Цялото съдържание на iLive се преглежда от медицински експерти, за да се гарантира, че е възможно най-точна и фактическа.
Имаме строги указания за подбора на източници на информация и свързваме само реномирани уебсайтове, академични изследователски институции и, където е възможно, доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и т.н.) са връзки за кликване към такива проучвания.
Ако смятате, че някой от нашите материали е неточен, остарял или съмнителен по друг начин, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
На храненето на бременната жена трябва да се обръща достатъчно внимание през целия гестационен период. В крайна сметка ембрионът получава „изграждащи“ вещества само от тялото на майката, а полезните продукти по време на бременност са такъв източник за майката.
Случва се, че в началото на бременността вкусовете на жената се променят драстично. Искам нещо, което никога не съм харесвал, и обратно, чувствам се зле от някога любимите ястия. Не без причина сред хората съществува убеждение, че на жена в положение не може да се отрече нищо, тъй като това може да навреди както на нея, така и на детето..
Диетата на бременната жена трябва да бъде разнообразна и пълна, да съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи, достатъчно количество течност. Храненето на бременна жена в различни периоди има някои особености..
Полезни храни за бременност през І триместър
Подбрано правилно меню в началото на бременността ще облекчи киселини, гадене, ще облекчи повръщането и ще положи добра основа за пълноценното развитие на плода. Полезни храни за бременност през І триместър:
- зеленчуци (зелени) с растително масло;
- морска риба;
- постно варено и задушено месо;
- извара с ниско съдържание на мазнини, ферментирали млечни продукти;
- едър хляб;
- елда, овесени ядки;
- ядки, семена;
- плодове.
От продуктите по време на бременност през І триместър трябва да ограничите или напълно да изключите пикантните подправки (оцет, горчица, черен пипер), тежка сметана, заквасена сметана, месо, бърза храна, от напитки - кафе.
Отделна тема е солта. Дневният му прием варира от 12 до 15 грама. Ясно е, че едва ли е реалистично да се определя ежедневно количеството сол в консумираните продукти. В този случай, за да не се провокира оток по време на бременност, е по-добре просто да подчертаете съдовете, отколкото да прекалите..
Алкохолните напитки (всички без изключение и във всяка доза) дори не се считат - нито по време на бременност, нито по време на кърмене.
Полезни храни за бременност във 2-ри триместър
Диетата през втория триместър трябва да е насочена към насищане на организма с калций и ограничаване на потенциалните алергени (като цитрусови плодове или различни екзотични плодове). Препоръчително е да ограничите храни, които допринасят за наднорменото тегло (сладки, нишестени храни), повишени нива на холестерол (жълтъци, колбаси и колбаси, свинска мас, печива и торти, масло и мазна заквасена сметана, рибен хайвер, говежди черен дроб, мозъци, бъбреци, майонеза, чипс).
Калцият влиза в тялото главно с мляко и млечни продукти, следователно нискомаслените храни трябва да присъстват сред полезните храни през бременността през втория триместър.
Тези здравословни храни по време на бременност, в различни комбинации, трябва да се консумират всеки ден. Заедно с това през втория триместър е полезно да приемате добавки с калций, така че минералите на костите и зъбите на майката да не се използват за образуване на ново тяло.
Понякога жените, на които им липсва този минерал, ядат креда. Не се препоръчва да се прави това, тъй като съдържа и други вредни за организма вещества..
Някои менюта за бременни препоръчват да се правят седмични гладни дни - ябълка или кефир. Препоръката е противоречива, тъй като вече е трудно бременните да отказват някои вкусни, но нездравословни храни и ястия. Но ако на жената не е трудно да спазва такава диета, тогава това няма да донесе вреда..
Във втория триместър, както и в първия, също не трябва да се увличате със сол и да консумирате малко по-малко течност. Използвайте йодирана сол.
Общото количество вода и други течности през втория триместър е 1,2 - 1,5 литра.
Здравословни храни за бременност в 3-ти триместър
Храненето в последния триместър на бременността също има свои собствени характеристики. За да се предотврати късната токсикоза и появата на оток, е необходимо да се ограничи употребата на трапезна сол (до пет грама през последните месеци) и течност (до литър) още по-силно. Ако се появи оток, определено трябва да кажете на своя лекар за това..
Полезни храни за бременност в 3-ти триместър:
- риба, месо (варено или печено);
- млечни и нискомаслени ферментирали млечни продукти;
- вегетариански супи;
- от мазнини - само масло;
- пресни зеленчуци, задушени;
- плодове, пресни сокове.
Не се препоръчва яденето на богати бульони от риба, гъби и месо, тлъсти сосове.
Препоръчително е да изключите пастет, месо с кръв, сурови яйца, непастьоризирани сирена, домашен сладолед, кремове, за да изключите хранително отравяне.
В последния месец си струва да се откажете от мазнини, брашно и сладкиши, за да избегнете проблеми по време на раждането..
По време на бременността една жена трябва да надвишава максимум 10-12 кг, а през втората половина - около 10, поради увеличаване на плода, а не натрупване на мастни резерви. Полезните храни по време на бременност ще ви позволят да не надвишавате допустимото наддаване на тегло.
Най-здравословните храни за бременност
Докато чакате дете, е много важно да спазвате общите принципи на доброто хранене.
- Изберете пресни, висококачествени, биологични продукти.
- Яжте повече плодове и зеленчуци през лятото, през зимата - бобови растения, зеленчуци, ядки.
- Яжте редовно, няколко пъти на ден, на малки хранения.
- Пригответе домашно приготвени ястия - варени, печени, задушени.
- Яжте плодове и зеленчуци възможно най-често и без готвене.
- Заменете животинските мазнини с растителни, за предпочитане зехтин.
- Изключете пушени, осолени, консервирани храни.
- Не прекалявайте със соленото, сладкото, брашното, мазното.
- Яжте в спокойна атмосфера, дъвчете обилно храната.
- Пиенето на достатъчно чиста вода, но изобщо не твърде много течност.
Храненето на бременна жена в различни периоди е малко по-различно, но принципите не се променят.
Най-добрите храни за бременност:
- Месото, птиците, морската риба са богати на протеини, желязо, калций, витамини. По-здравословното месо е постно, а рибата е тлъста. Препоръчва се два пъти на ден, сутрин.
- Млечна група: съдържа протеини, калций и други микроелементи. Половин литър мляко или ферментирали млечни продукти, извара или твърди сирена задоволяват дневните нужди на тялото и плода на майката.
