Авокадо за деца

Защо децата се нуждаят от авокадо? На каква възраст може да се въведе в диетата на бебетата? Как да избегнем здравословни проблеми, докато ядете круши с алигатор? Днес ще говорим за най-висококалоричния плод, неговите ползи за децата, както и вкусни ястия за бебета, които могат да се приготвят от него..

Авокадото е зрънце с мазна каша, доста едро семе и ниско съдържание на захар, само 5 g / 100 гр. Има кожена плътна кожа, цветът на която зависи от сорта и варира от тъмнозелен до богат, почти черен, лилав. Пулпата на зрели плодове има жълтеникав или бледозелен оттенък, има вкус подобен на тиква или круша, която все още не е узряла, и леко отделя орех. Горчиво ли е авокадото? Вероятно е все още зелен, сложете го в хладилника и изчакайте да узрее.

Важно! Алигаторната крушова кост е отровна!

Дайте на децата малко здраве или защо авокадото трябва да бъде включено в менюто на вашето дете

Въпреки че авокадото е станало популярно у нас сравнително наскоро, неговите лечебни свойства са добре известни. Плодът е богат на витамини от група В, така че след като го изядат, децата стават спокойни, балансирани, по-малко раздразнителни. Подходящ е като помощно средство в борбата с депресията. Комплексът от полезни вещества, съдържащи се в авокадо, ще подпомогне учениците в периода на силен интелектуален стрес, затова препоръчваме включването му в диетата на детето в навечерието на изпити, олимпиади и сериозни тестове.

Можем да говорим дълго за полезните свойства на алигаторната круша:

Стимулира работата на храносмилателната система, което е важно за деца с бавен метаболизъм, включително за тези, които са склонни към наднормено тегло.
Полезно за бебета с проблеми на сърдечно-съдовата система, по-специално помага при тахикардия (сърцебиене).
Първото средство за лечение на диария - ще осигури нежен, но дълготраен закрепващ ефект.
Увеличава апетита, така че ако вашето малко отклони носа си от чинията, предлагайте му ястие с авокадо като закуска, например картофено пюре или сандвич с тънка филия плод (не забравяйте да поръсите с лимонов сок, за да не потъмнява).
Има положителен ефект върху чернодробната дейност, подобрява състава на кръвта.
Стимулира мускулното развитие, което е изключително важно за децата, които активно се занимават със спорт, включително плуване, лека атлетика, гимнастика и други спортове.
Заедно с други средства, той ще помогне да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта, да се нормализира дейността на хематопоетичната система.

Внимание! При редовна употреба на авокадо вероятността от злокачествени новообразувания значително намалява. Ако има ракови пациенти сред роднините на детето, не забравяйте да включите алигаторната круша в диетата му! Този ефект се дължи на наличието на фитонутриенти и фитохимикали, които са открити в този плод сравнително наскоро. Те имат пагубен ефект върху раковите клетки, потискайки тяхното деление..

Благодарение на значителното съдържание на силиций, авокадото укрепва кръвоносните съдове и подобрява състоянието на кожата, повишавайки нейната еластичност и твърдост. Полезно е и за ноктите, те ще станат по-твърди и здрави, "страничен ефект" - загубата на коса ще намалее. Поради високото съдържание на аскорбинова киселина организмът с редовна употреба на алигатор круша става по-устойчив на вирусни заболявания, много по-добре се бори с бактериалните инфекции.

Ако в семейството има възрастни, склонни към херпес и кандидоза, добавете ястия с авокадо към диетата и ще видите как ситуацията се подобрява. С един замах ще решите няколко проблема наведнъж: ще укрепите здравето на бебето си, ще го предпазите от инфекции и ще помогнете на семейството ви да се пребори с тези неприятни неразположения. Авокадото е полезно и при ентероколит, както и при чревни инфекции.

На каква възраст децата могат да бъдат авокадо

Мненията се различават относно оптималната възраст за запознаване с алигаторната круша. Много педиатри препоръчват да го отложите с до три години, аргументирайки се, че плодът е екзотичен и ако причинява алергия, тогава е доста трудно да се справите с неговите последствия. Във всеки случай е по-добре да се въздържате от ядене на авокадо до навършване на 1 година. Прави впечатление, че споровете по тази тема се водят не само в Русия, но и в някои щати на САЩ. Британските педиатри препоръчват включването на този плод в диетата на децата дори по-късно - от 4-6 години.

Най-добре е да следвате съветите на лекаря, който наблюдава детето. При някои заболявания (нервни разстройства, анемия, нарушения в храносмилателната система) авокадото може да се дава по-рано. Ако бебето е склонно към алергии, може да се наложи въвеждането на алигаторната круша в диетата му. Препоръки за разширяване на менюто:

Първата порция - не повече от 1 десерт (не чаена лъжичка).
Максимално обслужване по възраст 3 - 1/2 авокадо.
След като опитате екзотичен зеленчук, изчакайте три дни - ако отрицателна реакция към плода (диария, копривна треска, други симптоми) не се появи, можете постепенно да увеличите порцията авокадо.
По-добре е да започнете с еднокомпонентно пюре, по-късно, когато трохата свикне с новия продукт, можете да направите десерт с авокадо с киви или банан.

По правило децата възприемат счуканите плодове перфектно, тъй като той има деликатен и приятен вкус, лесно се преглъща. Авокадо не се нуждае от термична обработка. Добре върви с повечето популярни в Русия плодове: ябълки, круши, кайсии, праскови и банани. Съвместим с ферментирали млечни продукти - кисело мляко, кефир.

Предпазни мерки

Категорично е забранено да консумирате авокадо, ако сте алергични към латекс. Не трябва да го въвеждате в диетата на деца, които не могат да понасят цитрусови плодове. Имайте предвид, че костта на плода е отровна, а листата й не са годни за консумация - съдържат персин, токсичен фунгицид. След тяхната употреба има висок риск от повръщане, диария, както и тежки алергични реакции..

