Хлебарка

Една от най-често срещаните риби. Намира се навсякъде: в реки, езера, водохранилища и дори езера. Държи се на стада. Предпочита обрасли резервоари с топла, леко течаща вода. Избягва силен ток, но обича да се държи до ръба му. Хлебчето има умерено високо, стройно тяло със сребристобял цвят с леко червеникави перки. Дължината може да достигне 45 см, тегло - 2 кг, но обичайните размери са 15-20 см дължина и около 200-250 г тегло. Десетгодишната хлебарка в язовир Горки, където расте добре, е дълга 28-29 см и тежи до 500 г. Големи индивиди се срещат в коритата на Волга, Ока и Вятка, но обикновено хлебарят расте слабо. Хлебарят се храни с ларви на насекоми, червеи, мекотели, планктонови ракообразни, водорасли и др. - във всеки резервоар по различни начини. И така, в реките Ока и Вятка яде главно дънна храна, в Пияна и Ветлуга често преминава към растителна храна, а в резервоара Горки е принуден да се храни с планктонни организми. По този начин естеството на храненето му зависи от това какъв вид храна е богат на определен резервоар. Лекотата, с която хлебарят преминава от хранене с една храна в друга, показва голямата екологична пластичност на тази риба, за способността да се използва почти всяка храна, която може да се получи. Това е причината хлебарят да е навсякъде и в значителен брой. Тя достига пубертета на 3-4-годишна възраст. В началото на пролетта, след отварянето на реките и езерата, хлебарят остава близо до брега, а след това с надигането на водата преминава към места за размножаване за размножаване. Хвърлянето на хайвера се среща в близост до бреговете, в устията на реки, в задни води, заливи сред наводнена растителност, на течението. Роуч се приближава до хвърлящи хайвер места в големи стада. Процесът на хвърляне на хайвера може да бъде групов или двоен. Във втория случай изглежда, че мъжът защитава зоната за хвърляне на хайвера, в центъра на която може да бъде например куп от уши. След кратко "ухажване", мъжът и женската едновременно се хвърлят през този сноп и изхвърлят яйца и мляко. При голямо натрупване на хлебарка се излива мляко и яйца, когато рибата се търка една върху друга и срещу различни подводни предмети (трева, храсти и др.). На такива места водата кипи с пръски и движението на много хвърлящи риба, които губят присъщата си предпазливост. Мъжките са покрити с епителни туберкули по време на хвърляне на хайвера. Размножаването обикновено се извършва в спокойно топло време с температура на водата 8-12 ° и завършва при благоприятни условия за 2-3 дни. На Ока хвърлянето на хайвера, като правило, се проявява в края на април - началото на май. На реката Вятка и в резервоара Горки най-често се среща през втората или третата декада на май или дори в началото на юни при 10-12 ° С, тоест по-късно, отколкото в щука, даце и иде, но по-рано, отколкото в платика и щука. В случай на настинка, това може да отнеме 10-15 дни. Ако хвърлянето на хайвера е било успешно, тогава подводната растителност е напълно покрита с малък лепкав хайвер с бледожълт цвят със зеленикав оттенък. Развитието му продължава 10-12 дни. В началото непълнолетните в огромни стада се държат сред растителността в близост до брега. След хвърлянето на хайвера, хлебарят се разпръсква по целия резервоар, но предпочита заливи и реки с подводна растителност, разположен е в самите гъсталаци или в "прозорци" вътре в тези гъсталаци. През лятото, когато се появи нишковидното растение (черница), хлебарят се натрупва близо до подводни камъни, купчини и други предмети, покрити с водорасли; малкият остава близо до брега през цялото лято, крие се в гъсталаците от хищници, а големият - на по-открити места. С прехлаждането на есента хлебарят преминава към зимата. В реките зимува в задни води, в езера заема zagruzhenny дупки. През зимата, в размразяването, той се храни, за което отива на по-малки места, където търси кървави червеи. През март започва постепенно движение към брега. Най-интензивният прием на храна при хлебарка е през април - преди хвърлянето на хайвера, през май-юни - известно време след хвърлянето на хайвера, а също и през август-септември. Ухапва по-добре на разсъмване, а през пролетта - през целия ден. В яз. Горки най-успешно се улавя преди и след хвърлянето на хайвера. През лятото хлебарят се храни добре тук и стръвта върви зле.

хлебарка

Роуч е вид от семейството на шарани и появата му е ясно потвърждение на тази връзка. Различните имена са присвоени на огромното разнообразие от подвидове на хлебарка, които съществуват в природата. Сред тях са най-разпространената хлебарка, както и овен.

Външен вид

Дребна риба, до 30 см, рядко достига 0,5 кг. Характеристиките на външната структура силно приличат на рул. Но, хлебарят има по-удължено, плоско, сякаш сгъстено тяло, цветът на който се променя, в зависимост от местообитанието и възрастта на рибата.

Светло сребристо отстрани, хлебарят има бяло коремче и тъмносив гръб със сини и зелени нюанси. В зависимост от местообитанието дължината на тялото може да бъде повече или по-малка, а някои индивиди достигат наистина гигантски (за техните видове) размери. Тялото на риба, живееща в малки водни тела, е покрито със слуз.

Някои функции са коренно различни от техните конгенери. На първо място, рибата има фарингеални зъби, разположени от двете страни на челюстта. Тялото е покрито с люспи, доста едри, от които по страничната линия има до 45 броя. Устата на рибата е разположена в долната част на муцуната, перката на гърба е разположена ясно над корема.

На жълтия ирис на индивида има червена точка. В природата можете да намерите индивиди с жълти перки, както и цвят на очите, гърба и страните на които са отливани в червено. При оптимални условия хлебарят може да достигне съответно 20-годишна възраст, увеличавайки се по размер и тегло..

Среда на живот

Днес са известни около 17 вида хлебарки, половината от които са сладководни. Включва: чебак, сорога, обикновена хлебарка. Полуадромните видове хлебарки са способни да живеят в слабо солени води. Техни представители са Азовските и Черноморските овни, Аралската плотва, както и Каспийската хлебарка.

Най-разпространеният вид, хлебарят може да се намери в почти всяко водно тяло. Това се дължи на непретенциозността на тази риба към околната среда. Чувства се отлично, както в просторни язовири и бързи реки, така и в напълно мънички езера. Като се има предвид, че рибата е отлична за слабо подсолена вода, нейното присъствие от крайбрежната зона, близо до устието на реката не е чудо.

Смятан за „пестелив“ индивид, хлебарят живее по правило в стада, криейки се сред водната растителност. Въпреки своята непретенциозност, рибата все още прави определени, макар и скромни изисквания към резервоара. Roach предпочита водни тела с твърда дънна основа и сравнително топла вода, придържайки се към зоната, където текущата граничи със застояла вода. Именно долните депресии съдържат най-голямото натрупване на този подвид..

