки, който съответства на нейната възраст и размер. Тогава образуваната двойка прогонва останалите мъжки и оборудва примитивно гнездо под формата на дупка в земята и останки от растителност. Хвърлянето на хайвера се случва през нощта или рано сутринта. Женската снася яйца в гнездото, а мъжката остава да я пази. Яйцата от сом са големи, диаметърът на всяко яйце е 2-3 мм, общият брой яйца е от 11 до 480 хиляди яйца и зависи от размера на женската. За всеки килограм женско тегло има 30 хиляди яйца.

Женският сом напуска веднага след хвърлянето на хайвера, а мъжкият остава да наблюдава гнездото и да прогони други обитатели на водоема от него. Сомът се запържва от яйцата на около 10 дни. Те са дълги 6-8 мм, отначало се държат в гнездото и се хранят от жълтъчния сак. След 7-10 дни те започват да плуват и търсят храна, но в същото време не се отдалечават далеч от гнездото. Мъжкият през цялото това време държи близо до тях и ги предпазва от врагове. Четири седмици след излюпването от яйца, младият сом замъглява от гнездото, като се държи на групи от няколко индивида.

Изпълнил родителския си дълг, мъжката, следвайки женската, се връща обратно в любимата си яма.

начин на живот

В късната есен, преди замръзване, сом се събира в ямите в малки групи от 5-10 сома. Сомът е неактивен и не се храни през цялата зима.

С настъпването на пролетта и настъпването на наводнения сом, усещайки топла вода, събуждайки се от зимния сън, оставяйки ямите си и се издига нагоре по реката, навлиза в наводнени заливи и заливни езера. Риболовците наричат ​​този период от живота на сом пролетното бягане на сом. От момента на пробуждането от зимен сън до хвърляне на хайвера минава месец. През цялото това време сомът се храни силно, компенсирайки липсата на хранене през зимата и подготвяйки се за хвърляне на хайвера. След края на хвърлянето на хайвера сомът претърпява дефиле след размножаване, което продължава от края на юни до септември.

Сом създава впечатление за едра, бавна и тромава риба, но всъщност е пъргав и агресивен хищник. Сом лов през нощта, може да търси плячката си близо до дъното или да се издигне зад нея до повърхността.

Оставяйки ямата си през нощта да ловува, сомът първо обикаля ямата си в кръгове, след което се издига нагоре по течението в търсене на храна. Гладен сом в търсене на плячка може да отиде достатъчно далеч от родната си яма, но до сутринта определено ще се върне към нея.

Сом може да плува директно в училище за малки риби и да отваря широко устата си, да ги привлича заедно с водата. За да ловувате за по-едра плячка, платика или щука, сом от засада. Цветът на кожата на сома се слива с цвета на речното дъно, така че жертвата е трудно да го забележи. Когато плячката приближава сома на близко разстояние, сомът внезапно и рязко го атакува, зашеметявайки го с мощен удар на опашката си. Ако жертвата е успяла да избяга и да избяга от сома, сомът не я преследва дълго, тъй като се опитва да не губи енергия.

С възрастта сомът става все по-бавен, докато се нуждае от все повече и повече хранене. Големият сом прекарва все повече време в търсене на храна и му става по-трудно да се храни. Ето защо най-големият сом лови риба все по-малко, храни се повече с мърша, жаби и мекотели.

Сомът предпочита да води самотен начин на живот. Изключение правят младите сомове, които, ако има много храна до 3-4 годишна възраст, могат да се слепят. Когато достигнат тази възраст, сомът се нуждае от повече храна, така че те не могат да се хранят, като се държат заедно и те трябва да се разделят, настанявайки се в нови участъци на реката. Всеки възрастен сом трябва да има свой собствен парцел, от който ще се храни, той няма да търпи непознати на своя сайт.

Сом, лежащ в засада на дъното, е в състояние да използва мустаците си като стръв за улов на дребна риба, изобразявайки пълзящ червей с мустаците си, той ги примамва по-близо до устата си.

Сомът понякога може да се види на повърхността на водата, като се бави на слънце. Сом плава на повърхността и лежи корем нагоре, излагайки тъмните си хлъзгави страни на слънчевите лъчи. Има общоприето схващане, че сомът се бави по повърхността на водата за по-неблагоприятно време. Сом също плава на повърхността на водата преди гръмотевична буря, когато се движи по повърхността на водата, равномерна следа остава зад тях, създадената от сома пръска се различава от пръските, създадени от други риби и опитните рибари веднага го различават.