Рецепти за авокадо

Алигаторната круша се използва за приготвяне на пюрета, супи и десерти. Можете също така да направите вкусни сандвичи и закуски от него..

Пюре от авокадо с тиквички

Допустимо е да предлагате това ястие от много ранна възраст. За 1 плод от авокадо вземете 100 г тиквички тиквички (по-сладко е).

Измийте и обелете тиквичките, нарязани на кубчета, след което сварете в 200 мл вода - до 10 минути след като заври.
Прецедете сварените тиквички (не изсипвайте бульона, пак ще ви е полезен) и охладете.
Нарежете авокадото наполовина, отстранете семената.
Намачкайте пулпата - можете да направите без блендер, използвайте вилица.
Смелете тиквичките, след това добавете кашата на алигаторната круша към пюрето и след това подправете със зеленчуков бульон.

Сервирайте ястието топло, по желание можете да го украсите със стрък билки.

Супа от пюре от авокадо

Ситно ястие е подходящо за деца от 5 години. Продукти: 2 авокадо, 0,5 л пилешки бульон (може да се замени с телешко) бульон, 2 с.л. супени лъжици сметана, пшенични крутони, магданоз.

Приготвяне: разрежете авокадото на две, след това извадете пулпата (без костилка) и пюрето. Добавете сметаната и предварително затопления бульон. Разбъркайте, загрейте до кипене, след което изключете. Сервирайте топло с крутони, добавете зелени малко преди сервиране.

Пюре от авокадо и киви

Много интересно ястие за деца от 3 години. Ще ви трябва половин авокадо и 1 малко киви. Пюрирайте плодовете отделно, след което ги смесете заедно. Важно! По-добре е да мелете кашата от киви през сито, за да премахнете малки семена, тъй като те развалят вкуса.

Яйца в авокадо

Ефектно ястие за деца в предучилищна възраст, което абсолютно всички деца харесват. Страхотна възможност за закуска. За 1 порция ще ви трябват: 2 яйца, 30 г бекон (ниско съдържание на мазнини), авокадо, сол и черен пипер - на вкус.

Измийте авокадото, нарежете го по дължина на две части, извадете ямата и внимателно извадете пулпата. Поставете получените "контейнери" в съд за печене, след което забийте яйце във всеки от тях. Нарязваме ситно бекона и поставяме отгоре, като внимавате да не унищожите протеина. Леко сол и черен пипер - по желание. Печете на средна температура за 20-25 минути.

Не забравяйте, че авокадото е изключително здравословен плод, който може да бъде опасен за някои деца. Не позволявайте на вашето бебе да преяжда и не забравяйте да следвате препоръките на лекаря.

Може ли авокадото да е за деца: екзотичен подарък или опасност?

У нас авокадото (второто име е американски Персей) не е особено популярно, но някои майки все още се интересуват дали може да се дава на дете. Нека се опитаме да отговорим на този въпрос въз основа на опита на детските диетолози в чужбина.

Снимка: Depositphotos.com. Автор: StephanieFrey.

Но дори и ако детето ви е пораснало до допълващи храни, не бързайте да въвеждате авокадо в диетата си. Започнете с по-традиционните зеленчуци и плодове.

Възрастови граници

Хранителна стойност

Без натрий и холестерол.

Съставът включва: фолиева киселина, диетични фибри, калий, желязо и витамин Е, каротеноиди: лутеин и бета-каротин. Зелените плодове съдържат повече калий от 45 други зеленчуци и плодове, използвани за допълващи храни.

Друг безспорен плюс: лек, ненатрапчив вкус и нежна текстура. Тази комбинация ще се хареса на много деца..

Започваме с картофено пюре

Плодовата каша може да се използва за приготвяне на леко кремообразно пюре, което ще бъде лесно за вашето дете да дъвче и преглъща.

Ако плодът е достатъчно узрял, просто го обелете и го натрошете с лъжица. Не е необходимо да се вари и пара. Използването на хранителен процесор или пасатор ще създаде по-фина консистенция.

Спазвайте общите правила за въвеждане на допълващи храни. След първото запознаване на бебето с нов продукт за него, трябва да изчакате 3 дни, за да сте сигурни, че няма алергия.

За да намалите стреса върху храносмилателната система на бебето, се препоръчва първото пюре от авокадо да се смесва с кърма или бебешка формула..

Как да изберем?

Когато избирате авокадо за детска храна, обърнете внимание на плътността им. Твърде твърдите плодове са неузрели. Твърде меко говорят за презряло, което означава, че в тяхната каша вече е започнало гниене. Потърсете средно място.
Плодовете със зелени кожи са за предпочитане пред тъмно лилаво.
Месото при счупването трябва да е зелено и постепенно да се превърне в жълто-оранжево близо до костта.
Плодовете не понасят съхранението в хладилника или фризера, затова използвайте само пресни плодове, за да нахраните бебето си.

Когато не можеш да дадеш

При алергии към латекс при дете е забранено да се яде авокадо, като банани. Ако не знаете дали вашето бебе е алергично към латекс, попитайте вашия педиатър.

На каква възраст може едно дете да има авокадо

Състав и полезни свойства

100 г круша алигатор съдържа 14, 6 - 14, 9 г мазнини! Това е рекордно количество в сравнение с други плодове. Енергийната стойност на продукта е 160 kcal. Авокадото е много удовлетворителен и питателен плод, смята се, че може да замени постното месо в диетата. За това качество той е много ценен от вегетарианците. Освен мазнини, авокадото съдържа наситени и ненаситени мастни киселини (включително фолиева киселина), захариди, диетични фибри.

Списъкът с витамини, съставляващи тропическия плод, е доста широк: витамини от група В, Е, К, РР, А. Микро- и макроелементи: магнезий, калий, фосфор, мед, бор, йод, желязо, манган.

