Разберете какво е името на риба с дълъг нос?

Сладководната риба подслабник е представител на семейство Paddlefish, ордена на езера, на вида на лъв.

Защо рибата се нуждае от дълъг нос?

Доскоро учените смятаха, че тя служи само за извличане на храна от дъното на водните тела. Въпреки това, последните проучвания показват, че муцуната на гребене от няколко километра може да усети приближаването на риби и други водни обитатели, а също така помага да се удря и преследва плячка..

описание

Риба с дълъг нос, чието име е гребене, е голяма риба с тегло от 70 до 80 кг, достигаща дължина от 200 см. Муцуната (греблото на носа) или трибуната, удължените предни кости на черепа, придават плашещ, необичаен вид. Носът има дължина, равна на една трета от дължината на цялата риба. В основата на муцуната има малки очи. На долната повърхност на трибуната е органът на допир - малки антени. По-младото поколение има голям брой малки остри зъби.

Животните живеят от 20 до 30 години. Въпреки това, сред тях има и старейшини, навършили 55 години..

Среда на живот

Риба с дълъг нос е много активна и постоянно в движение. Животните се срещат както в притоците, така и в река Мисисипи в САЩ, а може да се намери и в реки, които се вливат в Мексиканския залив..

Живее на дълбочина около три метра, далеч от бреговата ивица. През пролетта и лятото гребната лопатка, намираща се в самата повърхност на водата, може да скочи от нея. По време на приливи и отливи рибата отива до езерата и се връща след прилив.

хранене

Рибата с дълъг нос е единственият представител на есетрата, хранеща се с фито- и зоопланктон. С широко отворената си уста постоянно гребене събира плячка: водорасли, насекоми, червеи, ларви, планктон. Веднъж попаднал в устата чрез мрежа от дълги бранхиални косми, планктонът се филтрира и след това се изпраща в стомаха. Гребена намира храна с помощта на трибуната, тя, като антена, улавя колебанията на електрическото поле, които се създават от малки организми в резервоара.

репродукция

Преди хвърляне на хайвера, през пролетта, риби с дълъг нос се събират в училищата и отиват нагоре, за да изберат място за размножаване. На езерата се дава предпочитание на райони с камениста земя на дълбочина от пет до шест метра при температура на водата от +16 градуса. Размножаването в Мисисипи започва в края на април.

Женската снася големи яйца, които могат да достигнат 3 мм в диаметър, а броят им варира от 80 до 250 хиляди броя. На десетия ден се появяват ларвите. Малките бързо растат на височина и тегло благодарение на доброто хранене. След две седмици, носовото гребло започва да расте. След година те вече имат дължина на тялото около 70 см. Младите издънки достигат полова зрялост на 5-10 години. Мъжките узряват по-бързо от женските. Животните не се размножават ежегодно. Интервалите за хвърляне на хайвера могат да варират от 4 до 7 години.

Риболов, развъждане

Рибата с дълги носове (снимката по-долу) е търговска риба. В началото на миналия век годишният му улов надвишава 600 тона. В съвременния свят, поради активното развитие на индустрията, изграждането на язовири и в резултат на това замърсяването на водни обекти, улова в Съединените щати значително е намаляло. През последните години се правят опити за изкуствено възпроизвеждане на риба..

През 70-те години на XX век се правят опити да се аклиматизира риболовът в риболова на Молдова и в Краснодарския край. Хайверът е доставен със самолети първо в Съветския съюз, а след това в рибовъдни ферми. Интересен факт се отбелязва, че в плен рибата достига полова зрялост много по-рано. Женските отиват на хвърляне на хайвер на възраст от две години, а мъжките - на една година. И сега рибата се отглежда успешно в рибните стопанства на районите Кострома и Воронеж, в Приморие. Можете да ловите за нея в частни водоеми. Като стръв се използва обикновен червей. Риболов на фидер, дънно снаряжение.

Риба с дълъг нос, риба със статут на застрашен вид беше включена в списъците на Международната червена книга.

Рибата се държи в изкуствени водоеми с растителност и тиня, дълбочина до два метра и около 70 хектара. Температурата на водата се поддържа на 22-25 градуса. Към възрастта на 2–3 години, рибата качка набира тегло от 2,5 до 5 кг. На хектар се отглеждат около 100 кг със средно тегло на рибата 2 кг.

Месото на рибата е богато на микроелементи, мастни киселини и витамини. Хайверът и месото са скъпи. Черният хайвер не е по-нисък от есетрата по качество и стойност. Рибата има отличен вкус и се използва за приготвяне на много кулинарни шедьоври: барбекю, рибена чорба, балък, консерви.

Риба с остър дълъг нос

Istiophoridae (marlin) е риба с интересна муцунна структура, която развива скорост до 110 км / ч под вода. Носът е с копие, дълъг, тънък. Двете гръбни перки са близо една до друга. Гърбът на рибата е тъмно син, а страните са сребристи. Тялото е мощно, леко сплескано отстрани. Храни се с риба риба тон, раци, скариди, бентосни организми.

Мъжките сини мергели са четири пъти по-малко от женските. Марлин е готов за разплод до три години. Рибите отиват на хвърляне на хайвера от август до ноември, понякога се размножават четири пъти на сезон. Плодовитостта е висока, до 7 милиона яйца. Ларвите се развиват много бързо, могат да растат от 1 до 16 мм на ден. По-младото поколение е синьо на гърба и бяло на корема. Светлосиня опашка и перка.

Как се казва риба с дълъг нос?

Добре познатите представители на риба с дълъг нос, в допълнение към рибата, включват:

  • Рибата меч е хищник с тегло до 400 кг и дължина повече от 3 метра. Носът прилича на смъртоносно бойно оръжие - меч с дължина приблизително 1–1,5 м. С носа си рибата лесно пробива дъска, направена от дъб и метал с дебелина 2,5 см, а самата тя практически не е ранена. Ударната сила на носа-меч е около 400 тона.
  • Рибата флейта живее в Индийския и Тихия океан, в Червено море. Носът прилича на музикален инструмент. За да се прикрие, той е способен да променя цвета си. Бавно се приближава до плячката си и след това я хваща.
  • Сафиф е обитател на Тихия и Атлантическия океан, Средиземно море. Теглото на рибата достига 300 кг, а дължината на тялото е 5 метра или повече. Ножовият трион ½ от тялото на хищника е основното оръжие за улов на плячка. Някои видове от тези риби са в състояние да се размножават без участието на мъжки..

Риба. Списък със снимка

Рибата или ядливата част на рибата не е по-ниска по съдържание на протеини спрямо месото. Той също така съдържа мазнини, 86% от които са омега-3 полиненаситени киселини, необходими за работата на мозъка, витамини A, D, E и микроелементи. Съставът на продукта се определя от вида му: има сладководна и морска риба, бяла риба, червена и кафява риба се отличават по цвят. Различните вкусове на риба също са различни.

Учените непрекъснато изследват въздействието на този продукт върху човешкото тяло, благодарение на което е установено, че рибата предпазва от сърдечно-съдови заболявания и ако те вече съществуват, облекчава симптомите. Хората, които редовно го ядат, имат добро зрение, добро физическо и психическо здраве: учените, които проведоха проучване в Мавриций, показаха, че децата, които постоянно ядат риба в диетата си, са по-малко вероятно да отидат в затвора (с 64%, тъй като се чувстват по-спокойни и по-щастливи). Любителите на рибите рядко откриват тумори, остеопороза, те остават активни и млади по-дълго (според диетолозите, ниската продължителност на живота в страната се дължи именно на факта, че хората рядко ядат риба).

Според препоръките на СЗО, диетата трябва да съдържа най-малко 3 порции риба седмично (по 100 г всяка). По-добре е да се даде предпочитание на печени ястия или варени на открит огън.

Акула бяла

Всички знаят какво е голямата бяла акула, но само малцина знаят, че тя има друго име, а именно Карчародон. Тя е не само най-голямата акула, но и най-кръвожадната от всички представители на този род. Един възрастен може да нарасне до 8 метра. Мнозина го наричат ​​"бялата смърт", защото тези хищници много често нападат къпещите се.

