Масло от семена от Camelina Sativa

Масло от семена от Camelina Sativa

детайли

Маслото, идващо от семената на цъфтящо растение, наречено Камелина или Злато на удоволствието. Подобно на много други растителни масла, той е зареден с подхранващи и овлажняващи мастни киселини.

Където не е толкова подобно на други масла, е, че това е много богат източник (30-40%) на доста рядка Алфа-линоленова киселина (известна още като омега-3) и съдържа само по-малко от по-разпространените линолова (15-24%) и олеинови киселини (10-16%). Алфа-линоленовата киселина е много важна с противовъзпалителни свойства и липсата й може да причини непрекъснато суха кожа.

Освен мастните киселини, маслото от Камелина също съдържа антиоксидант витамин Е (54-78mp / 100g), както и повече от обичайните количества овлажняващ холестерол и фитостерол, наречен брасикастерол.

Като цяло, растително масло за хубавици, което се препоръчва особено за суха и чувствителна кожа.

Масло от семе от Камелина

Показания за употреба:

Като помощно средство:

се използва като хранителна добавка в хранителната система при лечение на заболявания като атеросклероза, разширени вени, коронарна болест на сърцето, хипертония, нарушения на липидния метаболизъм, псориазис, екзема

Фармакологични свойства:

антиатеросклеротичен, антитромботичен, лечебен, антиоксидант. Източник на мастноразтворими витамини

Състав на препарата:

EN: 1.100% Camelina sativa Масло 250 мл. хладно пресовано.

RU: 1. 100% масло от семе от камилина 250 мл. студено пресовано

Дозировка:

1 чаена лъжичка на ден

Противопоказания Предпазни мерки:

Странични ефекти:

Преглед на маслото от семена Ryzhik от производственото предприятие Tastes of Health:

100% натурално нерафинирано студено пресовано масло от семе от Камелина. Не съдържа консерванти, аромати или ГМО. Естествената утайка е разрешена. Суровините се отглеждат в екологично чист район. Хранителната стойност на 100 грама продукт е 900 kcal или 3700 kJ. 100 грама съдържа 99,9 грама мазнини, 0 грама протеини, 0 грама въглехидрати.

Използва се като спомагателно лекарство под формата на хранителна добавка при лечение на заболявания като атеросклероза, разширени вени, коронарна болест на сърцето, хипертония, нарушения на липидния метаболизъм, псориазис, екзема.

Стандартна доза: 1 чаена лъжичка на ден.

Като превантивна мярка: 1 чаена лъжичка на ден.

Противопоказания за употребата на лекарството: индивидуална непоносимост.

Странични ефекти: При прием на лекарството са възможни алергични реакции.

Сеитбата на растенията Ryzhik е под контрола на планетата PLANET, под влиянието на елемента ЕЛЕМЕНТ.

При готвенето маслото на Ryzhik се използва като добавка към салати, зърнени храни, втори курс зеленчуци, месо. Не понася топлина. Има специфичен аромат и вкус, напомнящ на ряпа.

Описание: Сеитбената гъба е растение, познато в Русия и Европа от много дълго време. Можем да кажем, че това е една от най-древните билки, която е дом на Югозападна Азия и Източна Европа. Именно там Рижик все още расте в дивата природа. И същото това растение стана предшественик на някои зърнени култури, ленени култури. До 50-те години Рижик се отглежда в Европа като маслодайна култура - от семената му се добива ароматно масло със специфичен аромат, което се използва за храна, като гориво за лампи и като козметика. Днес популярността на маслото се завръща, тъй като съдържа повече от 60% ненаситени мастни киселини, голямо количество витамин Е, К, А, D и много магнезий. Този състав определя свойствата на маслото от камелия..

Редовната консумация на Ryzhik масло е отлична превенция на недостиг на витамини, достатъчно е само една чаена лъжичка на ден, за да покрие нуждите на организма от мастноразтворими витамини. Ето защо, при първите признаци на влошаване на състоянието на косата, кожата, намаляване на тонуса на тялото през пролетта и есента, трябва да започнете да добавяте това ароматно масло към ястия.

Поради съдържанието на ненаситени мастни киселини, Ryzhik масло ще помогне при лечението на атеросклероза, понижавайки нивото на "лошия" холестерол в кръвта, разтваряйки натрупванията му в съдовете. Съдовите стени също ще бъдат укрепени и ще станат по-еластични. Това свойство на маслото прави възможно използването му в народната медицина и при лечението на разширени вени. Списъкът на свойствата на маслото включва и способността за предотвратяване на тромбоза, което е особено важно в по-късните етапи на същите разширени вени, атеросклероза. По същата причина маслото ще помогне на човек да предотврати развитието на коронарна болест на сърцето и хипертония. И за да не се налага да носите много пари в аптеката, по-добре е предварително да включите маслото от камелия в диетата си..

Маслото от семена Ryzhik частично помага при наднормено тегло, тъй като помага за възстановяване на липидния метаболизъм, а именно, липидният метаболизъм е нарушен при всички пациенти със затлъстяване.

Той е ефективно средство за лечение на хронични кожни заболявания - псориазис, екзема. Използвано локално, маслото се абсорбира бързо, облекчава симптомите, дори при временна употреба. Редовната употреба на маслото ви позволява да увеличите периода на ремисия и да ускорите възстановяването..

