Купувам и портокали редовно, сега цената за тях е от 51 рубли. Купувам главно в хипермаркет Magnit, само там можете да ги закупите на такава цена.
Винаги ги избирам за дълго време в кутия в търговската зона, тъй като попадам на огромна форма и с дебела брада. Предпочитам малка и тънка кожа.
Купувам такива портокали вече няколко пъти. Те са много сочни, сладки, тънки кори. С една дума, те имат всичко, което толкова обичам за тях.
Рядко правя от тях пресни сокове, предпочитам просто да ги измия старателно, да ги избърша сухи и да ги нарежа върху чиния, за да ги изям за мое удоволствие.
Ние продаваме кралски цитрусови портокали на едро
Ние продаваме Royal Citrus портокали на едро в Москва
Сорт портокали "Пъп", клас I
Измити, калибрирани, восъчни
Марки Don Champion ™ и Royal Citrus ™
Опаковане в картонени кутии със затворен плот, 15 кг мрежа всяка (възможно е опаковане в отворен плот)
Изпращане в 40-футови хладилни контейнери
Един контейнер съдържа 1600 кутии Х 15 кг мрежа (за отворен горен 1300 кутии Х 15 кг мрежа)
Максимално натоварване на контейнера 24000кг нето
Минимум партида 2 контейнера
Пратки от 1 декември 2011 г.
Идеята за цена от 0,65 $ / кг нето при CFR условия Новоросийск (Одеса).
Условията за плащане са по договаряне.
Тип на офертата: предлагам продукти, услуги
Сортове мандарина: абхазски, китайски, марокански как да различавате
Много хора свързват миризмата и вкуса на мандарините с детството и новогодишното дърво. Те послужиха като прекрасно допълнение към празничната трапеза. Прекрасен слънчев цвят и специална прекрасна миризма създават положително отношение. Не случайно в много азиатски страни мандаринът символизира щастието и просперитета..
Нашите сънародници са особено любители на абхазките мандарини, именно този продукт се продаваше активно по съветско време през периода на Нова година..
С разширяването на търговските връзки с чуждестранните доставчици на рафтовете на магазините се появиха други сортове мандарини, което значително разшири представата на потребителите за невероятни плодове. Мандарините са приятен и здравословен деликатес. Те не са скъпи, така че са чести гости на нашата трапеза. Включването на цитруси в диетата през есенно-зимния период, когато запазването на местните сезонни плодове намалява, е много добре дошло. Консумацията на цитрусови плодове у нас непрекъснато расте. Всички обичат плодовете, с изключение на тези, които са алергични към продукта..
Разнообразието от техните видове и сортове е невероятно. Но в същото време възникват въпроси кой от тези плодове е най-полезен и вкусен, дали определени видове съдържат вещества, опасни за здравето. Изборът на продукт е отговорен бизнес. Необходимо е да се запознаете подробно със сортовете мандарини, особеностите на техния растеж и транспортиране.
Видове мандарини и къде растат
Родината на мандариновите дървета е Индокитай. Като оцениха безспорните предимства на плодовете, нашите предци започнаха да култивират растения в други региони. Мандариновите дървета започнаха триумфалния си поход по целия свят, средният живот на едно дърво е 70 години. Поради своята издръжливост, плодът се е вкоренил в райони, където други цитрусови плодове не оцеляват. От едно дърво се берат средно 600-800 плода..
От Китай и Индия сладките ароматни цитрусови плодове са проправили път към Япония. Тогава усвоили Средиземноморието. Те започнаха да се отглеждат в Италия, Испания, Франция, Мароко.
Условията за отглеждане на дърветата оставят отпечатък върху външния вид на плодовете и вкуса им..
Мандарините са представители на цитрусовия род. Те принадлежат към семейство Рутови. Това е разклонена група от сортове и хидриди. Структурата на плода е обединена с други представители на цитрусови плодове: плътната кора защитава сърцевината, състояща се от отделни сегменти от пулпата, затворена в черупка. Те се отличават с: богат сладък вкус, лекота на отделяне на сегментите на пулпата един от друг, мекота на корите, която лесно се отделя от пулпата.