аншоа

Аншоа е малка училищна морска риба от семейство херинга, с леко мазна каша и специфичен вкус, напомнящ сардини. Достига 20 см дължина и тежи до 190 грама. Местообитание на аншоа са морските и сладките води с умерени и тропически ширини, включително Черно море, Азовско море и Японско море. На места, където аншоа се добива, те се ядат пресни, широко известни са в консервирана форма..

Червен кефал (султанка)

Род риба от семейство червени кози. По дължина може да достигне 45 см. Две дълги кичури, които висят от брадичката на червената кефал, служат за разбъркване на морския пясък и получаване на храна. Рибата живее в Черно, Средиземно море, Азовско море, както и в Тихия и Индийския океан. Червеният кефал е деликатес и нежна риба на вкус, месото има отличен вкус. Той е ценен и заради специалните си мазнини, с които е импрегниран. Той е много нежен, уникален на вкус и има прекрасен аромат..

главуш

Риби от семейство шарани. Достига дължина от 80 см и маса от 5 кг или повече. Въвежда се в реки с бързи и средни течения, разриви, басейни и сравнително студена вода. Чубчето опира до бързеите - под прекъсвачи, зад первази от камъни, под потънали трупи, скали, надвиснали храсти и дървета, събиращи насекоми, паднали във водата; обича водовъртежите. Отличава се с дебела, широка, леко удебелена глава (заради която получи името си), почти цилиндрично тяло и стръмни люспи. Гърбът на кефал е тъмнозелен, почти черен, страните са сребристо с жълтеникав оттенък. Чубчето се храни с въздушни насекоми, младежки раци, риби, жаби.

Розова сьомга

Риба от семейство сьомга. Второто име на тази риба е розова сьомга..
Розовата сьомга получи името си от гърбицата, която се появява на гърбовете на мъжките по време на периода на хвърляне на хайвера. Среща се както в моретата, така и в сладка вода в студен климат. Средна дължина 40 см, средно тегло 1,2 кг.
По време на периода хайверът на розова сьомга е непрактичен, тъй като месото й е безвкусно. Ако розовата сьомга бъде уловена навреме, тогава нейното месо има невероятен вкус. Както всички сьомги, розовата сьомга се счита за червена риба. Той е богат на мастноразтворими витамини и минерали.

вид златна рибка

Риби от семейство спарви, разпространени главно в тропичните и субтропичните части на всички океани и прилежащите морета.
Дорадо (корифена) е доста странно същество, с тъпа глава, дълга гръбна перка и ясно разделена опашна перка. Често корифанът се нарича още риба делфин, а в повечето тихоокеански пристанища се нарича махи-махи. Една от отличителните черти е ефектното синьо-зелено и жълто оцветяване, което бързо избледнява след смъртта на рибата. Корифена мигрира на големи разстояния и може да се намери в умерени и тропически морета по целия свят. Рекордно тегло 39,4 кг.

Принадлежи към семейството на костурите и е най-близкият роднина на костура. Руфът е наречен заради факта, че разрошава всичките си перки, когато усеща опасност. Принадлежи към вид риба от семейство костури, меки и бодливи, перките се сливат в едно. Тялото на ръфа е късо, малко, странично компресирано. Везните на ръфа са много малки. Кожата съдържа много слуз.
Сивкаво зелен гръб, жълтеникави страни, белезникав корем. Плавниците са сиви, само анални и сдвоени с червеникав оттенък.

Сом

Риби от семейство Anarhichadiae от морски риби от порядъка перхиформи, които живеят в северните води на Атлантическия и Тихия океан, където температурата на водата не се повишава над 14 градуса. Край бреговете на Северна Америка, от Калифорния до Аляска, се среща змията на змиорки; в северозападната част на Тихия океан далекоизточният вълк е широко разпространен; синият сом (или "вдовица") може да се намери в Северния Атлантически океан; райета сом се улавя в Баренцово и Бяло море, край бреговете на Англия и Ирландия (рядко във Финския залив).

писия

Flounder е морска риба, която принадлежи към семейството на камбалата. Силно сплесканото тяло, както и очите, разположени от едната страна на рибата, са нейните две основни разлики. Очите най-често са от дясната страна. Тялото на камбалата е асиметрично с двойно оцветяване: страната с очите е тъмнокафява с оранжево-жълтеникаво петно, а „сляпата“ страна е бяла, груба с тъмни петна. Камбаната се храни с ракообразни и дънна риба. При търговския улов средната му дължина достига 35-40 см. Плодовитостта на възрастни индивиди от камъни варира от стотици хиляди до десет милиона яйца.

шаран

Карачият шаран е риба от семейство шарани. Спинната перка е дълга, фарингеалните зъби са едноредови. Тялото е високо с дебел гръб, умерено странично компресирано. Везните са големи и гладки на пипане. Цветът варира в зависимост от местообитанието. Златните рибки могат да достигнат дължина на тялото над 50 см и маса над 3 кг, златната рибка обикновено може да бъде дълга 40 см и да тежи до 2 кг, но има индивиди с дължина до 60 см и тегло до 7-8 кг, това зависи от местообитанието и условията хранене с риба. Златният шаран достига полова зрялост на 3-4-та година. Те хвърлят хайвер през пролетта и началото на лятото, яйцата (до 300 хиляди) се отлагат върху растителността. На места с суров климат кръстоносците преминават в хибернация, докато издържат на пълното замръзване на резервоара до дъното.

Шаранът прилича малко на кръстоносния шаран, особено в млада възраст. Но като растат, разликите стават все по-очевидни - шаранът е по-дебел, по-широк и по-дълъг. Шаранът за възрастни има цилиндрична форма. Устните са като платика, плътни и активни. Цветът на речния шаран е много красив - люспите са тъмно златисто, често със синкав оттенък близо до перката, а отдолу светло злато. Перката е широка и се простира по целия гръб. Опашката на шарана е тъмночервена, а долните перки обикновено са тъмно лилави..

Chum сьомгата е анадромна червена риба, хвърля хайвера си веднъж в живота и умира след хвърляне на хайвера по обратния път. Повечето от сьомгата идва на хвърляне на хайвер на възраст от 4 до 6 години.
Chum сьомгата може да бъде с дължина до 1 метър и тегло 15 килограма. Хайверът му е най-големият, забележително красив оранжево-червен цвят.

колеранг

Мъфлата е малка (около 60 сантиметра) търговска риба от род Mugilidae, която живее главно в морските и солени води във всички тропически и топли морета; няколко вида кефал се срещат в сладките води на тропическа Америка, Мадагаскар, Югоизточна Азия, Австралия и Нова Зеландия. В Съединените щати, където кефалът се лови главно край бреговете на Флорида, най-често се срещат две разновидности: ивица, която в Русия се нарича мула, и бяла кефал..

стопилка

Smelt е риба от семейство сьомга, която се отличава с доста голяма уста, по-дълга долна челюст, многобройни и големи зъби и много деликатни люспи; дорзалната перка започва не пред тазовите перки, както при белокрилите и хариума, а отзад; страничната линия е непълна. И двете риби се различават една от друга почти само по размер и принадлежат към един и същи вид.

червеноперка

Един от видовете сладководни риби от семейство Шарани, редът на шарани. Счита се за най-разпространената езерна риба, тъй като се среща навсякъде, в допълнение към най-старите и отдалечени езера..

Лин е единственият член от рода Tinca. Той е много термофилен и неактивен. Листата расте доста бавно и най-често се придържа към дъното. Местообитанието му е крайбрежната зона. Тенчът не е просто име, той е характеристика, тъй като тази риба е била така наречена заради способността си да променя цвета си, когато е изложена на въздух. Това е вид навеси, слузът, който го покрива, започва да потъмнява, а по тялото се появяват тъмни петна. След известно време тази слуз се отлепва и на това място се появяват жълти петна. Трябва да се отбележи, че в света има и декоративно извлечен вид - златната линия.

Семейна риба. Разходките с платика винаги приличат на стадо диви гъски, водени от опитен водач.
Bream принадлежи към семейството на шаран. Тялото на платика е високо; странично компресирани, с дълги анални перки. На корема, между аналните и коремните перки, има кил, който не е покрит с люспи. Glo точни зъби, един ред, по пет от всяка страна. Каудалната перка е доста силно издълбана, долната уста е обикновено по-дълга от горната. Полу-долна уста.

