8 съвета за хранене по време на бременност

Момичета, намерих полезна статия, mb за някого по време на бременност, тъй като ще ми бъде полезна!

Сега, когато бременността ви е настъпила, е време да се погрижите сериозно за храненето. По време на бременността консумираната храна засяга както бременната жена, така и нейното бебе. Въпреки това, няма нужда да „ядете за двама“, просто трябва да изберете храни, които са по-богати на полезни хранителни вещества. За развитието си плодът получава всичко необходимо от тялото на майката: протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Майката от своя страна ги приема с храна. Следователно, по време на бременност и кърмене, има повишена нужда от витамини. Лошото хранене може да доведе до аборти, къс ръст, перинатални здравословни проблеми и да влоши жизнеността на плода.

Трябва да се помни, че бременността не е времето за отслабване с помощта на специални диети! Алкохолът по време на бременност е противопоказан под всякаква форма и количество (дори червено вино)!

За нормалния ход на бременността не бива, особено през последните месеци, да ядете мазнини и брашни продукти. Това води до увеличен плод, което може да затрудни труда.

През първата половина на бременността храненето трябва да бъде четири пъти на ден..
Във втория, трябва да ядете 5-6 пъти на ден, за предпочитане млечни продукти, и да ограничите месните и рибните ястия. Менюто трябва да включва: каша, кефир, извара, заквасена сметана, масло, яйца, зеленчуци, плодове.

Изключете соленото, пикантното и пушеното (може да доведе до тежка токсикоза). Ограничете приема на течности до 1 литър на ден (включително супи).

С правилния избор на храни от четирите групи по-долу, вие и детето ви гарантираме разнообразна и балансирана диета..

В ежедневната диета 50-60% трябва да са протеини от животински произход (25-30% риба и месо, 20-25% - млечни продукти, 5% - яйца).

1. Млечни продукти - съдържат протеини, необходими за растежа на дете и за попълване на нуждите на тялото на майката, както и микроелементи (калций), необходими за укрепване на костите и зъбите.

В тази връзка е препоръчително да консумирате до 0,5 литра мляко на ден, както в цяла форма, така и под формата на млечни продукти (кефир, кисело мляко, млечни десерти, кисели млека), както и извара. Полезно е в диетата да се включат твърди сирена като чедър, плашено сирене, пастьоризирано сирене..

2. Месни продукти - съдържат протеини, желязо и витамини от "В" група, които също са необходими както за задоволяване нуждите на тялото на майката, така и за развитието на детето.

Тази група включва продукти от говеждо, свинско, агнешко, домашни птици, риба. Продукти от тази група трябва да се консумират два пъти на ден. По-препоръчително е да се даде предпочитание на домашни птици и риба. Опитайте се да ядете само постно месо, като по време на готвенето премахвате области от мазнини.

    Всички месни, птици и рибни продукти трябва да се консумират варени или печени, като се избягват пържени и пушени храни.

Винаги отстранявайте кожата от домашни птици преди готвене..

Бялото месо винаги е по-крехко от червеното.

Каре от говеждо, свинско и агнешко - най-постното.

Всички колбаси и колбаси са с високо съдържание на мазнини.

Яйцата заслужават специално внимание, което трябва да се вари и да се използва само протеин за храна..

3. Хлебни продукти, зърнени храни, картофи - съдържат въглехидрати, витамини, микроелементи и фибри.

Продуктите от тази група включват хляб, за предпочитане с пълнозърнести храни или пълнозърнесто брашно, картофени ястия, макаронени изделия, ориз, каша от различни видове зърнени храни, мюсли или зърнени храни. Ястията от продукти от тази група трябва да се включват в диетата при всяко хранене..

4. Плодове и зеленчуци - съдържат различни витамини и минерали, необходими за поддържане на различни функции на тялото, и фибри за подобряване на храносмилането.

Редица култури като грах, боб, боб, леща, зеле и сушени плодове са богати на желязо. Усвояването на желязо от тези храни по време на тяхната употреба обаче е по-малко активно, отколкото от месните продукти. За да подобрите този процес, трябва едновременно да използвате храни, богати на витамин "С".

Зеленчуците и плодовете трябва да се включват в диетата поне четири пъти на ден. Опитайте се да ядете зеленчуци и плодове с кори, когато е възможно.

Правилното разпределение на храната за всяко хранене е важно. Така месото, рибата, зърнените храни трябва да бъдат част от ястията за закуска и обяд, тъй като храните, богати на протеини, повишават метаболизма и задържат в стомаха дълго време. Следобед, в късния следобед, трябва да се даде предпочитание на млечните храни. Обилен прием на храна вечер има отрицателен ефект върху тялото на бременна жена, допринася за нарушаване на нормалната почивка и сън.

Препоръчително е да ядете храна през деня в 5-7 хранения..