Иначе разнообразието от плодове е огромно:
- Цветът на плодовете варира от жълтеникаво зелен до почти червен.
- Размери варират от 2 до 8 cm.
- Корите могат да бъдат отлепени лесно или трудно.
- Вкусът на плодовете обикновено е сладък или сладко-кисел, но има кисели и тръпчиви сортове..
- Плодовете също се различават по наличието на семена. Те може да не съществуват или да са в изобилие..
Тези различия определят принадлежността на мандарина към определен вид. Нека разгледаме някои от сортовете:
- Unshiu е вид мандариново дърво, пригодено за умерени ширини. Разпространен в Грузия, Абхазия, Крим, Краснодарски край. Тегло на сочните плодове около 70 g.
- Austere е много сладък цитрус. Характерна особеност е наситено оранжев цвят с червеникав оттенък.
- Мандарините са слънчево оранжеви плодове. Дебелата кора се отлепва лесно и бързо. Мекото сочно сърце е сладко на вкус, ароматът е слаб. Плододаване от средата на есента до средата на пролетта.
- Освен портокал, е разработено и друго разнообразие от мандарини - зелени мандарини, сладки и сочни. Плододаване почти през цялата година.
- Сладко-киселото разнообразие от вида Deliciosa се отглежда в Средиземноморието и Китай. Форма - сплескана топка с диаметър 6-7 см.
- Сортовете цитруси Понкан се отличават с оригиналната си крушовидна форма. Черупката със средна дебелина лесно се обелва, разкрива сочна нежна сърцевина, вкусът е сладък с киселост.
- Кралският сорт Нобилис се откроява от цялото семейство с големите си размери. Кората е дебела с бухнала структура. Сочната ароматна каша е сладка с нежен послевкус.
- Сортовете Кишу, Мукаку-Кишиу и Шива-микан са подходящи за отглеждане на плодове в интериора. Плодовете са малки, но растенията растат добре и дават плод в затворено пространство.
- От особено значение е сортът Бебе, отглеждан в Китай. Плодовете са толкова малки, че се ядат в едно хранене. Обичани бебешки мандарини заради медовата си сладост и несравним аромат.
- Хибридните сортове значително разшириха гамата от цитрусови сортове. Появиха се инстанции с необичаен вкус, цвят и аромат.
- В Средиземноморието е широко разпространен мандарино-оранжевият хибрид, наречен клементин. Голям, плътен, ярко оранжев плод с леко сплескана форма. Кората е тънка, гладка с блясък, но жилава. Пулпата, богата на витамини, е сочна и сладка.
- Хибридният клементин се отглежда при 3 вида. Те се различават помежду си по размера на плода и броя на семената. Корсикански клементин - разнообразие от мандарини без кости, в семена от Испания и Монреал не повече от 10.
- Клеменвил или Клеменвил е хидрид на тангело и клементин. Тажело от своя страна е хибрид от мандарин и грейпфрут. Clemenville е сорт мандарина без семена.
- Агли е плод, който има бучка неправилна форма. Отглежда се чрез кръстосване на мандарина, грейпфрут и портокал. Характеризира се с аромат на грейпфрут и подчертан цитрусов аромат.
Когато мандарините узреят
Въпреки факта, че пазарните гишета са пълни с мандарини почти през цялата година, това се случва поради компетентната организация за съхранение.
По принцип пиковата реколта се случва през декември. По-специално сезонът на зреене зависи от сорта и географското местоположение на мандариновите дървета..
В Абхазия сезонът на прибиране на мандарините започва в средата на ноември, завършва в средата на декември.
В Испания, поради по-благоприятния климат, плододаването продължава от началото на ноември до края на януари..
Китайските сортове са готови за реколта в началото на септември.
Началото на сезона на реколтата в Турция е средата на октомври.
Откъде идват мандарините в Русия
Русия е най-големият вносител на мандарини в света.
Най-големият обем на доставките на слънчеви плодове за руски гишета пада през периода от ноември до февруари.