Наличието на голямо количество калий в плодовете прави плода незаменим за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Яденето на перса с храна ще има положителен ефект върху работата на стомаха, ще облекчи запека.
Авокадо стабилизира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове на мозъка, намалява риска от инсулт.
Успокоява нервите, подобрява мозъчната функция при стресови ситуации.
Олеиновата киселина помага за елиминирането на холестерола от организма.
Има благоприятен ефект върху растежа на костната тъкан, укрепва зъбите.
Полезно за диабетици, тъй като на практика не съдържа захар.
Яденето на плодове и прилагането на козметични маски за кожата ще ви помогне да се отървете от акне (включително подрастващо), прекомерна мазна кожа, екзема, възпаление.
Оказва положителен ефект върху зрението, укрепва кръвоносните съдове на очите.

Поради високото съдържание на мазнини в плодовете, хората с чернодробна дисфункция и холецистит ще трябва да спрат да ядат авокадо. Не е препоръчително да се яде плод често при затлъстяване.

Наличието на отровни вещества в кожата и костите на алигаторната круша изключва използването им в храната. Възможно е алергията да започне да се въвежда в храната, отвъдморските плодове трябва да се приемат от малки порции, като се наблюдава реакцията на организма.

Така отговорът на въпроса „може ли авокадо да се дава на деца“ може да се отговори само положително. Този прекрасен плод ще обогати менюто на децата с полезни витамини и киселини, ще укрепи имунната система и ще помогне за борба с настинките. Той ще помогне на учениците да се справят с високия умствен стрес, да укрепят нервната система, да подобрят паметта.

Как да приемате суспензия и таблетки Colikid за деца - инструкции

Детето не говори на 2 години - защо

Авокадото е зрънце. Но поради доста големи размери и необичаен вкус, мнозина го смятат за плод. Поради мазната, пикантна каша с ниско съдържание на захар, този плод понякога се нарича зеленчук. Зрелият авокадо има вкус на круши с нотки на орехи. Те съдържат полиненаситени мастни киселини, витамини А, Е, С, D, група В, никотинова киселина, желязо, манган, калий, цинк, мед, фосфор.

Тези и други биоактивни вещества осигуряват нормалното функциониране на нервната, сърдечно-съдовата и ендокринната системи, участват във формирането на тъканите на вътрешните органи, мускулите, костите и синтеза на кръвни клетки. Авокадото е с високо съдържание на калории - около 160 kcal на 100 g продукт. Въпреки високата си хранителна стойност обаче плодът се счита за диетичен.

Поради наличието на танин в пулпата, авокадото трябва да се консумира в малки количества, в противен случай е възможно лошо храносмилане и други рискове за здравето. Преяждането при малки деца заплашва със силно гадене, разстроени изпражнения, остри алергични или псевдоалергични реакции.

Как да давате авокадо на деца

Запознаването на бебето с тропически плод трябва да започне не по-рано от една година с най-малки дози. Достатъчно е да дадете половин чаена лъжичка каша от първия път. След това е задължително да се следи състоянието на детето - дали има обрив и дразнене по кожата, дали столът се е променил. Ако в рамките на 40 - 48 часа състоянието на детето не се е променило, продуктът може да бъде включен в менюто. В противен случай, ако имате алергични реакции, коремна болка и диария, трябва да отидете в болницата.

На възраст 3-4 години, при липса на алергии, авокадото може да се дава по четвърт от плодовете на ден. За учениците нормата на продукта може да се увеличи до половината. Тийнейджърите могат спокойно да ядат цял плод на ден, също като възрастните.

Преди да използвате алигаторната круша, трябва да я обелите, като изрежете костилката и прилежащите към нея влакна. Зрелата каша лесно се натрошава с лъжица и се нарязва на парчета.

Може да се използва в различни рецепти:

като паста за сандвичи;
добавете към зеленчукови салати, супи, кисели млека;
направете десерти: плодови коктейли, торта гарнитура, сосчета.

Авокадо за деца: на каква възраст

Този плод е твърда храна, която стомахът на детето може да приеме едва на възраст от 4-6 месеца. Тъй като детето също трябва да се научи да яде, докато седи (с подкрепа) и да дъвче храна, ще е по-добре да започнете да го храните или авокадо от 1 година.

Този плод е богат на витамини, минерали и здравословни мазнини, които са необходими за пълноценното развитие на детето..

Друга причина този продукт да подхожда на вашето дете като една от първите твърди храни е, защото има мек, скучен и ненаситен вкус, така че децата го понасят добре..

Как се хранят?

Преди да дадете твърда храна на бебето си, най-добре е да го пюрирате, за да може бебето да го дъвче и да го поглъща по-лесно. И оттогава авокадото има естествена мекота, правенето на пюре от него е толкова лесно, колкото и черупката на круши!

Освен това е удобно да го използвате като допълнение към други ястия, защото не се нуждае от никакъв препарат - просто го обелете, използвайте лъжица, за да преместите пулпата в халба или чаша, каша и можете да я дадете на детето си.

Авокадото може да се смесва и с различни плодове и зеленчуци (например, той върви добре с праскова, круша или банан) или кисело мляко.

Някои подробности

Когато за първи път давате авокадо на бебето си, или не го смесвайте с други храни засега, или само с тези, с които бебето ви вече е свикнало..

След първото хранене с този плод, направете почивка от 3 дни, за да видите как тялото на бебето ще приеме новата храна - по този начин можете да определите дали е алергичен към този продукт..

съхранение

Можете да прочетете повече в статията "Как да съхранявате авокадо?" Накратко, тази опция е удобна за хранене на дете: нарежете плодовете на пластмаса и ги замразете. Когато е необходимо, извадете пластмасата, пюрирайте я и подайте.

Ако пластмасата потъмнее бързо, тогава първо можете да направите картофено пюре и след това да замразите.

Друг начин да избегнете покафеняване е да натопите пластмасите в чаша вода, смесена с лимонов сок, или просто да ги поръсите с прясно изцеден лимонов сок. Е, всъщност това беше обсъдено в гореспоменатата статия за съхранението.