- Яйцата съдържат протеин, цинк, селен, витамин В.
- Зърнени храни, особено овесени ядки, хлебни изделия, картофени ястия са полезни при всяко хранене. Пълнозърнестите храни, пълнозърнестото брашно, овесените мюсли са особено необходими в диетата..
- Зеленчуци, билки (домати, броколи, краставици, маруля, тиква, моркови, чушки) насищат организма с витамини, фибри, пектини и минерали. Здравият човек може да ги използва практически без ограничения. Група млечно-растителни - по-здравословни храни по време на бременност, по-специално следобед.
- Ядките, семената в умерени дози обогатяват организма с полезни масла, протеини, минерали.
- Плодове и плодове (ябълки, нарове, круши, малини, праскови, киви, касис, ягоди, банани) - източник на всички видове витамини и минерали, пектини и фибри - попълнете списъка с полезни храни по време на бременност.
Храненето на майката играе критична роля за растежа и пълното развитие на плода. Отговорната майка трябва да има това предвид и да яде само здравословни храни по време на бременност. Най-високото отличие е раждането на здраво, интелигентно, красиво дете, което е способно да се развива успешно в бъдеще. За това жените са готови да направят много повече, отколкото просто да се хранят правилно..
Бременни здравословни храни
Правилното хранене е ключът към успешното развитие на плода, затова една жена трябва да обръща повишено внимание на диетата си. Бременните майки често се питат кои храни са най-полезни по време на бременност? Отговорът на този въпрос е очевиден - храната трябва да осигури на тялото им достатъчно количество витамини и минерали, както и протеини, мазнини и въглехидрати..
Какво е полезно да се яде през първия триместър
Следните храни трябва да присъстват в диетата на бременна жена през І триместър:
- Морска риба (щука, полк, сьомга, сьомга), която е богата на фосфор и витамин D. Рибата се усвоява от стомашно-чревния тракт много по-лесно от месото, така че консумацията й не създава допълнителна тежест за тялото и намалява риска от гадене по време на токсикоза.
- Морски дарове (скариди, раци, калмари), червен хайвер. Тези храни са богати на магнезий, който помага за предотвратяване на мускулни крампи по време на бременност, и лецитин, който помага на тялото да абсорбира повече витамини..
- Постно месо (говеждо месо, постно свинско месо, заек), то осигурява на организма животински протеин, желязо, витамини от група В. За да не създават излишен стрес върху тялото, на бременните жени се препоръчва да консумират около 100 г месо на ден.
- Зеленчуци и плодове (без цитрусовите плодове). Например морковите, богати на витамин А, насърчават развитието на костите, зъбите, очите в ембриона, а чушките помагат жлезата да се абсорбира. Цвеклото помага за елиминирането на токсините и подпомага функционирането на черния дроб, като осигурява нормалното функциониране на храносмилателната система на бъдещата майка.
- Груб хляб.
- Извара с ниско съдържание на мазнини и млечни продукти, които осигуряват на тялото омега-3 мастни киселини и калций.
- Яйца (пилешко или пъдпъдъци), те съдържат достатъчно количество хром и витамин В4, което допринася за формирането на сърдечно-съдовата система в плода.
- Зърнени култури (елда, овесени ядки), богати на протеини и витамин В6.
- Ядки (бадеми, орехи), те съдържат такива елементи, важни за развитието на нервната система на детето, като селен, фолиева киселина, витамини А, С, Е и аминокиселини.
- Морски водорасли (водорасли). Съдържа желязо, йод, витамини А, В, С.
- Фасул (фъстъци, грах, леща, боб), които съдържат цинк, фолиева киселина, желязо, калций, както и протеини и фибри, в обем повече от зеленчуци, което подобрява работата на бъбреците и червата на жената.
- Зехтин. Този продукт е незаменим по време на бременност, тъй като съдържа витамини А, Е, К, D, мастни киселини и полиненаситени съединения. Тези елементи намаляват нивата на холестерола в кръвта и имат благоприятен ефект върху развитието на нервната система на детето..
- Гъби. Те съдържат въглехидрати, протеини, витамини А, С, Е, РР и В група, аминокиселини и гликоген. Струва си да избирате гъби внимателно; по време на бременност гъбите трябва да се предпочитат..
Какви храни са добри за втория триместър
През 2-ри триместър, наред с храните, консумирани през 1-ви триместър, акцентът в храненето трябва да бъде върху следните храни:
- Кефир, изварено мляко, кисело мляко, сирене
- Пресни краставици
- диня.
- Напитка от шипка
- Касис (плодове и листа, които могат да се варят и консумират като напитка)
- Пчелен мед. Той помага за подобряване на кръвообращението на матката, като по този начин намалява заплахата от спонтанен аборт и хипоксия на плода. Дневната консумация на мед не трябва да надвишава 2 ч.л.
Тоест от 4 до 6 месеца бременност консумираните храни трябва да помогнат за насищане на организма с калций и премахване на излишната течност от тялото, за да се предотврати оток..
Какво се препоръчва да се яде в третия триместър
За 3-ти триместър на бременността се отличават и най-полезните продукти за жена, включително:
- телешки черен дроб
- тиква и домати
- тъмен шоколад
- сок от нар, съдържащ витамини A, C, B, E, PP, минерали (магнезий, желязо, фосфор, мед, калий и йод), плодови киселини (ябълчна, лимонена)
По този начин, храните, включени в диетата на бременна жена от 7 до 9 месеца, трябва да допринесат за попълването на организма с желязо, за да се поддържа нивото на хемоглобина в кръвта..
През цялата бременност трябва да се обръща голямо внимание на приема на вода. Водата помага за извеждането на токсините от тялото, предотвратява запека, намалява риска от тромбофлебит и разширени вени, увеличава метаболитните процеси в организма, което има благоприятен ефект върху състоянието на плода. Но консумацията на вода трябва да бъде в умерена степен, за да се избегнат отоци и стрес върху бъбреците..
Храненето по време на бременността трябва да бъде възможно най-пълноценно. Изборът на избор на храна ще ви помогне да поддържате нормалния ход на бременността, ще подобрите здравето на бъдещата майка и ще сведете до минимум рисковете, които могат да доведат до усложнения.