У нас маслото Ryzhik е известно като отличен козметичен продукт. Според прегледите, той бързо се абсорбира, незабавно овлажнява кожата, което я прави мека, нежна. Лесно е да го използвате у дома - просто нанесете върху кожата в чист вид или разреден с други масла, например, маслиново.

Факти с масло от Камелина и ползи за здравето

Камелиновото масло се получава от семена на Camelina Sativa. Екстракция на разтворители, повърхностно извличане на течност и студено пресовано масло са трите основни средства за извличане на маслото от семената. Методите за екстракция на разтворители гарантират много масло, но маслото съдържа вредни разтворители, които биха могли да ви навредят, докато от друга страна студеното пресовано масло е най-сигурният начин за получаване на оригинални маслени хранителни вещества, които са много полезни за здравето на организма. Смятан от мнозина за плевел, растението камелина в голяма степен е недооценено в днешно време. Камелиновото масло има вкусен орехов аромат и възхитителен флорален аромат. Той е пълен със здравословни за сърцето Омега-3 и мощни антиоксиданти. Освен това е по-стабилно от лененото масло и по-чисто от рибеното масло (което може да съдържа живак.)

растение

Camelina sativa е ежегодно в семейството на синапи и достига височини от 1 до 3 фута. Има разклонени стъбла, които стават дървесни при зрялост. Стъблата обикновено са гладки или само рядко космат в близост до основата им. Листата са с форма на стрела, остро заострени, дълги 2 до 3,5 инча с гладки ръбове. Той произвежда плодовити малки, бледожълти или зеленикавожълти цветя с 4 венчелистчета. Плодовете са крушовидни шушулки, известни като силици и имат връх в квадрат. Семената шушулки са с are до малко повече от ½ инча. Семената са малки (

Camelina

Камелина сатива

Добиви от семена на Камелина на хектар / декар
Данните за производството на култури все още са малко ограничени, тъй като USDA започна събирането на данни до 2007 г. Средният добив беше 180-450 Kg за декар / 445-1112 Kg на хектар. По-скорошно проучване в Университета на Минесота поставя добивите от 600 до 1700 кг / дка в Rosemount, Минесота (45 ° северна ширина), средно около 1100 до 1200 кг / дка в продължение на много години изпитвания.

Камелина обикновено съдържа приблизително 35% масло, като пример, тон (1000 кг) Камелина ще съдържа 350 кг масло, от което пресата ще извлече 250 кг. Необходимо е студено пресоване (40С), защото високите температури ще повредят антиоксидантите.

При условия на суха земя в Монтана, добивът на Камелина е 1800–2000 фунта семена на декар в области с 16–18 инча валежи и 900–1 700 паунда на декар с 13–15 инча валежи. В Айдахо се отчитат добиви от семена от 1700-200 паунда на декар в района на валежи от 20 до 24 инча. При напояване се отчитат добиви от семена от 2400 паунда на декар. Три години данни за добива в Москва, Айдахо, показват потенциал за добив на семена от 2100-2400 паунда на декар с 25 инча валежи.

Описание на растението Камелина
Камелина е кратковременна култура (85–100 дни), която е добре адаптирана към производството в умерената климатична зона. Покълва при ниска температура, а разсадът е много устойчив на замръзване. Не са наблюдавани повреди от разсад при температури от 12 ° F в Монтана. Растението се представя добре в условия на стрес от засушаване и може да бъде по-подходящо за райони с ниски валежи от повечето други маслодайни култури. Трябва да се справя много добре на по-груби текстурирани или плитки, засушени почви. Растенията растат 12–36 инча високи.

Подходящ за: леки (пясъчни), средни (глинести) и тежки (глинести) почви, предпочита добре дренирана почва и може да расте в хранително бедна почва. Подходящо pH: кисели, неутрални и основни (алкални) почви. Може да расте в полусенка (светла гора) или без сянка. Предпочита суха или влажна почва.

Camelina дистрибуция
Днес Camelina се произвежда в Словения, Украйна, Китай, Финландия, Германия, Австрия и Монтана.

Може да се отглежда също в Албания, Австрия, Беларус, Белгия, България, Чехия, Дания, Естония, Финландия, Франция (включително Корсика), Германия, Гърция (включително Крит), Унгария, Италия, Латвия, Литва, Молдова, Холандия, Норвегия, Полша, Румъния, Руската федерация, Словакия, Словения, Швеция, Швейцария, Украйна, Обединеното кралство (Глобална база данни за инвазивните видове 2010; USDA, ARS 2011).

Армения, Азербайджан, Китай (Nei Monggol, Xinjiang), Грузия, Казахстан, Монголия, Руска федерация, Турция (Глобална база данни за инвазивните видове 2010; USDA, ARS 2011).

Цени за засаждане на Камелина
Практиката за излъчване на семе от Камелина в замразена земя в края на ноември или началото на декември е изпробвана в продължение на няколко години в Rosemount и изглежда, че тази практика е жизнеспособна. В едно четиригодишно проучване културите се засяват със стандартна селскостопанска техника на големи парцели в късна есен върху стърнища, без подготовка за семена или хербициди, или конвенционално през пролетта.