Като пример може да се предложи следното приблизително меню за деня:

закуска
Плодове или плодов сок.
Овесени ядки или трици люспи с мляко.
Пълнозърнест хляб, нискомаслени тостове.
Чай или кафе. обяд
Чай, кафе или мляко.
Плодове или бисквити. обяд
супа.
Сандвич с маруля, сирене, риба, студено варено месо.
Пресни плодове или кисело мляко.
Чай, кафе или плодов сок. Следобедна закуска
Чай или кафе с бисквитки. Ранна вечеря
Месо, риба, сирене, яйца или бобови растения.
Картофи, ориз или макаронени изделия.
Зеленчуци или салата.
Млечен пудинг, или плодове, или бисквити.
Чай. Късна вечеря
Мляко с пълнозърнест хляб или бисквити.

Общото количество консумирана течност в 1-2 триместър трябва да бъде 1,2-1,5 литра на ден, включително вода, чай, кафе, сокове, супи.

Приемът на трапезна сол е ограничен през втората половина на бременността до 8 г на ден, тъй като повече от него допринася за задържането на вода в организма и развитието на отоци.

Общите принципи на правилното хранене по време на бременност са следните:

    Храната трябва да се приема често 5-7 пъти на ден на малки порции.

Яжте бавно, без да бързате.

Пийте много обикновена питейна вода. Изпиването на чаша вода преди хранене ще ви накара да се заситите по-бързо и за по-дълго време..

Ако знаете, че не можете да се ограничите от никой продукт, по-добре е да се откажете напълно от него.

Яжте повече риба, птици и по-малко червено месо.

Храната трябва да бъде варена, печена или задушена, но не и пържена.

Дайте предпочитание на яденето на зеленчуци, плодове и зърнени храни, растително масло.

Храненето през първия триместър на бременността

През 1-ви триместър на бременността диетата на жената не се различава значително от менюто й преди бременността, вкусовете на бременната жена могат да се променят само. Но сега трябва да започнете да се придържате към принципите на правилното хранене, за да избегнете токсикозата и да поставите основата за правилното развитие на ембриона..

Опитайте се да включвате зелени салати с растително масло и морска риба в менюто всеки ден. Важно е да започнете да приемате добавки с фолиева киселина, йод и витамин Е и да го приемате през цялата бременност.

Поради засилената работа на черния дроб и бъбреците е препоръчително в самото начало на бременността значително да се ограничи броят на пикантни ястия и подправки като черен пипер, горчица и оцет в диетата. За да намалите натоварването върху черния дроб, опитайте се да замените пържени и мазни с варени и задушени, ограничете употребата на масло, заквасена сметана с високо съдържание на мазнини, сметана, растително масло. Използвайте извара с ниско съдържание на мазнини.

Наред със зеленчуците и плодовете яжте пълнозърнест хляб, тъй като съдържа фибри и витамини от група В..
Особено внимание в диетата на бременната жена трябва да се обърне на солта от трапезата. Той играе важна роля в обмена на вода. Прекомерната консумация на него допринася за развитието на отоци и подпомага възпалителните процеси. Обичайният дневен прием
солта е 12-15 г. През 1-ви триместър на бременността вече е възможно да се препоръча ограничаване на диетата на туршии и пушени меса.

Кафето трябва да бъде напълно изключено от диетата на бъдещата майка, дори ако това беше любимата напитка на жената преди бременността. Бременната жена, която пие поне 3-4 чаши черно кафе на ден, е по-вероятно да роди недоносено бебе с ниско тегло при раждане. Веществата в чай ​​и кафе (кофеин и танин) могат да разширят кръвоносните съдове, което води до повишено кръвно налягане. Съвсем наскоро беше установено, че съществува определена връзка между консумацията на кофеин и някои вродени дефекти при бебетата. Пиенето на много кафе в средата на бременността може дори да доведе до спонтанен аборт, тъй като свива кръвоносните съдове, което води до кислороден глад на плода.

По време на бременността тялото трябва да получава достатъчно желязо, за да предотврати анемията при майката и плода, както и да се запаси с желязо по време на кърмене (това е единственият и много важен източник на желязо за новороденото). За целта често включвайте елда и ядки в диетата си..

Хранене във втория триместър на бременността

По това време диетата на бременна жена трябва да има умерено съдържание на въглехидрати, тъй като прекомерната консумация на тях може да доведе до прекомерно наддаване на тегло. Трябва да се избягва прекомерната консумация на храни с високо съдържание на холестерол и нарушаващи функцията на черния дроб. Ако бъдещата майка не може да откаже бъркани яйца и салати с нарязано яйце, по-добре е да използвате само протеин..

Някои храни с високо съдържание на холестерол включват:
• яйчен жълтък;
• телешки бъбреци, черен дроб и мозък;
• колбаси;
• колбаси;
• червен и черен хайвер;
• масло;
• сметана;
• сирене;
• дебел;
• богати сладкиши и торти.

Ограничете приема на мазнини. От 2-ри триместър на бременността е препоръчително да изключите кисели краставички от диетата и да добавяте сол към храната в умерена степен. Много важно: от 2-ри триместър ограничете потенциалните алергени в менюто (цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове и др.), Така че детето да не се роди с алергия.