Топ 10 здравословни храни за бременност
Когато носех втората си дъщеря, вече обръщах повече внимание на важни и необходими хранителни продукти, така че натрупах само 10 килограма и детето се роди абсолютно здраво. Първият път, когато менюто не беше балансирано, резултатът също не беше особено приятен: 20 кг наднормено тегло и здравето на детето не беше равностойно, въпреки че нямаше отклонения и усложнения, раждането беше успешно. Искам да говоря за отговорен подход при раждането на бебе, защото диетата е разделена на две.
10 най-важни и здравословни храни за бременни жени
Има много мнения по тази тема. Някои казват, че не можете да ловите риба, други - месо, лекарите съветват едно, а роднините, въз основа на опита си, друго. А самата бъдеща мама понякога иска изобщо нещо екзотично. Как да не се объркате тук?
Реших да предоставя списък на онези хранителни продукти, които са необходими за здравето на жена в състояние на бременност и за правилното развитие на плода. Списъкът значително ще опрости избора на ястия, няма да ви накара да се притеснявате за недостатъчно количество хранителни вещества в организма, няма да ви позволи да качите излишни килограми.
Натурални йогурти
Говорим за „жив“ продукт, съдържащ следните полезни компоненти:
- лакто и бифидобактерии;
- термофилен стафилокок;
- Българска пръчка и други.
Тези микроорганизми възстановяват чревната флора и поддържат стомашно-чревния тракт в отлично състояние. Домашното натурално кисело мляко не съдържа аромати, оцветители, захар, изкуствени пълнители, емулгатори на вкус.
- Чудесен вариант като закуска, когато почувствате глад.
- Възстановява чревната подвижност, премахва токсините и токсините, намалява нивото на "лошия" холестерол.
- Благодарение на киселото мляко полезните хранителни вещества се усвояват бързо и по-добре от стените на стомаха.
- Честите проблеми по време на бременност - запек, подуване на корема и усещане за дискомфорт и тежест в стомаха ще изчезнат завинаги.
- Млечният протеин и калций са необходими за развитието и формирането на скелетната система на плода.
- Подходящ за хора с алергии, тъй като той влиза в стомаха, който вече е частично усвоен.
- Съдържа витамини от групи A, C, E, D, както и желязо, йод, цинк.
Препоръчва се закупуване на стартерната култура в аптеката. Пробиотиците с европейско качество са включени в стартовите култури. Когато купувате, внимателно разгледайте сроковете на годност.
Морска риба
Този продукт трябва да се яде, защото съдържа Омега-3 киселина, която не се произвежда самостоятелно в организма. Освен това рибата съдържа протеин и фосфор. Тези елементи са необходими за пълноценното развитие на мозъка на детето..
Най-ценното е месото от сьомга, в което освен горните елементи се предлагат витамини В1, РР, калий. Този продукт се счита за добър антиоксидант, участва в регулирането на нивата на кръвната захар, нормализира храносмилателната и централната нервна система. Трябва да ядете около 50 грама на ден.
Някои източници също препоръчват консервирана риба тон. Но от вас зависи да решите дали да ядете консервирани храни, които не са напълно здравословни. По-добре е да купувате прясна риба в доказани разсадници, в частни ферми.
В супермаркетите тези риби са пълнени с всякакви химикали, които причиняват повече вреда, отколкото полза. Отдавна не е тайна, че рибите се набождат с антибиотици, за да не се разболеят и да растат по-бързо, а освен това се държат в много лоши условия и тесни условия. Всички тези фактори влияят върху качеството на месото..
- Продуктът е полезен и необходим. В яйцето няма много калории, но има достатъчно протеин.
- Съдържа също цинк, селен и витамини от група В. Този комплекс има благоприятен ефект върху развитието на сърдечно-съдовата система на бебето..
- "Добрият" холестерол се намира и в яйцата. Той укрепва имунната система и помага за производството на редица хормони, от които тялото се нуждае.
- Достатъчно е да ядете 1 - 2 яйца на ден, добре сварени или пържени. Диетолозите не препоръчват да ядете сурови яйца, тъй като протеините се усвояват слабо и можете да хванете салмонелоза.
Постни меса
Силно не се препоръчва да ядете тлъсто свинско, говеждо или агнешко. Пилешките гърди, пуешкото и младото говеждо месо са за предпочитане.
Месото е много полезно за развитието на детето и здравето на майката - има необходимите протеини, желязо, животински протеини, витамини от група В, цинк за енергия. Предимството е, че е питателна.
По-добре е да го запарите, сварете или задушите, но е силно обезкуражено да го използвате пържено с кетчуп или майонеза. Такава храна е твърде тежка и нездравословна.
Това е сирене, приготвено от соево мляко. Има твърд и по-мек. Особено подходящ за бременни жени, които страдат от токсикоза - няма вкус и мирис.
Може да се използва в супи, сосове, тестени изделия, пайове, сладолед, във втори курсове. Дойде при нас от Китай.
- Може да се закупи в херметически затворени вакуумни опаковки, пълни с вода.
- Съдържа всички най-висококачествени аминокиселини и протеини, калций и диетични фибри.
- Освен това съдържа витамини от група В и микроелементи.
- Яденето на много малки количества сирене тофу ще произведе колаген, който предотвратява появата на стрии..
Някои експерти не препоръчват да се увличате с този продукт поради няколко причини: трябва да знаете къде точно е растела соята, тъй като тя има тенденция да абсорбира всички вредни вещества от почвата; това сирене съдържа фитинова киселина, която свързва желязо, калций, магнезий, цинк и други минерали.
Ягоди, къпини и малини
След раждането на бебето, по време на кърменето, тези плодове не се препоръчват, за да се избегне развитието на алергична реакция и диатеза (атопичен дерматит) у детето. Те са червени и, както знаете, зеленчуците и плодовете от този цвят могат да причинят подобно неразположение.
Те обаче са много полезни за бременни жени. Всъщност плодовете съдържат огромно количество минерали и витамини. Те повишават защитните сили на организма на бъдещата майка и дете. Препоръчва се да се ядат поне 4 - 5 малки порции на ден.
Орехи
За тези, които категорично не могат да ядат или не обичат риба или яйца, има алтернатива. Съдържанието на хранителни вещества може да зависи от зрялостта на ядката. Но в изсушен вид се запазват всички полезни свойства..
- Орехите съдържат много Омега-3, въглехидрати, свободни аминокиселини, йод, желязо, калий, калций, фосфор, глутамин, провитамин А, витамини Е, К, РР.