Препоръчителната норма на сеитба варира от 3 до 7 kg / ha (приблизително 250 до 600 семена / m 2), като целта е да се създаде плътност на стойката в диапазона от 125 до 200 растения / m 2.

Прибиране на камелина
Реколтата на ранно засадената камелина обикновено се осъществява през юли и може да бъде събрана с немодифицирани комбайни и може да бъде директно комбинирана стояща или размазана.

Жизнеспособност на Камелина като култура за биогориво
Camelina е одобрена като хранителна добавка за добитък в САЩ, както и като съставка (до 10% от дажбата) в фураж за пиле бройлери и кокошка носачка, което предлага допълнителен поток приходи.

Камелиновото масло има желани характеристики като суровина за биодизел. Камелиновото масло е сравнително високо в омега-3 мастни киселини и ниско в наситени мастни киселини. Следователно изглежда, че има добър потенциал като ядливо масло. В допълнение, маслото съдържа гама токоферол (витамин Е), който действа като антиоксидант и повишава стабилността на маслото в сравнение с други омега-3 масла. Подобно на рапицата и други брасики (като броколи, карфиол и брюкселско зеле), Камелина има съединения, съдържащи сяра, наречени глюкозинолати.

Камелина - Търговски и фирми

Устойчиви масла
Устойчиви масла, Inc. е производител и търговец на възобновяеми, екологично чисти и висококачествени биодизелови горива на базата на Камелина. Съвместно предприятие между Tar target Growth, Inc., компания за биологична енергия от възобновяеми източници, и Green Earth Fuels, вертикално интегрирана компания за производство на енергия от биодизел, Sustainable Oils е фокусирана върху непрекъснатите изследвания и разработване на специализирани енергийни култури като Camelina. Устойчивите масла солидно подкрепят както селскостопанските, така и зелените енергийни инициативи с Camelina, която се отглежда ефективно и икономически на пределни земи, добита с традиционно оборудване и изисква минимално количество вода и торове.

Целеви растеж, Inc.
Tar target Growth, Inc. (TGI), иноватор в технологиите за повишаване на селскостопанските добиви, обяви закриването на частното си финансиране на стойност 10 милиона долара от нови и съществуващи инвеститори. Новият инвеститор, Investment Saskatchewan, поведе кръга, със силен синдикат на нови и съществуващи инвеститори, които също участваха, включително GrowthWorks Canadian Fund Ltd, Integra Ventures и WRF Capital. Това довежда общия капитал, събран до момента за TGI, до 17,4 милиона долара.

Изпитателни области на Камелина

Green Earth Fuels, LLC
Kinder Morgan Energy Partners, L.P. (NYSE: KMP) обяви днес планове да инвестира до 100 милиона долара за разширяване на своите терминални съоръжения, за да помогне за обслужването на нарастващия пазар на биодизел. KMP сключи дългосрочни споразумения с Green Earth Fuels LLC за изграждане на до 1,3 милиона барела с цистерна, които ще обработват приблизително 8 милиона барела за производство на биодизел в терминалите на KMP на корабния канал на Хюстън, пристанището на Ню Орлиънс и в Ню Йорк Харбър. Green Earth Fuels се съгласи да изгради съоръжения за производство на биодизел на различни терминали на KMP в тези региони и вече започна изграждането на съоръжение с 86 милиона галона на терминала Park Park Galena на KMP на корабния канал в Хюстън.

Дейвид DuByne е консултант за компании, които влизат в Мианмар и селскостопански стоки изнасят брокер за зелено кафе, мед, риба, отглеждана в стопанства от Мианмар. До него може да се стигне при ddubyne (at) маслодайна кост [точка] org.

Planeta Organica Oil Органично Сасанкаво масло Укрепване и отглеждане на косата - Преглед

Защо НЕ купувате това специално сасанкаво масло! Не е простите да заблудите потребителя и да ги подведете! Срам, органична планета. снимка.

• Здравейте!

Видях мистериозното масло Сасанква на уебсайта на онлайн магазина 4fresh.ru и веднага го добавих към поръчката. Много обичам да правя маски за коса с различни масла. И такова масло не е нещо, което никога не съм използвал, но дори не съм чувал нищо за него. Освен това производителят обещава растеж и укрепване и това е много актуална тема за мен.!

• Planeta Organica Organic Sasanqua Oil за укрепване и отглеждане на коса от производителя.

Маслото от Сасанкуа съдържа повече от 50% полиненаситени мастни киселини, включително линолова, токофероли, както и витамини А, В и Е, благодарение на което има регенериращ, овлажняващ и укрепващ ефект върху косата и скалпа.

Активните компоненти на маслото подхранват кореновата луковица, стимулирайки растежа на косата, възстановяват увредените участъци от кожичката на косата и имат омекотяващ ефект.

Изглаждащите свойства на сасанкуовото масло придават на косата здрав блясък.

• композиция.

100% био масло от семена от камелия Сасанка (100% органично масло от сасанка)

Този състав е посочен на уебсайта на онлайн магазина. Гледам в интернет, какъв "звяр" е това - Камелия Сасанкуа.