Авокадото може да се дава на деца на възраст от 1 година (или по-рано), но трябва внимателно да наблюдавате реакцията на организма към нов вид храна, за да установите наличието или отсъствието на алергии към него.

Като се има предвид, че плодът се яде суров, това е оправдано. Друга причина за предпазна мрежа е съставът на продукта и неговата висока алергенност. Възрастта, от която авокадото може да се използва от деца, се определя индивидуално. Препоръчва се да го давате, ако бебето е запознато с повечето зеленчуци и плодове и ги понася добре. Това обикновено е период от 2-3 години. Ако сте склонни към алергии, е необходимо да отложите запознаването с екзотиката до 5-6 години.

За първи път е достатъчно малко парче с тегло 15–20 g или 1 с. Л. л. пюре от сурова зряла каша. По-добре сутрин, например след закуска. Не се препоръчва топлинна обработка, в противен случай плодът губи вкуса си и е горчив. При среща не смесвайте нов продукт с други, за да проследите реакцията.

Деца на 2-3 години могат да ядат авокадо не повече от 1 път седмично - до 30 г веднъж.
Бебетата 4-5 имат право да ядат до 70 гр. Това е около половината от средния плод.
Деца на 6 и повече години се препоръчва да консумират плодовете до 3 пъти седмично на малки порции от 40-50 g.

Как да изберем

В магазините често се продават неузрели алигаторни круши. Те са лесни за идентифициране, много са жилави, точно като камъче. Незрелите плодове също могат да бъдат закупени и узрели у дома на топло и тъмно място..

Зрелият и добър плод Персей има лъскава кожа без тъмни петна, пукнатини или вдлъбнатини. Когато натиснете пръста си върху плода, пулпата леко се прецежда, но бързо се връща в предишната си форма. Ако разклатите зрели плодове, можете да чуете почукване на костилката. Можете спокойно да си купите такова авокадо.

Преди да започнете да готвите, плодовете трябва да се измият с гореща вода и сапун. Корите и ядката трябва да бъдат отстранени. Удобно е да направите това, ако срежете плода по цялата обиколка с нож и го разделите на две половини. След отстраняване на костта, пулпата може да се вземе с лъжица, а корите могат да се изхвърлят.

Пулпът бързо се окислява на въздух и става не апетитен тъмен цвят. За да избегнете това, поръсете продукта с лимонов сок..

Какви ястия могат да се приготвят за дете, така че да може да вземе авокадо с удоволствие, помислете за най-вкусните рецепти.

Сладките сортове с тънка кожа и мека сочна плът са полезни за детската диета. Трябва да закупите средно големи плодове - не повече от 15 см.

Кората на висококачественото авокадо е оцветена равномерно зеленикаво, без петна, ожулвания и пукнатини. Те са умерено еластични на пипане: малко податливи, но лесно възвръщат формата си след натискане. Кашата е хомогенна, жълтеникава, с лек пикантен аромат.

Разхлабените или презрели плодове не са подходящи за деца. Не достатъчно узрял може да се съхранява до 5 дни на сухо, тъмно място при стайна температура. Бебето може да бъде предложено, ако не загуби своята сочност.

На каква възраст може едно дете да има авокадо

Как да давате авокадо на деца

Важно! Дори при липса на алергии и заболявания, при които е невъзможно да се яде авокадо, общата дневна норма на продукта не трябва да надвишава 250 - 300 g на човек. Това ограничение се дължи на високото съдържание на мазнини в пулпата и съответно на голямото натоварване на черния дроб на човека..

Как да изберем и да се подготвим за консумация

Зрелият и добър плод Персей има лъскава кожа без тъмни петна, пукнатини или вдлъбнатини. Когато натиснете пръста си върху плода, пулпата леко се прецежда, но бързо се връща в предишната си форма. Ако разклатите зрели плодове, можете да чуете почукване на костилката. Можете спокойно да си купите такова авокадо.

Важно! Няма нужда да се страхувате да изстържете зелената каша от самата кожа, тя има най-висока концентрация на витамини.

Авокадо рецепти за деца

Пюре за малките

Парчета авокадо, круша, бананова каша се смилат в равни пропорции в блендер. Нежното, сладко и сърдечно пюре определено ще зарадва вашето бебе. По желание можете да смесите пюрето с натурално кисело мляко.

Нежна гъста супа

За един плод от алигатор круша вземете чаша пилешки бульон, 1 супена лъжица. лъжица сметана и сол на вкус.

Смелете плодовата каша в блендер. Продължавайки да биете, добавете сметана и топъл бульон до желаната гъстота, сол. Сервирайте с хрупкави крутони и пресен магданоз.

Авокадо с тиквички

50 г обелени тиквички - сварете тиквичките в 100 мл вода за 10 минути.

Смелете пулпата от половината от плодовете на Персея в блендер.
Добавете охладените и пюре тиквички към картофеното пюре.
Добавете малко пилешки запас, ако е необходимо за по-тънка консистенция.
Разстелете за сандвич.

Силна и здравословна закуска за ученик може да се приготви бързо с минимум храна.

Кашицата от авокадо се пюре. След това можете да добавите по ваше желание: нарязан на кубчета месест домат или чушка, нарязан на ситно магданоз, килантро, босилек, сол, черен пипер. На хрупкав тост, намазан със сместа, можете да сложите резени прясна краставица или варени скариди.

Състав и полезни свойства

Наличието на голямо количество калий в плодовете прави плода незаменим за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Яденето на перса с храна ще има положителен ефект върху работата на стомаха, ще облекчи запека.
Авокадо стабилизира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове на мозъка, намалява риска от инсулт.
Успокоява нервите, подобрява мозъчната функция при стресови ситуации.
Олеиновата киселина помага за елиминирането на холестерола от организма.
Има благоприятен ефект върху растежа на костната тъкан, укрепва зъбите.
Полезно за диабетици, тъй като на практика не съдържа захар.
Яденето на плодове и прилагането на козметични маски за кожата ще ви помогне да се отървете от акне (включително подрастващо), прекомерна мазна кожа, екзема, възпаление.
Оказва положителен ефект върху зрението, укрепва кръвоносните съдове на очите.