- Можете да ядете 100 грама орехи на ден. В резултат на това заздравете имунната система, възстановете черния дроб и облекчете умората от мускулната система, което е важно в последните месеци на бременността.
- Може да се консумира не само в чист вид, но и да се използва в салати и други ястия.
кисело зеле
Много може да се каже за този най-полезен зеленчук в ферментирало състояние. Много е полезно за бременни жени. Препоръчително е да го приготвите сами, за да сте сигурни в чистотата на продукта. Първо, изпийте малко саламура, уверете се, че няма алергии, а след това 2 - 3 пъти седмично, не се колебайте да използвате във всяка версия, дори и в първите курсове.
- Селенът и витамин С (в него има повече от лимон) повишават защитните сили на организма и предпазват бременната жена от вируси и инфекции.
- Фолиевата киселина (витамин В9) помага на плода да формира нови клетки и вътрешни органи.
- Желязото и витамин В6 насърчават по-добрата асимилация на протеините, повишават нивата на хемоглобина и имат благоприятен ефект върху процеса на хематопоеза.
- Включени са също магнезий, цинк, мед и никотинова киселина. Те са необходими на тялото на майката и детето, подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите.
- Магнезият помага да поддържате хормоните в норма, което ви позволява да не страдате от внезапни промени в настроението.
- Основни компоненти като ябълчена киселина, холин, инозин, пробиотици, аминокиселини, флавоноиди укрепват имунната система.
- Когато киселините започват да се мъчат в последните месеци на бременността, саламура, пиян на празен стомах, ще помогне да се отървете от него.
Зеленчуци
На тях трябва да се обърне максимално внимание. Трябва да ядете зелено, червено, оранжево, жълто. Всички те са склад за витамини. Можете да правите зеленчукови яхнии, салати, да пиете свои (!) Смутита, коктейли и зеленчукови сокове. Всеки цвят е различна група минерали и витамини.
Няма ограничения. Но, препоръчително е да закупувате зеленчуци според сезона, така че химикалите да не влизат в тялото. Препоръчително е да откажете маринати и консерви, тъй като има оцет, захар, черен пипер, което е нежелателно.
Най-горе в списъка: моркови, чушки, ябълки, домати, спанак, банани. Не трябва да се отказвате от бобови растения, които съдържат протеин и други хранителни вещества и полезни елементи..
- Препоръчва се да се яде кафяв ориз, който може да отнеме малко повече време за храносмилане от обикновения ориз. Усещането за глад идва по-късно.
- Кафявият ориз има 8 аминокиселини, които са жизненоважни за детето.
- Можете да ядете овесена каша малко осолена или сладка, както искате. Той е богат на витамини и минерали, а също така обгръща стомашно-чревната лигавица и устоява на различни възпалителни процеси.
- Елдата, която има висок процент желязо, се препоръчва при анемия.
Основното е да използвате всичко умерено. Преди да купите продукти, проверете срока на годност и се опитайте да получите естествени. Менюто трябва да бъде разнообразно, питателно и вкусно.
Полезни продукти за бременни жени
Едно от основните правила на хранене за бременна жена трябва да бъде употребата на храна, в която се запазва най-голямо количество непроменена храна и биологично активни вещества - пресни зеленчуци, плодове и плодове, прясно приготвени сокове, кълнове от пшеница, ръж и др. Преценете сами: при загряване на храната в средно количеството на витамин С, витамини от група В, фолиева киселина намалява с 30-60%, протеинът се денатурира. При температури над 54 "С, независимо от продължителността на кулинарното лечение, ензимът хидролаза, който участва в процеса на храносмилането на храната в стомашно-чревния тракт, се унищожава напълно и продуктът става" мъртъв ", което от своя страна изисква повече напрежение на храносмилателните органи и енергия за неговата обработка. Колкото по-често ядете каша, пайове или пържено месо, толкова повече храносмилателният тракт е „замърсен“ от остатъците от непълно усвоените храни.
В пресни зеленчуци, плодове, горски плодове и сокове хранителните вещества остават непроменени; те се консервират и в прясно замразени плодове. Въпреки това, може би най-полезните са ястията, приготвени от покълнали зърна. Когато зърното покълне, ензимите рязко се активират в него и затова мазнините и въглехидратите се разграждат с образуването на лесно смилаеми захари, мастни киселини, аминокиселини и витамини. По-специално витамин Е, който се намира в разсад и зелени издънки, се усвоява от организма поне десет пъти по-интензивно, отколкото от синтетичните препарати. Следователно такава храна е най-ценният доставчик на всички тези вещества за женското тяло по време на бременност..
Млечните продукти заемат важно място в диетата на бъдещата майка..
По-добре е да използвате извара с ниско съдържание на мазнини или калцинирана. В изварата без мазнини около 17% протеин е повече, отколкото в някои видове месо. В изварата има много метионин, който е толкова необходим за плодовете и има по-малко азотни вещества, които увеличават натоварването върху черния дроб и бъбреците, отколкото в месото. Калцинираната извара може да се направи у дома (вижте рецептите).
Ферментиралите млечни напитки са незаменим продукт за бременна жена. Те помагат за повишаване на имунитета, перфектно нормализират двигателната активност и чревната микрофлора, позволяват да се отървете от запек, без да прибягвате до лаксативи. Най-доброто слабително е чаша кефир или кисело мляко с добавяне на супена лъжица растително масло. Кефирът или киселото мляко през нощта трябва да се превърнат в постоянен компонент в диетата на бременната жена.
Заквасеното мляко е най-добре да се приготвя в домашни условия от кисело тесто с две супени лъжици заквасена сметана, кефир или промишлено кисело мляко. Млякото се оставя да престои на тъмно място няколко часа, след което се поставя в хладилника. „Само по себе си” (по метода на самоквас) млякото се вкисва поради микрофлората, идваща от околната среда, а не само поради млечнокиселите бактерии. В домашни условия не е трудно да се приготвят натурални ферментирали млечни коктейли. За да направите това, трябва да смесите кефир или кисело мляко с пресен сок от моркови, ябълки, малини и пр. Такъв продукт е добър заместител на киселите млека, които много хора обичат толкова много и които нямат особени предимства пред кефира или киселото мляко, но съдържат хранителни добавки (за създаване на вкус или удължаване на срока на годност). Ако не сте в състояние да се откажете от киселото мляко, тогава изберете такова, което има най-кратък срок на годност, тъй като дългият период винаги предполага наличието на консерванти..