За да влезе калций в тялото, млечните продукти трябва да присъстват в менюто всеки ден: мляко, кефир, извара с ниско съдържание на мазнини, сирене. В противен случай калцият ще се измие от костите и зъбите на бременната жена и детето ще развие склонност към счупване. Не забравяйте да започнете да приемате добавки с калций (дете, за разлика от възрастен, също абсорбира неорганичен калций). И не яжте тебешир, в допълнение към калция той съдържа куп вещества, вредни за вас и детето, освен това в повечето случаи това води до отлагането на калцификати в пъпната връв и затруднения при храненето на плода.

Веднъж седмично прекарвайте на гладно един ден ябълка (1 кг зелени ябълки) или кефир (1 кг извара или кефир). Започнете да свиквате да пиете по-малко течности, ще ви е необходима в 3-ти триместър.

И отново без алкохол!

Хранене в третия триместър на бременността

Хранителните препоръки в 3-ия триместър на бременността са най-тежки. Първо, за да се избегне късната токсикоза на бременните жени и като последица от оток, количеството на течността трябва да бъде ограничено до 1 литър (включително супи и плодове). Количеството течност, влизаща и излизаща от тялото, трябва да се измерва ежедневно, разликата трябва да бъде не повече от 200 мл. Ограничавайки трапезната сол, можете да освободите тъканите от излишната течност и по този начин да подобрите метаболизма им и тяхната функция. През последните 2 месеца от бременността количеството на трапезната сол не трябва да надвишава 5 g на ден. Ако имате задържане на течности или оток, незабавно се консултирайте с вашия лекар!

Не се препоръчва да се ядат месни и рибни бульони, особено концентрирани, както и месни сиви, тъй като те нарушават работата на черния дроб, което вече работи със стрес. По-добре е да готвите вегетариански супи, млечни сосове, варено месо и риба или печени. Ограничете употребата на гъбни бульони.

От животинските мазнини е най-добре да използвате само масло, а всички останали (говеждо, свинско, агнешка мазнина или свинска мас) изключете от диетата. Готвенето трябва да се извършва в растително масло, то съдържа повече витамини и достатъчно количество хранителни вещества.

Продължаваме приема на фолиева киселина, йод, витамин Е препарати.

Продължаваме да организираме разтоварващи дни с кефир и ябълки 1-2 пъти седмично. В последния месец от бременността консумацията на лесно смилаеми въглехидрати трябва да бъде ограничена: захар, мед, конфитюр и др., Напълно изоставени брашнени продукти и мазни храни - това ще подготви плода за раждане, ще намали мастната маса на плода за по-лесно преминаване през родилния канал.

В същото време отварянето на родилния канал става много по-бързо, коремната преса работи по-интензивно, в тази връзка актът на раждането се ускорява и до известна степен се анестезира.

Допустимо наддаване на тегло по време на бременност.

Това е въпрос, който тревожи всички. През цялата бременност, над 40 седмици, общото увеличение на теглото трябва да бъде средно между 9,5 и 12,5 кг. Освен това, през първите 20 седмици от бременността наддаването на телесно тегло трябва да бъде около 2,5 кг при норма 500 грама. на месец. И през втората половина на бременността, през следващите 20 седмици, нарастването на телесното тегло може да бъде 10 кг със скорост 500 г на седмица. Максималното наддаване на тегло за цялата бременност не трябва да надвишава 10-12 кг. Те включват: тегло на бебето - 3 кг, тегло на матката - 1 кг, плацента - 0,5 кг, околоплодна течност - 0,5 кг, увеличен кръвен обем - 1 кг, подкожна мастна тъкан - 1 кг. Тоест, за цялата бременност самата жена може да добави до 6 кг..

За по-точна оценка на допустимото наддаване на тегло по време на бременност можете да използвате следните данни.

Първо, трябва да изчислите индекса на телесната си маса (ИТМ) по следната формула: разделете първоначалното тегло (кг) на квадрата на вашата височина (m). Според резултата, ако ИТМ е по-малък от 19,8, телесното тегло се счита за намалено. Ако Вашият ИТМ е между 19,8 и 26, телесното Ви тегло е нормално. Ако ИТМ е повече от 26, телесното тегло е с наднормено тегло. Освен това, използвайки таблицата, можете да определите необходимото наддаване на тегло за определен период от бременността.

Седмици на бременност 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 ИТМ по-малко от 19,8 0,5 0,9 1,4 1,6 1,8 2,0 2,7 3, 2 4,5 5,4 6,8 7,7 8,6 9,8 10,2 11,3 12,5 13,6 14,5 15,2 ИТМ 19,8 - 26 0,5 0,7 1, 0 1.2 1.3 1.5 1.9 2.3 3.6 4.8 5.7 6.4 7.7 8.2 9.1 10.0 10.9 11.8 12.7 13.6 ИТМ над 26 0.5 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.4 2.3 2.9 3.4 3.9 5.0 5.4 5, 9 6.4 7.3 7.9 8.6 9.1

При нормалния ход на бременността на първо място се наблюдава увеличаване на телесното тегло на бременна жена поради развитието на плода, увеличаване на размера на матката и количеството на околоплодната течност, млечните жлези, увеличаване на обема на течността и кръвта в тялото и на последно място поради натрупването на мазнини (1,5 -1,7 кг).