Броят на страните вносители на продукти достига две дузини.
От близкото чужбина основният доставчик на продукти е Абхазия.
Сред другите държави първите места традиционно са заети от Мароко, Турция, Китай, Пакистан и Аржентина. Тези продукти се внасят в доста голям обем от Израел, Южна Африка и Египет..
Транспортирането на стоки отнема от няколко дни до 2-3 седмици. Поради тези причини плодовете, идващи от далеч в чужбина, се берат слабо подредени. След това се третират с восъчно вещество, за да блокират порите на кожата, за да се изключи контакт с въздух.
абхазкия
В съзнанието на жителите на Русия абхазките мандарини се възприемат като гаранция за качеството на продуктите. Студоустойчивите сортове се вкорениха в Абхазия, демонстрирайки отлични потребителски качества.
Маршрутът за транспортиране на продукта не е дълъг. Не се изисква обработка за запазване на презентацията, което запазва екологичността. Този продукт не се нуждае от допълнителна реклама. Този факт се взема предвид от продавачите, които се опитват да продават китайски или турски мандарини под прикритието на Абхаз.
Възможно е правилно да се разграничат абхазките мандарини от техните "колеги" от далечното чужбина, като се имат предвид редица фактори:
- Плодовете не могат да бъдат пуснати в продажба преди края на ноември.
- Сочната плодова каша има приятен карамелен вкус с лека киселинност.
- Матовите, доста плътни кори се отлепват без затруднения. Корпусът, обработен със специален състав, ще бъде по-гладък с трептене.
- Абхазските плодове са достатъчно големи, с диаметър от 5 до 8 cm.
- Те се транспортират в кутии без калибриране, поради което страните на някои плодове са сплескани.
- Основната разлика от китайските цитрусови плодове е богат приятен аромат.
По-добре е да не се забавя консумацията на абхазки мандарини поради относително краткия срок на годност.
В близко бъдеще се планира доставката на пазара с грузински мандарини, отглеждани в Аджария. Аджарийските слънчеви плодове винаги са били в търсенето в Русия..
Турски
Мандарините се отглеждат главно в южните райони на Турция. Плодовете се появяват на пазарите и магазините към края на ноември.
Мандарините от Турция се характеризират с редица характеристики:
- по вкус, сладко и кисело, понякога безсилно;
- жълтеникавата кора е тънка, но е трудно да се отдели от пулпата;
- голям брой кости.
В сегмента на мандарините продуктите от Турция са най-евтините по отношение на цената.
марокански
Мароканските мандарини са малки. Формата прилича на топка, изравнена по височина, с вдлъбнатина в центъра.Плодовете се берат в края на ноември веднъж годишно. Поради високото съдържание на влага плодовете са много сочни и сладки. Корите са тънки и се отлепват лесно. Семената присъстват в малки количества. Зрелите плодове се характеризират с наситен оранжев цвят.
Индексът на цена и качество за мароканските мандарини е оптимален.
Можете да разпознаете мандарините на Мароко по стикера с черен диамант.
Как често мароканските портокали са позиционирани на пазара на клементини.
испански
Най-скъпите сортове мандарини идват от Испания. Смята се, че са най-добрите от обширната линия на семейство Рутови..
Плодовете от Испания се различават по много начини:
- те са средни по размер;
- вкусът е сладък;
- порестата кожа се отделя лесно от сърцевината;
- наличието на семена зависи от сорта.
Най-често срещаните сортове са клементин и клеменвил.
Китайски
За повечето китайски мандарини, влизащи в домашните плотове, е характерно:
- наличието на тънка матирана кожа, което позволява да бъдат предадени като Абхаз;
- сладък вкус;
- липса на специфичен аромат.
Друго често срещано разнообразие от китайски мандарини са мандарините. Те се характеризират с:
- малък размер;
- тънка, лесно сваляща се кожа с рохкава структура;
- силен особен аромат;
- оранжев с червеникав оттенък цвят,
- малко семена.