В природата е дърво с височина до 8 м. Вечнозелените му листа, копринени и меки в младостта, стават жилави и гладки с възрастта. Белите цветя в диаметър над 2 см, имат 7 до 8 венчелистчета и много тичинки. Плодът е капсула, която съдържа голямо масло. Сасанква традиционно се култивира в Западна Япония, където зимите са студени и сухи, но въпреки това цъфти през цялата зима дори при неблагоприятни метеорологични условия от януари до февруари..

Среща се в тропиците и субтропиците на Източна и Югоизточна Азия. В много страни се култивира за получаване на промишлено и ядливо масло от семена и като декоративно.

Всичко е наред и разбираемо. Красиво розово цвете на снимката.

Гледам състава на кутията и бутилката и там:

100% био масло от семена от камелина Sativa (100% органично масло от сасанка)

Каква дреболия: Сатива е посочена вместо Сасанкуа. Само какво би могло да означава?!

Камелина Сатива е обикновена гъба, полета от които могат да бъдат намерени в нашия Сибир в голям брой. И маслото му - Camelina Sativa Seed Oil, залейте варени картофи с лук и яжте.

И мисля, че миризмата на масло от Сасанква ми напомня за него, въпреки че в него се подуват сладко-прикриващи миризми!

Камелиновото масло не е проблем да се намери! Цената на такова масло за половин литър е 130-150 рубли. Бутилка Планета Органика с масло от камелия 30 мл струва 274 рубли.

Супер, нали? Как ви харесва този бизнес?!

В допълнение, маслото има подчертана химическа миризма. Къде е парфюмът в състава?!

• Дизайн, цвят, мирис, консистенция.

Маслото е в кутия. Дизайнът е доста!

Когато се отвори, кутията издава изненада:

И всичко е разкрито в цветна интересна книжка с много полезна информация.

Маслената бутилка има много удобна капачка за пипета. С него е много лесно да нарисувате масло и да нанесете върху кожата готов.

Маслото е светло жълто на цвят и има много странна миризма! Мирише на масло от камелия със силен захарен аромат. Или има чаени нотки, или орехови, но аз наистина не харесвам този аромат! Причинява гадене и главоболие.

Консистенцията е нормална, мазна.

Нанесете маслото върху суха коса, втрийте две капки в дланта на ръката си и разпределете по цялата дължина и скалпа. Оставете за 40 минути. Измийте с шампоан.

Всичко е изключително просто. Маслото може да се използва и в комбинация с други масла, както и да се добавя към маски за коса..

Ето рецептите от опаковката:

Първия път използвах маслото изолирано от другите. Според препоръките на производителя, тя го прилага върху скалпа и масажа. След това разпределих още малко масло по дължината на косата, като обърна специално внимание на сухите краища. Отне една трета от бутилка за средната ми коса.

След това тя дръпна косата си "на чука" отгоре на главата си и сложи шапка за душ. Изчаках 40 минути и се отмих с шампоан.

Като по чудо, аз не повръщах през тези 40 минути от ужасно гадната миризма, но главата ми се напука правилно. Тя отписа всичко за топлината на +28 пред прозореца и задушнината в апартамента.

В абсолютно същата форма повторих процедурата още 1 път, когато беше доста готино у дома, а извън прозореца +18. И отново всичко е същото.

След това добавих малко олио към други масла и към индустриална маска за коса - всичко е наред.

Бутилка масло от Сасанку издържа месец на употреба.

Не забелязах никакъв свръхестествен ефект или яростен растеж на косата.

Маслото от репей, бадем, кокос, гроздови семки може да се справи също толкова добре, колкото това масло. Само цената на 30 мл бадемово масло от аптека варира от 70-100 рубли. В допълнение, миризмата на масло остава горчива при изсушена коса.

Решете дали ви трябва това масло или не, аз си направих заключения.

Не мога да кажа, че маслото от Planeta Organica е ужасно и ме наранява. Не, маслото от камелия е добре като масло за коса.!

Но не е простително да заблудите и подведете потребителя! Срам, органична планета.

Искате ли да използвате маслото от камелия като продукт за грижа за косата? Защо не го купите в магазина за хранителни стоки! И то на много по-разумна цена!

Аз самият вече няма да купувам това масло и, уви, не мога да го препоръчам.!

Благодаря за вниманието!

Камелина сатива

Свързани условия:

Изтеглете като PDF

За тази страница

Камелина (Camelina sativa)

Ерик Дж. Мърфи, в Индустриални маслодайни култури, 2016 г.

абстрактен

Camelina sativa (L.) Crantz, член на семейство Brassicaceae, спечели огромно внимание като култура от маслодайни семена. Камелина има много положителни качества, които я правят уникална сред маслодайните култури, което е основната причина, че предизвика много вълнение. Един от ключовите въпроси е, че Камелина е адаптирана към много различни условия на околната среда и единственото истинско ограничение са тежките глинести почви и органичните почви. Въпреки че добивите на семената и съдържанието на масло са силно променливи в зависимост от околната среда, той е превъзхождал рапицата при опити при идентични условия на суша. Това в комбинация със сравнително ниските необходими влагания прави Камелина идеална култура за използване в по-малко продуктивни земи и в райони без достатъчно валежи за подпомагане на други култури. Когато е произведена при тези обстоятелства, Camelina няма да замества културите, използвани за производство на храни, и положително се обръща към дебата за храна за гориво, което често предизвиква използването на растителни масла за производство на горива. Освен това, Camelina осигурява висококачествено хранене с достатъчно остатъчно съдържание на липиди (5-10%), което има протеинов профил, подобен на соевото брашно. Това прави ястието с Камелина идеална храна за добавяне към дажбите за домашни птици и други добитък.