Ако внезапно забележите, че имате прекомерно наддаване на тегло или степента на наддаване на тегло е прекомерна, тогава обърнете внимание дали в диетата ви има храни, които е много препоръчително да изключите от диетата по време на бременност, а именно: конфитюр, сладко, мармалад, шоколад, шоколадови бисквити, мъфини, торти, пайове, сметана, сладолед, плодове със захарно покритие, както и чипс, хрупкави картофи, колбаси, колбаси, тлъсти меса, майонеза.

Както при прекомерно наддаване на тегло (повече от 15 кг), така и при недостатъчно тегло (под 4 кг) е необходимо задълбочено изследване.

Пиенето на алкохолни напитки, включително бира, е напълно неприемливо, дори и в малки количества.

Потенциални проблеми и решения.

    Трудност с изпражненията. За предотвратяване на запек е препоръчително да се ядат храни, богати на фибри, а именно: едър хляб, трици люспи, овесени ядки, бобови растения, супа от леща, през нощта - кисело мляко или еднодневен кефир, сутрин на празен стомах - сурови зеленчуци и плодове, сини сливи, ябълки.

Гадене. Това неприятно явление често се появява през първите три месеца на бременността и, главно, сутрин. За да предотвратите гаденето, когато се събуждате сутрин, докато все още сте в леглото, опитайте да хапнете малко парче сух хляб или тост или парче ябълка. Ако чувствате гадене през целия ден, тогава направете малки почивки между храненията с малко количество храна, но така че общото количество прием на храна за деня да не намалява. В противен случай дългите интервали между храненията могат да провокират повръщане. В някои случаи гаденето може да бъде избегнато чрез консумация на студена храна, която има не по-малко хранителни качества от горещите ястия. Понякога различните кулинарни миризми също могат да причинят гадене, което ви кара да избягвате пържени храни или храни с различни подправки.

Киселини в стомаха. В третия триместър на бременността (през последните няколко седмици) някои жени страдат от това неприятно явление. За да предотвратите и да се отървете от киселини, трябва:
- трябва да избягвате големи хранения, опитайте се да ядете често и на малки порции;
- не яжте пържени, мазни, пушени храни и продукти;
- избягвайте силния чай и кафе,
- приемайте храната си бавно, бавно;
- не се огъвайте и не лягайте веднага след хранене.
Ако тези техники не ви освободят от изброените неприятни явления, консултирайте се с лекар.

За да се предотврати хранително отравяне, причинено от опасни патогени на чревни инфекции, като салмонела или листерия, по време на бременност е препоръчително да не се яде:

    меки непастьоризирани сирена като Brie, Camembert, Styliton и др..

сурови яйца или варени безалкохолни;

домашно приготвени ястия, които включват сурови яйца: мусове, домашен сладолед, чийзкейк и др..

недостатъчно варено месо (месо с кръв).

Меню за бременни

Меню за бременна жена

Създаването на меню за бременна жена не е лесна задача. В началото на бременността "поради" токсикоза понякога дори не искате да мислите за храна. През втората половина на бременността, когато апетитът се подобри, възниква обратният проблем - трябва да хвърлите всичките си сили в борбата с излишното тегло. И в същото време, здравословните храни трябва да бъдат включени в диетата на бъдещата майка..

Изучаването на някои от хранителните насоки по време на бременност може лесно да се обезкуражи. Първото впечатление е, че бъдещата майка не може да яде нищо вкусно! Изглежда, че „правото да живееш“ в кухнята на бременна жена остава само със зърнени храни и нискомаслени натурални кисели млечни продукти.

Когато обсъждате хранителни проблеми по време на бременност, трябва да се разбере ясно една подробност. Разбира се, има храни, които са полезни за здравето на майките и бебетата, и храни, които не се препоръчват за редовна употреба по време на бременност. Храните, които бъдещата майка не трябва да яде, включват например алкохолни напитки, кафе, както и пикантни, пушени, мазни и силно пържени храни. Въпреки това, няма такъв хранителен продукт, еднократната консумация на която в умерена степен може да повлияе неблагоприятно на хода на бременността или състоянието на плода..

Но възможно ли е да се създаде едновременно вкусно и здравословно меню за бременна жена? Разбира се е ВЪЗМОЖНО! В крайна сметка има много продукти, които са полезни за мама и бебе! Просто трябва да се научите как да ги готвите правилно..

Какво е забранено за бременни жени?

За да сложим край на неприятната дума НЕ веднъж завинаги, отново ще обозначим продукти и методи за готвене, които не се препоръчват за честа употреба по време на бременност..