По-добре е да изберете нискомаслено ферментирало печено мляко - 2,5% мазнини. Мътеното мляко и суроватката съдържат голямо количество аминокиселини с изразени липотропни свойства (метионин, цистин и др.) И компенсират липсата на протеин в организма по време на бременност. Биологичните свойства на nacht протеините са особено засилени от комплекса от витамини, присъстващи в него (A, B, 1 B2, B6, B2, E, PP, сирене) и минерали, включително всички микроелементи, намиращи се в пълномасленото мляко. Мътеното мляко съдържа до 5% захар (лактоза), която нормализира ферментационните процеси в червата и предотвратява развитието на гнилни процеси, придружени от метеоризъм, а оттам и самоотравяне в резултат на абсорбцията на гнилостни продукти на разпадане от червата.
Ферментиралите млечни напитки, обогатени с изкуствена микрофлора, включително бифидо: бифидокефир, бифилайф, бифидореженка и др., Са изключително полезни. Към тях се добавят ОТ 2 до 5 щама бифидобактерии..
Като цяло може да се каже, че храненето на бременна жена трябва да има предимно лакто-зеленчукова ориентация, но трябва да се каже и за други продукти.
На първо място, това е рибата, един от най-важните хранителни продукти на бременната жена, съдържащ пълни протеини (средно 17-19% в ядливата част) с добре балансиран състав на аминокиселини. Рибата е по-лесна за храносмилане от месото (и „както в тенджера, така и в стомаха“), затова бременните жени, особено с намаляване на ензимната активност на стомашно-чревния тракт, трябва частично да заменят по-грубата месна храна с риба, използвайки главно постно и умерено мазно сортове. Освен това рибата, особено морската, съдържа разнообразни минерали, по-специално, микроелементи - йод, флуор, мед, цинк и др..
Рибните екстрактиви обаче стимулират секрецията на храносмилателните жлези по-силно от екстрактивните вещества на месото, въпреки че те са малко по-малко в рибата, отколкото в месото. По време на готвене екстрактивните вещества се превръщат в отвара, поради което рибните бульони (ухо) са опасни за жени със заболявания на стомаха и дванадесетопръстника с висока киселинност, както и за черния дроб и панкреаса. Това не се отнася за най-варената риба, което е полезно за почти всички..
Освен варена риба, можете да ядете печена риба, включително във фолио.
Морска храна без риба, която включва миди, гребен, скариди, раци, трепанг, калмари, водорасли (водорасли) и някои други, ще бъде от голяма полза по време на бременност. Тези продукти съдържат малко мазнини и са източник на пълноценни протеини, а по отношение на съдържанието на микроелементи те много превъзхождат животинското месо. По-специално, мидите съдържат два пъти повече протеин от пилешко яйце и се усвояват много по-добре от свинско, говеждо или агнешко. Плюс мини! по-високо съдържание на калории. Месото от раци, скариди, калмари е много богато на хематопоетични вещества. Морските водорасли са добри за бременни жени, предразположени към затлъстяване. Само тези, които страдат от остри заболявания на храносмилателната система (пептична язва, гастрит, заболяване на червата с диария, заболявания на черния дроб и бъбреците) не трябва да го използват.
Що се отнася до месото и месните продукти, достатъчно е бременната жена да яде около 100 г месо на ден. В този случай трябва да се даде предпочитание на заешко месо (счита се за най-лекото), телешко месо, постно домашно птиче месо (но не и курамбойлери), както и постно свинско месо.
Дневната диета на бременната жена трябва да включва 15-30 г масло, 30-80 г заквасена сметана или сметана и 25-30 г растителни масла (за предпочитане нерафинирани). Мазнините повишават калорийното съдържание и вкуса на храната и допринасят за приемането на мазнини в организма на римските витамини (A, P, E). Растителното масло (под; слънце, царевица), в допълнение към основните полиненаситени мастни киселини (линолова), съдържа витамин Е, който, както вече беше споменато 3, е основният в предотвратяването на спонтанни аборти. Огнеупорни мазнини (свинско, агнешко, говеждо) не трябва да се консумират от бременни жени.
Полезни за бременни жени са сложните въглехидрати 3 храни, съдържащи растителни фибри. Той е богат на хляб от пълнозърнесто брашно, & елда и овесени ядки, разнообразни зеленчуци и; плодове - картофи, зеле, цвекло, моркови, ябълки, горски плодове, дини, сини сливи, които също са богати на минерали и витамини. През втората половина на бременността е по-добре да се използват 3 хляба без сол, приготвени от пшенично или ръжено брашно (100 г такъв хляб съдържа само 52 мг натрий - срещу 300-400 мг в обикновен хляб), кифли с ниска киселинност, кифлички и хляб с морски водорасли, вместо сол. Адекватният прием на зеленчуци и плодове (600-700 г) помага за премахване на запека, който често се появява по време на бременност, и за нормализиране на чернодробната функция.
Ако бременността настъпи през лятото или есента, тогава могат да се препоръчат пресни гъби (освен ако, разбира се, не страдате от стомашно-чревни заболявания). Те могат да задоволят вкусовите капризи дори на най-„най-изкусните жени..
Гъбите като хранителен продукт понякога се сравняват със зеленчуците, на които са сходни по съдържание на калории и съдържание на вода. Наричат ги още „горски месо“, тъй като химическият състав на гъбите е близък до животинските продукти. Гъбите са много богати на азотни вещества, особено протеини. Съдържанието на протеинови вещества в гъбите е значително по-високо, отколкото в много зеленчуци, а в сушените свински гъби има повече протеин, отколкото в месото. Протеините съдържат почти всички незаменими аминокиселини - левцин, тирозин, хистидин, аргинин. Те са забележителни с това, че изискват по-малко разход на храносмилателни сокове за разделяне, отколкото животинските продукти, и лесно се абсорбират в червата..
Гъбите съдържат мастни вещества и по-специално много лецитин, който обикновено се намира в животинските продукти. Асимилацията на мазнини в гъбите достига 95%. Племената съдържат гликоген, който също е присъщ само на животинските организми. Въпреки факта, че гъбите съдържат въглехидрати! по-малко от зеленчуците, усвояемостта им е висока.