Приложения на удвоена хаплоидия за подобряване на промишлените маслени семена

Алисън М.Р. Фери, Карън Л. Касуел, в Индустриални маслодайни култури, 2016 г.

Camelina sativa (L.) Crantz

Camelina sativa, член на Brassicaeae, има уникален профил на масло от семена, като по-голямата част от мастните киселини са линоленова (C18: 3), олеинова (C18: 1), линолова (C18: 2) и ейкосенова (C20: 1) ) (Гугел и Фолк, 2006). Има интерес да се използва това масло за промишлени цели, за хранене на хора и за фармацевтични продукти. В сравнение с B. napus, камелината има редица предимства, тъй като е по-толерантна към насекоми (Gugel и Falk, 2006), болести (Conn et al., 1988; Salisbury, 1987) и суша (Gugel и Falk, 2006)... Въпреки тези полезни качества на камелина, са необходими подобрения в добива на семената, съдържанието на масло и размера на семената, за да се увеличи търговското производство на културата. Много малко изследвания на тъканната култура са публикувани върху камелина, дори при интерес към тази култура. Регенерационните проучвания са разгледали няколко различни обяснителя, като обяснителите на листата са по-отзивчиви от хипокотилните обяснители (Tattersall и Millam, 1998). Тези изследвания са използвани като основа за метода на in vitro трансформация, който е разработен и патентован (Kuvshinov et al., 2011). Въпреки това, повечето проучвания използват метода за трансформация на плантана на флорално потапяне за камелина (Liu et al., 2012; Lu and Kang, 2008). Проведени са няколко изследвания за синтез на протопласти между C. sativa и Brassica видове; Въпреки това, целта на тези проучвания е да се подобри партньорът Brassica (Hansen, 1998; Jiang et al., 2009; Narasimhula et al., 1994; Sigareva и Earle, 1999). Тези хибридни продукти са произвели издънки, но вкореняването е било проблем, най-вероятно поради родителя на камелината.

Brassica DH протокол с модификации е използван за генериране на хаплоидни и DH растения на камелия (Ferrie и Bethune, 2011). Културната среда, използвана за камелината, е NLN (Lichter, 1982) с 12,5% захароза и 12,5% PEG 4000. Микроспорите се поставят с ниска плътност (10 000 микроспори / mL) в сравнение с видовете Brassica (50 000–100 000 микроспори / mL). Камелина микроспори получи 72-часово гладуване на глутамин, подобно на протокола B. rapa (Ferrie, 2003). Честотата на ембриогенезата е ниска в сравнение с B. napus, с честота приблизително 38 ембриони на 10 5 микроспори (Ferrie и Bethune, 2011). Въпреки ниския ембриогенен отговор, над 100 DH растения са регенерирани и предварителният анализ на мастни киселини на 68 от тези DH линии показва, че има разлики между DH, както и между DH линиите и родителския генотип (Ferrie и Smith, непубликувана).

Трансгенни енергийни растения за фиторемедиация на токсични метали и металоиди

абстрактен

Увеличаването на натоварването на токсични метали и металоиди в околната среда и необходимостта от глобален растеж на възобновяема енергия доведоха до развитие на трансгенни енергийни растения като Camelina sativa, Beta vulgaris, Populus и царевица, за да се справят с многобройните ползи от съвместното запазване на невъзобновяемите енергийни ресурси. чрез засилване на капацитета за фиторемедиация, паралелен с намаляването на емисиите на парникови газове. Настоящата работа предоставя цялостен преглед на известните трансгенни енергийни култури и тяхната икономическа жизнеспособност за отстраняване на метали и металоиди от околната среда. В допълнение към фиторемедиацията се обсъждат и ползите от богатата на биоенергия енергия, улавянето на въглерод и възстановяването на деградирали или замърсени земи с помощта на трансгенни енергийни растения. Многоцелевите подходи за фиторемедиация могат да послужат за революция в индустрията, като донесат икономически, екологични и социални ползи за всички заинтересовани страни, но постигането на тази цел ще изисква спечелване на обществено доверие и регулаторно одобрение за успешното прилагане на тези трансгенни разновидности.