За да се позапече под лъчите на лятното слънце, хлебарят преминава в плитка вода, където намира храната си. По време на пролетните наводнения и наводненията на реки рибата може да се намери в плитки наводнени райони.

хранене

Прекарвайки живота си под водния стълб, хлебарят трябва периодично да изплува на повърхността. Тук тя пирува с любимото си ястие - насекоми. Освен това тя не презира техните ларви и червеи, водорасли, мекотели, хайвер от различни риби, както и други продукти, които съставляват нейната диета. Бидейки доста безплодно същество, хлебарят се храни непрекъснато през цялата година, с изключение на периода на хвърляне на хайвера..

За да хванат този любител на храната, те използват кървави червеи, личинки, обикновени домашни мухи и други различни насекоми. Изпарените зърна от пшеница или овес, топките за хляб действат на хлеба като вълшебно заклинание, той нетърпеливо поглъща стръвта. През лятото, за да го хванете, можете да използвате водорасли, които са щедро окачени с крайбрежни камъни.

репродукция

На 2-годишна възраст хлебарят достига пубертета. Началото на хвърлянето на хайвера зависи от температурата на местообитанието. Колкото по-топла е водата, толкова по-рано започва периодът на хвърляне на хайвера, който започва през април и продължава до юни. През периода на хвърляне на хайвера, хлебарят рядко мигрира по реките, като предпочита да остане на постоянното си място. Плътната растителност на водната растителност е чудесно място за снасяне на яйца.

През този период рибата коренно променя външния си вид, придобива празничен вид. При мъжете цялата повърхност на тялото е покрита с бели туберкули, а перките стават яркочервени. Самият процес на хвърляне на хайвера наподобява шумна сватба, придружена от силни пръски. Може би само хлебарят получи такова разпространение и почитание, възползвайки се от голямата любов на рибарите. Дискретният му външен вид е напълно компенсиран от отличния му вкус..

Ползите от хлебарка

Поради ниското си съдържание на калории тази риба принадлежи към диетични продукти, което е важно за хората, които наблюдават теглото си. Хранителната стойност на тази риба е не повече от 89 kcal. В допълнение, подвидът е наситен с лесно смилаеми аминокиселини и най-ценния протеин. Имайки предвид това, ястията, приготвени от него, са отлични за възрастни хора, нуждаещи се от лека храна, за хора и бебета..

хлебарка

Roach - подробно описание на рибата и местообитанието ѝ. Какъв рекорден размер за хлебарка. Каква е разликата между хлебарка и хлебарка и овен. Какво хапе тя??

Съдържание:

Роуч принадлежи към семейството на шаран и тази риба е една от най-разпространените във водните тела на Русия и се среща почти навсякъде, а в реките и езерата на Сибир тази риба достига големи размери. Само там той се нарича чебак. В нашия район хлебарят се нарича пистата, а ако рибата е голяма, тогава тя се нарича киселец. За разлика от Европа, където хлебарят също е широко разпространен, но изобщо не се счита за риба, а отива да храни добитък и за гориво, в нашите палестинци тя е много уважавана риба заради своята красота, упорит характер и ако рибата е голяма, тогава за съпротива по време на игра. Освен това в руските градове и села, хлебарят е обичан заради вкуса си в изсушен вид. Ако е по-ниско като предястие към бирата с хлебче и рум, значи доста. Основното е да го изсушите правилно, но това е друга история (прочетете тук). Между другото, има още едно ястие, което при правилно приготвяне ще бъде оценено от най-претенциозния гурме. Това е голяма пържена хлебарка в яйца. Но рибата трябва да тежи най-малко триста грама. Разбира се, в него има достатъчно кости, както в платика, но нашите хора знаят как да ядат речна риба и я ценят.

Роднини на Роуч

Рибата и овенът са близки роднини. Тези риби се отличават с по-тясно тяло и жълти, а не с червени очи, както при пистата хлебарка. Роуч, разбира се, е по-красив и на второ място само по руда, който също принадлежи към близкороден вид хлебарка. Чебак също е хлебарка, но прилича повече на плотва и овен. Вобла, овен и чебак обикновено са по-големи, а килограмовото тегло на тези риби не е ограничаващо и рядко, което може да се нарече трофейно тегло за хлебарка. В допълнение, горните риби са по-мазни. Това се дължи на различен вид храна. Ако хлебарят през лятото преминава към растителна храна, която включва зеленина (черница), която просто прелива от тази риба и често е горчива заради това, тогава вобла, овен и чебак не са против да хапнат мекотели, малки ракообразни, големи насекоми. По-висококалоричният вид храна прави месото на тези риби също по-висококалорично и мазно.

Описание на плотва и нейната разлика от плотва и овен

Разликата между хлебарка и хлебарка и овен също е, че хлебарят е резидентна риба. А хлебарят и овенът са полуадромни видове риби, които живеят в обезсолените райони на моретата, тоест в устията на реки, вливащи се в Каспийско и Аралско море.

Основните разлики между хлебарка и сродните видове риби са неизрязаните фарингеални зъби в един ред, където има 5-6 зъба от всяка страна. В допълнение, везни на хлебарка са по-големи. Гърбът е тъмен със зелен оттенък. Плавниците отгоре са сиво-зелени с червеникав оттенък. На дъното - червено. Везните са сребристи, понякога със синьо и често със златист оттенък, ако хлебарят е хибрид с рум. Ирисът на очите обикновено е златисто жълт с червено петънце. С една дума, красива риба. Хлебчето се отличава от румен по това, че има меки пера на гръбната перка от десет до дванадесет. А румът има осем или девет пера.

Къде живеят хлебарки

Roach предпочита тихи, усамотени места, обрасли с растителност, с умерен ток. Обича го, когато над водата има клони на дърветата, от които падат насекоми. Освен това се държи на места, където стърчащите от водата шноли и клони са обрасли с черничеви зеленина - лятна храна за хлебарка. Роуч е предимно училищна риба и ако вече започне да кълве, понякога отнема една след друга.

През пролетта хлебарят се издига за хвърляне на хайвера в горните течения на малките реки, където хвърля хвърляне на хълм в плитки води, обрасли с растителност. Този пролетен курс на хлебарка се счита за най-доброто време за хващане, когато обикновено се използва долна предавка, включително фидер и закидушки (за улов на хлебарка през пролетта). По това време обикновено се намират най-големите екземпляри от тази риба..

Рекорден размер на хлебарка

Рекорден размер за хлебарка - 50 см с тегло 3 кг. Това са неговите ограничаващи параметри с максимална продължителност на живота от двадесет и една години. В наше време най-голямата риба е била уловена в Германия - 2,58 кг, а във Финландия - 2,550 кг.

