Арганово масло, полезни свойства, употреба, 14 домашни рецепти

Невероятните свойства на аргановото масло стават известни не толкова отдавна, почти в края на миналия век. Междувременно берберите го използват от векове в грижата за кожата на лицето и тялото, както и при лечението на различни кожни заболявания и други заболявания. Днес този продукт с маса полезни и лечебни свойства се използва широко в медицината, готвенето, както и в областта на козметологията и дерматокосметологията..

Ползи и употреби на арганово масло.
Този билков продукт е включен в списъка на най-скъпите, най-редките и най-ценните масла в света. Не случайно се смята за „течното злато на Мароко“. Благодарение на уникалния си състав, този натурален продукт има разнообразни полезни свойства. Получава се от семената на плодовете на аргановото дърво, известно още като Желязното дърво или Argania Spinosa. По принцип мястото на неговото разпространение е югозападно от Мароко, регионът на Атласките планини. Плодовете на това дърво се събират и сушат, а след това ръчно се обелват от влакна и черупки. Арганово масло за ядене или кулинария се получава чрез пресоване на предварително изпържените ями на аргановия плод. Има приятен орехов аромат. Козметичното арганово масло се произвежда по същия начин, само че в процеса на пресоване костите не се пържат, поради което витамините, минералите и биологично активните вещества се запазват в продукта максимално. Той е практически без мирис, поради което се използва широко при лечението на различни заболявания, не само на кожата, но и в грижата за кожата, ноктите и косата. Между другото, препоръчително е да го използвате за собственици на повредени, чупливи и разцепени краища. Той перфектно възстановява увредената структура на косата, възстановява блясъка, здравето и копринеността. Този продукт се използва при комплексно лечение на мазен пърхот, алопеция и себорея..

Специфичният състав на този уникален продукт обуславя неговата популярност и широко приложение в областта на козметологията. По-специално, той се използва от добре известни козметични компании в производството на натурална козметика (например "Галеник", "Ив Рошер", "Д-р Хаушка"), в салони за красота, като компонент на ефективни средства за грижа за кожата и тялото, както и хранителни и медицински цели. Аргановото масло има изключителни ползи за кожата, особено за суха кожа. Има подхранващ, овлажняващ ефект, предотвратява дехидратация, напукване, прекомерна сухота, лющене и стягане..

Такава популярност и ефективност на маслото се дължи на неговия състав, а именно на съдържанието на ненаситени мастни киселини (мега-6, омега-9), включително линолова киселина (между другото, нашето тяло може да го набави само отвън, не го синтезира само). Тези киселини забавят процеса на стареене на кожата на клетъчно ниво, понижават нивата на холестерола в кръвта, а също така намаляват вероятността от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система и значително повишават ефективността на лечението за тази група заболявания. Поради огромния брой витамини (особено витамин Е), полифеноли, токофероли и стеарини, аргановото масло има изразени антиоксидантни, противовъзпалителни, антиалергични и защитни свойства (UV защита).

Невъзможно е да не споменем забележителните възстановяващи, тонизиращи, регенериращи и подмладяващи свойства на арганово масло, които имат благоприятен ефект върху стареенето, набръчканата и разпусната кожа на лицето, повишавайки еластичността и здравината й, изравнявайки релефа, "изтривайки" плитките бръчки, стареещите петна и забавяйки допълнително процеси на стареене. В допълнение, лекият състав на това масло прави възможно използването му в грижата за особено чувствителна кожа на клепачите и зоната на деколтето. Също така дава положителен ефект, когато се използва систематично като лечение на акне и акне и като цяло при грижа за проблемна кожа, което се дължи на нейния противовъзпалителен ефект, както и на способността да се нормализира работата на мастните жлези. Със системната употреба на този уникален растителен продукт се възстановява липидния баланс на кожата и се стимулира естественото производство на колаген и еластин в организма..

Освен всичко друго, аргановото масло е в състояние да успокоява, поправя и лекува рани, поради което често се препоръчва при лечение на различни видове заболявания и кожни лезии (ожулвания, суха екзема, псориазис, порязвания, гъбични дерматози, невродерматит, акне, уртикария, невродерматит, изгаряния и др.) и т.н.), както и техните последици (белези и белези). В допълнение, той е отлично профилактично средство срещу следродилни стрии..

Когато се използва външно, този лекарствен продукт спомага за ускоряване на кръвообращението, бързото заздравяване и възстановяване на епитела, перфектно облекчава болката в мускулите и ставите, като осигурява обезболяващ ефект. Често специалистите го препоръчват като масажно средство при лечение на подагра, остеохондроза, артрит, артроза и целулит..

Когато се консумира систематично, аргановото масло нормализира кръвното налягане и сърдечната честота, възстановява реологичните свойства на кръвта и предотвратява възпалението в кръвоносните съдове. По правило този вид масло се препоръчва като терапевтично и профилактично средство при хипертония, разширени вени, тромбоза, исхемична болест на сърцето, атеросклероза и др. Също така, само няколко супени лъжици от него през деня предотвратява развитието на инфекции от бактериален и гъбичен характер. Трябва също да се отбележи, че систематичното използване на арганово масло няколко пъти намалява вероятността от поява и развитие на злокачествени тумори, повишава защитните сили на организма, а също така стимулира елиминирането на натрупаните в него вредни вещества. Яденето на това масло значително облекчава състоянието на жените в менопауза, помага на пациенти със затлъстяване и страдащи от диабет тип I.

Не всеки знае за способността на това масло да повлиява благоприятно състоянието на женската и мъжката пикочно-полова система (включително синтеза на полови хормони и сперматогенезата), да подобри функционирането на зрителния апарат, предотвратявайки развитието на заболявания на зрителните органи (глаукома, катаракта, "нощна слепота" и др.). П.). В допълнение, не може да не отбележим благотворния ефект на аргановото масло върху черния дроб и храносмилателната система (по-специално, той увеличава производството на инсулин от панкреаса).

В допълнение към лечебните и козметични цели, аргановото масло е доста популярно в готвенето, използва се като продукт за пържене, дресиране на салати, допълнителен компонент при приготвянето на вкусни и питателни закуски..

Начини за използване на арганово масло за кожа.
Между другото, аргановото масло се счита за универсално, поради което може да се използва от собственици от всякакъв тип кожа. Може да се използва като самостоятелен продукт, като допълнителен компонент към различни козметични състави (дневни, нощни кремове, балсами, маски, мляко за отстраняване на грим, слънцезащитни продукти, хигиенни продукти и др.), А също и в комбинация с етерични масла. В допълнение, тя е много популярна в ароматерапията. Може да се използва и като базово растително масло в различни маслени маски и домашни кремове..