Agriculturalism

Мимика на изрязване

Някои вторични опитоми започват като имитация на култури (Barrett, 1983; Hancock, 2005). Това са плевели, които се крият от хората, които се опитват да ги премахнат, като приличат на реколтата. Може би най-известният пример е фалшивият лен, Camelina sativa, член на семейството на горчицата, който има две различни форми на плевели, имитиращи съответно маслодайните и влакнестите сортове на опитомения лен. Маслената форма на фалшивия лен също е незначителна култивирана култура. Дивият прародител на културата може да бъде особено добър мимик и може да вземе полезни гени от културата чрез хибридизация. В случай на мимики, несвързани с реколтата, семената често са по-големи от тези на дивия прародител, което дава възможност на плевела да имитира големите семена на домашното растение, с което расте (например, darnel (Lolium temulentum), царевичен кок (Agrostemma) гитаго) и обикновен див овес (Avena fatua)). Тъй като традиционното почистване на семена е довело до провеждане на реколтата през сита с различни по размер мрежи, мимиката ще остане с реколтата, докато по-малката дива форма ще бъде елиминирана (Hillman, 1984). Също така някои мимики са станали неразбиращи и се събират неволно с реколтата, а след това отново се засяват с нея, също неволно. В този случай мимиката е изцяло зависима от хората за нейното оцеляване, макар все още да не се използва като храна. Крайният етап е, когато хората започват умишлено да засаждат мимиката, обикновено при условия, които толерира по-добре от реколтата. Фалшивият лен е пример; друго е пясъчен овес (A. strigosa). Доскоро пясъчният овес се отглеждаше на пясъчни почви, по които други зърнени култури дават слабо. Той съществува не само като култура, но и като култура, имитираща обикновения овес (A. sativa), и като диво растение. Имитацията на реколтата и реколтата са неразличими. Имитацията на реколтата и културите днес стават рядкост, близо до, ако не и напълно изчезнали, освен в банките със семена, тъй като селскостопанските системи продължават да се променят. Разпространението на механичната технология за почистване на семената елиминира много имитации на семена, дотолкова, че някои от тях, като царевица, сега са класифицирани като застрашени видове (Cockroft, 2014).

Допълнителен лен и въздействие върху n3 и n6 полиненаситени мастни киселини в яйцата

Диетични източници за обогатяване на n - 3 полиненаситени мастни киселини

Маслените семена или масла от наземни и морски източници се използват в диетата за домашни птици за n - 3 обогатяване на мастни киселини на яйцата. В природата ALA се намира предимно в хлоропласта на зелените листни зеленчуци, а също и в семенни масла като лен (Linum usitatissimum), рапица (Brassica napus), чиа (Salvia hispanica) и Camelina sativa (B. napus). Сред различните източници на растителна основа лененото семе (наричано също ленено семе), поради неговата наличност и метаболизираща енергия (> 2000 kcal / kg), протеини (> 22%), мазнини (> 38%) и ALA (> 50% ) съдържание, е най-често срещаната съставка, използвана за производство на яйца, обогатени с n - 3 мастни киселини. Съобщава се, че диетичното морско масло (напр. Масло от менхаден) и други морски продукти (напр. Маточни масла, рибено брашно и брашно от раци) и морски водорасли повишават дълга верига n - 3 мастни киселини в яйцата. Тази глава обаче ще се съсредоточи върху лен при хранене на кокошка в слоеве и неговото влияние върху съдържанието на n - 3 и n - 6 PUFA в яйцата. Таблица 34.1 показва някои източници на n - 6 и n - 3 мастни киселини в котешки диети.

Таблица 34.1. Източници на основни n - 6 и n - 3 мастни киселини при типично полагане на кокошки диети

Модификация на маслодайните култури за производство на мастни киселини за промишлени приложения

Джон Л. Харвуд,. Randall J. Weselake, в мастните киселини, 2017

Малки маслодайни култури 208

Alfalfa (Medicago sativa, Medicago falcata) 209

Бадем (Prunus dulcis, Prunus amygdalus, Amygdalus communis) 209

Авокадо (Persea americana, Persea gratissima) 209

Касис (Ribes niger) 209

Пореч (Borago officinalis) 209

Borneo Tallow (Shorea stenoptera) 209

Камелина (Camelina sativa) 211

Кастор (Ricinus communis) 211

Какао (Theobroma cacao) 211

Кокос (Cocos nucifera) 212

Кориандър (Coriandrum sativum) 212

Памучно семе (Gossypium hirsutum, Gossypium barbadense) 212

Crambe (Crambe abyssinica, Crambe hispanica) (точка 6.5 Също) 212

Dimorphotheca (Dimorphotheca pluvialis) 213

Echium (Echium plantagineum) 213

Лен (Linum usitatissimum) 213

Лешник (Corylus avellana) 213

Jatropha curcas 213

Жожоба (Simmondsia chinensis) 214

Лескарела (Lesquerella fendleri) 214

Царевица (царевица; Zea mays) 215

Ливадна пяна (Limnanthes alba) 215

Горчица (Brassica alba, Brassica carinata, Brassica hirta, Brassica juncea, Brassica nigra) 215