Сомовете са много любители на топлината, всички видове от семейство Сом произхождат от региони с тропически климат, така че сомът рано прекратява активния начин на живот. С първото охлаждане на водата през септември сомът преминава на зимни места. От октомври до ноември, в зависимост от региона и температурата на водата, сомът спира да ловува и зимува в яма. Сомът заравя главата си в тиня и изпада в сънливо състояние, като става безобиден за други риби, така че други видове риби, например шаран или платика, могат да зимуват до нея в същата дупка. През дългата зима сом губи по-голямата част от мазнините, които е натрупал през топлия сезон, следователно, веднага щом се събуди от хибернация, веднага започва активно да се храни, опитвайки се да попълни загубените резерви.

Сомовете са дълготрайни сред сладководни риби, живеят до 30-60 години, най-големите уловени сомове са на възраст 70-80 години. През първите 5-6 години сомът расте доста бързо, след това растежът му се забавя. Сомът на 7-годишна възраст тежи почти 18 кг.

Улов на сом

Сомът е най-голямата риба сред жителите на нашите сладководни резервоари. Сомът се счита за един от най-желаните трофеи, а ловът на голям сом е мечтата на много риболовци. Сред тях има дори отделна група рибари, които са специализирани изключително за улов на сом, наричат ​​ги соматики.

Най-доброто време за улов на сом е топла лятна нощ, без вятър и ясно, звездно небе. Уловът на сом през деня е чисто случаен, с изключение на пролетните месеци, когато сом може целенасочено да бъде уловен през деня.

Можете да хванете сом по различни начини: на донката, на червата, на кука, на въртене и тролинг.

Донка

Дъното е най-старият и все още най-често срещаният начин за улов на сом. Класически донк се състои от макара, линия, олово и кука. За магарето използвайте здрава монофиларна линия с диаметър 0,5-0,6 мм, мивка с тегло 80-100 грама, кука 12-16 номера според вътрешната номерация. Донките се поставят вечер на обещаващо място с интервал от 25-30 метра, рибарят е до магаретата цяла нощ, като ги проверява на всеки час и половина.

Сом предпочита големи примамки от животински произход. Най-добрите примамки за сом се считат: пълзящи, мечки, жаби, жива стръв, пиявици, раци, домашни птици, обгорени в огън, месо или карантии, рибни нарязи, мекотели, скакалци или скакалци. Стръвта трябва да бъде здраво прикрепена към куката, не трябва да отлети от куката при удряне на водата, при хвърляне. В краен случай можете да прикрепите стръвта към куката с обикновена нишка. Сомът е придирчив към стръвта, риболовът трябва да експериментира и да опита различни варианти, за да угоди на вкуса на сом.

При риболов на сом те често използват специално приготвена стръв, което значително увеличава броя на ухапванията. Използва се като стръв: месни карантии, смляно свинско или говеждо кожа, черва, свинска мас, пилешки стомахи, птичи пера и рибено масло. Няма смисъл да оставяте стръв на места, където сом не съществува. Необходимо е да оставите стръв: на входовете и изходите на ями и водовъртежи, близо до наводнени мочове, в дълбоководни достижения.

Уловът на сом с kwok е стар и популярен начин за улов на тази риба. Kwok е специално устройство, изработено от дърво или модерен композитен материал, което, удряйки повърхността на водата с частта си във формата на купа, издава специфичен звук, който привлича сом..

Процесът на риболов с kwok е следният: рибарят е сам или по-добре заедно, бавно плува на лодка надолу по течението, издърпва стръвта, която се намира на 2-3 метра от дъното и удря водната повърхност с kwok. Чувайки звуците на квок, сомът се издига от ямата си, вижда стръвта и я взема.

Снабдяването за улов на сом на kwok се състои от силна риболовна линия, която може да издържи на натоварване от счупване 100 кг, каишка от 1 метър, изработена от монофиламент с диаметър 0,5-0,8 мм, голяма и здрава кука и потъвачка. Линията може да бъде навита върху макара или да се използва къса странична пръчка с мощна макара. Като накрайник може да се използва парче риба, мечка, куп пълзящи червеи.

Когато се люлеете, трябва да направите 3-5 удара по повърхността на водата, след това да направите пауза за 10-15 секунди, след което да направите следващата серия удари.

Рибарите преминават през един обещаващ участък на реката няколко пъти, ако няма ухапване, или сменете дюзата или плувайте до следващото обещаващо място.

След ухапване риболовът не трябва да бърза с закачането, той трябва да изчака, докато сомът погълне дюзата правилно. Когато играете на сом, първо трябва да го изтощите и едва след това да го издърпате към лодката. Сом, уловен и донесен до лодката, се повдига в лодката с кука.