Най-вече от Китай, мандарините идват с листа, които трябва да демонстрират свежестта на продукта. Това обаче не е напълно вярно, тъй като узрелите плодове, които не са защитени от излагане на въздух, се развалят много бързо..
Притесненията, че китайските цитруси са опасни поради високото съдържание на нитрати, са неоснователни. Според представители на Росконтрол, нитратите не се натрупват в плодовете. В допълнение, лимонената и аскорбиновата киселина инхибира натрупването на нитрати.
Основната причина за увреждане на качеството на стоките е неправилното съхранение.
оранжев
Има четири групи оранжеви сортове: обикновен - плодове с жълта каша, многосеменни; korolki - с кървавочервена плът, малка и много сладка; пъпен.
Портокалът е плодът на портокаловото дърво (Citrus sinensis). Вярвате или не, портокалът е исторически хибрид на мандарина (Citrus reticulata) и pomelo (Citrus maxima). Въпреки това, тя се появи толкова отдавна, че сега никой не си спомня за нейния хибриден произход: известно е, че портокалите са били култивирани в Китай още на 2,5 хиляди години пр.н.е..
Orange е кръгъл цитрусов плод с портокалова кора, понякога с червени жилки. Плътта му е кисела, светло оранжева или (за портокали-мъниста) тъмночервена, разделена на филийки. Има портокали със и без семена.
Произходът на руската дума оранжево и френската портокал не е напълно ясен. Някои предполагат, че думата портокал идва от френската дума или - „злато“, други - тази от персийско-арабската дума naerang - „горчивина на вкуса“. Съществува своеобразна версия за произхода на руската дума "портокал". Португалските моряци го нарекоха „китайската ябълка“. Портокалите дойдоха в Русия от Холандия, на холандски „ябълка“ - апел, „китайски“ - сиена. Така се оказа - оранжево.
Портокалите се появяват в Европа през 15 век; те са били донесени от изток от генуезки или португалски търговци. През 16 век в Централна Европа се смята за модерно да се засаждат портокалови дървета в така наречените оранжерии (думата „оранжерия“, разбира се, идва от портокал). В продължение на много векове портокалът остава рядък, екзотичен плод в Европа. Тези плодове били или превърнати в захаросани плодове, или използвани главно за сервиране на трапезата. Те бяха поднесени като подарък, особено на болните, а даващият портокали се считаше за изящен и богат човек..
Портокалите са плодове с доста високо съдържание на витамини, особено С, В1 и Р, така че употребата им предотвратява развитието на недостиг на витамини. Портокалите съдържат до 12% захари, органични киселини (0,6-2% лимонена киселина), голямо количество пектинови вещества (до 12% в пулпата, до 16% във външния слой на корите и до 30% във вътрешния слой на корите на плодовете). От минералите преобладават калциевите, калиевите, фосфорните соли, има малко йод. Orange е доставчик на инозитол (витамин В8), който регулира метаболизма на мазнините в организма, понижава нивата на холестерола в кръвта, намалява вазоспазма, нормализира чревната подвижност и насърчава елиминирането на токсините. Нискокалоричен портокал (41 kcal на 100 g).
В момента в света има няколко десетки разновидности на портокали. Много сортове са специфични за конкретни области.
Има няколко групи портокалови сортове.