Това масло в чиста форма или в състав с други козметични растения и етерични масла трябва да се прилага с козметичен памучен тампон върху кожата, включително областта на клепачите, и след това внимателно да се потупва (за предпочитане в комбинация с масаж) в кожата в продължение на няколко минути. След тридесет минути извадете остатъците от продукта, леко попивайки с хартиена салфетка.

При лечението на проблемната кожа аргановото масло се смесва в равно съотношение с масло от черен кимион и тази смес се използва два пъти на ден, като се смазват проблемните зони.

В случай на съществуващи външни кожни лезии, за да се ускори заздравяването и облекчаване на възпалението, аргановото масло се нанася по посока на засегнатите места.

Домашни рецепти от арганово масло.

За тяло.
С понижаване на тонуса, еластичността на кожата на тялото трябва да се прави масаж с арганово масло. Втрийте масло, докато се абсорбира напълно.

При артрит и ревматизъм се препоръчва да се масажират болезнените зони със смес от базово масло и подходящи основни съставки. Вземете компоненти в равни количества.

За тонизиращ ефект, докато вземате вана или душ, се препоръчва да добавите осем капки арганово масло към гела или пяната..

Ако смесите това масло (супена лъжица) с основен компонент (например пет капки нероли или мандарина), получавате отлично лекарство срещу стрии. Масажирайте проблемните зони със сместа, докато се абсорбира напълно. За същите цели можете да използвате друг състав: смесете 50 ml от основата с лимоново и мандариново масло, взети по три капки всяка.

Този уникален растителен екстракт е добър за защита на кожата на лицето и тялото от вредно ултравиолетово лъчение. Препоръчва се нанасяне на арганово масло върху кожата преди и след отиване до кабината за тен..

Маски за коса.
Следващата маска има подхранващ и регенериращ ефект за суха и увредена коса: разбийте яйчен жълтък с чаена лъжичка арганово масло, след което добавете към сместа две чаени лъжички зехтин и пет капки етерично масло от лавандула и градински чай. Разпределете състава през косата и масажирайте в скалпа четиридесет минути преди измиване, увийте го с найлонов плик и кърпа.

За да подхранвате и овлажнявате скалпа и косата, направете маска със смес от рициново масло (чаена лъжичка), арганово масло (две чаени лъжички), десет капки лавандулово масло и пет капки масло от градински чай. Разстелете сместа върху скалпа и оставете да престои половин час..

Следващата рецепта за маска може да укрепи отслабената и чуплива коса: комбинирайте чаена лъжичка арганово масло със същото количество масло от репей. След нанасяне накиснете за половин час, след това изплакнете с шампоан.

За да придадете еластичност и блясък на косата, смесете две чаени лъжички арганово масло и основен компонент (това може да бъде карите, макадамия, лешници). Смесете добре състава и разпределете през косата. Издържайте на маската четиридесет минути, след което изплакнете.

Маски за лице.
Можете да овлажнявате и подхранвате сухата кожа с помощта на такава маска: смилайте белтъците от две пилешки яйца с две супени лъжици нарязана овесена каша, добавете половин чаена лъжичка арганово масло, 30 г течен мед (в противен случай разтопете на водна баня). Смесете всичко старателно и нанесете върху предварително почистено лице, като изключите зоната около очите. След двадесет минути се отмийте с топла и после с хладна вода.

Маски на базата на арганово масло и козметична глина помагат за подобряване на тена. Разредете една супена лъжица глинен прах, подходящ за вашия тип кожа, с топла вода, докато се превърне в нетечна заквасена сметана, и обогатете с пет капки арганово масло. Разстелете масата върху лицето и стойте петнадесет минути, изплакнете с топла вода.

За ръце и нокти.
За да премахнете чупливостта и разслояването на ноктите, се препоръчва масажна маслена смес: смесете пет капки арганово масло със същото количество лимонов сок. Втрийте сместа в нокътната плоча за една нощ.

Масажна смес за красива кожа на ръцете. За да го приготвите, смесете в равни пропорции масла от арган, лайка и лешник. Препоръчително е сместа да се загрява на водна баня до топло. Масажирайте кожата на ръцете, като обърнете внимание на нокътната плочка и кожичките.

Аргановото масло е полезно за приготвяне на вани за нокти. Загрейте го в необходимото количество на водна баня и дръжте ръцете си в него за около петнадесет минути. Останалото масло намажете с хартиена кърпа.

Противопоказания за употребата на арганово масло.
Индивидуална непоносимост към компонентите.

Арганово масло: свойства и приложения

Аргановото масло е кулинарен основен продукт в Мароко от векове - не само заради нежния си, орехов вкус, но и заради широкия си спектър от потенциални ползи за здравето..

Това натурално растително масло се получава от ядките на плода арган.

Въпреки че аргановото масло е родом от Мароко, сега се използва по целия свят за различни кулинарни, козметични и лекарствени цели..

Тази статия разглежда 11 от най-значимите ползи от арганово масло, научно доказани и техните употреби..

Арганово масло - свойства и приложения

1. Съдържа основни хранителни вещества

Аргановото масло се състои главно от мастни киселини и различни фенолни съединения.

Повечето от мазнините в това масло са олеинова киселина и линолова киселина (1).

Приблизително 29-36% от мастните киселини в аргановото масло са линолова киселина или омега-6, което я прави добър източник на това важно хранително вещество (1).

Олеиновата киселина, макар и да не е от съществено значение, съставлява 43-49% от мастните киселини в аргановото масло, а също така е много здравословна мазнина. Освен това в зехтина, олеиновата киселина е известна с благоприятното си въздействие върху здравето на сърцето (1, 2).

Освен това аргановото масло е богат източник на витамин Е, който е от съществено значение за здравата кожа, коса и очи. Този витамин има и мощни антиоксидантни свойства (1).

Аргановото масло е добър източник на линолеви и олеинови мастни киселини, две мазнини, за които е известно, че поддържат доброто здраве. Освен това се гордее с високи нива на витамин Е.

2. Притежава антиоксидантни и противовъзпалителни свойства

Различни фенолни съединения в арганово масло вероятно са отговорни за повечето му антиоксидантни и противовъзпалителни свойства..

Това масло е богато на витамин Е или токоферол, мастноразтворим витамин, който служи като мощен антиоксидант за намаляване на вредните ефекти на свободните радикали (1).

Други съединения, присъстващи в арганово масло, като CoQ10, мелатонин и растителни стероли, също играят роля в антиоксидантния му капацитет (3, 4, 5).