На каква възраст може да се даде на дете авокадо

Но това е най-противоречивият въпрос. Мненията на лекарите относно възрастта, на която децата могат да се дават круша алигатор, варират значително. Ще ги публикуваме всички, но най-доброто решение на този въпрос би било консултация с вашия педиатър, който знае състоянието на детето, реакцията на тялото му към определени храни и ще даде препоръки за авокадото..

Първото мнение е, че плодът може да бъде въведен дори до 1 година, в първите допълващи храни. Нежната му каша се абсорбира добре от стомаха на бебето, а омега-3 мастните киселини ще бъдат правилното допълнение към витамин D комплекс, който се дава на всички деца. В Европа пюрето авокадо започва да се дава от 6 месеца, понякога в чист вид, понякога с тиквички.
Въпреки това има противници на това мнение, които не препоръчват включването на екзотичен продукт в менюто на бебето, реакцията на организма към която е непредсказуема. По-добре да се въздържат до 2-годишна възраст.
Трето мнение: авокадото може да се дава на дете от 3-годишна възраст. Ползите от него са несъмнени, но плодът също може да причини вреда. Работата е там, че съдържа латекс, а това е силен алерген.

Какво мнение трябва да имат родителите? Този, който ще каже педиатърът, който наблюдава детето. Той знае точно за особеностите на здравето на детето и ще даде правилния съвет.

На каква възраст да се въведе авокадо в допълващи храни

Авокадото не трябва да се въвежда в допълващи храни за деца под една година. Ако бебето не е алергично или податливо на алергии към плодове, ядки и други храни, можете да дадете плода на вкус още на една година. За първи път дайте на едногодишно малко дете не повече от половин чаена лъжичка плодово пюре. Наблюдавайте бебето за два дни. Ако се развият симптоми на хранителна алергия, незабавно елиминирайте храната от диетата и посетете лекар.

Ако няма алергия или отрицателна реакция, дозировката може да бъде увеличена. Ако сте алергични и податливи на това заболяване, авокадото може да бъде включено в диетата само след 2-3 години и само след консултация с лекар. Педиатрите обаче препоръчват да не бързате да въвеждате тропически и екзотични плодове в допълващи храни на 1 година, дори ако трохите нямат храносмилателни проблеми. По-добре е да отложите този процес поне за две години..

За деца под три години не се препоръчва да се дава повече от една четвърт от плода наведнъж. След седем години порцията може да се увеличи до половината, а на подрастващите вече се дават цели плодове. Изберете плодовете внимателно, измийте и обелете преди хранене.

Характеристики на въвеждането в диетата

Въвеждането на авокадо в диетата на бебето трябва да става постепенно. Първата порция трябва да бъде не повече от 1⁄2 чаена лъжичка, като постепенно добавяте продукта. За деца на възраст 5-7 години е достатъчна 1/8 от узряло авокадо на ден. За деца от 7-13 години можете да използвате 1 use4 от средно голям плод. Тийнейджърите могат да ядат не повече от половин авокадо през деня..

Хранителна стойност

Плодът има висока хранителна стойност, богат на витамини А, С и В, минерали и здравословни омега-3 ненаситени мазнини, подобен по химична формула с пълномаслено мляко. Тези мазнини са полезни за развитието на мозъка на децата..

Без натрий и холестерол.

Друг безспорен плюс: лек, ненатрапчив вкус и нежна текстура. Тази комбинация ще се хареса на много деца..

Предпазни мерки

Колко често и колко да давате авокадо

Авокадото като нов продукт се въвежда в диетата на бебето в съответствие с общите изисквания:

първата порция е минимална, размерът на елда зърно;
три дни преди въвеждането, на детето не трябва да се дават нови продукти. В противен случай, ако се появи отрицателна реакция, няма да е ясно какво я е причинило;
давайте главно сутрин, за да проследите реакцията след това;
ако няма отрицателна реакция, порцията може да се увеличава постепенно, довеждайте до една трета чаена лъжичка на ден.

Достатъчно е да предлагате авокадо на бебето си 2-3 пъти седмично.

Комбинира се с различни зеленчуци и плодове. Прочетете допълнителни зеленчуци >>>
Като част от многокомпонентно пюре.
Добавете към супи, зърнени храни. Прочетете и за зърнените храни за хранене >>>

Но предимно пресни.

Видео: Допълнително хранене на дете от 4 месеца

Започваме с картофено пюре

Авокадото може да се комбинира с други плодове и зеленчуци, така че те могат да се използват в пюрета с много съставки. Традиционни спътници: ябълка, праскова, круша, банан и кисело мляко. Но морковите, цвеклото и спанакът съдържат нитрати, така че преди да ги въведете в детската диета, трябва да поговорите с педиатър.

Противопоказания

Възможните кръстосани реакции са идентифицирани при алергична диагностика

Най-лошото е да давате авокадо на деца с алергии към латекс. На пръв поглед латексът и плодовете не са свързани. С подробно проучване на проблема се оказа, че непоносимостта към банани, ябълки, череши, папая, пъпеш, домати може впоследствие да доведе до кръстосана алергия. Това ще доведе до тежки форми на дерматит при контакт на кожата с латексни продукти..

Заплахата за авокадото е, че латексните протеини от еуфория и черница са подобни на тези, открити в авокадото. Латексните продукти, които включват зърната и бибероните, с това заболяване ще провокират производството на IgE. Имуноглобулинът от този тип води до клинични прояви на алергична реакция.