Кафето и виното повишават кръвното налягане, което е силно нежелателно за бременна жена. Бирата и киселите краставички подлагат повече стрес на бъбреците, които вече работят "извънредно време" по време на бременност. Алкохолът в големи количества може да има отрицателен ефект върху развиващите се органи и системи на бебето. Пържени, пикантни, пушени и мазни храни претоварват черния дроб и жлъчния мехур.

Тези органи по време на бременност могат да бъдат изместени значително от нарастващата матка и тогава те трябва да работят в "тесни условия". Разбира се, бъдещите майки, които са склонни към алергични реакции или имат близки роднини с алергии, не трябва да се увличат с шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки и други храни, които могат да причинят алергии (в допълнение към добре познатите хранителни алергени, всеки алергичен човек има свои собствени "Опасна" храна). Ако бъдещата майка знае, че когато използва този или онзи продукт, тя определено ще развие алергична реакция, тогава е по-добре да го изключите от диетата, в други случаи - да ограничите употребата на алергени до 1 път седмично, умерено.

Диета на бременната жена

Преди да пристъпим към обсъждането на различни продукти и ястия, ще се запознаем с общите правила за съставяне на диета, която ще бъде полезна за бременна жена и ще й достави удоволствие..

Препоръчително е храните на растителна основа да съставляват 2/3 или поне половината от дневната ви диета. Подобно меню е особено актуално в последните седмици преди раждането - зеленчуците и билките съдържат простагландини, от които зависи еластичността на тъканите на родилния канал. По време на бременността подобна „диета“ ще помогне на бъдещата майка да нормализира работата на червата и да постигне по-равномерно наддаване на тегло. В никакъв случай обаче не трябва да намалявате количеството животински продукти - за нормално развитие бебето се нуждае от животински протеин, който се намира в месото, рибата и млечните продукти. Диетата на бременната жена трябва да включва 70-90 г животински протеин.

Пресните зеленчуци и плодове са по-здравословни от варените. Разбира се, говорим само за онези продукти, които традиционно се ядат сурови. Например пресните моркови, зеле и билки са по-здравословни от супата, приготвена от тях. Прясно приготвената храна е по-вкусна и здравословна от храната, съхранявана предварително. Разбира се, работещата жена често не е в състояние да готви храна 3-4 пъти на ден. Нека това е извинение да се отдадете на почивните дни!

Храненето в движение не е полезно. По-добре е да не се разсейвате от процеса - тогава храната ще бъде добре усвоена. Дъвчете старателно храната - по този начин улеснявате усвояването на храната от организма и подобрявате усвояването му. Съветът е прост: просто изпратете следващото парче храна в устата си, когато вкусът на предишния е изчезнал. Следвайки тази проста препоръка, ще можете да оцените любимото си ястие, без да се страхувате от теглото и храносмилателните си проблеми.

Полезно готвене за бременни жени

И сега - "оценка" на методите на готвене въз основа на тяхната полезност:

  • Готвене на пара и печене във фурна. Това са най-здравословните методи за готвене. Можете да изпечете почти всичко - месо, риба, зеленчуци, плодове - във фолио или специална хартия за печене. Увийте парче постно свинско месо, поръсено с подправки и билки, във фолио, поставете във фурната за 2-3 часа на 140 градуса - и ще имате невероятно домашно сварено свинско месо. Парено бяло птиче месо, моркови, карфиол и броколи са особено вкусни..
  • Средства за гасене. Този метод на готвене предполага, че продуктът се държи на слаб огън за дълго време в плоска чиния под капак с малко вода. Най-вкусни са говеждото, агнешкото, картофите, приготвени по този начин.
  • Готвене. Продуктът се потапя в голямо количество вряща вода и се готви на слаб огън до омекване. Тук палмата принадлежи на супи.
  • Пърженето. За да може пържената храна да запази полезните си свойства, по-добре е да я приготвите, като я нарежете на малки филийки за 3-4 минути, без да добавяте мазнини. Удобно е да правите това в специален тиган - има тънки стени, загрява се равномерно и не е като традиционния тиган, където дъното се нагрява повече.

Въпреки това, има много нюанси, когато използвате такива ястия. По-удобно е да готвите в тиган с уок на газова печка, а горелката трябва да е достатъчно голяма, за да покрие цялата повърхност на тигана. Има и тигани с уок за електрически печки - те са плоски.

Най-добрият начин за печене на открито е въгленът. За бъдещата майка трябва да се изберат постни парчета от топката, рибата и домашните птици. Тиквички, тиква, домати и картофи, приготвени по този начин, са отлични и много полезни. Преди да започнете да ядете обаче, трябва да премахнете коричката, образувана при контакт с огън от храната..

Хранене за бременни жени

Зеленчуци и плодове - всичко е ВЪЗМОЖНО (с око на алергени). Суров, термично обработен. В салати и основни ястия! Салата с пресни зеленчуци и билки е най-добре подправена с нерафинирано растително масло. Не забравяйте старателно да измиете даровете на природата, преди да ги изядете.!