Гъбите са доста богати на витамини В, 1 В2, Е и РР, съдържат, макар и в малки количества, витамини А и С. Но най-вече гъбите са богати на никотинова киселина, особено гъби, които съдържат 322 мг от този витамин на 100 г абсолютно сухо вещество - толкова, колкото в телешки черен дроб.
От минералите в гъбите има много фосфор и калий. По-специално, гъбните „депозити“ на фосфор са три пъти повече от растителните и от животински продукти по този показател те могат да бъдат сравнени с риба. Те също включват такива микроелементи, необходими на хората като цинк, мед и манган. По съдържание на цинк гъбите като цяло са ненадминати в растителния свят..
Гъбите съдържат екстрактивни и ароматни вещества, които повишават вкуса им и засилват секрецията на стомашния сок. По своя стимулиращ ефект върху секрецията на храносмилателните жлези отварите от гъби превъзхождат зеленчуковите и не отстъпват на месните..
Важно е също така, докато бере гъби, една жена едновременно почива и си дава умерена физическа активност, диша чист въздух и слуша „музиката“ на гората. Запалените берачи на гъби знаят, че тази дейност - бране на гъби - разсейва дори и най-досадните неприятни мисли.
По този начин, приблизителна храна за бъдещите майки за един ден (през втората половина на бременността) включва (в г):
Най-здравословните храни за бременни жени: какво е най-доброто за ядене
Ммммм... Вкусната храна не е желателна само за гурметата, но и за всички останали. Но какво да кажем за консерванти и други вредни съставки, които съдържат някои храни? Какви са най-здравословните храни за бременни жени, които трябва да ядат? Ще предоставим малък списък с такава храна.
За съжаление, храните, които обичате най-много, не са най-здравословните и най-здравословните и би било най-добре да се избягват. Бременните жени са в състояние, че не трябва да консумират храна, която съдържа консерванти и други вредни съставки..
Промяна в диетата
Бременността е специално състояние на организма, когато тялото преминава през много промени и през този период трябва да обърнете специално внимание на храненето. Количеството има значение
получени от плодове и зеленчуци. Всичко това в бъдеще може да повлияе на развитието на бременността в правилната посока или в грешна посока..
Множеството микроелементи могат да повлияят на вашето състояние и да направят всичко възможно, за да имате здрава бременност и да се насладите на деветте месеца чакане, докато бебето ви се роди..
Списък на основните продукти за бременни жени
Като бъдеща майка се нуждаете от сезонни зеленчукови салати, обилни от ценни хранителни вещества, необходими за функционирането и развитието на бебето в утробата. Ако не правите салати, купете от магазина вече
Трудно е да си представим храна без млечни продукти и сирене. За всички жени, които обичат различни видове сирене.
Сиренето може да се комбинира с плодове или ядки.
Дръжте здравословните си закуски наблизо, за да задоволите желанието да вземете нещо различно от обикновената си храна. Бадемите са чудесни за тези цели. Той е много полезен за бременни жени, може да облекчи киселините и може да ви помогне да се забавлявате да гледате филми или епизоди..
Бременните жени трябва да поддържат адекватни нива на витамин С в тялото си. Можете да го получите само в половин чаша портокалов сок или други цитрусови плодове, богати на този важен витамин..
Сега можете да се насладите на най-здравословните ястия за бременни, без да се притеснявате как ще се отрази на вашето неродено бебе. И здравословната храна може да бъде вкусна и най-важното от всичко е, че е безопасна за вас и вашето бебе..
Какво е полезно за бъдещата майка, вижте по-долу.
Меню за бременни
Меню за бременна жена
Създаването на меню за бременна жена не е лесна задача. В началото на бременността "поради" токсикоза понякога дори не искате да мислите за храна. През втората половина на бременността, когато апетитът се подобри, възниква обратният проблем - трябва да хвърлите всичките си сили в борбата с излишното тегло. И в същото време, здравословните храни трябва да бъдат включени в диетата на бъдещата майка..
Изучаването на някои от хранителните насоки по време на бременност може лесно да се обезкуражи. Първото впечатление е, че бъдещата майка не може да яде нищо вкусно! Изглежда, че „правото да живееш“ в кухнята на бременна жена остава само със зърнени храни и нискомаслени натурални кисели млечни продукти.
Когато обсъждате хранителни проблеми по време на бременност, трябва да се разбере ясно една подробност. Разбира се, има храни, които са полезни за здравето на майките и бебетата, и храни, които не се препоръчват за редовна употреба по време на бременност. Храните, които бъдещата майка не трябва да яде, включват например алкохолни напитки, кафе, както и пикантни, пушени, мазни и силно пържени храни. Въпреки това, няма такъв хранителен продукт, еднократната консумация на която в умерена степен може да повлияе неблагоприятно на хода на бременността или състоянието на плода..
Но възможно ли е да се създаде едновременно вкусно и здравословно меню за бременна жена? Разбира се е ВЪЗМОЖНО! В крайна сметка има много продукти, които са полезни за мама и бебе! Просто трябва да се научите как да ги готвите правилно..
Какво е забранено за бременни жени?
За да сложим край на неприятната дума НЕ веднъж завинаги, отново ще обозначим продукти и методи за готвене, които не се препоръчват за честа употреба по време на бременност..
Кафето и виното повишават кръвното налягане, което е силно нежелателно за бременна жена. Бирата и киселите краставички подлагат повече стрес на бъбреците, които вече работят "извънредно време" по време на бременност. Алкохолът в големи количества може да има отрицателен ефект върху развиващите се органи и системи на бебето. Пържени, пикантни, пушени и мазни храни претоварват черния дроб и жлъчния мехур.
Тези органи по време на бременност могат да бъдат изместени значително от нарастващата матка и тогава те трябва да работят в "тесни условия". Разбира се, бъдещите майки, които са склонни към алергични реакции или имат близки роднини с алергии, не трябва да се увличат с шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки и други храни, които могат да причинят алергии (в допълнение към добре познатите хранителни алергени, всеки алергичен човек има свои собствени "Опасна" храна). Ако бъдещата майка знае, че когато използва този или онзи продукт, тя определено ще развие алергична реакция, тогава е по-добре да го изключите от диетата, в други случаи - да ограничите употребата на алергени до 1 път седмично, умерено.
Диета на бременната жена
Преди да пристъпим към обсъждането на различни продукти и ястия, ще се запознаем с общите правила за съставяне на диета, която ще бъде полезна за бременна жена и ще й достави удоволствие..