1. Обикновени, те също са леки гурме (блондинки глоби според френската класификация). Те винаги се намират във всеки руски магазин. Те могат да варират по форма (кръгла или леко удължена), размер (от малки до големи), вкус и цвят. Семената обикновено присъстват, понякога в голям брой. Плътта обикновено е жълта, често с оранжев оттенък. Те могат да бъдат както много сочни, така и сухи, както кисели, така и сладки и кисели. Обикновените портокали включват например сортове:
- салустиана (Салустиана, Испания и Мароко) - кръгла или леко сплескана, кожата е нежна, плътта е много сочна;
- шамути (Самути, Израел) - едра, овална, груба кожа, сочна и ароматна каша;
- Валенсия, известна още като Валенсия Лейт (късна Валенсия, Валенсия Късна, също само Испания, Мароко, Израел, Уругвай, Аржентина, Южна Африка) - кръгла, гладка кора, светлооранжева каша, сочна, леко кисела;
- гамлин (Hamlin) - често срещан във Флорида, джудже, често се отглежда у дома;
- каданера (Cadanera) - портокал без семена, развъден в Испания, разпространен в Мароко и Алжир; той също се продава под имената на cadena fina, cadena jueso, precoque de valencia, precoque de canares, valencia san pepins (без костилка валенсия);
- Овален калабрезе (Calabrese Ovale) - расте в Италия, в Калабрия;
- домашен сорт първороден
- най-добрият сорт Сухуми, също отглеждан от съветските животновъди;
- балта (Пакистан);
- беладона (Belladonna, Италия);
- берна (Berna) - отглежда се главно в Испания
- комуна biondo (Biondo Comune) - широко отглеждан в средиземноморския басейн, особено в Северна Африка и Египет, Гърция, Италия и Испания, известен също под имената Койнс, Лисио, Беледи, Нострале;
- биодо ричио (Biondo Riccio, Италия);
- карвалхал (Португалия)
- Castellana (Castellana, Испания)
- кланор (Кланор, Южна Африка)
- don joão (Португалия)
- Фукухара (Фукухара, Япония)
- Гарднър (Гарднър, Флорида)
- хомосаса, хомосаса (Хомосаса, Флорида)
- jincheng (Jincheng, Китай)
- Джопа (Джопа, Южна Африка, Тексас)
- Хитмали (Кетмали, Израел, Ливан)
- кона (Кона), вид Валенсия, отгледана на Хаваи
- Lue Gim Gong, Флорида, също разнообразие от Валенсия
- модел дъска (Macetera, Испания)
- Малта (Малта, Пакистан)
- малтийска блондинка, малтийско бяла (Maltaise Blonde, Северна Африка)
- altaise Ovale:
- Maltaise Ovale (Южна Африка), известна още като Средиземноморски сладък на Гари и Калифорния
- брашно (Marrs, Калифорния, Иран, Тексас) със сравнително ниска киселинност
- midsweet (Midsweet, Флорида)
- Нариня (Южна Индия)
- парсон кафяв (Флорида, Мексико, Турция), плодовете са кръгли, средно големи, съдържат 10-30 семена, кора и сок не са твърде ярки; това са най-ранните портокали в САЩ (узряват в началото на септември в Тексас, от началото на октомври до януари във Флорида;
- химикалка (Бразилия);
- перо короа (Pera Coroa, Бразилия);
- натално перо (Pera Natal, Бразилия);
- пера рио (Пера Рио, Бразилия);
- ананас, ананас (Ананас, Северна и Южна Америка, Индия);
- Прайм (Ананас, Южна Африка)
- род червен (Rhode Red), вариант на Валенсия, по-сочен и по-малко кисел
- roble (Roble, Florida), е с испански произход, много сладък
- кралица, кралица (Queen, Южна Африка)
- сатгуди (Сатгуди, Южна Индия)
- Селета (Selecta, Австралия, Бразилия), доста кисела
- Шамути Масри (Египет), вариант на шамути
- Сънстар (Сънстар, Флорида)
- tomango (Томанго, Южна Африка)
- вярно (Верна, Алжир, Мароко, Мексико, Испания)
- Vicieda (Алжир, Мароко, Испания)
- Уестин (Бразилия)
- Валенсия Темпрана, Испания
Разнообразие от обикновени портокали се наричат захарни портокали, които понякога се класифицират като отделна група. Много често те имат пряка прилика с сортовете обикновени портокали. Той е много ниско кисел плод. Сред сортовете захар:
- ванилия сангуиньо (Vainiglia Sanguigno, Италия) - плътта на плода е розова, но не принадлежи към кралските портокали (виж по-долу), тъй като каротеноидният пигмент ликопен участва в пигментацията, а не антоцианин, както при царя;
- шамути мески (Shamouti Meski, Близкия Изток) - безкиселинна форма на оранжево шамути;
- мозамби (Mosambi) - расте в Индия и Пакистан, донякъде меко.