Плодове: червени боровинки, червени боровинки, шипки, боровинки, касис, боровинки са основните помощници на пъпките на бъдещата майка, както и естествен източник на витамин С! МОЖЕТЕ да ядете пресни плодове, да купувате замразени, да готвите "пет минути", да избършете плодове със захар, да правите плодови напитки, плодови напитки и желе.

Кашата е идеалната закуска за бъдещата майка. Елдата, просото, царевицата и овесените ядки са много полезни: съдържат желязо, въглехидрати, витамини и фибри. По-добре е да готвите каша във вода, като няколко минути преди готвене добавяте мляко и масло. Можете да добавите сушени плодове към сладки зърнени храни, а солени зеленчуци към солени. Мюслито е не по-малко полезно - всъщност е витаминен коктейл, освен това много вкусен. Мюсли се яде с мляко, кефир, кисело мляко или плодов сок, но трябва да кажа, че те също са с много високо съдържание на калории.

Млечните продукти са основният източник на калций. Полезни са както пресни, така и ферментирали млечни продукти.

Месото е основният източник на животински протеини, витамини от група В и желязо. За готвене е по-добре да купувате охладено, а не замразено месо - то запазва полезните качества по-добре. От месните закуски се дава предпочитание на свинско месо и шунка с ниско съдържание на мазнини: по-добре е да се откажете от колбасите и колбасните продукти, тъй като те съдържат много мазнини и консерванти.

Рибата съдържа витамин D и фосфор, които са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Разбира се, по-добре е бъдещата майка да готви прясна риба от нискомаслени сортове (треска, костур, щука, минтая, лед, хек).

В заключение на нашата статия за ползите от здравословната храна, бих искал да пожелая на всички бременни жени: гответе с любов и яжте с удоволствие и тогава вашата диета ще се превърне в ключ към успешна бременност, източник на добро настроение и здраве на бебето.!

Правилно хранене за бременни жени

Правилното хранене по време на бременност е ключът към здравето на нероденото дете. Много е важно протеинът да присъства в диетата, защото именно той е основата за бързо растящото детско тяло. Редица продукти, които могат да причинят сериозни вреди, трябва да бъдат изхвърлени изцяло..

Когато планират хранене за бременни жени, диетолозите започват от гестационната възраст, защото на всеки етап женското тяло се нуждае от различни хранителни вещества. Следователно, по време на всеки от периодите на бременност, менюто на бъдещата майка трябва да се коригира..

  1. Диетата на майка, която е в началния етап на бременността, всъщност не се различава от обичайната диета. Разбира се, менюто трябва да бъде пълно и обогатено с необходимите хранителни вещества. Този подход към храненето се обяснява с факта, че въпреки формирането на всички най-важни органи на бебето, той все още е твърде малък за него и бъдещата му майка, обичайното количество храна е достатъчно за пълно развитие. Единствената особеност трябва да е акцентът върху консумацията на възможно най-много храни, които съдържат нужното количество калций..
  2. С настъпването на втория триместър на бременността бебето започва да расте бързо и не можете да направите без храна с високо съдържание на протеини. Изключително важно е не само да увеличите количеството на абсорбираната храна, но и да изберете точно тези храни, които съдържат повишено количество хранителни вещества за детето..
  3. С настъпването на третия триместър детето има формирането на скелета, всички вътрешни органи и развитието на нервната система. Именно през този период е необходимо да се съсредоточите върху храната с високо съдържание на калций, минерали и витамини..

Въз основа на всичко гореизложено следва заключението - правилното хранене на майката трябва да зависи от продължителността на бременността й и да задоволи всички физиологични нужди на нероденото дете.

Диета по време на бременност

През първите месеци на бременността една жена може да не промени обичайната си диета, която включва 3-4 хранения на ден. Единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е балансът на калории. Трябва да го разпространите по следния начин:

  • Първото хранене може да бъде около 30 процента от дневния прием на калории.
  • Втората закуска може да съдържа до 15 процента от дневния прием на калории
  • Обядът трябва да е най-гъстата храна за деня. Калорийното му съдържание може да достигне 35 процента от дневната стойност.
  • Вечерята трябва да е по-лека. Калорийното му съдържание не трябва да надвишава 25 процента от дневната стойност..

Започвайки от 4-ти - 5-ти месец, храненето трябва да бъде по-често, около 6 пъти на ден, но теглото на всяка порция трябва да бъде леко намалено. Тази промяна в диетата се дължи на факта, че прекалено пълен стомах на майката може да окаже натиск върху развиващия се плод. Поради тази причина е крайно нежелателно бъдещите майки да предават.

Продуктите, които бъдещата майка използва през деня, също трябва да бъдат правилно разпределени. По време на закуска и обяд трябва да изберете храни, богати на протеини. Това включва различни видове риба, яйца и не твърде тлъсто месо. Тези храни имат стимулиращ ефект върху нервната система и отнемат повече време, за да бъдат усвоени. Вечерята трябва да се състои от по-леки храни като млечни продукти или зеленчуци.