През лятото плувките на въдици от различни видове се считат за най-често срещаните принадлежности за риболовната хлебарка. За риболов на малки реки в близост до тревата се използва люлееща пръчка. Болонски и мачови пръчки се използват за отливане на дълги разстояния.

На какво хапе хлебарка

Риба ухапва от червеи, личинки, кръвни червеи, грис, хляб, ечемик, царевица, зелени.

Риба хлебарка

На нашия уебсайт можете да намерите следната информация за тази риба:

хлебаркаРиболов по сезониСправистръв
Методи за риболов:въдицафидерпредене
Хищна рибаСпокойна рибаРецепти за хлебчетаВидео

Описание на риба риба

Ако сравним броя на всеки вид риба, тогава голяма чета би била хлебарка. Намира се почти навсякъде. Само в реките, моретата и затворените водни тела на Руската федерация има повече от един вид. Преценете сами.

  1. Обикновената хлебарка наводни европейската част на страната.
  2. В Каспийско море и на Волга палмата се държи от известната хлебарка.
  3. В Черно море е открит дебел овен.
  4. В северната част на Руската федерация, в своите резервоари, чебак се чувства комфортно.

Външно всички видове са сходни. Красивите мъже са сребърни с жълтеникавост. Гърбът е тъмен с нюанси, преминаващи от син в зеленикав цвят. Долни перки като ярко червен трафик сигнал (вижте снимката).

Характер на халат и начин на живот

  • Характер на хлебарка

Риболовът на хлебарка е вълнение и морално удоволствие. Но за това трябва да знаете местообитанието на рибите. Този вид не предлага „специални условия на живот“ във водната среда. Може да се намери в много дълбоки водни тела с твърдо дъно и спокоен ток. Границата на концентрация на училищата е преходът на застояла вода и течения, дълбоки места и плитки води. Стои под защитата на паднали във водата дървета и наводнени корчове, крие се в сянката на листната маса, висяща над водата. В топли дни стадата, в които са открити големи екземпляри, се придвижват в плитка вода, по-близо до крайбрежната зона. По време на топенето на снега, когато реките напускат обичайните граници на бреговата ивица, стадата се придвижват към наводнените места на плитки дълбочини.

В избора на храна, хлебарят не е придирчив, храни се главно с водорасли. Диетата му включва ларви и насекоми, мекотели, планктон и подводни растения. Развитието и растежът пряко зависи от разнообразието на хранителната маса. Рибите от треска достигат дължина до 150 мм, преминават към различен вид храна - зебра мида. В същото време темпът на растеж значително се ускорява.

Хвърляща хлебарка

Времето на "живот в зряла възраст" започва на възраст 4-5 години и дължина на тялото 12 см. Хвърлянето на хайвера започва през първото десетилетие на май, когато температурата на водата се затопля малко и достига поне 10 0 С.

Женските снасят яйца върху растителността, останала на дъното на резервоара от миналата година (виж снимката). Поведението на рибите през този важен жизнен период е шумно. Пръска и се движи в зоната за хвърляне на хайвера. Мъжът стои, за да защити бъдещото потомство. След 12-15 дни от яйцата се появяват много потомство и населяват крайбрежната тръстикова зона.

Характеристики на хранене на хлебарки

Жор се появява преди и след хвърлянето на хайвера. Процесът на натрупване на тегло не спира дори през нощта. През пролетта и лятото предпочита водорасли, червеи, кървави червеи. Тя с удоволствие приема подаръци под формата на скакалци и зърнени храни.

ВНИМАНИЕ! Сервирайте деликатес на пара от зърнени култури. През есента с настинка се превръща обратно в червея. Когато водоемите са покрити с гъста коричка лед, кървави червеи служат като храна за него..

Поведение на риба

Поведението на рибата се влияе от времето и сезона. Обмислете поведението й през различни периоди на годината.

Ранна есен, „Асоциации“ от този вид, пазят в крайбрежната зона. След процеса на хвърляне на хайвера, той запълва всички зони на водната маса, с изключение на места с бърз ток..

лято, с пристигането на топлина и рязко повишаване на температурата на водата, тя отива в дълбочина. Може да се скрие в сянката на дърветата по крайбрежната ивица.

С настъпването на студеното време, събира се в големи „асоциации“ и отива на зимни ями. Напуска ги от февруари.

Роуч сезони

Можете да видите за сезоните за риболов на хлебарки и активността по нейното ухапване на отделна страница от нашия проект, риболов на хлебарки или в статията:

Риболовът на хлебарка може да бъде успешен по всяко време на годината. Но най-добрият период на ухапване е:

  • 7-10 дни преди началото на периода на хвърляне на хайвера.
  • Четвъртото десетилетие на май - юни.

Методи за риболов на хлебарка

Как да хванеш хлебарка, питаш? Има много начини за риболов. Риболов с метод на линия и дъно. Хранене и кимване през зимата. Но подготовката и методите на риболов са тема, за която е по-добре да се спрем отделно и да поговорим за нея подробно..

Кулинарни възможности на хлебарка

Спецификата на този вид риба е известна на всички. Но при спазване на определени правила за готвене, той може да задоволи нуждите на гурметата..

Известно е, че рибата е костелива. В допълнение към реберните и гръбначните животни, има много малки кости, разположени между мускулите. Те са трудни за отстраняване, въпреки че могат да бъдат омекотени с помощта на марината, оцетна киселина, лимон и на пара..

фактът, че използвайки горните киселини, специфичната миризма, характерна за хлебарка, също се отстранява.

Посетете страницата с рецепти за хлебчета и вижте всички популярни ястия от този представител на реката.

Рибата на снимката е добра, но така, че това прекрасно предястие да не се превежда в асортимента ви... знаете защо, трябва да знаете местообитанията, навиците на рибата и нейните гастрономически наклонности по едно или друго време на годината.

Как да хванете хлебарка, прочетете следната статия:

Прочетете описания на спокойни риби и хищници на страниците на уебсайта Ribalka-vsem.ru. Гледайте интересни и полезни видеоклипове от риболов и отдих. Абонирайте се за нашите страници в социалните мрежи.

Добрият онлайн магазин за риболов ще ви позволи да закупите всякакви риболовни стоки на конкурентни цени!

Абонирайте се за нас в социалните мрежи - чрез тях публикуваме много интересна информация, снимки и видеоклипове.

Популярни раздели на сайта:

Календарът на рибаря ще ви позволи да разберете как всички риби кълват в зависимост от сезона и месеца..

Страницата за риболовни принадлежности ще ви разкаже за много от популярните принадлежности и устройства за риболов.

Съвети за риболов - описваме подробно живи, растителни, изкуствени и необичайни.