сьомга

Той е много популярен при гастрономическите гурмета по цял свят. Известно е, че още през Средновековието сьомгата е била популярна на европейските, шотландските и австралийските брегове. Приготвя се през лятото и се суши и пуши за зимата. Казва се, че нищо няма по-добър вкус от вкуса на дива сьомга, но отглежданата сьомга е по-достъпна и следователно по-често срещана на пазара. Дивата сьомга се предлага от февруари до август, когато отглежданите ферми могат да бъдат закупени през цялата година.

Лефер

Синята риба е единственият представител на семейството на сините рибки от ордена на костурите. Тялото е удължено (до 115 см), странично компресирано; тежи до 15 кг. Везните са циклоидни. Синята риба се среща в тропически и умерени морета; училищна риба; в СССР - в Черно и Азовско море. Извършва значителни сезонни миграции. Хвърляне на хайвера на порции, през лятото. Пелагичен хайвер; плодовитостта е от 100 хиляди до 1 милион яйца. Хищник, който се храни с херинга, аншоа и други риби. Риболовен обект.

скумрия

Това е риба от семейство скумрии. Жителите на англоезичните страни наричат ​​скумрия скумрия, което често причинява объркване. Рибите от семейство скумрии могат да варират значително по размер - от 60 сантиметра до 4,5 метра, но цялото семейство на тези риби, независимо от размера, принадлежи на хищници.

морска треска

Студолюбива риба от семейство треска, родът на червеи (терагра). Най-разпространената риба треска в Северния Тихи океан. Тя е една от основните търговски риби в Русия.
Полокът живее в студени води (2 до 9 ° C), като предпочита дълбочина от 200 до 300 метра, въпреки че може да мигрира, потъвайки на дълбочина от 500-700 метра и по-дълбоко. Полоска в Аляска живее около 15-16 години. По време на хвърлянето на хайвера минтаят се приближава до бреговете, плува в плитки води с дълбочина 50-100 м. Нерестовите натрупвания от минтай са много гъсти.

Аншоа

Разнообразие от миризма, която се намира в Арктическия, Атлантическия (атлантическият нос) и Тихия океан (Тихоокеанският нос, или uyok). Принадлежащ към семейството на сапеновите светила, той е по-нисък от роднините си по размери. Дължината на тялото на капелин е до 22 см, теглото е до 65 г. Капелинът има много малки люспи и малки зъби. Гърбът е маслинено зеленикав, страните и коремът са сребристи. Мъжките се отличават с наличието на ивици от люспи отстрани, на всяка от които има вид купчина.

Морски бас

Морският бас е род костеливи риби, семейство скорпиони от подземния перкоид, снабден с отровни жлези на острите лъчи на перките, убождането на които причинява болезнено локално възпаление.
В рода на морския бас има около 90 вида, от които 4 живеят в северните води на Атлантическия океан, а почти всички останали - в умерените води на Северния Тихи океан, а в близост до американския бряг има два пъти повече, отколкото в близост до азиатския. Сред тези видове най-малките едва достигат дължина от 20 см, а най-големите надвишават 1 м, като надминават всички останали видове от цялото семейство по размер и достигат маса от 15 кг. По форма на тялото морският бас наистина прилича на речен костур, но въпреки това те се различават толкова много от него по много характеристики на външната и вътрешната структура, че принадлежат не само на друго семейство, но и на друг ред на риболовни риби. Морският бас живеят до 15 години.

михалица

Бърбот е единственият представител на семейството на треска, живеещо в сладки води. Това е студолюбива риба, която е активна при температура на водата не по-висока от + 10 ° C, така че през лятото е почти невъзможно да я хванете. Най-благоприятното време за улов на трясък се счита за студено, неблагоприятно време. Може би поради това, мехур не е толкова популярен сред риболовците..

костур

Риби от семейството на костурите. Тялото на костура е продълговати, умерено странично компресирано. Тя е покрита с малки, гъсто седящи люспи, по краищата на които има шипове. На бузите има и люспи. Устата е широка, върху костите на устната кухина има няколко реда четинки. Острите шипове са разположени в задната част на оперкулите. В първата гръбна перка има само бодливи лъчи, във втората те са предимно меки. Тазовите перки също имат бодливи лъчи. Страничната линия е пълна. Цветът на тялото е зеленикавожълт с тъмни напречни ивици. Гърбът е тъмнозелен, коремът е бял. Колест дорзална перка със синкаво-червен цвят с черно петно ​​по мембраната между последните два лъча.

есетра

Род риба от семейство есетрови. Сладководни и анадромни риби, с дължина до 3 м и тегло до 200 кг (балтийска есетра). Има 16-18 вида, някои от които са включени в Червената книга. Есетрата се характеризира със следните характеристики: надлъжните редове от костеливи кости не се сливат помежду си на опашката; има дупки за пръски, лъчите на опашната перка обикалят края на опашката.

вид камбала

Халибутът е морска риба от семейство камбали. Особеност на тази риба е, че и двете очи са разположени от дясната страна на главата. Цветът му варира от маслинено до тъмнокафяв или черен. Средната ширина на палтус е около една трета от дължината на тялото му. Устата е голяма, разположена е под долното око, опашката е с форма на полумесец. Дължината на възрастен човек на тази морска риба варира от 70 до 130 см, а теглото - от 4,5 до 30 кг..

Пангасиус

Това е лъскава риба от семейство пангасийски сомове. Родом е от Виетнам, където рибата се отглежда и яде от две хилядолетия. Риболовът на пангасиус е икономически жизнеспособен поради доста голямата му консумация. Той е широко разпространен и се развъжда в аквариуми. Най-често се сервира рибно филе.

вид треска

Хадок е морска риба, която води бентосен живот от двегодишна възраст, сравнително термофилна, открита на дълбочина от 30-200 до 1000 м при температура на водата обикновено около 6 ° и при нормална морска соленост. В източната част на Баренцово море пикша обикновено се задържа в добре затоплени плитки води на дълбочина 30-50-70 м. Хадок е често срещан в целия Северен Атлантически океан.

хлебарка

Роуч е риба от семейство шарани, има много широко местообитание. Среща се в реки и езера на Европа (с изключение на Западна), Сибир, има и подвидове, които могат да прекарат известно време в соленови води, при вливането на реки в морето. А също така е известен специален вид хлебарка, който живее в тръстиките по бреговете на Аралско море. В различни региони хлебарят е известен със следните имена: сорога, чебак, сибирска хлебарка (Урал и Сибир), овен (Черно море и Азовска област), хлебарка (долна Волга).

шаран

Обикновеният шаран е голяма сладководна риба, подобна на шаран и се среща в почти всички водни обекти. Търси широки и дълбоки райони със слаби течения или застояла вода, с меко глинесто или умерено кално дъно. Не се избягва твърдото дъно, ако не е скалисто. Шаранът обича топла вода, предпочита обрасли резервоари. Поддържа дълбоко.
Шаранското месо е гъсто, сочно, няма толкова много кости, следователно е подходящо за всеки метод на кулинарна обработка. Може да се пържи, пече, задушава, от кайма се приготвят вкусни кюфтета и котлети. Домашна форма на шаран - шаран.

Балтийска херинга

Балтийска херинга, подвид на риба от семейство херинга. Дължина до 20 см (рядко до 37 см - гигантска херинга), тегло до 75 г. Прибалтийската херинга се различава от атлантическата херинга в по-малък брой прешлени (54–57). Това е балтийска форма (подвид) на атлантическата херинга.
Балтийската херинга е типична пелагична риба, която живее във водния стълб и се храни с зоопланктон, основно малки ракообразни, но не отказва ларви или рибни пържени. Гигантските ножници ядат не само херинга, но дори и бодливи бодли.

сардина

Малка соленоводна риба, долина 15-20 см, по-рядко до 25 см, от семейство херинга. Сардината е малко по-дебела от херинга. Гърбът му е синкавозелен, страните и коремът са сребристо-бели. Оперкулумът със златист блясък и набръчкани тъмни ивици, излъчващи се от долните и задните му ръбове.
В жива форма тя е една от най-красивите риби: на гърба можете да видите изливането на няколко цвята на дъгата. Начинът на живот на сардината не е достатъчно проучен: известно е само, че през лятото сардината излиза от морските дълбини до бреговете на държави, разположени по протежение на Атлантическия океан за много кратко време, след което тя отново изчезва.