предене

Сом може да бъде уловен чрез въртене. За улов на сом трябва да използвате силен и мощен прът от тежък клас, с голям тест, дълъг около 2 метра. По-добре е да използвате морска мултипликаторна макара или въртяща се макара, но с подходяща мощност. На макарата трябва да се навие силна сплетена линия с диаметър 0,4-0,5 мм. Удобно е да използвате лодка за игра на сом. Сомът, след като влачите лодката с рибаря за известно време, отслабва и е по-лесно да го извадите на брега.

За улов на сом на въртяща се пръчка използвам силиконови примамки, осцилиращи лъжици и воблери. Сомът е риба на дъното, така че джигирането със силиконови примамки, които могат да се носят на самия дъно, показва добри резултати. За улов на сом се използват свирки и вибро опашки с дължина 15-20 см. Добри резултати са показани при използване на ядливи силиконови примамки под формата на ракообразни. Товарът се прибира в зависимост от дълбочината на ямата, в която се извършва риболовът, често теглото на товара е 30-40 грама. За улов на сом се използва стъпаловидно окабеляване. Понякога, ако условията го позволяват, е полезно да влачите стръвта по дъното, вдигайки дрехите от дъното, такова окабеляване привлича вниманието на сома. След като ухапете сома, се нуждаете от мощна почистване. Риболовът трябва да е подготвен за дълго и твърдо съпротивление..

Сом може да бъде уловен с големи лъжици. Осцилиращите примамки често имат широка повърхност, което ги затруднява бавно да се ориентират в тока. Добри резултати показват риболова на осцилаторите в ямите, където няма ток или е слаб. Най-добрите примамки за улов на сом: Storling, Atom, Kuusamo Rasanen.

Някои риболовци хващат сом с воблери. За улов на сом се използват плаващи или потъващи воблери за дълбоко гмуркане. Размерът на воблера трябва да съответства на размера на предвидената плячка. За риболов се избират воблери с ярки, кисели цветове, които ясно се виждат на големи дълбочини. Желателно е воблер, предназначен за улов на сом, да има вградена камера за шум, такива воблери са в състояние да привличат риба от голямо разстояние.

Жерлица за сом

В много региони на страната ни традиционно се използват рейки за улов на сом. Жерлицата за улов на сом е дървена листовка, върху която е навита дебела въдица. Краят на реда се вмъква в разрез, направен в единия край на флаера. Потъване с тегло 200 грама, олово с дължина 20-25 см и здрава голяма кука са вързани към въдицата. На куката се слага жива стръв. Жерлицата е инсталирана през нощта, точно върху ямата сом. Жерлица се проверява рано сутринта. Сом често дърпа линията в корча, риболовът трябва да прояви голямо търпение, когато играе.

Готвене на сом

Месото от сом има висок вкус, вкусно е, нежно и мазно, поради което сомът е желана плячка за всеки рибар. В стари времена хората са използвали сом за плуване на мехури и кожата. Лепилото се приготвяше от мехурчета, а „стъкло“ за прозорци се правеше от кожа на сом.

Месото от сом има висока хранителна стойност и съдържание на калории. 100 грама месо от сом съдържа 115 килокалории. Месото от сом съдържа доста голямо количество мазнини, особено в опашката, но се счита за диетично. Месото от сом практически няма кости, дори възрастните хора и децата могат да го ядат.

Нежното и тлъсто месо от сом е създало много начини за готвене. Пържи се, от нея се вари рибена чорба, плънка за пайове, котлети, печена със зеленчуци и задушена. Сомът може да бъде осолен и сушен.

Пържен сом

Пърженият сом е просто и вкусно ястие. Сомът е изкормен и нарязан на парчета, които могат да бъдат във формата на пържола или просто във формата на големи парчета месо. Разтрийте нарязаното месо със сол. Приготвя се тесто, за това пилешко яйце се смесва със заквасена сметана, добавя се брашно и се разбърква старателно. Нарязаните парчета месо от сом се потопят в тесто и се поставят в предварително загрят тиган. Парчета месо се запържват по пет минути от всяка страна. Пържен сом, сервиран с варен ориз или картофи.

Печен сом

Малки соми с тегло до 3 кг са добре подходящи за печене. Сомът е изкормен и измит. В трупа се правят дълбоки разрези, залива се цялото с прясно изцеден лимонов сок и се оставя да се маринова за 20 минути. След това трупът на сом се търка със сол и черен пипер и се изпраща във фурната. Времето за готвене е 30-40 минути. Можете да гарнирате изпечения сом с червени боровинки или лангусти. Сом, печен на фурна, поръсен с билки и сервиран с гарнитура, в която може да се свари ориз или картофи.

Глухарче лечебно

Какво е див коноп