Препоръчително е храните на растителна основа да съставляват 2/3 или поне половината от дневната ви диета. Подобно меню е особено актуално в последните седмици преди раждането - зеленчуците и билките съдържат простагландини, от които зависи еластичността на тъканите на родилния канал. По време на бременността подобна „диета“ ще помогне на бъдещата майка да нормализира работата на червата и да постигне по-равномерно наддаване на тегло. В никакъв случай обаче не трябва да намалявате количеството животински продукти - за нормално развитие бебето се нуждае от животински протеин, който се намира в месото, рибата и млечните продукти. Диетата на бременната жена трябва да включва 70-90 г животински протеин.
Пресните зеленчуци и плодове са по-здравословни от варените. Разбира се, говорим само за онези продукти, които традиционно се ядат сурови. Например пресните моркови, зеле и билки са по-здравословни от супата, приготвена от тях. Прясно приготвената храна е по-вкусна и здравословна от храната, съхранявана предварително. Разбира се, работещата жена често не е в състояние да готви храна 3-4 пъти на ден. Нека това е извинение да се отдадете на почивните дни!
Храненето в движение не е полезно. По-добре е да не се разсейвате от процеса - тогава храната ще бъде добре усвоена. Дъвчете старателно храната - по този начин улеснявате усвояването на храната от организма и подобрявате усвояването му. Съветът е прост: просто изпратете следващото парче храна в устата си, когато вкусът на предишния е изчезнал. Следвайки тази проста препоръка, ще можете да оцените любимото си ястие, без да се страхувате от теглото и храносмилателните си проблеми.
Полезно готвене за бременни жени
И сега - "оценка" на методите на готвене въз основа на тяхната полезност:
- Готвене на пара и печене във фурна. Това са най-здравословните методи за готвене. Можете да изпечете почти всичко - месо, риба, зеленчуци, плодове - във фолио или специална хартия за печене. Увийте парче постно свинско месо, поръсено с подправки и билки, във фолио, поставете във фурната за 2-3 часа на 140 градуса - и ще имате невероятно домашно сварено свинско месо. Парено бяло птиче месо, моркови, карфиол и броколи са особено вкусни..
- Средства за гасене. Този метод на готвене предполага, че продуктът се държи на слаб огън за дълго време в плоска чиния под капак с малко вода. Най-вкусни са говеждото, агнешкото, картофите, приготвени по този начин.
- Готвене. Продуктът се потапя в голямо количество вряща вода и се готви на слаб огън до омекване. Тук палмата принадлежи на супи.
- Пърженето. За да може пържената храна да запази полезните си свойства, по-добре е да я приготвите, като я нарежете на малки филийки за 3-4 минути, без да добавяте мазнини. Удобно е да правите това в специален тиган - има тънки стени, загрява се равномерно и не е като традиционния тиган, където дъното се нагрява повече.
Въпреки това, има много нюанси, когато използвате такива ястия. По-удобно е да готвите в тиган с уок на газова печка, а горелката трябва да е достатъчно голяма, за да покрие цялата повърхност на тигана. Има и тигани с уок за електрически печки - те са плоски.
Най-добрият начин за печене на открито е въгленът. За бъдещата майка трябва да се изберат постни парчета от топката, рибата и домашните птици. Тиквички, тиква, домати и картофи, приготвени по този начин, са отлични и много полезни. Преди да започнете да ядете обаче, трябва да премахнете коричката, образувана при контакт с огън от храната..
Хранене за бременни жени
Зеленчуци и плодове - всичко е ВЪЗМОЖНО (с око на алергени). Суров, термично обработен. В салати и основни ястия! Салата с пресни зеленчуци и билки е най-добре подправена с нерафинирано растително масло. Не забравяйте старателно да измиете даровете на природата, преди да ги изядете.!
Плодове: червени боровинки, червени боровинки, шипки, боровинки, касис, боровинки са основните помощници на пъпките на бъдещата майка, както и естествен източник на витамин С! МОЖЕТЕ да ядете пресни плодове, да купувате замразени, да готвите "пет минути", да избършете плодове със захар, да правите плодови напитки, плодови напитки и желе.
Кашата е идеалната закуска за бъдещата майка. Елдата, просото, царевицата и овесената каша са много полезни: съдържат желязо, въглехидрати, витамини и фибри. По-добре е да готвите каша във вода, като няколко минути преди готвене добавяте мляко и масло. Можете да добавите сушени плодове към сладки зърнени храни, а солени зеленчуци към солени. Мюслито е не по-малко полезно - всъщност е витаминен коктейл, освен това много вкусен. Мюсли се яде с мляко, кефир, кисело мляко или плодов сок, но трябва да кажа, че те също са с много високо съдържание на калории.
Млечните продукти са основният източник на калций. Полезни са както пресни, така и ферментирали млечни продукти.
Месото е основният източник на животински протеини, витамини от група В и желязо. За готвене е по-добре да купувате охладено, а не замразено месо - то запазва полезните качества по-добре. От месните закуски се дава предпочитание на свинско месо и шунка с ниско съдържание на мазнини: по-добре е да се откажете от колбасите и колбасните продукти, тъй като те съдържат много мазнини и консерванти.
Рибата съдържа витамин D и фосфор, които са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Разбира се, по-добре е бъдещата майка да готви прясна риба от нискомаслени сортове (треска, костур, щука, минтая, лед, хек).
В заключение на нашата статия за ползите от здравословната храна, бих искал да пожелая на всички бременни жени: гответе с любов и яжте с удоволствие и тогава вашата диета ще се превърне в ключ към успешна бременност, източник на добро настроение и здраве на бебето.!
Хранене по време на бременност: как да отгледаме умно момиче
Диета на бременна жена. Какви храни трябва да бъдат включени в диетата на бъдеща майка?
Наталия Вагеманс медицински съветник от Института по хранене Nestlé в Швейцария
Храненето на майката е от голямо значение за формирането на имунитета на бебето и способността му да се учи в бъдеще: хранителните вещества активират определени гени, а липсата на хранителни вещества в диетата „изключва“ гените. За развитието на здраво бебе е необходима устойчивостта на тялото му към действието на инфекции, адекватно и балансирано хранене от момента на зачеването.
Резултатите от многобройни изследвания показват, че дори и малки промени в растежа и развитието на плода определят здравето на бебето в бъдеще. Така, например, развитието на когнитивната функция на бебето зависи от консумацията на полиненаситени мастни киселини от групата на омега-3..