херинга

Херинга е род риба от семейство херинга (лат. Clupeidae). Странично компресирано тяло с назъбен ръб на корема. Везните са умерени или големи, рядко са малки. Горната челюст не стърчи отвъд долната. Устата е умерена. Зъбите, ако съществуват, са вестигиални и изпадат. Анадромната перка е с умерена дължина и има по-малко от 80 лъча. Дорсална перка над таза. Каудалната перка е раздвоена. Този род включва повече от 60 вида, разпространени в моретата на умерените и горещи и отчасти в студената зона. Някои видове са чисто морски и никога не влизат в сладки води, други принадлежат към анадромни риби и влизат в реки за хвърляне на хайвера. Херинга се храни с различни малки животни, особено дребни ракообразни.

сьомга

Сьомгата е анадромна риба от семейство сьомга. L. до 1,5 м, тегло до 39 кг. Везните са малки, сребристи, няма петна под страничната линия. Обитава Северния Атлантически океан и югозападната част на Северния ледовит океан, както и в Балтийско море. Сексуална зрялост през 5-6-тата година от живота. В реките отива на разлагане. време (през есента и в различно време през лятото). Размножаване през септември-ноември. По време на хвърлянето на хайвера се появяват червени и оранжеви петна по главата и отстрани на сьомгата. Плодородието е 6–26 хиляди яйца. Хайверът е голям, оранжев. Непълнолетните живеят в реката от 1 до 5 години и се хранят с безгръбначни и дребни риби. В морето се храни с риба и ракообразни. Живее до 9 години. Ценен риболовен обект.

Белият риба е род риба от семейство сьомга, изолиран от някои изследователи заедно с белокрилката и нелмата в специално семейство кореннородни (Coregonidae). Бялата рибка има сгъстено тяло, покрито с люспи със среден размер, малка уста, в която никога няма зъби по максиларните кости и вомерите, а зъбите на други части или бързо изчезват, или, във всеки случай, са много слабо развити; максиларната кост не се простира извън окото. Сиги живеят в умерени и студени страни от северното полукълбо.

скумрия

Скумрия е риба от семейство скумрии от орда на костур. Максималната дължина на тялото е 60 см, средната е 30 см. Тялото е гъстовидно. Везните са малки. Гърбът е синьо-зелен, с много черни, леко извити ивици. Без плувен мехур.
Скумрия е пелагична училищна топлолюбива риба. Плува бързо (с хвърляне - до 77 км / ч). Училищата обикновено не съдържат примеси от други риби (рядко с херинга) и се състоят от индивиди със същия размер. Скумрията живее при температура 8-20 ° C, поради което е принудена да прави сезонни миграции по бреговете на Америка и Европа, както и между Мраморно и Черно море. Тези миграции са от хранителен характер (скумрия се храни с дребна риба и зоопланктон).

Сомът е най-големият сладководен хищник. Обитава водовъртежи и залети речни ями, може да тежи до 300 кг! Такива гиганти, казват учените, обикновено са на възраст 80-100 години! Вярно, не чувате нищо, че някой от рибарите е толкова късметлия. Соми с тегло 10-20 кг са по-често срещани. По отношение на външния си вид сом лесно се отличава от всички останали риби. Той има огромна тъпа глава, голяма уста, от която се простират два големи мустаци и четири антени на брадичката. Мустаците са вид пипала, с помощта на които сомът намира храна дори в тъмното. И какво е изненадващо - с толкова големи размери - много малки очи. Опашката е дълга и прилича малко на рибена опашка. Цветът на тялото на сом е променлив - горната част е почти черна на цвят, коремът обикновено е почти бял. Тялото му е голо, без люспи.

Сафрид

Риба сафрид от порядъка перчиформи Дължина на тялото до 50 см, тежи до 400 г. Най-голямата сафрид, измерена от експерти, тежи 2 кг. Те живеят до 9 години. Сафрид се храни с зоопланктон, дребна риба, понякога бентосни или бентосни ракообразни и главоноги.
Тялото е продълговато, фузиобразно, с тънка каудална дръжка, леко сгъстена странично. Характерна особеност на истинския сафрид са костеливи издънки по страничната линия, понякога с насочени назад бодли.... Странична линия с костеливи изрезки по цялата му дължина. Сафрид - това име се свързва с Черно море, с риболов на тирани.
Всъщност тази риба е много разпространена. Семейството сафриди (Carangidae) обединява 140 вида риби с различни размери от двадесет сантиметра сафрид до двуметрови сериали. Рибата сафрид има голяма търговска стойност.

чига

Стерлет е риба от семейство есетрови. Дължина на тялото до 125 см, тежи до 16 кг (обикновено по-малко).
Сред другите есетри се отличава по най-ранното начало на половата зрялост: мъжете за първи път хвърлят хайвер на възраст 4-5 години, женските - 7-8 години. Плодовитостта е 4-140 хиляди яйца. Ражда се през май, обикновено в горните речни корита. Хайверът е лепкав, отложен върху каменисто-камъчеста почва. Развива се за около 4-5 дни..
Възрастните обикновено достигат дължина 40-60 см и маса 0,5-2 кг, понякога има екземпляри с тегло 6-7 кг и дори до 16 кг. Стерилът се храни главно с бентосни безгръбначни, с готовност изяжда рибни яйца.

Zander

Щук костур е род риба от семейството на костурите. Тялото на щука е удължено, леко компресирано отстрани, покрито с малки, плътно разположени люспи с назъбени ръбове. Скалата обхваща отчасти главата и опашката. Страничната линия е пълна, простираща се до каудалната перка. Спинните перки се разделят с малка празнина или се допират един до друг. Устата е голяма, челюстите са удължени и върху тях има многобройни малки зъби, както и върху други кости на устата; челюстите имат зъби, а хрилните кости имат шипове. Гърбът на щуката е зеленикаво-сив, коремът е бял, отстрани има до десет, а понякога и повече напречни кафяво-черни ивици. Грудни, тазови и анални перки бледожълти.

Судакът живее в реки и езера. Той е много чувствителен към намаляване на съдържанието на кислород във вода. Опитва се да напусне замърсените зони на водните тела, отсъства в постоянно замърсени водни тела. Щук костур се съхранява главно в дълбоки места на реки и езера, където дъното е леко засилено, пясъчно или хрущялно-глинесто.

Сребърен шаран

Сребърен шаран принадлежи към семейството на шарани. Това е ученическа сладководна риба, достигаща доста големи размери, отличаваща се със сребриста везна и голяма глава. Има ценна търговска стойност. Доста бързорастяща риба - на тригодишна възраст тежи около 3 кг, а възрастен човек достига метър на дължина и тежи 16 килограма.

треска

Треската е риба от семейство треска. На дължина достига до 1,8 м; в риболова преобладават риби с дължина 40-80 см, на възраст 3-10 години.
На брадичката има 3 гръбни перки, 2 анални перки и малки месести антени. Цветът на гърба е от зеленикаво-маслинено до кафяво с малки кафяви петънца, коремът е бял.
Местообитанието на треска обхваща умерения регион на Атлантическия океан, образувайки няколко географски подвида: Арктика, Бяло море, Балтийско море и др..

риба тон

Рибата тон е род риба от семейство скумрии. Те са перфектно адаптирани към техния начин на живот на безмилостно движение. Тялото на рибата тон е гъсто и торпедоподобно. Спинната перка е оформена като сърп и е идеална за дълго и бързо плуване със скорост до 77 км / ч. Тази риба понякога достига 3,5 м дължина.Туна живее в големи училища и изминава дълги разстояния в търсене на храна.

пъстърва

Пъстървата принадлежи към реда на салмонидите, семейството на сьомгата. Тялото на пъстървата е удължено, леко сгъстено отстрани и покрито с малки люспи. Забележителна особеност на тази риба е, че тя придобива цвета на района, в който живее. Рибите от семейство камбали имат същата характеристика. Спинната перка на пъстървата е къса, страничната линия е добре дефинирана. Мъжките се различават от женските по големия размер на главата и броя на зъбите. Дължина на обикновена пъстърва - 40-50 см, тегло - 1 кг.
Пъстървата обитава реки, потоци, потоци, особено обича планината, с прохладна вода. Тя се справя добре в богата на кислород вода, бързо, с много покритие. Предпочита твърдо дъно, каменисто или камъче.