Скорошно проучване показа значително намаляване на маркерите на възпаление при мишки, които са били хранени с арганово масло преди излагане на силно възпалителния чернодробен токсин, в сравнение с контролите (6).

Плюс това някои изследвания предполагат, че може да се прилага директно върху кожата, за да се намали възпалението, причинено от нараняване или инфекция (7).

Въпреки че тези резултати са обнадеждаващи, са необходими още изследвания, за да се разбере как аргановото масло може да се използва лекарствено за лечение на хора за намаляване на възпалението и оксидативния стрес..

Няколко съединения в арганово масло могат да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес, въпреки че са необходими повече изследвания.

3. Може да подобри здравето на сърцето

Аргановото масло е богат източник на олеинова киселина, която е мононенаситена омега-9 мазнина (1).

Олеиновата киселина се намира и в няколко други храни, включително авокадо и зехтин и често се кредитира със здравословни за сърцето свойства (2, 8).

Едно малко човешко проучване установи, че аргановото масло е сравнимо със зехтина по своята способност да намалява риска от сърдечни заболявания чрез ефекта си върху нивата на антиоксиданти в кръвта (9).

В друго малко човешко проучване, по-високата консумация на това масло е свързана с по-ниски нива на "лошия" LDL холестерол и по-високи нива на антиоксиданти в кръвта (10)..

В проучване на риска от сърдечно заболяване при 40 здрави хора, тези, които консумирали 15 грама арганово масло дневно в продължение на 30 дни, са имали 16% и 20% намаление на LDL холестерола и триглицеридите, съответно (11)..

Въпреки че тези резултати са обещаващи, са необходими по-големи проучвания, за да се разбере по-добре как аргановото масло може да подкрепи здравето на сърцето при хората..

Мастните киселини и антиоксидантите в аргановото масло могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, въпреки че са необходими повече изследвания.

4. Може да се възползва от диабет

Някои ранни проучвания върху животни показват, че аргановото масло може да помогне за предотвратяване на диабет.

Две проучвания установяват значителни намаления както на кръвната захар на гладно, така и на инсулиновата резистентност при мишки, хранени с високо захарна диета, заедно с арганово масло (12, 13).

Тези изследвания до голяма степен свързват тези ползи със съдържанието на антиоксиданти в маслото..

Такива резултати обаче не означават непременно, че при хората ще се наблюдават същите ефекти. Затова са необходими човешки изследвания.

Някои проучвания върху животни показват, че аргановото масло може да понижи кръвната захар и инсулиновата резистентност, като спомага за предотвратяване на диабет. Човешките изследвания обаче липсват.

5. Може да има противоракови свойства

Аргановото масло може да забави растежа и деленето на определени ракови клетки.

Едно проучване с епруветка използва полифенолни съединения на арганово масло за насочване на раковите клетки на простатата. Екстрактът инхибира растежа на раковите клетки с 50% в сравнение с контролната група (14).

В друго проучване с епруветка, смес от арганово масло и витамин Е повишава честотата на смъртта на клетките в проби от рак на гърдата и дебелото черво (15).

Въпреки че това предварително проучване е обещаващо, са необходими още изследвания, за да се определи дали аргановото масло може да се използва за лечение на рак при хората..

Някои in vitro проучвания разкриха потенциални противоракови свойства на арганово масло, въпреки че са необходими повече изследвания.

6. Може да намали признаците на стареене на кожата

Аргановото масло бързо се превърна в популярна съставка в много продукти за грижа за кожата..

Някои изследвания сочат, че хранителният прием на арганово масло може да помогне за забавяне на процеса на стареене чрез намаляване на възпалението и оксидативния стрес (16).

Той може също да помогне за възстановяване и поддържане на здрава кожа, когато се прилага директно върху кожата, като по този начин намалява визуалните признаци на стареене (7).

Някои изследвания при хора откриват, че аргановото масло - независимо дали се приема перорално или се прилага директно върху кожата - е ефективно за подобряване на еластичността и хидратацията на кожата при жени в менопауза (17, 18).

В крайна сметка са необходими повече човешки изследвания.

Няколко малки проучвания показват, че аргановото масло може да бъде ефективно за намаляване на признаците на стареене, както когато се приема вътрешно, така и когато се прилага директно върху кожата.

7. Може да лекува някои кожни състояния

Аргановото масло е популярно лечение на възпалителни кожни състояния от десетилетия - особено в Северна Африка, където растат арганови дървета.

Въпреки че има ограничени научни доказателства в подкрепа на способността на арганово масло да лекува определени кожни инфекции, то все още често се използва за тази цел..

Настоящите изследвания показват, че той съдържа няколко антиоксиданта и противовъзпалителни съединения, което може да е причината да се лекува тъканите на кожата (7).

Имайте предвид, че са необходими повече изследвания.

Въпреки че аргановото масло традиционно се използва за лечение на кожни инфекции, няма достатъчно доказателства в подкрепа на това. Въпреки това, противовъзпалителните съединения могат да се възползват от кожната тъкан.

8. Може да насърчи заздравяването на рани

Аргановото масло може да ускори процеса на зарастване на рани.

Едно проучване върху животни показва значително подобрение на заздравяването на рани при плъхове, лекувани с арганово масло при изгаряния от втора степен два пъти дневно в продължение на 14 дни (19).

Тези открития сочат възможната роля на аргановото масло за заздравяването на рани и възстановяването на тъканите..

Все пак трябва да се направят повече човешки изследвания.

В едно проучване върху животни аргановото масло, когато се използва при изгарящи рани, ускорява заздравяването. Необходими са обаче човешки изследвания.

9. Може да овлажнява кожата и косата

Олеиновите и линолеиновите киселини, които съставляват по-голямата част от съдържанието на мазнини в арганово масло, са жизненоважни хранителни вещества за поддържане на здрава кожа и коса (1, 20).

Аргановото масло често се прилага директно върху кожата и косата, но може да бъде и ефективно, когато се приема перорално.

В едно проучване, оралното и локално приложение на арганово масло подобрява съдържанието на влага в кожата при жени в менопауза (18).

Въпреки че не са правени проучвания за специфичните употреби на арганово масло за подобряване здравето на косата, някои изследвания показват, че други растителни масла със съпоставим хранителен профил могат да намалят цепените краища и други видове увреждане на косата (21)..

Аргановото масло се използва широко за овлажняване на кожата и косата. Някои изследвания показват, че мастните киселини, присъстващи в него, могат да поддържат здрава, хидратирана кожа и да намаляват увреждането на косата.

10. Често се използва за лечение и предотвратяване на стрии по кожата

Аргановото масло често се използва за предотвратяване и намаляване на стрии по кожата, въпреки че не са правени проучвания, които да докажат неговата ефективност.