В стръвта на статията ще се запознаете с основните видове, както и с тактиката на тяхното използване..

Научете всички примамки за риболов, за да станете истински риболов и научете правилния избор.

хлебарка

Роуч е училищна или полуадромна риба от семейство циприниди, която живее както в сладководни, така и в полусолени водни тела. За любителите на риболова тази риба е интересна, защото води активен начин на живот по всяко време на годината, така че никой няма да остане без улов. Освен това хлебарят представлява интерес и за домакините, които приготвят различни ястия от тази риба..

Roach: описание

Тази риба се различава по това, че има много подвидове със собствени имена, като овен, хлебарка, сорога и др. В Сибир и Урал не я наричат ​​нищо повече от чебак.

Цветът на гърба на хлебчето е тъмен със зелен или син оттенък, докато останалата част от тялото, като страни и корем, е сребриста. Рибата се различава от най-близките си роднини по това, че от всяка страна на устата има леки фарингеални зъби, тялото е покрито с доста големи люспи. В края на муцуната има уста и може да се види перка на гърба, която се намира над тазовата перка.

Рибните люспи са боядисани в чисти сребърни тонове. Долните перки са оранжево-червени, докато каудалните и дорсалните перки са с по-тъмен цвят. Според много експерти хлебарят, в сравнение със свързаната с него хлебарка, има по-ярки цветове. Възрастните ядат разнообразни храни, както от животински, така и от растителен произход..

В зависимост от местообитанието, половата зрялост при хлебарка настъпва на възраст от 3 до 5 години. Процесът на хвърляне на хайвера започва в началото на пролетта и завършва през месец май, когато температурата на водата се поддържа на около +8 градуса. Яйцата на сърната са малки, с диаметър само 1,5 мм, които женската залепва към растенията.

Процесът на хвърляне на хайвера е много шумен, тъй като рибите отиват да хвърлят хайвера си в много училища. В зависимост от възрастта броят на яйцата варира от 2,5 до 100 хиляди. Женската ще помете всички яйца с едно движение. След около две седмици, най-много, от яйцата се появяват пържени хлебарки, които започват да се хранят независимо от най-малките безгръбначни..

Полу-анадромните видове, като хлебарят, растат много по-бързо, а плодовитостта им също е по-висока, поне 2 пъти. След хвърлянето на хайвера възрастните се връщат в морето. Тук става въпрос за угояване.

Къде се разпространява

Роуч живее в почти всички водни тела, избирайки за себе си зони от водната зона, гъсто обрасли с водна растителност. В басейните на Черно и Азовско море навсякъде се среща хлебарка. Роуч е открит на полуостров Ямал, в река Сеяха, включително най-дълбокото езеро Байкал. Местообитанието му не се ограничава до тези места, тъй като тази риба е представител на много реки и езера в Европа и Сибир.

Зависимост на размера от възрастта

Роуч може да живее средно около 20 години. През този период от живота той расте в дължина до почти 40 см и наддава на тегло до един и половина килограма. След пет години живот, теглото му е не повече от 100 грама. След няколко години тя ще тежи поне 200 грама. Често на тази възраст има екземпляри с тегло до половин килограм, но това зависи от наличието на добра хранителна база.

Рич начин на живот

Роуч предпочита да води пестелив начин на живот. Всяко училище се формира в зависимост от възрастта, следователно в училище за малки рибки може да присъства само един голям индивид. По правило хлебарят предпочита да стои възможно най-близо до брега. В същото време по-големите индивиди избират по-дълбоки зони, а малката промяна се задържа в плитки води. По принцип хлебарят се държи в райони, обрасли с тръстика или тръстика, или на границата с бистра вода. Roach презимува в гъсти стада и след като ледът се стопи, той се премества в плитка вода, където започва активно да приема стръв. През този период можете да забележите движението на училище за риба отдалеч, но трябва да вземете предвид факта, че хлебарят е доста срамежлив и в случай на опасност веднага заминава за друго място. Когато водата започне активно да се затопля, не е толкова лесно да хванете хлебарка.

Хлебчето е активно по всяко време на деня и не изпитва хранителни проблеми, тъй като може да се храни както с живи организми, така и с водорасли. В средата на лятото, когато има изобилие от храна, едва ли е възможно да изненадате хлебчето с нещо, но ако стръвта е привлекателна, тогава хлебарят трябва да се търси на дълбочина от 2 до 3 метра в райони с чисто дъно. Но през есента, когато водната растителност започне да отмира, хлебарят вече не е толкова придирчив.

Roach е непретенциозна риба и се чувства отлично при различни условия, само ако има достатъчно кислород. За границите на водораслите или районите с бистра вода, заобиколена от гъста водна растителност, това са любими места. В същото време по-големите индивиди предпочитат да стоят в чисти райони със значителна дълбочина..

Започвайки в средата на есента, рибите започват да се стичат в училища преди зимен сън. През зимата училищата на хлебарите предпочитат да стоят близо до гъсталаци на водна растителност в дълбоководни райони. В същото време рибата се чувства добре в близост до подводни препятствия, сред шноли, в реки, вливащи се в резервоари. През този период тя предпочита да е близо до дъното, но понякога се издига по-близо до повърхността, особено в периоди на размразяване. През зимата хлебарят може да бъде хванат добре, ако се качите на стадо. С идването на пролетта, хлебарят напуска дълбоководните райони и отива нагоре по течението, където активно се храни. След известно намаляване на водата, рибата отива на хвърляне на хайвера, някъде през втората половина на април. По правило този период съвпада с момента на пъпката на бреза.

След отшумяване на водата, хлебарят е особено активен при приемане на стръв като червей или кървавец. За да хванете хлебарка през този период, ще трябва да намерите обещаващо място в речните устия и нагоре по течението, в каналите между водни тела, в добре отопляеми райони в близост до гъсталаци на водна растителност, както и в райони с бистра вода, заобиколена от гъсталаци от тръстика или тръстика. Най-важното е точно да се изчисли този период, който не трае много дълго. Веднага след като рибата се роди, хапането може веднага да спре и да се възобнови само след седмица, докато ухапването ще бъде не по-малко активно.

Най-добър период на ухапване

Седмица преди хвърлянето на хайвера и след хвърлянето на хайвера - в края на май и юни. Но по това време риболовът е забранен в повечето водни обекти. През пролетта, когато водата е слабо затоплена, интензивното ухапване се наблюдава по-често следобед, през лятото е по-добре да се приема на разсъмване.