Род морски риби от семейство треска. В Европа хекът отдавна е признат за най-добрият представител на породите треска. Месото от хек се използва широко в диетичното хранене и се усвоява много добре от организма..
Средната дължина на хек е от 20 до 70 см и тежи до 2,5-3 кг. Има удължено тяло, една къса и една дълга гръбна перка. Гърбът на хека е сивкаво черен, а страните и коремът са сребристо сиви. Месото с хек е с ниско съдържание на мазнини, нежно, бяло, ниско кости, слабини плочи след варене лесно се отделят от костите.

Щука е род сладководни риби, единственият в семейството на щуките. Щуката може да бъде дълга до 1,5 м и тежи до 35 кг (обикновено до 1 м и 8 кг). Тялото е с торпедообразна форма, главата е голяма, устата е широка. Цветът е променлив, в зависимост от околната среда: в зависимост от естеството и степента на развитие на растителността може да бъде сиво-зеленикав, сиво-жълтеникав, сиво-кафяв, гърбът е по-тъмен, страните с големи кафяви или маслинови петна, които образуват напречни ивици. Неподредените перки са жълтеникаво-сиви, кафяви с тъмни петна; сдвоени - оранжево. В някои езера се срещат сребърни щуки. Продължителността на живот на отделните индивиди може да бъде до 30 години..

Риба от семейство шарани, има външна прилика с хлебарка. Идея, доста голяма риба, дълга до 70 см, с тегло 2-3 кг; въпреки че има и по-големи индивиди. Цвят - сиво-сребърен, по-тъмен на гърба, отколкото на корема. Перките са розово-оранжеви на цвят. Ide е сладководна риба, но може да живее и в полупресна вода на морските заливи. Идеалната диета се състои от растителна и животинска храна (насекоми, мекотели, червеи). Размножаването се появява през втората половина на пролетта.

Най-популярните морски риби: имена, описания и снимки

Жителите на морето се различават според различни критерии: размер, форма, членство в семейството, хранителни навици. Водният свят е богат и разнообразен, така че е трудно да си представим.

Не целият морски живот е напълно проучен, в морските дълбини има хора, за които хората все още не са чували.

Не всички видове са годни за консумация. Човечеството цени морския живот толкова много, колкото храната, че се е научило да готви дори отровна бухнала риба..

В него има много полезни вещества, но ако процесът на готвене се обърка и отровата попадне на филето, човек очаква незавидна грижа.

Риба от треска - снимки, имена

Семейството на треска живее не само в солени, но и в сладководни тела на северното полукълбо. С изключение на тълпата, всички видове треска са морски видове. Те се отличават с:

  • антени на брадичката;
  • 1-2 анални перки;
  • 2-3 гръбни перки;
  • много малки везни;
  • около 1% съдържание на мазнини в месо;
  • приблизително 7% от запасите от мазнини в черния дроб.

Cod. Долна риба със светлозелено удължено тяло, която се храни с малки риби. Характеризира се с изобилие от тъмни петна отстрани, гърба и по-светли по корема. Притежава гъсто бяло месо, което е с високо съдържание на протеини и с ниско съдържание на мускулни кости. Ценен заради хранителната си стойност и добрата суровина за производството на рибено масло.

Navaga. Морска ученическа дънна риба, която е разделена на два вида:

  1. Обикновената треска живее в Червено, Бяло, Баренцово море. Има удължено кафяво тяло, което има кафяви ивици отстрани и отзад и сребристо по корема. Достига тегло от 700 g и дължина до 45 cm.
  2. Далекоизточната навага живее в Охотско, Японско, Берингско, Чукчиско море. Той е с големи размери, но не толкова вкусен, колкото този на обикновеното месо от навага. Отличава се със сребристо бяло коремче и тъмно маслинено гръбче с лилав оттенък.

Хадок. Риба с луковици, която живее в северните морета на Северния ледовит и Атлантическия океан. Средното тегло е около 3 кг, дължината е от 50 до 75 кг. Но има и по-големи индивиди. Тя се различава в сравнително високо тяло, леко сплескано от страните с люляк или лилав гръб. Коремът на пикша е сребрист или млечно бял. Рибата има много нежно и вкусно месо, което съдържа много минерали.

Полък. Семейството е бентосно и живее в крайбрежните води на много океани на север. Той може да тежи около 1,5 кг и достига дължина 55 см. Има удължено тяло, каудална перка с малък прорез. Половинното месо съдържа около два процента мазнини и много витамини и минерали.

описание

Риба с дълъг нос, чието име е гребене, е голяма риба с тегло от 70 до 80 кг, достигаща дължина от 200 см. Муцуната (греблото на носа) или трибуната, удължените предни кости на черепа, придават плашещ, необичаен вид. Носът има дължина, равна на една трета от дължината на цялата риба. В основата на муцуната има малки очи. На долната повърхност на трибуната е органът на допир - малки антени. По-младото поколение има голям брой малки остри зъби.


Тялото на рибата е без люспи, напълно голо. Гърбът е тъмно сив, с по-светъл нюанс по корема и отстрани. На гърба има една перка, изместена по-близо до опашката на тялото.

Животните живеят от 20 до 30 години. Въпреки това, сред тях има и старейшини, навършили 55 години..

Семейство скумрия - снимки, имена

Фамилията включва риба с лукови риби, които се характеризират с:

  • перки за аксесоари зад аналните и меки гръбни перки;
  • странично компресирана тънка каудална дръжка с 2 или 3 кила;
  • фузиозно дълго тяло;
  • костен пръстен около очите.

Имената на бързите плувци от това морско семейство включват: риба тон, бурета, сарди, бонито, уаху, азово-черноморски, атлантически, курилски и далекоизточни скумрии. В месото им обикновено липсват малки кости, но е по-скоро мазно и нежно. Съдържа много витамини D и B12, както и омега-3 киселини.

Как сами да си направите картите Doman:

Отпечатайте карти на тежка хартия или картон на 2, 4 или 6 на 1 лист. За провеждане на класове по метода на Доман, картите са готови, можете да ги покажете на бебето и да извикате името на снимката.

Успех и нови открития за вашето бебе!

Образователно видео за деца (малки деца и деца в предучилищна възраст), направено по метода на Доман „Вундеркинд от люлката“ - разработване на карти, които разработват снимки на различни теми от част 1, част 2 от метода на Доман, които можете да гледате безплатно тук или на нашия канал Ранно развитие на детството в youtube

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Разработване на карти по метода на Doman подводен свят

Разработване на карти по метода на Doman подводен свят

Разработване на карти по метода на Доман със снимки на жителите на подводния свят и риба за деца

Семейство Flounder - снимка, име

Дяснолистните цветчета принадлежат към семейството на риба с лъскави риби, очите на които са от дясната страна на главата. Те имат симетрични тазови перки, а яйцата не съдържат капка мазнина. Докато плуват, те се развиват във водния стълб или горния слой.
Най-често са изолирани морските палци или самата камбана. Общо в морските дълбини се срещат около 500 индивида камбала..

писия

Друго име за този вид риба е морско пиле. Тя има бяло месо без малки кости, чието съдържание на мазнини е от 1% до 5%. Най-известните са северноамериканските видове на тази морска риба. Месото от камъни е богато на витамини D и А, селен.

вид камбала

Сред сортовете на тези морски риби, най-популярни са бял, черен и син палто. Съдържанието на мазнини в месото им варира от 5% до 12%. Той е богат на витамини В12 и В6, фосфор, селен, калий и магнезий. Хелибутът може да се използва за намаляване на устойчивостта на вените, подобряване на кръвния поток и предотвратяване на аритмии и атеросклероза.

Семейство Стърджън

Семейството обединява около 27 известни вида риби, открити от субтропичните до субарктическите води на Северна Америка и Евразия. Стърджъните живеят по брега на Атлантическия океан от Мексиканския залив до Нюфаундленд, включително реките Големите езера, Сейнт Лорънс, Мисури и Мисисипи, както и по западния бряг в големи реки от Калифорния и Айдахо до Британска Колумбия..

Те се срещат по крайбрежието на Атлантическия океан в Европа, включително в Средиземноморския басейн, особено в Адриатическо море и реки в Северна Италия; в реки, вливащи се в Черно, Азовско и Каспийско море (Дунав, Днепър, Волга и Дон); в реките на Русия, захранващи Северния ледовит океан (Об, Енисей, Лена, Колима); в реките на Централна Азия (Амударья и Сирдария) и езерото Байкал. От Тихоокеанския бряг есетрата е често срещана в река Амур по руско-китайската граница, на остров Сахалин, река Яндзъ и други реки в североизточния Китай.