Всъщност няма категорични доказателства, че всеки вид локално лечение е ефективно средство за намаляване на стрии (22).

Изследванията обаче показват, че аргановото масло може да помогне за намаляване на възпалението и подобряване на еластичността на кожата - ето защо много хора съобщават, че го използват успешно за стрии (7, 17)..

Аргановото масло често се използва като средство за лечение на стрии, въпреки че никакви научни доказателства не подкрепят това..

11. Понякога се използва за лечение на акне

Някои източници твърдят, че аргановото масло е ефективно срещу акне по лицето и тялото, въпреки че никакви строги научни изследвания не подкрепят това..

Въпреки това антиоксидантните и противовъзпалителни съединения на арганово масло могат да помогнат за намаляване на зачервяването и дразненето на кожата, причинени от акне (7, 23).

Маслото може също да помогне за овлажняване на кожата, което е важно за предотвратяване на акне (18).

Ефективността на аргановото масло при лечение на акне зависи от причината за появата на акне. Ако се борите със суха кожа или общо дразнене, това масло може да помогне. Ако обаче акнето ви е причинено от хормони, малко вероятно е аргановото масло да осигури значително облекчение..

Докато някои хора твърдят, че аргановото масло е ефективно за лечение на акне, никоя научна изследователска дейност не подкрепя това. Това обаче може да намали зачервяването и да успокои дразненето, причинено от акне..

Приложения на арганово масло

Тъй като аргановото масло става все по-популярно, по-лесно от всякога е да започнете да го използвате последователно за здраве и красота..

Той е широко достъпен в повечето големи хранителни магазини, аптеки и онлайн магазини..

Арганово масло за кожа

Аргановото масло, когато се прилага локално, обикновено се използва спретнато, но често се среща и в козметиката като лосиони и кремове за кожа..

Въпреки че може да се прилага директно върху кожата, най-добре е да започнете с много малко количество, за да избегнете нежелани реакции.

Арганово масло за коса

Можете да нанасяте арганово масло директно върху влажна или суха коса, за да подобрите влагата, да намалите счупването или да намалите фриза.

Понякога се добавя и към шампоани или балсами..

Ако за първи път го използвате, започнете с малко количество, за да видите как реагира косата ви. Ако вашият скалп е естествено мазен, нанесете само арганово масло върху краищата на косата, за да не изглежда косата ви мазна..

За готвене на храна

Ако се интересувате от използването на арганово масло за храна, потърсете специално формулирани видове за готвене или се уверете, че купувате 100% арганово масло..

Аргановото масло, продавано за козметични цели, може да се смесва с други съставки, които не трябва да се ядат.

Традиционно арганово масло се използва за потапяне на хляб или добавяне към кускус или зеленчуци. Може също да е леко горещо, но не е подходящо за пържене..

Аргановото масло става все по-популярно. Той е широко достъпен и може да се използва за подобряване на здравето на кожата и косата и приема на хранителни вещества..

Ползите и вредите от арганово масло. Свойства и употреба на масло за коса, лице и очи

Един от най-редките и скъпи продукти на земята е маслото от плодовете на аргановото дърво. Широко разпространен в Мароко и Северна Африка. В тези страни се използва като храна за приготвяне на националното ястие - паста Amlu. В допълнение, аргановото масло се използва от древни времена за лечение на кожни заболявания и процедури за грижа за косата. Нека поговорим за ползите от аргановото масло по-подробно.

Състав на арганово масло

Маслото е наситено с мастни киселини, сред които по отношение на процента водеща е олиголиноловата киселина, която забавя процеса на стареене. Продуктът е богат на антиоксиданти и витамини, включително A, F и E. Те са отговорни за красотата на косата и кожата. Подхранвайте къдриците, задържайте влагата в клетките, подсилвайте и тонизирайте.

Аргановото масло се допълва от билкови антибиотици и естествени фунгициди. Техните бактерицидни свойства могат да излекуват пърхота, себореята и други състояния на скалпа. Стероидите, включени в състава, активират растежа на кичурите, укрепват космените фоликули, борят се с косопада, предпазват от сива коса, запазват естествения цвят на косата. Триглицеролите изглаждат кожичката на косата, правят косата гладка, добре поддържана, мека и управляема.

Калорично съдържание на арганово масло - 900 kcal на 100 g.

Полезни свойства и ползи от арганово масло за организма

  • стимулира имунната система,
  • премахва токсините от тялото,
  • укрепва сърдечно-съдовата система,
  • подобрява кръвообращението,
  • понижава нивата на холестерола в кръвта,
  • стимулира храносмилателния тракт,
  • предотвратяване на атеросклероза,
  • премахва болката в мускулите и ставите,
  • повишава репродуктивната функция при мъжете,
  • облекчава състоянието по време на ПМС и менопаузата,
  • подобрява мозъчната функция,
  • възрастовите промени в нервната система се забавят,
  • се бори със склерозата,
  • профилактика на очните заболявания,
  • лекува кожни заболявания,
  • лекува изгаряния, рани и неравности,
  • подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата,
  • предпазва от UV лъчение,
  • забавя стареенето на кожата,
  • елиминира стрии след раждането.

Противопоказания и вреди

Няма специфични противопоказания за прием и употреба на арганово масло. Изключение е забраната за поглъщане на продукта по време на бременност и кърмене. Понякога има случаи на индивидуална непоносимост към продукта. В редки случаи се появяват алергии.

Как да изберем арганово масло

Когато купувате арганово масло, обърнете внимание на страната на произход. Този продукт се прави само в Мароко! Не забравяйте, че това е единственото място на неговото производство. Маслото трябва да се продава в стъклена и тъмна бутилка.

Как се съхранява

Избягвайте пряка слънчева светлина. Препоръчва се съхраняване на арганово масло на хладно и тъмно място, на вратата на хладилника.

Срокът му на годност е 2 години. След този период продуктът не губи своите външни качества, така че много хора смятат, че могат да продължат да го използват, но това не е така.

Поради богатия си лекарствен състав, той се използва в народната медицина, козметологията и готвенето..

Лечение с арганово масло

За профилактика и лечение на сърдечни заболявания, храносмилане и др. препоръчително е да приемате 1 - 2 супени лъжици арганово масло дневно. на празен стомах.

В козметологията

Аргановото масло се използва широко в козметологията за грижа за косата и кожата.

Приложение на арганово масло за коса

Използва се самостоятелно и в комбинация с други средства. Някои жени добавят масло към готови препарати (шампоан, балсам).