Jaffro портокали и Jaffa портокали, които се събират в Израел от декември до май, често са включени в отделна група. Това са едри плодове с плътна бучка кожа, много сладки и сочни..
2. Пълните портокали, те са пъпа (блондинки пъпки според френската класификация, от френски и английски пъп - "пъп"). Плодът обикновено е голям, красив и има характерен пъп (втори рудиментарен плод) в горната част на плода. Кожата обикновено е тънка, гладка и лъскава. Цветът е ярко оранжев. Обикновено няма семена. Пъпките портокали обикновено са по-скъпи от обикновените портокали. Сред сортовете:
- navlin, известен още като navlin (Naveline, Испания, Мароко, Южна Африка) - едър, корите могат да бъдат грапави, пулпата е сочна и сладка;
- navlat (Navelate, Испания, Мароко, Южна Америка, Южна Африка) - среден размер, груба кора, сочна, сладка плът;
- Вавингтонски пъп (Washington Navel, Испания, Мароко, САЩ, Уругвай, Бразилия, Аржентина, Южна Африка, развъден в Бразилия) - голям, твърд, много силно изразен "пъп", пулпата е доста сочна и приятна;
- Пъп Thomson (пъп Thomson, Мароко, САЩ, Чили, Австралия, развъден в Калифорния) - плодовете са леко удължени, с по-тънък и гладък къдрящ от този на Вашингтон, пулпата е сочна, ароматна, копчена;
- cara cara (Cara cara puvel), расте главно във Венецуела, Южна Африка и Калифорния (в долината Сан Хоакин), с розово-червена каша, сладка и сравнително ниска киселинност.
3. Сангвинии (сангвини по френската класификация) - с кървавочервена плът, дребна и много сладка. Царете идват от Италия, от остров Сицилия. Сега обаче те се отглеждат в други страни, включително САЩ, Испания, Мароко, Тунис. Плодовете обикновено са средни по размер с портокалова кора, понякога с червеникав оттенък или червеникави петна. В тях обикновено няма семена. Пулпът е сочен, цветът му е от червено до кръв червено и бордо. Понякога плътта е оранжева или жълтеникава с червени ивици. Цветът на пулпата се дължи на наличието на голямо количество антоцианини (това са антиоксиданти, които намаляват риска от много заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания). Червените портокали са с високо съдържание на желязо и витамини (обикновено повече от техните портокалови колеги). Сред сортовете:
- Moro (Moro, Италия) - плодове със среден размер, кръгли, с лека склонност към овалност, груба кожа, сочна каша;
- двойна перка (Double Fine, Италия, Испания, Мароко) - големи плодове, тънка кора, яркочервена каша, сочна;
- Малтийски (Малтааз, Малта, Тунис) - плодовете са почти кръгли, с лека склонност към овалност, корите са червени, плътта е яркочервена или с червено-лилави вени, много сочна, кисела;
- тароко (Тароко, Италия) - плодовете са достатъчно големи, с крушовидна форма, кожата е гладка, плътта е месеста, доста сочна.
- sanguinello община (Sanguinello Comune, Италия) - плодове със среден размер, малко или без семена, портокалова кора с червена, средна дебелина, умерено твърда, тъмночервена каша, сочна, ароматна;
- Sanguinello Moscato (Италия) - расте по склоновете на планината Етна в Сицилия, където е един от основните сортове; някои други сортове сангвинело - Sanguinello Moscato Nucellare 49-5-3, Sanguinello Moscato Nucellare 49-5-5, Sanguinello Moscato di Cuscunà;
- sanguinello pignu (Sanguinello Pignu, Италия) - има някои характеристики на други сортове Sanguinello, но не толкова много, а причините за принадлежност към групата са малко съмнителни. Най-често плодовете не са изцяло червени, но с червени петна както по кожата, така и върху пулпата. Възможно извличане от обикновени портокали.
- sanguinelli (Sanguinelli, Испания)
- doblefina
- Вашингтон Сангвин, слязъл от доблефина.