В целия си обхват почти всички видове от семейството са застрашени или са изложени на риск от свръхлов и замърсяване на околната среда. Поради тази причина риболовът на есетра е забранен от законите на повечето страни. Въпреки че незаконният риболов на тези уязвими риби продължава и до днес.

Риба херинга - имена, снимки

Морските риби от този вид се отличават с това, че нямат единна скала на главата си. Имат много малки зъби и липсваща или много къса странична линия. Най-важните търговски видове херинга са:

  • Европейска цаца;
  • Европейска сардина;
  • Тихоокеанска херинга;
  • Атлантическа херинга;
  • атлантически.

Морското херинг месо има голямо количество протеини, полиненаситени мазнини, витамин А.

Как се готви вкусна бяла риба?

Бялата риба е вкусна в почти всяка форма, приготвена. Въпреки това, има препоръки за подготовка на всеки от неговите видове. Така че, палтото, дорадото или треската са най-добре пържени или печени на скара, тъй като тази риба с гъста каша няма да се разпадне..

Единият език, камбалата или лавракът са чудесни за задушаване, тъй като имат доста меко месо. Мастната бяла риба е чудесна за осоляване и също така има добър вкус, когато се пуши. Също така почти всяка бяла риба ще направи вкусни пържоли и котлети..

Бялата риба понякога се нарича още „бялото злато на моретата“. Има отличен вкус, а риболовът за него е добре развит и малко ограничен, въпреки това популацията на бяла риба бързо се възстановява. Затова бялата риба може лесно да се намери на рафтовете на магазините на атрактивна цена..

Грозни хищници от морска акула

Най-древните представители на тези индивиди съществуват от около 420 милиона години. В момента има повече от 450 вида от тях. Най-малката акула е с размер 17 см. Китовата акула е най-голямата риба, дължината на която може да достигне двадесет метра.
По принцип акулите са хищни риби, но някои от тях се хранят с дребна риба, калмари и планктон. Те включват ларгемут, гигантски и китови акули..

Въпреки факта, че според някои източници живакът се натрупва в месо от акули, някои култури все още го използват за храна. Плавниците от акула се използват от азиатските народи за приготвяне на гурме супи. А черният й дроб съдържа витамини от група В и А и се използва за производството на различни лекарства.

Мастни сортове

Мастните сортове включват видове морски живот, които съдържат повече от 30% мазнини в месото..

Ползите от такъв продукт за тялото се крият във високото съдържание на омега-3 мастни киселини. Това е невероятно полезно вещество, което насърчава заздравяването и подмладяването..

Мастното месо от морския живот ще бъде най-полезно за тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания..

След 50 години този продукт трябва здраво да влезе в диетата, тъй като съдържа много калций. Крехките кости, стоматологичните проблеми ще изчезнат.

Важно! Мастното рибено месо ще осигури двойни ползи за бременни жени. Калцият е от съществено значение за развитието на плода и формирането на костите. Витамин D, който толкова липсва на руснаците, се намира в морския живот. Ако няма забрани от страна на лекаря, не се колебайте, с изключение на отровни сортове: като буйна риба.

Мастни сортове:

Тези сортове трябва да се ядат по-често..

Интересен факт! Проучванията показват, че консумацията на тлъста риба намалява риска от развитие на деменция и има благоприятен ефект върху мозъчната функция..

Ако ядете такива ястия 4 пъти месечно, мозъчната функция се подобрява, работата на сърдечно-съдовата система се нормализира.

Заслужава да се помисли, като се има предвид, че сърдечната болест е смъртността номер едно в страната..

Проучването установи, че тези храни намаляват риска от смърт от инфаркт, като възстановяват кръвоносните съдове и укрепват сърдечния мускул. Аритмията преминава.

Рискът от развитие на болестта на Алцхаймер също е намален. Днес тази болест придобива плашещи размери. Невъзможно е да се защитите напълно чрез нормализиране на храненето..

Водете здравословен начин на живот, спортувайте и яжте повече храни, които запълват пропуските в нашия витаминен актив. Солената риба е една от тях.

шаран

Продължавайки да развиваме темата за това какво са речните риби, нека поговорим за шаран. Това е доста често срещана водолюбна птица, която живее и се размножава в почти всички реки, независимо от качеството на водата, както и съдържанието на кислород в нея. Интересното е, че шаранът може да оцелее дори в реки, където други риби ще умрат точно там. Принадлежи към шаранския ред, но външно е много подобен на шарана. Тя се различава по това, че няма мустаци..

През зимния сезон, когато нивото на кислорода във водата значително намалее, шаранът преминава в зимен сън, в който престоява до началото на пролетта. Хвърлянето на хайвера започва едва когато температурата на водата се затопли поне до 14 градуса.

Обобщавайки, отбелязваме, че разгледахме снимките и имената на речните видове риби, които най-често се срещат във водни тела на територията на Русия. Въпреки това все още има много други водолюбиви птици, които обитават реките..

Има доста разновидности на речна риба и е просто невъзможно да ги изброите всички в една статия. Но след като прочетете нашето ревю, ще се почувствате много по-уверени в компанията на опитни риболовци и дори ще можете да покажете знанията си.

Haracin

Най-разнообразната и многобройна група риби, отгледани в аквариуми. Сред нейните представители има вегетарианци и хищници, мирни и агресивни видове, джуджета и гиганти. Между тях:

  • златна тетра;
  • дистриходус с дълъг нос;
  • Callista;
  • carnegiella;
  • клиновидна платина;
  • извършване;
  • копеева пъстърва;
  • червенокоса пирана;
  • тюл crenuchus;
  • pacu овце.

И това не е целият списък с представители на семейство Харационови сред аквариумни риби. Видовете от ордена на сомовете, лабиринтния подзор, семействата на Ирис също са доста популярни.

Среда на живот

Риба с дълъг нос е много активна и постоянно в движение. Животните се срещат както в притоците, така и в река Мисисипи в САЩ, а може да се намери и в реки, които се вливат в Мексиканския залив..

Живее на дълбочина около три метра, далеч от бреговата ивица. През пролетта и лятото гребната лопатка, намираща се в самата повърхност на водата, може да скочи от нея. По време на приливи и отливи рибата отива до езерата и се връща след прилив.

михалица


Речна треска
Бърбот е речна риба, единственият сладководен представител на треската. Предпочита реки със студена вода и дори хвърля хайвер през февруари. През зимата се хваща на улуци, спинери и балансирачи, на тежки джиги с парчета риба или пържени.

Бърбо в готвенето

Burbot е една от малкото речни риби без кости. Малките кости в месото на бурбота напълно липсват. Месото от бурбо е нежно, леко сладко. Оценява се черния дроб и млякото от бурбо, от които се приготвят истински деликатеси.

Burbot е подходящ за готвене на рибена чорба, той се пържи, пече и пуши. От черния дроб на бурботата се получава вкусен и здравословен пастет. В северната серия се прави от тълпа.

Обща класификация

Класификацията на водните същества по цвят на месото е по-кулинарна, отколкото биологична. В научния свят рибите се делят на костеливи и хрущялни, пелагични и дънни и пр. Затова представителите на морската фауна с определен цвят на месо могат да принадлежат не само на различни семейства, но и на различни порядки.

Именно поради това не е възможно по някакъв начин да се сортира или класифицира бялата риба според биологичните характеристики - същият цвят на месото не предполага обща физиология, произход или местообитание. За да се систематизира по някакъв начин тези типове, ще се използва прост и разбираем метод - според външната структура. Бялата риба се дели на плоска и кръгла според структурата на скелета..

Първият тип включва сравнително малък брой представители с сплескани страни и много широк гръб. Ребрата на тези видове лежат в хоризонтална равнина и те са практически прави. Очите са разположени от едната страна на главата, а не отзад. Подобен външен вид и анатомия възникна в резултат на естествена еволюция под влияние на техния начин на живот..


Почти винаги представители от този тип лежат на дъното, вкопчени в него колкото е възможно повече и дори се прикриват като цвета му.

Вторият вид е рибата, позната на всички, със заоблени страни и тесен гръб. При тях, за разлика от плоските, ребрата са насочени вертикално надолу от билото и са леко заоблени..