Овес (Avena sativa) 215

Маслина (Olea europaea) 215

Фъстъци (смлян орех, Arachis hypogaea) 216

Борови ядки (Pinus spp.) 216

Мак (Papaver somniferum) 216

Ориз (Oryza sativa) Бран масло 216

Сафлор (Carthamus tinctorius) 217

Ший (Butyrospermum parkii, масло от ший, масло от карате) 217

Tung (Aleurites fordii) 217

Вернония масла 218

Развъждане на маслодайни култури за изменение на климата

Arabidopsis thaliana, Argania spinosa (арганово дърво), Aleurites cordata, Aleurites fordii (тунгови ядки), Arachis hypogaea (фъстъци), Azadirachta indica, Brassica carinata (обещание на Пализер), Brassica napus (канола, рапица), Brassica carinata Brassica nigra, Brassica hirta (горчица), Butyrospermum parkii (каратено орехче), Calophyllum inophyllum, Camelina sativa (camelina), Cannabis sativa (коноп), Carthamus tinctorius (шафран), Cochlearia officinalis, Cocus nucifera (abbaut) ), Cuphea spp. (Cuphea), Cynaria cardunculus, Diplotaxis tenuifolia, Elaeis guineensis (маслена палма), Glycine max (соя), Gossypium hirsutum (памук), Guizotia abyssinica (нигер), Helianthus annuus (слънчоглед), Jatropha curcas) Пикочен мехур на Fendler), Lepidium campestre, Limnanthes alba (ливадна пяна), Linum usitatissimum (лен), Lunaria annua (честност), Manihot esculenta, Miscanthus × giganteus, Olea europaea (маслина), Papaver somniferium seeday), Plukenetia volubilis (дърво сача), Pongamia pinnata, Racinus communis (касторово зърно), Sapindus mukorossi, Sapindus trifoliatus, Sesamum indicum (сусам), Simmondsia chinensis (жожоба), Simmondsia chinensis (Стоксов астър) pennycress), Vernonia galamensis (vernonia) и Zea mays (царевица).

Обогатяване на яйца с омега-3 мастни киселини

9.3.3 Обогатяване на яйчни омега-3 мастни киселини чрез диетата на кокошката

Манипулирането на кокошката диета е успешен начин за обогатяване на яйцата с омега-3 мастни киселини. 9, 14, 15 Както растителните, така и морските масла се използват в диетата за домашни птици за обогатяване на омега-3 мастни киселини в яйцата. В природата омега-3 мастните киселини се наблюдават предимно в хлоропласта на зелените листни зеленчуци, а също и в маслото от семена, като лен (Linum usitatissimum), рапица (Brassica napus), чиа (Salvia hispanica) и Camelina sativa. В таблица 9.2 са изброени някои източници на фуражи и тяхното съдържание на омега-3 мастни киселини. Сред различните източници на растителна основа лененото семе е най-честата съставка, използвана за производство на яйца, обогатени с омега-3 мастни киселини, поради наличието си и високото съдържание на омега-3 мастни киселини и други хранителни стойности като енергия и протеини. 9, 14 Различни морски източници (рибено брашно, рибено масло, водорасли) също се използват за увеличаване на омега-3 мастните киселини в яйцата. Използването на менхадено масло в кокошарник за увеличаване на омега-3 мастни киселини в яйцата е широко съобщено. Включването на морски мазнини води до увеличаване на съдържанието на 20- и 22-С омега-3 мастни киселини с дълга верига като EPA, DPA, DHA, докато добавянето на растителни омега-3 мастни киселини води до обогатяване на предимно α- линоленова киселина в яйцата. Поради ограничената способност на хората да преобразуват α-линоленова киселина в EPA и DHA, които са метаболитно по-активни и важни от α-линоленова киселина, яйцата от птици, хранени с рибено масло, могат да осигурят по-благоприятно за здравето омега-3 мастни киселини. Фигура 9.1 показва съдържанието на омега-3 мастни киселини в яйцата от диети, хранени с кокошки, съдържащи рибено масло или ленено семе.

Таблица 9.2. Съдържание на омега-3 мастни киселини в някои от често съобщаваните източници на фуражи за кокошки

Забележка: Резултатите варират при използваните партиди, сортове или методи на обработка.

Фиг. 9.1. Ефект върху съдържанието на мастни киселини в пилешките яйца на храненето с ленени семена или рибено масло до кокошки носачки.

Алгални масла

6.3 Стратегии за разработване на функционални храни, обогатени с омега-3

Включването на риба или ленено семе (лен) / рапично масло (рапица) в храната на добитъка води до по-високи концентрации на омега-3 в хранителни продукти на базата на домашни птици, яйца, месо или мляко.

Трансгенната технология може да се използва за производство на растения и животни (свине, говеждо месо, птици) с по-високи нива на омега-3 мастни киселини. Въпреки че много потребители са подозрителни към генетично модифицираната (GM) технология, разработването на ГМ маслодайни култури с високи нива на EPA и DHA продължава. През 2012 г. трансгенна версия на маслодайното растение Arabidopsis thaliana даде масло, съдържащо 15% DHA (Kitessa et al., 2014). През 2014 г. одобрението беше дадено от Великобритания. правителствено тяло DEFRA към изследователския център Rothampsted в Харпенден за изпитване за отглеждане на маслодайната култура Camelina sativa, която беше генетично модифицирана с гени от морски водорасли за производство на високи нива на EPA и DHA (Farmers Guardian, 2014). Семената съдържа 35–45% масло, от които са възможни нива до 30% EPA или 14% DHA / 12% EPA, в зависимост от варианта. Камелина е от особен интерес като култура, тъй като може да се отглежда на пределни земеделски земи и може да издържи на прохладни и мокри условия и въпреки това все още дава добив на масло от около 800 кг / дка. Пълна информация за развитието на реколтата е написана от Ruiz-Lopez et al. (2014).

Друг подход е предприет от Monsanto с трансгенната им соя MON 87769. Тази ГМ соя произвежда масло, богато на стеаридонова киселина, която е значителен предшественик на EPA, въпреки че преобразуването в DHA е много ограничено при хората. Наскоро експертната група по генетично модифицирани организми даде положително становище по отношение на заявление за пускане на соя MON 87769 на европейския пазар за употреба в храни и фуражи (Европейски орган за безопасност на храните (EFSA), 2014 г.).