Портокалите Moro, Tarocco и Sanguinello, отглеждани в Сицилия (с изключение на Sanguinello Pignu), са защитени от географското наименование сицилиански червени портокали (Arancia rossa di Sicilia) със статут на IGP - Indicazione geografica protetta.
Оранжевите плодове се използват пресни и за приготвяне на напитки. Използват се в плодови салати и десерти. Конфитюр и консерви се приготвят от портокали.
Портокалите често се използват в основни ястия. Изглежда подходящо до птица (патица с портокали).
Портокаловата кора се използва като заместител на портокаловата кора при приготвянето на различни лекарства, инфузии, сиропи, екстракти, както и в хранително-вкусовата промишленост.
Портокаловата кора се използва за производството на оранжево масло.
Оранжевият сезон варира в различните страни; в допълнение, различните сортове узряват по различно време. В Северното полукълбо портокалите се събират главно от ноември до март (въпреки че в зависимост от площта и сорта портокал, реколтата може да се събира вече през септември-октомври или още през април-май).
В Южното полукълбо (по-специално в Аржентина, Бразилия, Перу, Южна Африка) портокалите узряват през месеците, съответстващи на нашето лято.
Когато избирате портокал в магазин и на пазара, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е неговото разнообразие: различните сортове портокали се различават един от друг по размер, сочност и киселинност. Дори ако конкретен сорт не може да бъде идентифициран, винаги можете да направите избор между обикновен, пъпа портокал или крал оранжев..
Трябва да обърнете внимание на теглото и размера на плода. Като цяло, колкото по-тежък е оранжевият, толкова по-сладък ще бъде той. Но в същото време колкото по-голям е, толкова по-малко вкусен ще бъде. Затова трябва да изберете портокали, които са малки, но по-тежки. Зрелите плодове винаги ще бъдат ароматни.
Препоръчваме да купувате портокали, които са били събрани между ноември и декември. Разберете кога са били събрани плодовете, в някои случаи можете да се свържете с продавача на пазара.
Портокалите, донесени от средиземноморските страни, се считат за най-вкусни. Портокалите, донесени от Перу или Южна Африка, често се берат неузрели и узряват вече по време на транспортиране - това често се отразява на вкуса.
Що се отнася до корите, тя по никакъв начин не се отразява на вкуса на портокалите. Плодовете с дебела или тънка кожа могат да бъдат еднакво вкусни. Единствената разлика е, че дебелата кожа се обелва много по-лесно..
Що се отнася до цвета на корите и пулпата на портокалите, тогава не бива да разчитате на този момент при избора. Първо, различните сортове имат различни цветове на кожата и пулпата. Освен това, за да направите цвета на плода оранжев, за съжаление, можете да използвате различни химикали..
Можете да съхранявате портокалите у дома във или извън хладилника. При температура от + 5-10 ° C в добре проветриво помещение портокалите ще лежат до две седмици.
Ако трябва да пазите портокалите за дълго време (до 6 месеца), след това увийте всеки плод в хартиена кърпа и го поставете в мазе или друго тъмно и хладно място. Внимавайте за влажността, тя трябва да бъде 80–90%. Портокал със зелен оттенък се счита за подходящ за дългосрочно съхранение..
Сочните, жизнени цитрусови плодове лесно се превръщат в основна съставка в салатите. Салати с.
Честно казано, аз наистина не харесвам портокалите сами. Те ми се струват достатъчно скучни..
Предлагам да подкрепите тялото с добра порция витамин С и да се развеселите ярко.
Мандариновият плод е ценен диетичен плод, който повишава апетита, подобрява метаболизма и.
Портокаловият сок съдържа много витамин С: една чаша съдържа почти дневно изискване за.
Този непознат оранжев: история на произход, интересни факти, съвети за избор на най-сладките плодове
Невероятен
Оранжевата кора става оранжева само в умерен климат поради унищожаването на хлорофила в кората поради въздушно охлаждане.
Това не се случва в горещи страни. Портокалите остават зелени. В Хондурас например жителите ги ядат зелени и само за износ са "боядисани" в оранжево. Това става с помощта на безвреден етилен газ, който обезцветява естествения зелен цвят на оранжевото..