За да не осъдите детето на страдание, е необходимо да се консултирате с лекар, преди да въведете екзотични допълнителни храни. Ако бебето има проблеми след като опита банани, тогава не трябва да му се дава авокадо.

Когато ядете авокадо, трябва да обърнете внимание на факта, че семената му съдържат доста голямо количество токсични вещества. Преди да го използвате, той трябва да бъде добре измит, обелен и отстранен. Ако костилката се е разпаднала или люспите остават върху месото на плода, те също трябва да бъдат отстранени или обелени с нож.

Преди да въведете авокадо в диетата на детето, не забравяйте да проверите дали той има индивидуална непоносимост. За да направите това, достатъчно е да дадете не повече от 1 чаена лъжичка за първата инжекция. Погледнете реакцията на детето. Ако след въвеждането на продукта той няма сърбящ обрив по кожата, суха кашлица, диатеза и температурата не се повишава, можете бавно да добавяте все повече и повече към диетата.

Авокадо рецепти за деца

Зелена салата

Бяло зеле - 200 грама;
Авокадо - 1 плод;
Зелена ябълка - 1 брой;
Зелен лук - 2 стрелки;
Копър - 2 клона;
Лимон - 1⁄2 броя.

Обелете авокадото, изберете кашата, извадете жар от лимона. Нарязваме ситно зелето, обелваме и настъргваме ябълката заедно с авокадото. Смесете съставките, залейте с лимоновия сок и добавете лимоновата кора. Нарежете лука и магданоза, добавете към салатата и подправете със зехтин.

Крем супа

Авокадо - 1 плод;
Крем - 1 супена лъжица;
Пилешки бульон;
Малък тост от пшеничен хляб.

Обелете авокадото, изберете пулпата и смесете със сметаната. Смелете до пюре консистенция и изсипете в загрят пилешки бульон, довеждайте до кипене. В готовата супа сложете нарязаните зелени и крутони.

Условия за съхранение

Авокадото се съхранява най-добре при стайна температура

Плодът се съхранява на стайна температура. Не можете да го поставите във фризер или хладилник - този плод не понася минусови температури, той се разваля много бързо, ако не се съхранява правилно. Както всички плодове, той трябва да се яде пресен, само тогава ще даде максимална полза на тялото и няма да навреди.

Не намерихте вашата организация? Добавете сега!

2016-06-21 Поздравявайте детето Идеята за провеждане на Деня на децатаПрегледно Използването на джинджифил в детската диетаНапред

Как трябва да изглежда авокадото?

С появата на авокадо не всичко е ясно поради големия брой на неговите разновидности. В руските гишета най-често можете да намерите 4 сорта от 400 - това са:

"Гуен" - плодовете на този сорт са продълговати и доста едри. Кората им е наситено зелена на цвят. Пулпът е жълто-зелен. Колкото по-близо до костта, толкова по-жълто.
"Reed" също се отнася до едроплодните сортове. Формата на плода е кръгла, плътта е светло жълта, покрита с плътна пухкава кожа с тъмнозелен цвят.
Сладковата плът под гладката зелена кожа е скрита в едрите плодове от сорта „Фуерте“.
Най-често има средно големи плодове с форма на круша - това са плодовете от сорта „Зутано“. Месото на плода често е бяло, понякога жълтеникаво. Гладката кожа се отлепва лесно.

Има много разновидности, така че по външния вид на кората е трудно да се разпознае кой от плодовете е узрял и кой не. Основното е, че корите са зелени, а не лилави. За някои сортове е приемлив кафяв цвят на плодовата кора.

Как да изберем и приготвим авокадо

Изберете леко мек плод, който трябва да остави лека вдлъбнатина при натиск. Не избирайте плодове, които са твърде меки или твърде твърди. Изберете авокадо със зелена, а не тъмно лилава кожа. Пулпът на узрели плодове трябва да е зелен вътре, по-близо до корите и да се превърне в жълто-оранжев до костта.

Съхранявайте авокадото на стайна температура. Никога не поставяйте плодовете в хладилника и го яжте само пресни. Преди въвеждането на авокадо, в диетата на бебето вече трябва да бъдат включени по-голямо количество плодове и плодове, включително ябълки, банани, круши, праскови, пъпеши и сливи.

Първото ястие с авокадо за дете трябва да бъде меко и нежно плодово пюре. Не се препоръчва да се добавя захар при готвене, тъй като плодовете са сладки. Когато бебето свикне с пюрето, можете да преминете към малки парченца плодове и да добавите други съставки. Между другото, авокадо върви добре с ябълка, круша, киви, праскова и банан..

За да направите картофено пюре, вземете узрели плодове, измийте добре, обелете и отстранете костта. Намачкайте пулпата с лъжица и я оставете свежа, без да се задушава! Можете да прекарате плодовете през блендер, тогава пюрето ще се окаже още по-нежно. За леко въведение в допълващи храни, пулпата може да се смесва с майчино мляко или готова формула.

Когато авокадото стане познат продукт в диетата на бебето, можете да готвите различни ястия за вашето бебе. Можете да смесвате картофено пюре с пюре от банан, круша или ябълки. Добавете парчета плодове към кисело мляко или сладолед, направете плодова салата. Предлагаме вкусни и здравословни рецепти за деца с авокадо.

Как да изберем авокадо и как да го съхраняваме

Появата на плода зависи от неговия сорт. По принцип четири са на руските пазари: Gwen, Reed, Fuerte и Zutano. Плодовете на сортовете "Gwen" и "Reed" са едри, плътта е жълтеникава, в последния кожата прилича на пъпка краставица. "Fuerte" е по-сладък от останалите, кожата му е гладка. Zutano има твърда, по-светла плът и по-гладка кожа. По принцип при всеки от сортовете съставът на хранителните вещества е приблизително еднакъв, следователно при избора на авокадо сортът няма да играе решаваща роля..