Очите на кръглата риба са разположени отстрани. Те осигуряват видимост не отгоре, а в предното полукълбо.

Камбала: описание и снимка на риба

Ако първата група включва камбала, палтус и един или два други вида, тогава броят на белите риби, принадлежащи към втората, е изключително голям. Обикновено се опитват да ги разделят според местообитанието им (море, анадром, езеро и т.н.) или по съдържание на мазнини: от кльощави до много мазни.

По-долу е даден списък на най-популярните видове бяла риба. Отличава се както с плоски, така и с кръгли сортове. Разбира се, този списък далеч не е пълен, в допълнение, има видове, които формално поради цвета на месото не принадлежат към „бели“ (например скумрия), обаче, за да се опрости гастрономическата класификация, свързана с тях.

брадавица

Поради външния си вид брадавицата е по-известна на човечеството под името каменна риба. Тя живее сред морските рифове и успешно имитира камък. Освен това морският обитател може да оцелее без вода до 20 часа..

Със своите отровни тръни рибата се счита за най-отровната риба в света. Ухапването му е фатално за хората и все още не е намерен антидот.

Опасна риба може да се намери в плитките води на Индийския и Тихия океан. Необичайна, но опасна риба лесно се скрива сред камъните в морето, така че просто не можете да я забележите и да стъпите.

В реките на Индия и Непал се среща сом Gunch, който често се нарича дяволски сом. Най-опасната риба, поради своите размери и агресивни навици, отдавна е придобила репутация на канибал..

Очевидци съобщават, че голямата риба лесно влачила хората под водата. Това се случва особено често по бреговете на река Кали. Най-вероятно самите хора са виновни, че сомът се е влюбил в човешкото месо, защото в Кали, според будистките традиции, телата на починалите са погребани..

Gunch е доста голям жител на реките. В историята имаше случай, когато рибарите уловиха възрастен сом с тегло 104 килограма.

шаран


Шаран (див шаран)
Шаранът е сладководна риба от семейство шарани, родоначалник на други видове шаран, отглеждани и отглеждани в плен. Шаранът се нарича див шаран. Това е риба с голямо дъно, която се храни както с растителна, така и с животинска храна. Достига маса над 20 кг.

Шаран в готвенето

Не може да се каже, че шаранът е речна риба без кости - има малки кости, особено в областта на опашката, но голям шаран е лишен от такъв недостатък. Това важи и за културните шарани, които са достигнали приличен размер..

Шаранското месо може да се пържи, пече, задушава или да се слага на кайма и да се правят котлети.

еволюция

Смята се, че предците на рибата са се появили на земята преди около 460 милиона години в ордовския период. Учените все още не са постигнали консенсус дали това се е случило в солена или сладка вода. Първите представители на рибата бяха без челюсти и се наричат ​​остракодерми. Устата представляваше дупка, през която всмукваха храна - организми, криещи се в тиня. Преди 410 милиона години някои от рибите развиват челюсти и зъби. Първите челюстни риби се наричат ​​плакодерми..

Vandellia

Кой от нас в детството не е чувал легендата за риба, която може да проникне през интимните места в човешкото тяло и да доведе до смърт. Ванделията също принадлежи към такава риба, но засега няма надеждни доказателства за проникване и забиване в уретрата на човека.

Малка риба се намира в притоците на южноамериканската Амазонка и расте не повече от 15 сантиметра. Някои екземпляри не са по-големи от кибрит и са напълно прозрачни..

Ванделията е паразит по други риби. Попадайки в хрилете, тя пробива кожата на рибата и пие кръвта им, поради което местните я наричат ​​„бразилски вампир“.

Риболов, развъждане

Рибата с дълги носове (снимката по-долу) е търговска риба. В началото на миналия век годишният му улов надвишава 600 тона. В съвременния свят, поради активното развитие на индустрията, изграждането на язовири и в резултат на това замърсяването на водни обекти, улова в Съединените щати значително е намаляло. През последните години се правят опити за изкуствено възпроизвеждане на риба..

През 70-те години на XX век се правят опити да се аклиматизира риболовът в риболова на Молдова и в Краснодарския край. Хайверът е доставен със самолети първо в Съветския съюз, а след това в рибовъдни ферми. Интересен факт се отбелязва, че в плен рибата достига полова зрялост много по-рано. Женските отиват на хвърляне на хайвер на възраст от две години, а мъжките - на една година. И сега рибата се отглежда успешно в рибните стопанства на районите Кострома и Воронеж, в Приморие. Можете да ловите за нея в частни водоеми. Като стръв се използва обикновен червей. Риболов на фидер, дънно снаряжение.

Риба с дълъг нос, риба със статут на застрашен вид беше включена в списъците на Международната червена книга.

Рибата се държи в изкуствени водоеми с растителност и тиня, дълбочина до два метра и около 70 хектара. Температурата на водата се поддържа на 22-25 градуса. Към възрастта на 2–3 години, рибата качка набира тегло от 2,5 до 5 кг. На хектар се отглеждат около 100 кг със средно тегло на рибата 2 кг.

Месото на рибата е богато на микроелементи, мастни киселини и витамини. Хайверът и месото са скъпи. Черният хайвер не е по-нисък от есетрата по качество и стойност. Рибата има отличен вкус и се използва за приготвяне на много кулинарни шедьоври: барбекю, рибена чорба, балък, консерви.

златна рибка

Това са добре познатите прости кръстоносци, които благодарение на изкуствения подбор, който продължава повече от сто години, се променят до неузнаваемост. Трябва да се отбележи, че селекцията продължава и до днес, поради което броят на нововъведените подвидове се увеличава. Най - известен:

  • пеперуда;
  • как се събуждам;
  • водни очи;
  • опашка на воал;
  • перла;
  • астролог;
  • златна риба;
  • Малка червена шапчица;
  • oranda;
  • ryukin.

Развъждане на сьомга

Сьомгата навлиза в реките главно през лятото, издига се по тях и може да плува на дълги разстояния. Размножаването на сьомга се извършва през есента.

В зависимост от времето, когато рибата отива на хайвер или се връща, рибарите дават имена на сьомгата. Курсът на Петровски и Успенски Лох съответства на затварянето на Бяло море, те влизат в реките, след като ледът се разпадне - в началото на юни. Тази риба има много хайвер и е почти узряла. Смутачката на предположението се нарича още тинда или ниска вода. Те отиват в реки през юли.

В извън сезона се среща и риба хайвер, но хайверът му е или незрял, или в малки количества. Рибите от хайвер са особено често срещани в Западна Европа.

Сьомгата има мощна опашка с добре развити мускули. Благодарение на него тя може да прескача малки устия на реки. Сьомгата може да скочи до 4-5 метра. Затова е много удобно рибарите да ловят сьомга в близост до малки водопади..

Рибата винаги се размножава на малки разриви с бърз ток и грубо пясъчно дъно. Най-вече сьомга хвърля хайвер на едно и също място в продължение на много години. Но колкото по-възрастен е членът на семейството, толкова по-високо отива в реките.

Курсът на връщане на рибата започва през ноември-октомври. В северните райони сьомгата прекарва цялата зима в прясна вода и се връща само през пролетта. Постна и уморена сьомга се плъзга обратно в морето.

Хайверът от сьомга е доста голям, но е по-малък от този на други видове. Броят и размерът на яйцата се увеличават с възрастта..

Развитието на рибните яйца е бавно и зависи от температурата на водата. Пърженото се излюпва след 70-140 дни. Те плуват с жълтъчния мехур за около месец. Пържените имат голяма глава и малко тяло и се хранят с бентосни организми или зоопланктон. Цветът на тялото на младата риба е зеленикав.

Запържването на сьомга прекарва в горното течение на реките от една до три години. След като приемат формата на възрастен, рибите плуват в морето, където продължават развитието си. Но преди това младата сьомга спира за няколко дни при устието на реката, събира се в големи стада.

Мъжките и женските от две до три години вече са способни да се размножават. След като рибата се върне в морето, тя расте, но след няколко месеца сьомгата се връща обратно в реките, само този път да хвърли хайвер.

Така целият цикъл се затваря и всичко продължава от година на година..