Аргановият плодов продукт се втрива в кожата преди да измиете косата си. Той се е утвърдил и като балсам, който се нанася върху косата след измиване и не се отмива. Къдриците след такава грижа не се мажат, послушни, добре се сресват, изглеждат гладки и блестящи.

За косопад, разделяне на кичури и заболявания на скалпа се използват арганови обвивки. За тези цели продуктът леко се затопля и се втрива в епидермиса. Покрийте с полиетилен и сложете шапка. След като стои един час върху косата, маслото се отмива с шампоан. Тези процедури добре подхранват скалпа, насищат го с всички необходими хранителни вещества, укрепват и активират растежа на нишките.

За да предотвратите загубата на коса върху масажната четка, нанасяйте малко арганово масло всеки ден и след това срешете къдриците. За тези цели е препоръчително да закупите арганово масло без изплакване..

Всички възстановителни и терапевтични мерки, използващи арганово масло, се препоръчват да се провеждат в рамките на 10 - 14 сесии и честота от 2 - 3 процедури седмично. След това трябва да направите почивка за 1 - 2 месеца и, ако е необходимо, можете да повторите процедурите. Подобен режим трябва да се спазва по време на процедурите за опаковане на главата и при прилагане на маски, използващи този продукт..

С безжизнената чуплива и падаща коса козметичните мерки се допълват с приемането на масло на празен стомах. Придава тонус на тялото и има положителен ефект не само върху косата, но и върху кожата и ноктите..

Маски за коса

За растежа на косата. За приготвянето му е необходимо да приемете същото количество арганово и репейно масло. Смесват се помежду си. Получената смес се втрива старателно в корените, а остатъците се разпределят по цялата дължина на нишките. Дръжте на косата за около час и се отмива с вода с помощта на шампоан.

За мазна коса. Трябва да се използва смес от арганово, гроздово и авокадо масло. Тук се добавя малко етерично масло от кедър и мента (по 2 капки всяка). Маската се нанася за 30 минути и се отмива.

За суха коса. Сухите къдрици ще зарадват маската от арганово масло (15 г) и зехтин (25 г). Към сместа добавете няколко капки (5-6) етерично масло от градински чай и лавандула. Продуктът се разпределя по повърхността на косата, оставя се за 30 минути. Измийте с помощта на шампоан.

От разделени краища. За 10 г арганово масло вземете 5 г бадемово и 10 капки етерично масло от пачули. Маската се нанася директно върху краищата на кичурите, а останалата част се разпределя върху косата. Издържайте половин час. Измийте с вода и шампоан.

Отбелязва се, че специален резултат се получава от маска с арганово масло за укрепване на косата. Редовната му употреба намалява количеството на изгубените нишки. Косата спря да пада дори след използване на стилизиращи продукти. Продуктът ефективно предпазва косата от слънчева светлина, възстановява кожичката на косата, елиминира пърхота и лекува себорея. Забелязва се, че маслото ефективно овлажнява и омекотява къдриците, при постоянна употреба връща естествения цвят на линията на косата.

Не е необходимо да отмивате арганово масло от косата, тъй като не прави кичурите тежки, а по-скоро помага да ги стилизирате. Съживява. Придава блясък и коприненост.

Редовната употреба на продукти от арганово масло, един до три пъти седмично, ще помогне косата ви да изглежда луксозна. Възстановява дори най-безжизнените къдрици.

Нанасяне на арганово масло върху лицето

Този натурален продукт насища кожата с витамини и други полезни вещества, което спомага за подобряване на нейното състояние. Лицето ще придобие здрав вид и цвят. Кожата става по-стегната и еластична. Процесът на стареене се забавя.

В допълнение, аргановото масло се препоръчва за избърсване на лицето и премахване на грима. Преди употреба овлажнявайте кожата с вода..

Маска за лице. Големият плюс за използването на арганово масло за вашето лице е, че той е немазен и икономичен за употреба. Продуктът се абсорбира много добре и само 2 капки от продукта са достатъчни за нанасяне върху лицето. Нанасяйте маслото всеки ден преди лягане върху предварително почистено и овлажнено лице.

При редовна употреба ще забележите, че фините бръчки изчезват.

За акне. 1 супена лъжица смесете арганово масло с 1 с.л. бадемово масло. Загрейте сместа леко на водна баня. След това добавете 1 с.л. синя глина. Нанесете маската върху лицето си и я оставете за 30 минути. След това отмийте с топла вода.

За очите

Този инструмент се препоръчва за тези, които страдат от тъмни кръгове под очите и искат да се отърват от фините бръчки..

Смесете 2 капки арганово масло, 2 капки бадемово масло и 2 капки зехтин. Тогава се препоръчва леко затопляне на сместа на водна баня. Нанесете го върху топката на пръста си и внимателно го потупайте в кожата под очите. За да постигнете видим и бърз резултат, тази процедура трябва да се извършва всеки ден..

Арганово масло при готвене

Ястието от арганово масло се използва за готвене. Той е с по-тъмен вид и има подчертан вкус поради предварително изпечените семена на продукта..

Като правило, арганово масло се добавя към салати. Използва се и за пържене, но съветваме да не го правите, тъй като по време на термична обработка продуктът губи всичките си полезни свойства..

Въпреки високата си цена, аргановото масло все още си струва да опитате. Ще подобри състоянието на косата и кожата ви за кратко време.

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Арганово масло: свойства и употреба у дома

"Желязото дърво", показано на снимката, расте в африкански полупустини. Екстрактът от мароканско масло се получава чрез пресоване. Скъп продукт със златисто жълт цвят, който има вкус като тиквени семки, е ценен козметичен продукт и ненадмината кулинарна добавка..

Какво е арганово масло

Специалистите правят специално растително масло от плодовете на арган (лат. Аргания), което има много приложения. В югозападната мароканска кухня гурманите използват арганово масло при готвенето си. За козметични цели се използва заради лечебните си свойства. Този продукт е едно от най-редките масла, тъй като площта на разпространение на растението аргана е изключително ограничена, е под закрилата на ЮНЕСКО. Мароканските власти забраняват износа на плодовете на дървото, но преработената форма може да се изнася в други страни.

композиция

За разлика от зехтина, съставът на арганово масло е известен с високото си съдържание на „младежки витамини“ E, A, F. Продуктът е богат на токофероли, полифеноли - естествени антиоксиданти с противовъзпалителен ефект. Характеристика на аргановото масло от други е наличието на много редки вещества, например, стероли. Те премахват възпалението и имат десенсибилизиращи свойства. Останалите, не по-малко полезни вещества:

  • полиненаситени мастни киселини омега-6, омега-9, палмитинова, стеаринова, ферулова киселина;
  • каротеноиди;
  • тритерпенови алкохоли;
  • натурален антиоксидант сквален.