Много по-важно е плодът да е пресен, в противен случай бебето ще бъде наранено от него. Незрялото авокадо е твърде трудно на пипане. Вкусът му ще бъде тръпчив. Презрелите плодове са твърде меки. В никакъв случай не трябва да го приемате за дете, тъй като пулпата може би вече е започнала да гние или ферментира. Най-добрият вариант, когато плодът има средна степен на мекота и при натискане бързо възвръща формата си.

Можете също да се доверите на слуха си, когато избирате авокадо. Достатъчно е да го разклатите и да слушате дали костта издава звука от удряне на черупката. Ако е така, плодът е узрял. Въпреки това, незрял човек може да легне и да вземе своята зрялост. Не купувайте плодове с тъмни петна по кожата. Това може да показва, че е изгнило..

Можете да съхранявате плодовете на стайна температура. Погрешно е схващането, че трябва да се постави в хладилника, тъй като бързо се влошава..

Полезните свойства на пресните плодове са неоспорими, така че те трябва да се дават на детето..

Как да изберете добро авокадо

Възможно ли е авокадо за бебе и кога - разбраха. Но ето как да изберете правилния плод, така че да носи максимална полза за бебето и да не навреди?

Факт е, че използването на нискокачествен продукт ще предизвика лошо храносмилане. За да направите това, помислете за следните съвети за избор:

плодът трябва да е достатъчно мек: трябва да се натиска с пръст, ако има малка вдлъбнатина, той е подходящ за консумация.
твърде меките плодове могат да бъдат развалени.
кожата трябва да е зелена, без повреди и пукнатини, тъй като патогенните микроби ще влязат в пулпата през тях.
пулпата на узряло авокадо е зеленикава близо до корите, по-близо до костилката - светлозелена с жълтеникав оттенък.

Този екзотичен плод съдържа много от най-ценните вещества, необходими за растежа и развитието на бебето. Той има високо съдържание на калории, перфектно насища и подхранва тялото.

Основното е правилно да въведете детето в менюто, така че да е полезно.

Ако дете над една година не се храни добре, гледайте онлайн курса Ние ядем с удоволствие: връщаме здравословен апетит на детето >>>

Какво да правя, ако дете се задави?
Как да научите дете да се храни самостоятелно?
На каква възраст може да бъде детски омлет?

Автор: Людмила Шарова

Абонирайте се и получете запис на петте най-добрите работилни за грешки при хранене.

Въведете имейла си и кликнете върху бутона „ВЗЕМЕТЕ“

* - С натискане на бутона давам съгласието си за обработка на лични данни и получаване на бюлетина.

Как да ядем авокадо

При готвенето този плод се добавя към пикантни ястия за пикантност..

Трябва да се помни, че е по-добре да се ядат плодове от авокадо сурови, поради факта, че те съдържат танин, който при готвене придава горчивина на ястията.

Сурово авокадо;

придават нежен орехов вкус на салатите;
върви добре с червена риба;
върви добре с домашни птици, скариди;
освежава тостове и сандвичи.

Също така този плод може да се добави към сладки ястия и десерти:

сладки сосове;
сладолед;
плодови салати.

Авокадо върви добре с морски дарове, по-специално в салати с морски дарове (скариди, сьомга или сьомга), сирене, домати и краставици.

Също така този уникален тропически плод, който има деликатна мазна консистенция, се добавя към супи - картофено пюре и сосове, а вегетарианците използват авокадото като пълнеж във вегетариански суши, замествайки месо и яйца с тях в студени закуски и други ястия..

Авокадо за първото хранене

Нежната текстура на първата плодова допълваща храна се абсорбира по-лесно от организма на детето, отколкото пюрето от зеленчуци и билки. По-финият, ненатрапчив вкус също говори в полза на плодовите, а не на зеленчуковите допълващи храни. Но толкова важно ли е да давате всички витамини и минерали наведнъж, когато можете да зарадвате детето с разнообразни аромати на плодове и зеленчуци, които са по-малко калорични и не съдържат витамини за възрастни. Например, "Омега-3" може да бъде допълнително допълнение към задължителния комплекс за бебета витамин "D".

Въпреки разнообразието от рецепти за авокадо за деца, най-добре е да се консултирате с лекар. Супа с авокадо: видео рецепта - д-р Комаровски

Когато въвеждате авокадо в бебешка храна, трябва да се консултирате с вашия лекар. Съветите за възрастта, на която да се хранят авокадото, са смесени.

Авокадото се добавя най-добре след ябълков сос

Някои учени са на мнение, че на деца под 1 година не трябва да се дава този плод. Други го препоръчват като първа храна. И тук точната възраст не може да бъде определена, тъй като първите допълващи храни за кърмените бебета се препоръчват да се въвеждат не по-рано от бебето на 6 месеца.

Стомахът на бебе на изкуствено хранене е готов да приеме нежна плодова каша от 3-4 месеца. Обикновено за бебетата на 3 месеца ябълковият сос е първата допълваща храна. Авокадо има нежна текстура, подобна на ябълката. Вкусът му не е ярък, което може да бъде добро допълнение към млякото. Но все пак можете да го въведете месец след първото хранене на ябълки и проби от банан.

Колко можете да дадете авокадо на бебе

Необходимо е да започнете постепенно да въвеждате екзотични плодове в диетата на бебето. Първата порция не трябва да надвишава една десертна лъжица. На три години бебетата могат да бъдат хранени около половината от един плод.

След първия тест е необходимо внимателно да наблюдавате реакцията на тялото към алигаторната круша: дали има диария, обриви, сърбеж. Ако всичко е наред, можете да продължите да давате плодовете в същото количество като първия път и след това постепенно да увеличавате сервирането. С течение на времето авокадото може да се смесва с други плодове: киви, банан, краставица, сервирани в салати, в кисело мляко.