Метод на риболов на хлебарка

Риболовът е едно от най-вълнуващите дейности за хората, но това изобщо не означава, че самата риба ще се придържа към куката. Риболовът също е усилена работа, без която едва ли ще успеете да хванете поне една риба. Въпреки факта, че винаги има достатъчно хлебарка във всяко водно тяло, не е толкова лесно да го хванете, тъй като няколко фактора влияят на успешния риболов. Това е както личното умение на рибаря, така и способността да се избере правилното снаряжение заедно с примамки, както и възможността да се избере обещаващо място. Често се включват фактори, които са извън контрола на риболова. По правило те включват природни фактори като атмосферно налягане, температура на водата и др..

Роуч може да бъде уловен през цялата година, но в периоди на силен студ е по-добре да не ловите риболов, тъй като можете да останете без улов. Най-активната хлебарка в условията на първия и последния лед, през пролетта преди хвърлянето на хайвера и след сезона на хайвера, както и през лятото, особено през нощта. Преди хвърлянето на хайвера, хлебарите се стаят в много стада и се държат във водната растителност, където активно се хранят. През този период може да се хване с почти всяка стръв, като червей, кръвен червей или личинка..

При риболов на хлебарка използването на стръв е чисто символично. За това са подходящи съставки като галета, торта или торта, валцован овес, малки кървави червеи с добавяне на суха глина или чист пясък. Roach е добре уловен на обикновен плувен прът с джиг. Пръчката е снабдена с въдица с диаметър около 0,12 мм и водач с джиг, оборудван с дълга кука номер N14-N16. Дължината на въдицата се избира някъде с 20 см по-къса от дължината на въдицата. За да може рибата да не се счупи, достатъчно тънка риболовна линия е по-добре да използвате гумен амортисьор в платформата с дължина около 50 см. На линията трябва да присъстват най-малко 3 тегла, от които най-ниската трябва да има най-малко тегло. Когато хлебарят поема стръвта в устата си, той повдига платформата, без да усеща тежестта на оловото. С идването на пролетта, когато няма повече лед на резервоарите, хлебарят се държи възможно най-близо до бреговата ивица или влиза в заливи, където водата е по-чиста. След хвърляне на хайвера, хлебарят избира тихи места с малко ток за престоя си.

Когато истинската топлина залязва на улицата, тази риба отива в дълбините или се скрива от жегата в гъсти гъсталаци на водна растителност. Roach не приема стръв от самото дъно, тъй като предпочита да се храни на малко разстояние от дъното. Преди водата да се загрее до +10 градуса, многобройни стада хлебарки се движат по бреговата ивица и изяждат всичко, което им попречи. Пръчка с дължина около 5 метра е подходяща за риболова му през този период. Кастингите трябва да се извършват възможно най-близо до гъсталаците на водна растителност и ухапванията ще последват една след друга. Примамките от всякакъв произход са подходящи като приставка за куки. Roach се хваща активно, докато хайвера спре. През този период рибата не се страхува от нищо и може да бъде уловена с голи ръце. Особен късмет през този период са големите щуки и костури, които следват стадата и също активно го изяждат, но дори не се опитват да се скрият. Следователно, през сезона на нереста, риболовът на хлебарка може да бъде най-ефективният..

След хвърлянето на хайвера тази риба не е толкова лесна за улов, особено без стръв. След залавянето на дузина индивиди е наложително да се добави основание. Риболовът на хлебарка през лятото е труден, защото рибите вече не са толкова гладни. По правило през този период ухапването й е доста бавно. Тя може да вземе стръвта в устата си и веднага да я изплюе. Но дори и в такъв момент има примамки, които рибите вероятно няма да откажат. Това е, на първо място, зелените или по-скоро черницата.

Коник може да бъде не по-малко изкушаващ за хлебарка. Необходимо е да се лови риба с тази стръв близо до гъсталаци на водна растителност. Роуч може да остане на мястото за риболов известно време, ако рибата се храни постоянно на малки порции. Всяка съставка може да се използва като земята, дори и обикновен хляб. Ухапването може да бъде най-активно, ако мястото се захранва предварително със зърнени храни или всякакви зърнени храни. С идването на есента хлебарят започва да проявява малко по-голяма активност, ако използвате тор за червеи, кървави червеи и други примамки като приставка за куки, изхвърляйки ги в границите на водната растителност. Когато пристигането на зимата вече се усеща, рибите се събират в множество училища и отиват в дълбочината.

От този момент започва нов етап на риболов на хлебарка със зимна въдица, особено ако резервоарът вече е покрит с лед. За риболов през зимата ще ви е необходима доста тънка линия, дебелина 0,1-0,12 мм, както и джиги от тип изстрел, с тегло около 4 грама. Хлебчето не понася резки движения, следователно манипулирането на пелетата трябва да е бавно и плавно. През този период рибата лесно може да се храни от дъното, така че трябва да има системно потупване на стръвта по дъното. И въпреки това най-честите ухапвания се наблюдават на малко разстояние от дъното. Като се започне от края на декември и до март, е по-добре да хванете хлебарка с дребни кървави червеи, поставяйки не повече от две ларви на куката. За да поддържате ухапването постоянно, стръвта трябва систематично да се добавя към дупката. През този период ухапванията по изправеното приспособление са не по-малко чести. Дюзата трябва непрекъснато да се сменя на свежа, без да оставя нарязани кървави червеи или слуз от рибата на куката, тъй като това алармира рибата.

При такива условия зимният риболов трябва да използва най-тънката линия. Дебелина около 0,08 мм, а може и по-тънка. Джигът е избран като малък, с размер около 2 мм с номер на кука N18-N20. Когато играе, хлебарят практически не се съпротивлява през зимата, но вече с идването на пролетта, която хлебарят със сигурност усеща, риба с тегло не повече от 100 грама е лесно способна да счупи толкова тънка сблъсък. Затова с идването на пролетта вече трябва да се въоръжите с по-надеждна екипировка. Проста плувна пръчка е по-подходяща за риболов в застояла вода или на бавен ток. В този случай е необходимо да повдигате стръвта от време на време и това трябва да става бавно. Именно по време на изкачването се появяват ухапвания на хлебарка. Стръвта се издига на височина не повече от 30 см от дъното. Някои опитни риболовци въртят хлебарка, използвайки изкуствени мухи като стръв. Колкото по-добра е стръвта и по-реалистично изобразява насекомо, което е паднало във водата, толкова по-ефективен е риболовът.

Риболовът на хлебарка може да бъде най-ефективен от ранна сутрин до 10:00, както и от 18:00 до пълен здрач. Когато ловите през зимата, можете да разчитате на значителен улов в условия на размразяване, когато рибата може да се издигне от дъното в горните слоеве на водата. Във всеки случай, за да останете на улова, ще трябва да работите усилено, независимо от сезона. Ако не знаете с какво се храни хлебарят и къде може да се намери на езерото, тогава не трябва да разчитате на ефективния резултат от риболова.

Roach: описание, хвърляне на хайвера, начин на живот, хранене, снимки.