Имоти

За медицински цели аргановото масло се използва при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, опорно-двигателния апарат, за премахване на болки в мускулите и ставите, инфекциозни заболявания, варицела, диабет, болест на Алцхаймер. Полезните свойства на аргановото масло могат да помогнат за лечение на дерматологични състояния като екзема, псориазис, акне и акне. Масленият екстракт се използва за бързо възстановяване на тъканите при белези, изгаряния, белези, ожулвания и рани.

В козметологията се използва за комплексна грижа за кожата, като засяга не само епидермиса, но и дермата. Овлажнява кожата, подхранва, предпазва от отрицателни влияния на околната среда, премахва бръчките и намалява дълбочината им, спира стареенето. Аргановото масло овлажнява кутикулата, укрепва нокътната плочка и подобрява растежа на веждите и миглите. Косата става мека, еластична, силна, без разделени краища.

Ако комбинираме всичко, тогава можем да различим следните действия, които продуктът има върху тялото:

  • регенериране;
  • овлажняване;
  • болкоуспокояващо;
  • противовъзпалително;
  • тоник;
  • антиоксидант.

Защо аргановото масло е полезно за вас

Аргановото масло е известно с уникалния си химичен състав. Веществата, наречени стероли, са от съществено значение за кожата и когато се комбинират с олеинова киселина (омега-9) предотвратяват усвояването на лошия холестерол от червата в кръвообращението. Останалите киселини са необходими за активиране на защитните функции на организма, поддържане на имунитета и подобряване на процеса на зарастване на рани. Ползи от арганово масло за здравословно сърдечно-съдово здраве с витамин Е.

Мароканското масло е ценено заради способността си бързо да прониква в кръвта и костите, забавя процесите на разрушаване в тъканите при ревматизъм и артрит и помага при проблеми с храносмилателния тракт. Магическото качество на "течното мароканско злато" се крие в инхибирането на процеса на стареене: масажът с помощта на продукта ще укрепи мускулната тъкан.

В зависимост от обхвата на употреба, степента на пречистване и метода на производство, аргановото масло се разделя на 3 вида: студено пресовано от печени семена, козметично от непечени семена, студено пресовано от непечени семена от арган. Печените семена се използват само в хранително-вкусовата промишленост, а студено пресованите непечени семена се използват за терапевтични и профилактични цели поради високата концентрация на хранителни вещества за човешкото тяло, въпреки че могат да се използват и в кулинарията.

Арганово масло - приложения

Ядливото масло е термично обработено, се характеризира с тъмен цвят и изразен вкус. Светъл нюанс показва чести процеси на филтрация. Продуктът не трябва да бъде излаган на прегряване, защото може да загуби всичките си полезни свойства. Традиционна мароканска паста с амлу, приготвена с бадеми, арганово масло, мед и сервирана с хляб за закуска.

Аргановото масло е популярно в готвенето заради органолептичните си свойства. Когато леко печени, аргановият плод създава невероятен вкус на лешник и бадем. Готвачите обичат да добавят арганово масло в различни сосове, риба и кускус. Козметичният обхват на аргановото масло е не само полезен за кожата на лицето, подобрява състоянието на ноктите и косата, но и за отърване от стрии по време на бременност..

За косата

Както е описано по-горе, мароканското арганово масло за коса е най-доброто решение за избавяне от тъпотата. Може да се използва самостоятелно или в сложни смеси с допълнителни съставки като бадемово масло и лешници. Има страхотна рецепта за чуплива коса и разцепени краища: 1 ч.л. арганово масло се нанася вместо балсам след измиване по цялата дължина. За да се отървете от пърхота, трябва да измиете косата и да втриете маслото в корените. След 20 минути изплакнете косата, използвайте шампоан и балсам.

Ако косата падне, е необходимо да се подложите на лечение с арганово козметично масло (2 месеца). За целта нанасяйте продукта 1-2 пъти седмично през нощта или 40 минути преди шампоана. Поставете по-голямата част от продукта върху корените и скалпа. За осигуряване на защита срещу ултравиолетово лъчение и влажност на въздуха, 2 с.л. л. масленият еликсир трябва да се прилага преди измиване с шампоан и да се остави за половин час. Можете да сложите пластмасова торбичка и да изолирате с кърпа. Измийте добре косата с шампоан.

Арганово масло: употреби и ползи

Аргановото масло се получава от семената на плодовете на аргановото дърво, известно още като Argania Spinosa или желязо. Това растение принадлежи към семейството на сапотите и има ограничена площ за отглеждане. Днес желязното дърво може да се намери само в пустините на Алжир и Мароко. Той е на прага на изчезване и е защитен от Световната организация на ЮНЕСКО.

Аргановите плодове - жълти, месести, с горчив вкус плодове с размер на сливи - съдържат 2-3 малки ядра (семена). Именно от тях се получава ценно, питателно масло. Аргановите нуклеоли са студено пресовани (пресовани), след което освободената мазна течност се филтрира с помощта на специална хартия. Технологията на производство на този продукт не се е променила от хилядолетия и в повечето случаи цялата работа се извършва на ръка. Приготвянето на 1,5-2 литра масло отнема около 100 кг плодове, които между другото се появяват само веднъж на две години.

Историята на използването на арганово масло за оздравяване и подмладяване на тялото се връща векове назад. Известно е, че износът на "мароканско злато" започва през 8 век след Христа, въпреки че продуктът наистина е широко използван в Европа и Америка едва през 70-те години на миналия век..

композиция

Стойността на аргановото масло се дължи на неговия наистина луксозен химичен състав. Така че, продуктът е богат на полиненаситени мастни киселини, включително:

  • олиго-линолова киселина, която забавя процеса на стареене и предотвратява развитието на редица сърдечно-съдови патологии;
  • стеаринова киселина, която е един от най-важните „строителни материали“ в човешкото тяло;
  • линолова киселина, необходима за растежа и развитието на голямо разнообразие от телесни системи и получена само отвън, с храна.

Около 80% от аргановото масло се отчита от тези киселини. Останалите 20% са предимно:

  • токофероли и полифеноли - естествени антиоксиданти с изразен противовъзпалителен ефект;
  • витамини А, Е и F, които са от съществено значение за здравата кожа, ноктите и косата;
  • стеролите са редки вещества с противовъзпалителни и десенсибилизиращи ефекти;
  • тритерпенови алкохоли - друг важен компонент с антивирусни и противогъбични свойства;
  • ферулова киселина и сквален - най-силните растителни антиоксиданти и бактерициди;
  • фунгициди, които помагат за унищожаване на гъбички и патогенни микроорганизми;
  • магнезий, калий, цинк и други полезни микроелементи.