Кога на дете може да се даде авокадо

Авокадото е вкусен и здравословен плод с висока енергийна стойност. Той изпълва тялото с енергия, ободрява и тонизира, подобрява имунитета и има общо укрепващ ефект. Въпреки това, като други екзотични плодове, авокадото е силен алерген. Поради това не се препоръчва на бебета за първо хранене и за консумация през първите една или две години от живота. В тази статия ще разгледаме по-отблизо ползите и вредите от този плод. И разберете на каква възраст можете да дадете авокадо на дете.

Благоприятни характеристики

Авокадото е с високо съдържание на хранителни вещества и полиненаситени мастни киселини, минерали и други полезни елементи. Плодът съдържа витамини B, A и E, D и C. В допълнение, той включва силиций, натрий и калций, магнезий и калий. Изброените елементи допринасят за правилния растеж и развитие на новородено и по-голямо дете..

Следователно кърмачка може да яде авокадо в малки количества, ако жената и бебето нямат алергии. От колко месеца този плод може да бъде въведен в диетата, докато кърмите, прочетете тук.

Авокадо за деца и възрастни изпълнява следните полезни функции за тялото:

Облекчава болката и възпалението, възстановява тялото и клетките;
Подобрява настроението, придава жизненост и енергия, тонизира тялото;
Успокоява и облекчава раздразнителността, подобрява съня и работата на нервните клетки;
Нормализира нивата на холестерола и повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
Укрепва кръвоносните съдове, ставите и връзките;
Лекува рани и възстановява кожата;
Подобрява храносмилането и облекчава запека;
Подобрява паметта, вниманието и концентрацията, производителността;
Стимулира мускулната работа и увеличава физическата активност;
Има благоприятен ефект върху мозъчната дейност;
Нормализира работата на черния дроб и бъбреците;
Укрепва косата, ноктите и зъбите, тонизира кожата;
Стабилизира теглото и подобрява метаболизма;
Укрепва имунната система, помага за справяне или предотвратяване на настинки, грип, ринит, ТОРС;
Предотвратяване на рак, атеросклероза, аритмии, инфаркти и инсулти.

Ползите от авокадото за кърмещи майки включват и хормонално възстановяване след раждането. Плодът помага за намаляване на теглото и възстановяване на предишната фигура, справяне с депресията и нормализиране на настроението. Оказва положително влияние върху състоянието на зъбите, косата, ноктите и кожата. Полезно при диабет, хипертония, заболявания на стомаха и щитовидната жлеза.

Когато бебетата получават този продукт, те получават доза витамини и минерали, необходими за пълно развитие. А меката консистенция и нежният ненатрапчив вкус ще се хареса на много деца. Нека да разгледаме дали е възможно децата да авокадо и как този плод може да навреди. И ще разберем кога е по-добре да го въведете в допълващи храни.

Вредно ли е авокадото?

Основната опасност на този плод е алергенността. Когато яде авокадо, детето може да получи обрив и дразнене по кожата, да влоши изпражненията и нарушено храносмилане, болки в стомаха, метеоризъм и колики, повръщане и гадене, диария или запек. Авокадото не трябва да се яде от хора с алергия към плодове и ядки, както и при склонност към алергични реакции към този вид храна.

Обърнете специално внимание на семената на плода, тъй като съдържа голямо количество токсини, които могат да доведат до отравяне на организма. Основният алерген се намира в корите на продукта. Затова на детето се дава авокадо само обелено, без кора и без кокал. Важно е да премахнете всички следи от кори или кости от плодовете и пулпата.

На каква възраст да се въведе авокадо в допълващи храни

Как да изберем и приготвим авокадо

Авокадо рецепти за деца

Зелена салата

Бяло зеле - 200 грама;
Авокадо - 1 плод;
Зелена ябълка - 1 брой;
Зелен лук - 2 стрелки;
Копър - 2 клона;
Лимон - 1⁄2 броя.

Крем супа

Авокадо - 1 плод;
Крем - 1 супена лъжица;
Пилешки бульон;
Малък тост от пшеничен хляб.

Дайте на децата малко здраве или защо авокадото трябва да бъде включено в менюто на вашето дете

На каква възраст децата могат да бъдат авокадо

Предпазни мерки

Рецепти за авокадо

Пюре от авокадо с тиквички

Супа от пюре от авокадо

Пюре от авокадо и киви

Яйца в авокадо

Може ли авокадото да е за деца: екзотичен подарък или опасност?

Възрастови граници

Хранителна стойност

Започваме с картофено пюре

Как да изберем?

Когато не можеш да дадеш

На каква възраст може едно дете да има авокадо

Състав и полезни свойства

Как да давате авокадо на деца

Авокадо за деца: на каква възраст

Как се хранят?

Някои подробности

съхранение

Как да изберем

На каква възраст може едно дете да има авокадо

Как да давате авокадо на деца

Как да изберем и да се подготвим за консумация

Авокадо рецепти за деца

Пюре за малките

Нежна гъста супа

Авокадо с тиквички

Състав и полезни свойства

На каква възраст може да се даде на дете авокадо

На каква възраст да се въведе авокадо в допълващи храни

Характеристики на въвеждането в диетата

Хранителна стойност

Предпазни мерки

Колко често и колко да давате авокадо

Видео: Допълнително хранене на дете от 4 месеца

Започваме с картофено пюре

Противопоказания

Авокадо рецепти за деца

Зелена салата

Крем супа

Условия за съхранение

Не намерихте вашата организация? Добавете сега!

Как трябва да изглежда авокадото?

Как да изберем и приготвим авокадо

Как да изберем авокадо и как да го съхраняваме

Как да изберете добро авокадо

Как да ядем авокадо

Авокадо за първото хранене

Колко можете да дадете авокадо на бебе

Кога на дете може да се даде авокадо

Благоприятни характеристики

Вредно ли е авокадото?

На каква възраст да се въведе авокадо в допълващи храни

Как да изберем и приготвим авокадо

Авокадо рецепти за деца

Зелена салата

Крем супа

Сушени Плодове

Подправки И Аромати

Статии За Чай