Роуч е ученическа сладководна или полуадромна риба от семейство шарани. Рибарите предпочитат сърната преди всичко, защото тя е силно активна през цялата година. И домакините харесват тази риба поради кулинарните й ценности. Месото от хлебче има нежна текстура, висок вкус.

описание

Роуч (на латински Rutilus rutilus) е вид риба от семейство циприниди (Cyprusinidae). Има много подвидове, някои от които имат свои собствени имена: овен, вобла, сорога. В Сибир, поне в западната му част, и в Урал, общото наименование на хлебаре е чебак.

Roach има черен гръб със зелен или син оттенък, както и сребриста страна и корем. Тя се различава от най-близките видове по неравномерните фарингеални зъби, разположени от всяка страна подред, доста големи люспи, устата в края на муцуната и гръбната перка, които се побират над основата на тазовите перки.

Рибните люспи са оцветени в сребристо-бели тонове, а всички перки, с изключение на каудалните и дорсалните, са оранжево-червени. Смята се, че цветът на хлебарка е по-ярък от този на свързаната хлебарка..

Възрастните на тази риба се хранят с различни безгръбначни животни, техните ларви, мекотели, а през лятото диетата на хлебарка може да включва нишковидни водорасли.

На възраст от три до пет години рибата достига полова зрялост. По правило индивидите на хлебарка се размножават от март до май, когато температурата на водата вече не пада под осем градуса по Целзий. Яйцата му, чийто диаметър достига един милион и половина, се придържат към растенията.

Roach хайвера в големи стада, хвърлянето на хайвера (от 2,5 до 100 хиляди яйца) се извършва в даден момент, а самият хвърляне на хайвера е много шумен. Развитието на яйцата на хлебарка се случва в рамките на девет до четиринадесет дни, след което ларвите започват да се хранят самостоятелно с по-малки гръбначни животни.

Полу-анадромните форми на хлебче (плотва) растат много по-бързо, а плодовитостта им е почти два пъти по-висока. Възрастните се връщат в морето, където започват да се хранят обилно.

Външен вид

Roach е малка риба. Принадлежи към семейството на шарани и като всички шарани има фарингеални зъби. Рибата остава активна през цялата година. В някои региони на Сибир и Урал той се нарича чебак. Има и друго име - сорога или песен. Гърбът е много по-тъмен от корема. В някои водни обекти тя е почти черна, в други - сива, но във всеки случай със син или зеленикав оттенък. Краищата и коремът са сребристи. Везните са доста големи, плътни и не твърди. Основата на гръбната перка е разположена точно над вентралната перка. Цветът на аналните, грудните и тазовите перки варира от червеникаво-сив до оранжев. Безгръбначните и ларвите образуват хранителната основа за хлебарка. През лятото рибата разширява менюто с нишковидни водорасли.

Роуч достига полова зрялост с три години, при неблагоприятни условия - с пет. Започва да хвърля хайвер при температура на водата най-малко 8 ° C. В различните региони този период протича в различно време от март до края на май. Хлебарят живее на стада и хвърля хайвера си. Хайверът на тази риба е шумен. Яйцата се залепват за стъблата и листата на водната растителност и след няколко седмици се превръщат в ларви, които вече могат да се хранят сами. Средната продължителност на живота на хлебарка е 20 години. Хипотетично до тази възраст дължината на тялото й може да достигне 0,35 м, а теглото й ще бъде около 1,5 кг. Но в действителност дори екземпляри с тегло 0,7 кг са рядкост. Средното тегло на хлебарка е от 100 до 300 г. За да го достигне, рибата отнема няколко години. Петгодишен индивид тежи около 80 гр. Снимка на хлебче.Често хлебарят се бърка с червения, но можете да ги разграничите. От снимката ясно се вижда, че имат различни цветове на очите. Снимка на руля Червено е в хлебарка, на червеното е златисто с червено петънце.

плодене

Пубертетът при хлебарка настъпва две години след раждането. Нерестовото хвърляне на хайвера започва по-късно от идея, щука и някои други видове риба. Но малко по-рано платика, сом, костур и шаран. В централна Русия хлебарят хвърля хайвер в речното корито, след като водата утихва. В реките Кама, Волга и Ока тази риба ражда в колове и заливни езера. На Дон, долната Волга и Днепър хлебът хвърля хайвера си до наводнението. На Дон тя хвърля хайвера си рано, през март. Началото на хвърлянето на хайвера зависи от температурата на водата. Ако районът е по-близо на юг и извора е топъл, водните тела се загряват по-бързо. В този случай хвърлянето на хайвера започва по-рано. Обикновено хвърлянето на хлебарки започва в края на април - началото на май. По това време температурата на водата вече достига от 10 до 15 градуса.

Във водни тела, разположени на север и в Средния Урал, хлебарят хвърля хайвера си в средата или края на май. Преди хвърлянето на хайвера, хлебарят е покрит с обрив под формата на белезникави петънца. Тогава те стават по-тъмни и твърди. Везните стават груби на пипане. Твърдите петна изчезват седмица след хвърлянето на хайвера. Преди хвърлянето на хайвера женската хлебарка се издига в големи стада. Зад тях се появяват мъжки. Поради факта, че след хвърляне на хайвера риба без мляко и хайвер се натъква, се предполага, че половите жлези се изхвърлят в една стъпка и узряват едновременно. Яйцата на сърната са прозрачни, меки, с лек зелен нюанс.

Те се придържат към клопки, шноли и т.н. Яйцата са разположени много тясно и като са на мъха, те приличат на гроздове. Най-големите гроздове могат да съдържат над 84 хиляди яйца. Броят на младата хлебарка до голяма степен зависи от благоприятните условия на околната среда. В застояла вода пролетните бури са много пагубни за младите, по време на които много яйца се изхвърлят на брега. Пържените въобще не се страхуват от вълните на водата, така че отиват на дълбочина едва през юни. В реките много пържени се отнемат от наводнения.

Растеж на млада хлебарка

Младата обикновена хлебарка започва да излиза от яйцата след седмица, при топло време. Често десет дни след хвърлянето на хайвера. По-рядко - след две седмици. Пържените плуват близо до водната повърхност. Те се хранят първо с жълтъчните си чували, а след това и с малки планктони. Първо, пържените се скриват от врагове сред водораслите. Там тя постепенно започва да се храни с ракообразни и растения. В реките младата хлебарка се среща близо до бани, салове. Там тя се крие от хищници и намира храна. През юли младите риби започват да плуват в открита вода. Най-накрая тя напуска приюта под формата на водни гъсталаци през август. През есента младите животни заминават с възрастни риби за зимуване в дълбоки дупки. В някои езера хлебарят понякога изплува на повърхността за храна дори в късна есен..