Недохранването по време на бременност и ниското тегло при раждане са рискови фактори за атеросклероза, коронарна болест на сърцето, инсулиноустойчив диабет и затлъстяване, хронични възпалителни заболявания и алергични състояния.
Ако на бременната жена липсва хранене, тогава бебето "включва" ген, който е отговорен за усвояването на хранителни вещества от ограничено количество храни. Когато детето порасне, то може да развие затлъстяване, тъй като ген, който е бил "включен" в пренаталния период, ще допринесе за максималното усвояване на всички хранителни вещества, сякаш храната все още не е достатъчна.
Какви вещества влияят върху развитието на дете преди и след раждането? Какви витамини, минерали и хранителни вещества трябва да бъдат в диетата на бременна жена?
За пълния растеж и правилното развитие на плода, една жена се нуждае от редица микро- и имунонутриенти. Основната цел на микроелементите е да предпазват тялото от неблагоприятните въздействия на околната среда. Те се намират в тялото в малки количества, но играят много важна роля във всички биохимични процеси. Има няколко вида микронутриенти, всеки от които има специфична функция..
Имунонутриентите включват вещества, които влияят на състоянието на имунната система: микроелементи (желязо, цинк, селен, йод), витамини (A, E, C), аминокиселини, нуклеотиди, пробиотици, омега-3 полиненаситени мастни киселини и други.
След раждането майчиното мляко се превръща в основен източник на хранителни вещества за бебето, следователно, естеството на диетата на майката влияе пряко върху бъдещото здраве на бебето..
Какво влияе на когнитивната функция на детето?
Многобройни клинични проучвания показват, че дефицитът на омега-3 по време на бременност, кърмене или ранно детство влияе върху развитието на способността му да учи. Вниманието намалява при кърмачета; при малки деца - концентрация; деца в предучилищна възраст и ученици имат нарушения на паметта.
Или, да речем, понижаването на нивото на хемоглобина при дете отдолу все още не е причина за диагностициране на „анемия“, но вече може да повлияе на развитието на когнитивната функция при бебе. Бебетата с нива на хемоглобин под 110 g / l впоследствие са по-ниски в скоростта на реакция при бебета с нива на хемоглобин над 120 g / l.
Имайки представа за съдържанието на микроелементи в определени хранителни продукти и функциите на хранителни вещества, витамини и минерали, можете да съставите най-адекватния хранителен план за бременна, кърмеща майка и бебе..
Витамини по време на бременност. Това, без което не можеш?
Хранителни вещества - свойства и източници
Протеините са градивните елементи за растежа и развитието на организма (месо, риба, яйца, сирене, бобови растения).
Въглехидрати - източник на енергия (зърнени храни, зърнени храни, тестени изделия, картофи, зеленчуци, плодове).
Мастни киселини, докозахексаенова киселина (омега-3) - от съществено значение за развитието на мозъка и зрението (тлъста риба).
BL пробиотици - укрепва имунната система, допринася за подобряване на чревната микрофлора и предотвратяване на алергии.
Витамини - свойства и източници
- Фолиева киселина (витамин Вдевет) - играе ключова роля в интензивния метаболизъм, предотвратява развитието на дефекти в нервната система (листни зеленчуци с тъмнозелен цвят, сушен боб, ядки, пълнозърнесто брашно).
- Витамин В1 (тиамин) - насърчава растежа и развитието на мускулната тъкан (месо, картофи, пълнозърнест хляб).
- Витамин В 2 (рибофлавин) - насърчава метаболизма (млечни продукти, месо, риба, яйца, пълнозърнест хляб).
- Витамин В12 - отговаря за развитието на централната нервна система (риба, месо, птици, млечни продукти).
- Витамин С - укрепва имунната система и синтезира колаген (цитрусови плодове, чушки, домати).
- Витамин А - насърчава растежа на организма и функционирането на зрителните органи (моркови, спанак (под формата на бета-каротин).
- Витамин D - отговаря за растежа на костната тъкан (риба, яйчен жълтък).
- Витамин Е - важно вещество за мускулите, антиоксидант (масло от пшенични зародиши, пълнозърнест хляб).
Минерали и микроелементи - свойства и източници
- Калций - отговорен за растежа на костите и зъбите (мляко, сирене, млечни продукти, броколи).
- Магнезий - подобрява енергийния метаболизъм, предаването на нервните импулси, свиването на мускулите (ядки, зърнени храни, пълнозърнесто брашно, зеленчуци).
- Желязото - отговаря за увеличаването на обема на кръвта, участва в образуването на червени кръвни клетки, насърчава развитието на мозъка и нормализира работата на нервната система (месо, спанак, леща).
- Йод - насърчава метаболизма (риба, йодирана сол).
- Селен - антиоксидант (месо, риба, яйца, леща, аспержи).
- Цинк - от съществено значение за растежа и поддържането на имунната система (месо, млечни продукти, риба).
Хранене на бременна жена. Полезни съвети
- Включете в диетата си разнообразие от пресни плодове, пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци, пара ориз, ядки.
- Изборът на пълнозърнести брашна и зърнени храни ще увеличи приема на фибри, витамини и минерали. Фибрите помагат за предотвратяване на запек.
- Яжте постно месо, риба, мляко и млечни продукти редовно. Това са източници на протеини, строителен материал за растящо тяло. Рибите (като сьомгата) са източник на мастни киселини, необходими за правилното развитие на мозъка.
- Минимизирайте мазните и сладките храни, като замествате плодовете за десерти.
- Използвайте йодирана сол.
- Яжте само напълно сварено месо, риба, морски дарове и яйца.
- Непастеризираното мляко и меките сирена трябва да се избягват.
- Пийте 1,5 до 2 литра течност (вода, неподсладен плодов чай, плодов или зеленчуков сок) всеки ден.
- Ограничете кофеиновите напитки (не повече от 1 чаша кафе на ден).
- Приемайте пренатални витамини според указанията на Вашия лекар. Но не забравяйте: усвояването на полезните микроелементи от храната е много по-добро, отколкото от витаминни и минерални комплекси, така че все пак трябва внимателно да следите диетата..
Наталия Вагеманс,
Медицински съветник на Института по хранене
Nestlé в Швейцария
Статията е подготвена като част от образователната програма
„Станете здрави от първите дни“
За медицински въпроси не забравяйте предварително да се консултирате с лекар