Жена в положение трябва по правило да приема вечерята не по-късно от 3 часа преди лягане. Яденето твърде много преди лягане е изключително вредно. Ако гладът ви изглежда напълно непоносим, ​​можете да си позволите чаша затоплено мляко или кефир или да хапнете малка круша или ябълка.

Друга важна характеристика на храненето е включването в диетата на храни, които имат положителен ефект върху чревната перисталтика. Систематичното пречистване на червата е много важно за поддържане здравето на майката и нейното неродено дете. Такива продукти включват:

  • Ябълки и различни видове сушени плодове
  • Пресни моркови
  • Всички видове зърнени храни
  • Хляб, изпечен от пълнозърнесто брашно с добавяне на трици.

Редовната употреба на плодови сокове, винаги с целулоза, ще помогне за постигане на положителен ефект. Адекватни фибри, подпомагат прочистването на тялото.

Правилното хранене по време на бременност, за да не наддават наднормено тегло?

Храненето на жена, която чака малко чудо, трябва да се основава на следните правила:

  • Често хранене. Една жена трябва да се храни по-често, но малко по малко. Освен това трябва да се храните само когато всъщност има чувство на глад. Не трябва да се възползвате от лошо настроение или да си правите закуски от скука. Широко разпространеното убеждение, че бременната жена трябва да яде „за двама“, е коренно погрешно. Ползите от храната се крият не в нейното количество, а в способността да се усвоява добре от организма..
  • По време на бременността една жена трябва да направи правило да дава предпочитание на храна, приготвена или на пара. Печените или задушени ястия също са чудесни..
  • Мама, която не иска да качва излишни килограми по време на бременност, ще трябва да свикне с броенето на калории. В началния етап на бременността броят на калориите, консумирани през деня, трябва да варира в рамките на 2000 г. С настъпването на всеки следващ триместър броят на калориите трябва да се увеличи с 500. По този начин съдържанието на калории в храната на последния етап не трябва да надвишава 3000. Броят на калориите не трябва да бъде ще бъде трудно, тъй като интернет е пълен със специални таблици. Важно правило, което трябва да запомните: бременна жена, която иска да поддържа добра фигура, трябва напълно да се откаже от пържени храни, пушени храни, кисели краставички и всякакви маринати.
  • За да избегне такъв неприятен проблем като оток, бременната жена трябва значително да намали количеството консумирана сол. Солта пречи на течността да напусне човешкото тяло.
  • Друго важно и много ефективно правило е, че трябва да дъвчете старателно всяко парче храна. Дъвченето старателно помага да се получи максимално количество хранителни вещества от храната, като същевременно се подобрява храносмилането.
  • Не е препоръчително бременната жена да яде бърза храна. Тази категория храна има високо съдържание на калории и в допълнение може да съдържа огромно количество вредни добавки и консерванти. Можете да ядете ястие за бързо хранене само ако няма друга, по-здравословна храна под ръка.
  • Строго забранено е бъдещите майки да гладуват. Поради тази причина бременната жена трябва да напусне къщата с няколко здравословни сандвичи. Различните плодове също са перфектни като закуска..
  • Режимът на пиене е също толкова важен, колкото строгата диета. Препоръчително е бъдещата майка да се откаже от навика да пие газирани напитки. Изборът трябва да бъде направен в полза на сокове (плодови или зеленчукови), чай и питейна вода. Трябва да пиете през целия ден, на малки порции. Ще бъде много удобно да пиете от малка бутилка, която винаги можете да вземете със себе си. Жена в положение трябва да пие около 2 литра течност на ден..

Правилното хранене в 1-ви триместър на бременността

Основната цел на храненето на бременни жени през първите няколко седмици от образуването на плода е да се осигури на бебето необходимото количество калций. В тази връзка менюто трябва да съдържа такива продукти като:

  1. Зелени зеленчуци. Броколи зелето ще бъде най-полезно.
  2. Мляко и млечни продукти.
  3. Пресни сокове.

Друг важен елемент за тялото на бъдеща майка е манганът, тъй като правилното формиране на феталната мембрана и плацентата зависи от това. Следните продукти ще помогнат за попълване на резервите от манган:

Започвайки от петата седмица на бременността, много жени развиват токсикоза. За да намали проявите на токсикоза, една жена трябва да изяде не твърде сладък крекер или малък крутон и да го измие с няколко малки глътки вода. Предпоставка е, че трябва да се храните, без да ставате от леглото.

През деня, вместо да яде тежки храни, жена, страдаща от токсикоза, трябва да избира по-леки храни, които включват зеленчуци и плодове. Можете да добавите към диетата соя, ядки, бобови растения, кисели млечни продукти (за предпочитане домашно приготвени) и различни видове сирене.

Освен това, в периода на токсикоза, можете да направите изключение и да хапнете малко количество кисели краставички, кисели ябълки или кисело зеле. Тези храни помагат да събудят апетита.

За да стимулирате чревната подвижност и да получите достатъчно количество фибри, трябва да разнообразите диетата на бъдещата майка с продукти като:

  1. Пресен кефир
  2. цвекло
  3. Каша и пълнозърнест хляб
  4. Сушени кайсии и сини сливи.