начин на живот

Роуч може да се намери в реки, езера и водохранилища. Предпочита пестелив начин на живот, докато малките риби се задържат в плитка вода, близо до брега, големите индивиди предпочитат по-дълбоки места. Той се събира в училищата, не непременно по размер и възраст, често можете да видите както малка хлебарка, така и много голяма хлебарка в едно стадо.

Най-добрите места за нея са гъсталаци от водна растителност. Роуч е непретенциозна риба, така че често може да се намери дори в силно обрасли водни тела. Не обича силни течения, въпреки че се среща в реки, но си струва да го търсите в райони с бавен ток.

Рибата е доста внимателна, при най-малкия признак на опасност бързо ще напусне, така че рибарят не трябва да привлича ненужно внимание към себе си. За зимата се събира в големи стада и търси дълбоки дупки, през зимата предпочита да стои на дъното.

хранене

Храната се основава на зоопланктон, въпреки че тази риба е всеядна. Освен това се храни с ракообразни, водорасли, насекоми, ларви на насекоми, водни акари и други водни организми. Струва си да се отбележи, че в различни водни тела (и дори в различни части на едно и също водно тяло) хлебарят може да има различни вкусови предпочитания. Следователно в едно езеро тя може перфектно да хване червей, а в друга напълно игнорира тази стръв, но обичайната троха хляб ще бъде достатъчно нетърпелива..

Периодът жора започва след хвърляне на хайвера, обикновено през май и юни. В тези месеци тя хапе почти всичко. Като цяло, предвид всеядния си характер, много опции могат да се използват като стръв, докато опитни рибари често вземат няколко вида стръв, като ги използват на свой ред и определят най-ефективната.

стойност

Недостатъците на хлеба включват голям брой малки кости, но има техники за готвене, които неутрализират този фактор. Калоричното съдържание на месото на тази риба е 88 kcal, няма въглехидрати, много протеини. Съдържа много аминокиселини, които се усвояват лесно. 100 грама съдържа 2 грама мазнини и 17 грама протеин. Месото не е мазно.

Месото съдържа много фосфор и калций, но като цяло тази риба има достатъчна хранителна стойност. Основното е да можете да го приготвите и да хванете голяма хлебарка. Една дреболия е подходяща само за рибена чорба.

хлебарка

В различни региони хлебарят се среща под различни имена: в Западен Сибир и на Урал е „чебак“, в Бяло море: в Архангелск, Вологда, Република Коми, хлебарят се нарича „хлебарка“, на Байкал, в Източен Сибир, на Лена и Енисей, рибарите го наричат "Track".

Роуч е риба, принадлежаща към реда на шарана, намираща се в справочници под името „обикновена хлебарка“. Роуч е търговска риба с ниска стойност.

При думата "хлебарка" всеки рибар, независимо дали е любител или запален рибар, очите му светват, той може да разкаже повече от дузина истории, свързани с тази риба, и да даде много съвети за улова.

Роуч има няколко подвида: овен, хлебарка, сал Ширван (живее в блатисти резервоари на река Кура), сибирска хлебарка. Рибата риба има продълговато тяло с големи люспи, зеленикаво-сиво на гърба, сребристо отстрани и по корема. Цветът на рибата зависи от местообитанието и възрастта; цветът може да е по-наситен или по-блед. В устата на рибата има фарингеални едноредови зъби, 5-6 парчета от всяка страна, очите са кръгли изпъкнали червени. Средното тегло на възрастна риба е 250-500 грама, дължината е около 20 сантиметра. Колкото по-стара е рибата, толкова по-гъста и широка е и по-светлият цвят на очите..

Хвърляща хлебарка

Роуч достига полова зрялост на възраст 3-5 години с дължина 12 сантиметра. През пролетта стадото на хлебарите, отидете на хвърляне на хайвера, през този период рибата активно се храни. Когато водата се нагрява до температура над 12 градуса, започва сезонът на чифтосване. В търсене на хайвера, училище за риба се издига над течението на реката. Нерестовото хвърляне на хайвера се среща в плитки заливи, по-често в речни колове. Започва много активен период на хвърляне на хайвера за хлебарки: много шумни игри, пръски с вода и пяна от училището за риба, мъжките са особено подвижни, те пазят мястото на снасяне на яйца. Периодът на хвърляне на хайвера за хлебарка продължава 5-6 дни. Роната се полага на дълбочина 0,5-1 метър и хлебарят узрява едновременно. 10 дни след хвърлянето на хайвера, изпържете люка от яйцата. Плодовитостта на хлебарка се колебае в диапазона от 700-70000 яйца, колкото по-голяма е женската, толкова повече яйца снася, поради изобилието на яйца, остава популацията на хлебарка. Периодът на развитие на пържени трае 40-45 дни, през цялото това време те са на хайверните площадки. В началото на лятото възрастните риби започват да напускат местата за хвърляне на хайвер, да се придвижват към тихи задни води и по-близо до гъсталаците. Пържените остават в плитка вода до есента, близо до брега във водните гъсталаци.

Характер на хлебарка

Всички подвидове на хлебарка са разделени на сладководни и не-сладководни. Първите включват: чебак, сорога и сибирска хлебарка, те живеят във всички водни тела на Европа и Сибир. Непресноводни или полуанадромни подвиди на хлебарка могат да живеят в солената вода на Азовско, Черно и Каспийско море, в соленоватите водни тела на Северна Америка. Също така местообитанието на хлебарка е разположено в басейните на Черно и Азовско море, има промишлен риболов на подвида шаранска плотва.

Чебак, овен, ученическа риба, живее в езера, достига, предпочита участъци от реката с бавно течение, има много от нея в речни канали, клони, устия, резервоари с малка дълбочина. Тръстикови гъсталаци, плаващи треви, крайбрежните райони с растителност са любими места, където хлебарят намира храната си.

Рич начин на живот

Роуч е училищна риба, училищата са разделени по възраст, понякога сред рибите с малки размери се срещат стари големи индивиди. Малките риби, като правило, живеят в крайбрежната зона, големите предпочитат дълбочина. Начинът на живот на хлебарка е, че училищата с риба постоянно се движат през резервоара, но през различни периоди на годината предпочитат места с определени условия. Сезонните миграции са свързани с метеорологичните условия и наличието на храна. През зимата отиват на зимни ями и ръбове. През пролетта, когато ледът започне да се топи, рибата се придвижва по-близо до брега, започва периодът на хвърляне на хайвера, училищата се втурват към устията. През лятото, с края на периода на хвърляне на хайвера, хлебарят отново се връща в тихи басейни и реки с летен поток, тук те ще останат цялото лято. През есента, когато температурата на водата започне да спада, хлебарят се стича и се спуска на най-дълбоките места, тук ще зимуват.