Енергийната стойност на арганово масло е 899 kcal. 100 g от продукта съдържа 99 g мазнини, докато въглехидрати и протеини изобщо няма.

Видове арганово масло

Има два вида "мароканско злато", всеки от които има свой набор от функции и свойства:

  • Студено пресовано масло от печени семена. Характеризира се с по-тъмен нюанс, приятен тръпчив аромат и сладникав вкус на ядки и подправки. Този вид масло има по-малко богат химичен състав, тъй като по време на термичната обработка някои от хранителните вещества се унищожават. Използва се предимно в готвенето и само от време на време като козметик..
  • Студено пресованото масло от непечени ядки е именно вариацията на „течното злато на Мароко“, която се препоръчва да бъде избрана за терапевтични и профилактични цели. Този продукт има по-светъл нюанс и по-слабо изразена миризма и вкус. Поради високото съдържание на лечебни компоненти, маслото от непечени семена се счита за по-ценно и полезно.

Арганово масло в козметологията

За косата

Аргановото масло е известно като един от най-ефективните продукти за грижа за косата и скалпа. Възстановява структурата на чупливите, разцепени краища и увредена коса, придава й здрав блясък, прави мека и копринена. Редовната употреба на този продукт помага за защита на къдриците от вредното въздействие на външни фактори. Богато на витамини и мастни киселини, желязото дърво подхранва и овлажнява скалпа, подобрява кръвообращението към космените фоликули и има подчертан противовъзпалителен, антибактериален и противогъбичен ефект. Активните вещества на това уникално лекарство нормализират мастните жлези, поради което често се използва за лечение на алопеция, пърхот и себорея..

Аргановото масло за коса се използва под формата на маски и хранителни добавки към шампоани и балсами. Ето някои опции за използването му:

Вид на средствата
За какво се използва
Рецепта за готвене и начин на приложение
Компресиране
Укрепване на структурата на косата
Вземете малко количество масло, нанесете го върху корените на косата си, разпределете го старателно по цялата дължина и увийте главата си в топла кърпа. Оставете за един час, след което изплакнете къдриците с обикновен шампоан.
маска
Ускоряване на растежа на косата
Комбинирайте равни обеми арганово масло и репейно масло. Получената смес леко загрейте и нанесете първо върху корените на косата, а след това по цялата дължина. Препоръчва се да държите маската за 60-75 минути, след което измийте косата с шампоан. За да постигнете желания резултат, повтаряйте процедурата всеки ден в продължение на 10 дни.
маска
Укрепва увредената, чуплива, липсва блясък на косата
Комбинирайте 1 с.л. лъжица зехтин, 0,5 с.л. супени лъжици арганово масло, 1 жълтък, 10 капки лавандулово масло и 5 капки масло от градински чай. Разбъркайте добре и нанесете по цялата дължина на косата, масажирайки в скалпа. Задръжте маската за 15-20 минути, след което изплакнете обилно къдриците.
маска
Блясък и блясък
Смесете 2 с.л. лъжици мароканско масло и 2 с.л. лъжици мед. Парите сместа и нанесете върху косата. Оставете го за 25-30 минути, след което изплакнете. Повторете процедурата 2 пъти седмично. Пълният курс е 10 маски.
Балсам без изплакване
Почистване на разцепените краища
Измийте и подсушете добре косата си. Нанесете няколко капки арганово масло върху къдриците си, като избягвате скалпа и корените. Внимателно разпределете продукта по цялата дължина, изсушете отново и оформете косата си със сешоар. В същото време е важно да не прекалявате с количеството масло, защото това може да доведе до ефекта на мазните къдрици..
шампоан
Укрепване и овлажняване на косата
Комбинирайте редовния си шампоан с 1 ч. Л. Мароканско масло. лъжица олио за 2 с.л. лъжици от магазинните продукти. Използвайте го както обикновено, тъй като косата ви се замърсява.

Арганово масло за кожа

Уникален по своя състав, този продукт е една от най-ценните съставки в съвременните продукти за грижа за кожата и тялото. Той осигурява пълноценно хранене и хидратация на всички слоеве на епидермиса, възстановява кожата на клетъчно ниво и насърчава подмладяването й. Активните компоненти на мароканското масло проникват в структурата на епидермиса и спомагат за изглаждането на бръчките и премахват незначителните дефекти във външния вид.

Продуктът стимулира производството на колаген и еластин, които забавят процеса на стареене на кожата. Освен това, с редовната употреба на арганово масло можете да възстановите водно-мастния баланс на кожата, като се отървете не само от сухота и лющене, но и от по-сериозни проблеми като акне и старчески петна. Маслото от желязна дървесина също може да помогне за премахване на следродилни стрии по корема и бедрата..

Специалистите отбелязват още едно полезно свойство на това уникално масло - то има изразен регенериращ и лечебен ефект. Така че с помощта на арганови изгаряния могат да се лекуват разфасовки и рани. Това лекарство ефективно помага в борбата срещу различни дерматологични проблеми като псориазис и екзема. Мароканското злато често се намира в продукти след слънце. Това се дължи на факта, че активните компоненти на семената на желязото защитават епидермиса от ултравиолетово лъчение..

Ето няколко съвета от козметици, които да ви помогнат да извлечете максимума от този ценен продукт:

  • Аргановото масло може да се добавя към всякакви кремове, маски и лосиони за лице. Често се използва и без допълнителни компоненти като масаж, овлажняващ и подхранващ агент..
  • Мазната кожа е противопоказание за употребата на този продукт. Първо трябва да се изсуши и едва след това да се обработи с арганово масло..
  • Използвайте това ценно лекарство в минимални дози. Отличава се с висока концентрация на хранителни вещества и дава забележим ефект дори в малки количества..
  • Преди да използвате това масло, почистете кожата си от грим и примеси. Можете също така да запарите лицето си с парна баня.
  • Аргановите маски се препоръчват да се прилагат за не повече от 30-35 минути. След половин час всички хранителни компоненти на това масло ще имат време да проникнат в дълбоките слоеве на епидермиса.
  • За да се отървете от усещането за мазно на лицето, което често се появява след маски и компреси с тази съставка, можете да използвате топло мляко или кефир. Просто избършете кожата с памучна подложка с малко млечен продукт, след което я изплакнете с топла вода. Но използването на сапуни и гелове за измиване не се препоръчва - те отричат ​​всички предимства на аргановото масло..