През първия триместър на бременността е препоръчително внимателно да изслушате подканите на тялото. Добре познатите „капризи“ на бременните жени не са нищо повече от сигнал от организма за липсата на определени вещества. Удовлетворяващите капризи (в разумни граници) няма да окажат отрицателно въздействие върху здравето на майката и нейното неродено дете.

Когато излизате навън, жена, страдаща от токсикоза, трябва да вземе със себе си вода, ябълка или лимон. Всичко това може да ви помогне да се справите с поредния пристъп на гадене..

Правилно хранене във 2-ри триместър

С настъпването на втория триместър дневното количество калории трябва да се увеличи. Увеличението на калориите се дължи на бързия растеж на детето, което отчаяно се нуждае от впечатляващо количество протеин. Ако бъдещата майка е страдала от токсикоза, тогава на новия етап на бременността тя най-вероятно ще изпита постоянно чувство на глад, което заплашва да натрупа излишно тегло. В такава ситуация трябва да се избягва преяждането. Необходимо е да следите собственото си тегло не само за красота, но и за предотвратяване на появата на диабет при бременни жени..

Друга хранителна характеристика трябва да бъде попълването на запасите от желязо. За тази цел диетата трябва да включва:

За лесна бременност тялото трябва да съдържа достатъчно количество витамин В9, които са богати на:

  • Аспержи и зелен фасул
  • Магданоз, маруля, спанак
  • Авокадо и цитрусови плодове
  • Пресен зелен грах.

В края на втория триместър нероденото дете развива органите на зрението и слуха. За правилното развитие на тези органи е необходимо да изберете храни с високо съдържание на витамин А и бета-каротин. Тези вещества са в:

  • моркови
  • зеле
  • Жълт пипер.

Правилно хранене в 3-ти триместър на бременността

Правилно съставената диета в последния етап на бременността може да спаси жената от развитието на късна токсикоза. Това състояние е изключително опасно и се характеризира с намаляване на работата на бъбреците, което води до появата на силен оток и скокове на кръвното налягане. За да се избегне оток, солта трябва практически да се избягва в последния триместър..

Храненето на мамите трябва да е изключително здравословно. Диетата може да включва:

Ще трябва да забравите за любимата си паста и всички видове кифлички за известно време. Освен това трябва напълно да се откажете от пържени, осолени, пушени, консервирани и пикантни храни. Категорично е забранено да ядете фъстъци, всички видове цитрусови плодове и шоколад (с изключение на бял). Употребата на тези продукти може да провокира развитието на алергии при бебе..

За да избегнете такъв проблем като запек, трябва да включите в менюто сушени плодове и смокини. Можете също да изпиете чаша кефир на ден..

За да се предпазите от киселини, които често се появяват през този период, е препоръчително да ядете:

  • Варени домашни птици
  • Чисто месо
  • Плодове и зеленчуци (предварително термично обработени)
  • Извара (основното не е мазнина)
  • Сушен хляб
  • Яйца (за предпочитане меко сварени).

Започвайки от осмия месец, диетата трябва да бъде доминирана от храни, които съдържат голямо количество калций и мастни киселини. Промяната в диетата се дължи на факта, че детето активно формира кости и развива мозъка. Бъдещата майка се препоръчва да обърне внимание на:

  • червено месо
  • Различни ядки
  • Мазна риба
  • Зелени зеленчуци.

През последните няколко седмици бъдещата майка трябва да започне подготовката на тялото за процеса на раждане. На този етап от бременността зърнените храни и зеленчуците се превръщат в основна храна на жената..

Правилно хранене на бъдещата майка с пиелонефрит

За съжаление, пиелонефритът е много често срещано заболяване сред бременните жени. С пиелонефрит патогенна микрофлора прониква в бъбреците. По време на лечението трябва да се придържате към най-строгата диета..

  • Диетата на жена с диагноза пиелонефрит трябва да се състои от тестени изделия, различни зърнени храни и неудобни сладкиши..

Задължителната категория продукти включва:

  1. Не тлъсто месо, риба и домашни птици
  2. Пресни зеленчуци или варени или печени зеленчуци. Тиквички и патладжан са най-полезни.
  3. Заквасена сметана, извара или кисело мляко, с нисък процент мазнини.

Ако се открие пиелонефрит, препоръчително е напълно да се откажат от пушените меса, мазните или мариновани храни, категорично е невъзможно да се ядат печени изделия, пресен хляб, бутер тесто и всички видове торти. Месото, гъбите, рибата и различни видове сирена също трябва да бъдат строго забранени..

  • Ябълки, цариградско грозде, круши, грозде, а също и сливи ще бъдат най-полезни за бъдещите майки, които са диагностицирани с пиелонефрит.
  • Най-оптималните методи за готвене по време на периода на лечение са варене или задушаване.
  • Ако бъдещата майка е диагностицирана с пиелонефрит, но изобщо няма подуване, диетата не трябва да се променя.

Какви са ползите и вредите от шампиноните

Ползите и вредите от соевото масло