Роуч активно се държи сутрин, през деня се движат повече около резервоара, големите индивиди са по-внимателни, затова те оставят своите убежища и ями вечер, с настъпването на тъмнината, ухапването напълно спира.

Roach не може да издържи на загнила вода и температурни крайности. Когато водата в резервоара падне до плюс 8 градуса, реакцията на рибата става инхибирана, тя е неактивна и яде малко. През зимата хлебарят стадо и отиват да зимуват в ями, по това време на годината те са в състояние на покой и трудно се движат около резервоара.

Жизнения цикъл на Роуч

Роуч може да е до 20 години. Периодът на хвърляне на хайвера приключва в края на пролетта и в началото на юни пържени се появяват от яйцата. Почти цялото лято те ще бъдат във водни гъсталаци и крайбрежна растителност, ще се хранят с растителна храна, малки насекоми. Водата тук е достатъчно топла и идеални условия за малки животни. С настъпването на есента рибата ще започне да се отклонява в стада и по примера на възрастните ще отиде на местата на зимните лагери. В края на февруари някои индивиди започват да напускат местата си за зимуване и излизат в плитка вода в търсене на храна, постепенно с повишаване на температурата и топене на лед, хлебарят излиза от ямите и се държи близо до брега.

Рибата расте дълго и бавно, всичко зависи от местообитанието на хлебаря, качествения и количествен състав на фуража и екологията. Годишният прираст на рибата не надвишава 3 сантиметра, като се започне от 4-годишна възраст, растежът се забавя, на 7 години теглото на един индивид се колебае 120-150 грама с дължина 12-15 сантиметра.

Хранене с хлебарки

Roach лесно преминава от един вид храна в друг.

Хлебарят е всеяден, така че храната на плотва е, че може да събира мекотели, водорасли, корени на растенията, планктон на дъното, по-близо до зимата предпочита животинска храна: насекоми, ракообразни, ларви и всичко, което се намира във водата.

Методи за риболов на хлебарка

Любителите риболовци хващат хлебарка през цялата година. Опитен рибар винаги знае местообитанието и методите на риболов. Местата за риболов се избират въз основа на престоя на рибата в резервоара. Рибите са много чувствителни към промените в температурата, могат да потънат на дълбочина или да останат по-близо до повърхността. Добър резултат от риболова може да се получи чрез опитомяване на рибата до определено място с хранене. За да привлекат хлебарка на мястото за риболов, рибарите хвърлят стръв и примамка. Стръв за хлебарка може да бъде такава като гроздове, ечемик, задушени зърна. По време на риболов храненето се хвърля на всеки 3-5 минути, така че рибата да е постоянно в движение. Рибарите знаят, че след хвърлянето на хайвера, ухапването е особено успешно, хлебарят започва период на истинска жора.

В устията на малки реки ловят риба от брега на пръти на 5-8 метра с лека техника, но в горещ ден на такива места практически няма риба. По езерата и резервоарите ловят риба от лодки, въдици трябва да се хвърлят в посока гъсталаци, особено хлебарят обича стръмни брегове с растителност.

Всеки сезон има своите тайни за успешен улов. Те хващат хлебарка с различни приспособления, предназначени за малки риби: вземат се въдица с плувка, дъно, въртяща се въдица, мухоловка, риболов с джиг, малки кукички № 18-20. В Сибир хищна риба се хваща за малка хлебарка, тъй като живата стръв е много подвижна, което привлича хищник.

През пролетта, когато рибите се стичат в училищата и отиват на хвърляне на хайвера, хлебарят е особено нелепо и изяжда всичко - от личинки до ечемик и тесто. Можете да ловите риба от брега, като използвате въдица с кука на тънка линия и поплавък.

С настъпването на най-топлите дни, голямата хлебарка напуска плитка вода през лятото и преминава към по-големи водни тела. Рич потъва по-близо до дъното и в горещ ден се издига по-близо до повърхността на водата, за да се угощава с удавени мухи и насекоми.

Есента е най-нещастният период за рибар, хлебарят вече е тръгнал нагоре и ял, предпочита да е в големи водни тела. Букет от червеи или личинки ще служи като стръв за хлебарка.

През зимата стадото хлебарка отива в дълбочина, рибата се страхува от студена вода и предпочита да остане в зимните колиби. Риболовът на лед за хлебарка е много съмнително занимание, рибата може да бъде изкушена от голям кръвен червей. Въдица или джиги се спуска в пробития отвор на дълбочина около 4-5 метра, но ухапването е повече за късмет или късмет. Трябва да отидете на риболов на плотва през зимата в най-топлите дни, хлебарят не е много активен през зимата.

Риба стръв

Roach не е придирчив към храната. Стръв за хлебарка през зимата могат да бъдат кървави червеи, тесто, грис, сандвичи с каша и грах. Най-добрата стръв за хлебарка през пролетта са червеи, личинки, кървави червеи, хляб, тоест всичко, което рибарят е приготвил, хлебарят през този период е особено безразборно в храната. През лятото хлебарят може да улови хляб, кръвоизливи, скакалци и яйца на мравки. Опитните рибари винаги хващат стръв със себе си: бисквити, кървави червеи, хляб, ечемик.

Ястия с хлебчета

Roach се използва под всякаква форма: пържено, сушено, пушено, осолено, варено. Вкусовите качества варират до известна степен, сибирският чебак е по-дебел от колегата си Волга. Рибарите не обичат много да готвят рибена чорба от хлебче, тя е твърде костелива и бързо сварена. Но пържени цели, няма конкуренция за това, костите са добре пържени, кожата става гъста, хрупкава. Roach е добър в сушен и пушен вид. Когато са осолени, малките индивиди с тегло под 150 грама не се изкормяват.

Преди да приготвите ястие от хлебче, на първо място очите на рибата се отстраняват, защото те са източник на горчивина. Най-добре готвена с прясно уловена риба, хлебарят се съхранява лошо.

Ястие, приготвено от печена хлебарка, е особено вкусно, тъй като рибата има много малки кости, те трябва да бъдат нарязани с остър нож от опашката до главата, високата температура прониква в тъканите и унищожава малки кости. Готовата нарязана риба се поставя във форма, залива се със заквасена сметана и се поставя във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 25-30 минути.

Домакините предпочитат да задушат хлебчето в тенджера под налягане с лук, моркови, доматено пюре, слънчогледово олио и черен пипер, след 2 часа вкусно консервирано ястие е готово.

Има много ястия от филе от хлебче, приготвени в различни сосове, запечени със сирене и лук. Най-успешното ястие с хлебарки според мнението на рибарите: сушено или пушено.

Къпини - полезни свойства на зрънцето и неговите малки тайни

Ароха - ползи и противопоказания