За очите

Уникалното "мароканско злато" има комплексен ефект върху състоянието на миглите и веждите:

  • Ускорява растежа им. При редовна употреба на арганово масло веждите и миглите стават по-плътни.
  • Продуктът ги предпазва от неблагоприятни външни влияния.
  • Маслото от желязо възстановява увредената структура на миглите и веждите, възвръщайки тяхната красота, блясък и богат цвят.
  • Освен това помага за укрепване на космените фоликули..

За да оцените всички по-горе характеристики на този продукт, следвайте проста схема:

  • Вземете памучен тампон или чиста четка за маскара, натопете го в съд с арганово масло, отърсете излишъка и внимателно разпределете продукта по цялата дължина на миглите и веждите. Преместете се от корени до връхчета, като избягвате чувствителните зони на вътрешния клепач.
  • Оставете маската да се задържи за няколко часа, след което отстранете маслото с памучен тампон, потопен в топла вода. Веждите могат да се оставят с арганова маска за една нощ.
  • Препоръчва се процедурата да се повтаря ежедневно в продължение на 2-3 месеца..

Арганово масло за нокти

Този продукт е полезен не само за кожата и косата, но и за ноктите. Той помага за укрепване на нокътната плочка и омекотяване на кутикулата. За да постигнете този ефект, достатъчно е да смазвате ръцете и ноктите с топло арганово масло веднъж на 1-2 дни..

Можете да използвате и чай от лайка с няколко капки от това натурално лекарство. Охладете готовия разтвор до умерено топла температура, след което спуснете ръцете си в него за 15-20 минути.

Ето още една популярна рецепта: Смесете лимонов сок и арганово масло в съотношение 2: 1 и втривайте сместа в ноктите и кожичките ежедневно..

Лечение с арганово масло

Благодарение на невероятно богатия си състав маслото от желязо е широко използвано в медицината. Ето само няколко от патологиите, с които този скъпоценен африкански подарък ще ви помогне да се справите:

болест
Действие на арганово масло
Сърдечно-съдови заболявания: атеросклероза, артериална хипертония, исхемична болест на сърцето, тромбоза, тромбофлебит, разширени вени.
Витамини, мастни киселини и други полезни компоненти на "Мароканско злато" помагат за нормализиране на кръвното налягане и сърдечната честота, понижават нивата на холестерола в кръвта и спират възпалителните процеси в кръвоносните съдове..
Инфекциозни и възпалителни заболявания.
Богат на каротеноиди, полифеноли и фитостероли, този продукт има силни противовъзпалителни свойства и помага в борбата с бактерии и гъбички. Скваленът и феруловата киселина също имат бактерициден ефект, като ефективно унищожават патогенната микрофлора и вируси.
Намален имунитет, шлака на тялото, преждевременно стареене, онкологични заболявания.
Аргановото масло е мощен източник на антиоксиданти, които укрепват имунната система на организма и предотвратяват преждевременното стареене на тъканите. В допълнение, антиоксидантите, заедно с мастните киселини и витамин Е, инхибират растежа на раковите клетки при рак на гърдата и стомашно-чревния тракт..
Функционални нарушения на женската и мъжката пикочно-полова система.
Витамин Е и каротеноиди, съдържащи се в големи количества в това уникално масло, допринасят за нормализирането на репродуктивната система. И така, именно тези вещества участват в сперматогенезата и естественото производство на женски и мъжки полови хормони..
Нарушения в работата на зрителните органи: ксерофталмия, блефарит, блефароконюнктивит, хемералопия, катаракта, глаукома, дегенерация на макулата.
Богат на Омега-6 и Омега-9 мастни киселини, витамини и каротеноиди, този вид натурално масло има благоприятен ефект върху функционалното състояние на зрителния апарат.
Захарен диабет тип 1.
Маслото от това рядко африканско растение подобрява оползотворяването на хранителната глюкоза и стимулира естественото производство на инсулин.

Готвене и други приложения

Най-ценното „мароканско съкровище“ често се използва за пържене на зеленчуци и месо, за обличане на салати и други ястия. Може да се смеси с малко горчица за пикантна и ароматна подправка за месни и зеленчукови лакомства. За вкусна и здравословна дресинг за салата с домати можете да смесите арганово масло с босилек и щипка сол. А за нарязването на плодове е идеална смес от мароканско масло и лимонов сок..

Самите африканци използват този продукт за приготвяне на изящна паста за сандвичи: за това аргановото масло се смесва с мед и пържени бадеми. Ястието се оказва не само невероятно вкусно, но и здравословно. Често се сервира за закуска - като допълнение към палачинки, палачинки или обикновен хляб. В допълнение, аргановото масло може да се смесва с кисело мляко за вкусна и удовлетворяваща закуска, която е подходяща дори за деца..

С героя на днешния ни материал можете да приготвите оригинално предястие: вземете нахут, няколко чаени лъжички лимонов сок, щипка сол и черен пипер, чесън и малко билки. Смесете всички съставки в блендер, след което добавете 2 чаени лъжички към сместа. супени лъжици арганово масло и разбъркайте отново. Получените тестени изделия могат да бъдат сервирани с лаваш и сурови зеленчуци, пържено месо или варени спагети.

Противопоказания и евентуална вреда

Аргановото масло е една от малкото храни, които почти никога не предизвикват алергични реакции. Може би единственото изключение са случаите, когато човек има индивидуална непоносимост към определени съставки на този продукт, да речем, сапонити. Можете да го идентифицирате по следния начин: нанесете малко количество масло върху вътрешната повърхност на лакътя и изчакайте 15 минути. Ако кожата остане чиста, тогава нямате алергични реакции към арганово масло. Ако се появи дразнене или обрив, тогава е по-добре да откажете употребата на този продукт..

В допълнение, експертите препоръчват да се използва "мароканско злато" с повишено внимание при бременни и кърмещи жени, както и деца под три години. Това предупреждение обаче се отнася предимно за вътрешния прием на продукта, докато външната употреба на арган практически няма ограничения..

Избор и съхранение на арганово масло

Единствената страна, която официално се занимава с производството на този продукт, е Мароко. Никоя друга държава няма право дори да изкупува суровини. Ето защо, когато избирате арганово масло в магазин, обърнете внимание на страната на произход и цената. Не забравяйте, че такъв продукт не може да бъде евтин..

Препоръчва се да съхранявате мароканско масло в тъмен полупрозрачен съд. Между другото, тя трябва да се продава в точно такава бутилка. Срокът на годност е до две години. След това време маслото няма да стане мътно и няма да промени миризмата и вкуса си, но няма да има полза от него. Нещо повече, продуктите с изтекъл срок на годност често причиняват алергични реакции..

Опит "Обем на вода в портокал"

Магнезий в храните: къде се намира в големи количества и как да се увеличи усвояването му