пъстърва

Всички видове червена риба имат много общи черти, но има признаци, характерни само за един вид. И така, пъстърва, която също се нарича пиела, има много малки черни петна по тялото си, заоблени люспи и закръглени перки. Други видове от семейството нямат такива характеристики..

Пъстървата е често срещана в реките на Западна Европа, може да се намери в малки количества в малки реки от басейна на Черно море. Рибата на пъстърва не може да се конкурира с други хищници, те се нуждаят от чиста, прозрачна, студена, но незамръзваща вода, така че нейното разпространение не е толкова голямо, колкото другите видове от семейството на сьомгата.

Дребните риби обикновено се хранят с яйцата на възрастните, които те откриват по плитчетата. Възрастната пъстърва е хищна риба, която се храни с по-малки видове, земни червеи и насекоми. Основната храна са насекомите: ларви, скакалци, мухи, комари, молюски. Пъстървата може да се хване от водата или да се хване в движение.

Тази риба обича хладна вода, така че в един летен ден пъстървата не е много активна, почти не яде, държи се близо до извори и извори, на сянка на големи камъни.

В края на лятото рибната пъстърва започва да отива в реките за хвърляне на хайвер. Тя може да покрие огромни разстояния, а малките препятствия не й пречат да се движи напред: тя може да скочи от водата на височина 2-3 метра. За да направи скок, пъстърва се опира в нещо с опашката си, навежда се в дъга и рязко опъва опашката си. Ако не успее да скочи от първия път, рибата опитва отново.

Характеристики на захранването

Всички членове на семейството на треска са хищници. Червената треска се храни с малки ракообразни и планктон до 3 години. Тогава, с увеличаване на размерите, диетата с треска се допълва с месо от други видове риба. Хищникът се храни с цаца, мирис, херинга, саури, нос, арктическа треска. В допълнение, канибализмът е характерен за този подводен обитател: възрастните поглъщат млади животни. Диетата включва и безгръбначни животни, които живеят на океанското дъно.

Менюто от тихоокеанския сорт включва червеи, миди. Освен това се храни с минтая и навага.

Зебрафито се запържва розово

Тъй като Daphnia nauplis за малки пържени бяха все още големи, използвах варен жълтък като закваска. Но успях да нахраня жълтъка само за два-три дни, защото пържената вече беше започнала да яде дафнията, която засадих с пържените, веднага щом плуват..

Като санитари винаги използвах ампуларийски охлюви, но този път не ги имах и засадих малък пързалка към пържената, която също си свърши добре работата, като изяде падналите частици от жълтъка от дъното.

Пържената храна, изхранвана с жълтък от пръста, тоест без измиване на жълтъка, тъй като млякото, състоящо се от микрочастици жълтък, което замъглява водата, се яде от дафния, а водата е постоянно чиста и прозрачна. Днес пържените са три седмици. Те вече се хранят с остъргано телешко сърце и най-голямото от тях може да започне да се трансплантира в общ аквариум..

Порасналото стадо включваше риби с различни цветови вариации: розови, тъмно розови и бели албиноси. Появата на албиноси предполага, че розовият зебрафи като размножителен вид лесно се разделя и за да го запазите, трябва постоянно да избирате.

Сьомга

Семейството сьомга е разделено на няколко подсемейства:

  1. Сьомга. Представителите имат големи зъби, малки люспи, а горната челюст е доста голяма и се простира до задния ръб на очите.
  2. Грейлинг. Те имат плътни и силни люспи, дълга гръбна перка..
  3. Sigi. Те имат малка уста, задната челюст не достига до задния ръб на очите; малки зъби и малки люспи, които падат лесно.

Рибата сьомга е една от най-ценните от всички сьомги.

Нерестообразен зебрафин розов

Този път отглеждам розови данти. За мен няма абсолютно нищо ново. Имам жива храна и утвърдена техника за отглеждане на пържени. Развъждам тези риби, тъй като са красиви и повдигнато стадо определено трябва да украсява моя аквариум. Донесох розови танци от Рузаевка, когато бях там в командировка.

Първоначално не планирах да купувам, но малко преди да напусна реших да посетя магазин за домашни любимци, за да купя малко риба като сувенир. Тъй като зебрафините са издръжливи и се наложи да се прибирам повече от 12 часа, изборът падна върху розовите зебрафини. И планирах да развъждам розови данси при пристигането си у дома там в Рузаевка.

Данио не изискват големината на кутията за хвърляне на хайвера и този, който развъжда тези риби, знае добре, че можете да използвате просто обикновен трилитров буркан за кутията за хвърляне на хайвера. Но тази опция се счита за не за предпочитане, тъй като появените пържени все пак ще трябва да бъдат преместени в детския аквариум и това е свързано с определен риск от загубата им.

Е, ако не е, тогава е необходимо да преместите пърженото от буркана в детския аквариум правилно. Излишно е да страдате и да хващате пържените с лъжица, черпак или мрежа. Също така не можете да ги излеете от буркана, но просто трябва да поставите буркана в аквариума, в който нивото на водата е по-високо, след което поставете маркуч със спрей в буркана и тихо включете аерацията. Малка струя вода ще помогне на пържените от консерва.

За отглеждане на розови зебрафити ще използвам 20-литрова кутия за хайвер. Ще настроя аерацията и ще настроя нагревателя на 26 ° градуса, а като защитна мрежа ще използвам синтетично въже, разплетено и смачкано и след това притиснато отгоре от камъни..

Мрежата не покрива цялото дъно на кутията за хвърляне на хайвера, но както се казва, дори на ръка и няма да ми е необходимо да елиминирам излишната част от пърженото. Ще поставя решетката в центъра, защото мисля, че тук ще остане средната част на хайвера.

Хвърлянето на хайвер при зебра може да бъде сдвоено, но ако мъжките вече не са млади, тогава към една женска се добавят два или повече мъжки. Вечерта засадих една женска с четири мъжки. Сред подбраните мъже имаше мъжки със следната цветова вариация: два мъжки с ярко розов цвят, един с тъмно розов нюанс и друг мъж с вариация на рерио, които по някаква причина изобщо не участваха в хвърляне на хайвера.

Размножаването започна на следващата сутрин. Това продължи около час, след което веднага трансплантирах производителите в общ аквариум. На третия ден се появяват ларвите, а на четвъртия или петия ден пържените плуват.

Необичайна риба

Тази категория включва риби, които имат причудлив вид или някаква необичайна особеност. Трябва да се отбележи, че рибните видове, принадлежащи към тази група, снимките на които могат да се видят по-долу, най-често се отличават с високата си цена и взискателното съдържание. Ето някои от тях:

  • aravana;
  • AMIA;
  • петнисто гоби;
  • борен тетрадон;
  • драконова каша;
  • пухкав амазон;
  • имперски гдудж;
  • индийски нож;
  • сладководна камбала;
  • риба-жаба;
  • Chukuchans.

Moray змиорки, баракуди, стръкове. Опасни обитатели на дълбокото море

Приматът в потенциалната опасност за хората в океана остава, разбира се, при акулите. Те са способни да нанасят фатални рани на плувците с мощните си челюсти. Ухапванията от баракуда и моравите змиорки могат да бъдат не по-малко опасни за хората. Това са големи хищни риби, открити в много морета на Атлантическия и Индийския океан. Най-големият вид сред морените змиорки може да достигне 3 метра. Мощните челюсти на тези риби са оборудвани с остри зъби, подобни на шил. Когато е нападнато, това животно виси на жертвата си като булдог. Морай змиорките не са отровни. Зъбите й съдържат бактерии, които могат да причинят инфекция. При много видове от тези риби тялото е покрито с отровна слуз, която се отразява негативно на човешката кожа..

Баракудите живеят в топли морета. Външно наподобяват големи щуки. Рядко достигат 2 метра дължина. Челюстите им са оборудвани с големи кучета. В случай на нападение жертвата получава разкъсвания, които след това се възпаляват. Тези хищници са опасни за хората. Известни са случаи на нападения на баракуда върху хора. Училище от тези големи ловни хищни риби е особено опасно.

Стените са изключително опасни за хората. Това са долни животни. Те никога не нападат просто така, само в случай на защита. Ако водолаз по невнимание стъпи на такъв склон, той веднага ще получи удар с опашката си, върху основата на която е разположен остър шип. С този инструмент рибата може сериозно да нарани човек и дори да убие.

Как змии пият

Какво помага при токсикоза по време на бременност