В Европа повечето водорасли омега-3 масла са обхванати от законодателството за нови храни. Това уточнява хранителните приложения, в които може да се използва маслото, и определя максимално ниво на добавяне на 100 g продукт, което не трябва да бъде превишено. Като пример, водораслото DHA масло Life’s DHA ™ -S вече е разрешено в следните приложения след скорошна ревизия (юли 2014 г.) на одобрението. Разрешените категории и максималните нива на използване от това водораслово масло, получено от микроводораслите Schizochytrium, са показани в таблица 6.1.

Таблица 6.1. Максимални нива на употреба на водораслово масло, получено от шизохитрий, за различни категории храни в Европейския съюз към юли 2014 г. (Решение за информация на Комисията, 2014 г.)

Практически съвети за хранителния технолог по отношение на практическото включване на такива водорасли в хранителни продукти са дадени в раздел 6.6.1.

Растеж на растенията, насърчаващи ризобактериите

3.4 Микробна инокулация за насърчаване на растежа на растенията

Бактериалните инокуланти като растителни или почвени инокуланти могат да допринесат за повишаване на агрономичната ефективност чрез намаляване на производствените разходи и замърсяването на околната среда. Докладвано е, че голям брой бактерии, включително видове Pseudomonas, Azospirillum, Azotobacter, Klebsiella, Enterobacter, Alcaligenes, Arthobacter, Burkholderia, Bacillus и Serratia, засилват растежа на растенията след инокулация с PGPB щамове (Таблица 3.1, фиг. 3.3) (Glick, 1995; Kloepper et al., 1989; Okon и Labandera-Gonzalez, 1994; Chelius and Triplett, 2001; Montañez et al., 2009; Piromyou et al., 2011; Zakry et al., 2012; Arruda et al., 2013; Souza et al., 2015.)

Таблица 3.1. Бактериите, стимулиращи растежа на растежа (PGPB) като био тор, и активността им за насърчаване на растежа (PGP)

Фигура 3.3. Преглед на микробната инокулация върху растежа и управлението на болестите в растението.

Бактериите, стимулиращи растежа на растенията (PGPB), които произвеждат 1-аминоциклопропан-1-карбоксилат дезаминаза (ACC дезаминаза) при наличие на абиотични натоварвания чрез намаляване на стрес етилен, инокулиран с Camelina sativa улеснява растежа на растенията, производството на семена и качеството на семената, което не е подходящи за по-голямата част от културите поради високото съдържание на сол (Hontzeasa et al., 2004; Heydarian et al., 2016). В момента има много доклади, свързани с въздействието на PGPB върху модулацията на растежа и повишаването на добива. Khan et al. (2016) съобщават за PGP активност на B. subtilis след инокулация в Solanum lycopersicum, което значително повишава съдържанието на биомаса, коренова биомаса и хлорофил (а и б) в сравнение с контролните растения. Cura et al. (2017 г.) използва Azospirillum brasilense и Herbaspirillum seropedicae за инокулацията в царевица (Zea mays L.), която показва по-висока толерантност към воден стрес, условия на суша, заедно с високо производство на биомаса; повишени нива на въглерод, азот и хлорофил, а също и понижават нивата на ABA и етилен, В друго проучване Bacillus sp., Oceanobacillus oncorhynch, Exiguobacterium aurantiacum, инокулиран с пшеница, което показва значително увеличаване на дължината на корените и издънките и общото тегло на прясното на растение след инокулации (Orhan, 2016). В друго проучване Inagaki et al. (2015) съобщава, че семената, инокулирани с бактериален консорциум (A. brasiliense AbV5 + H. seropedicae SMR1), подобряват площта на листата, диаметъра на стъблото, относителното съдържание на хлорофил, докато посяването на семена с H. seropedicae повишава концентрацията на азот в листната тъкан на царевицата под киселинни условия без подаване на азот в почвата.

Kuan et al. (2016) съобщават Klebsiella sp., Klebsiella пневмония, Bacillus pumilus Acinetobacter sp. и B. subtilis от корените на царевицата, всички щамове са положителни за фиксиране на азот, разтваряне на фосфати и производство на ИАА и значително използвани в насърчаването на растежа на растенията като биологично торене. Bacillus sp. изолиран от Phaseolus vulgaris L., произвежда IAA, сидерофор, фитаза, органична киселина, АСС дезаминаза, цианогени, литични ензими, оксалат оксидаза и разтваря различни източници на органични, неорганични фосфати. Този щам също инхибира растежа на няколко фитопатогена като Macrophomina phaseolina, Fusarium oxysporum, F. solani, Sclerotinia sclerotiorum, Rhizoctonia solani и Colletotricum sp. (Kumar et al., 2012). В друго проучване са били Bacillus OSU-142 и Bacillus M-3 в захарно цвекло и ечемик (Cakmakci et al., 2001), домати (Turan et al., 2004) и ябълка (Aslantas et al., 2007). също докладвани от съответните автори по отношение на повишения добив и качество на уважаваните растения. В допълнение, флоралното и листно приложение на Bacillus OSU-142 увеличава добива и растежа на кайсия (Esitken et al., 2002, 2003).