Съвети
- Когато купувате портокали в магазина, не трябва да се притеснявате: етиленът, както вече беше споменато, е безвреден. Секретира се в естествената среда от ябълки, пъпеши, банани, авокадо и домати и има отрицателен ефект върху съседните плодове и зеленчуци. Поради тази причина не е необходимо да се съхранява заедно с банани, например лимони..
- Най-сладък оранжев - тежък, среден, набран през декември.
Orange е вечнозелено растение с гъста корона. С помощта на младите листа дървото диша, с помощта на стари листа се храни (старите листа са в състояние да натрупват азот и да хранят дървото).
Дърветата достигат дванадесет метра височина. Разбира се има сортове джудже (два до четири метра) и закрити видове (осемдесет сантиметра). Най-големите екземпляри дават пет хиляди плода годишно..
Любопитен:
- портокаловото дърво се храни със специални гъби, които живеят в корените му и абсорбират хранителни вещества.
- портокалов плод - плодове, които имат много гнезда (като боровинките, семената са заобиколени от сочна пулпа).
Факти:
Относно името
- Името "оранжево" ("китайска ябълка") идва от немския език (APFEL - YABLOKO, SIEN - Китай).
- Дълго време (до началото на осемнадесети век) в Русия портокалът се наричаше по различен начин: оранжева, турска (персийска) ябълка, naranj, oranzior.
За произхода и разпространението
- Оранжево е родено в Китай около две и половина хиляди години преди Христа. д. Това растение е получено чрез кръстосване на мандарина и помело.
- Португалците го донесоха в Европа късно: през петнадесети век, откъдето плодовете бяха разпространени в Средиземно море.
- Войниците на Александър Велики трябваше да ядат портокали, към които те нямаха особени чувства. И като цяло в Европа този плод не дойде много добре на корта..
- Той премина в категорията на елита едва след като откри тяхната ефективност в борбата с различни инфекции (скорбут, грип), дори и с чумата. Обикновените бедни хора имаха само кори от портокал.
- Европейският климат беше твърде суров и за да се отглеждат портокали, беше необходимо да се създадат специални условия за тях. Оттогава се появяват оранжерии (от френския "оранжев" - оранжев).
- Луи XIV толкова обичал портокаловите дървета, които растат във вани в двореца му в Во-ле-Конт, че заповядал министърът му Фукет да бъде вкаран в затвора (поради завистта на служителя към красивите му домашни портокали).
- Портокалите идват в Русия едва през XVIII век. Княз Александър Меншиков специално за отглеждането им построи цял дворец Oranienbaum (от немско оранжево дърво) с голям брой оранжерии.
- И Екатерина II подписа заповед за определяне на двореца заедно със селото като град Ораниенбаум. Той дори имаше герб: оранжево оранжево дърво върху сребро.
- Златните ябълки, според митовете на Древна Гърция, растат в градините на Хесперидите. И известният Херкулес извърши 11-ия подвиг, когато ги извади оттам.
Интересно за портокаловите цветя:
- През осемнадесети и деветнадесети век е популярна флора дьоранжър - оранжеви цветя. Те с радост бяха поставени в букети и венци за булката..
- Тези цветя са символи на плодородието, чистотата и целомъдрието. По тази причина сватбените костюми на сарацинските булки са оранжеви, а християните ги втъкават в сватбени венци..
- В Китай портокаловите дървесни пъпки означават късмет и безсмъртие. Непорочна любов в Япония.
- Фигура 7 снимки на цветя
- А портокаловите цветя също са символ на плодородието. В Нова Зеландия маорите вярват, че портокалите могат да дадат на жената плодовитост. Тук се смята, че безплодна жена трябва да прегърне портокал от запад. В този случай тя ще има син. Ако една жена го направи от изток, тя ще получи дъщеря.
- Жените на южните славяни положили племенницата си под портокал.
- Днес оранжевите цветя са националният символ на Флорида.
Портокали в съвремието
В Аржентина е създаден специален самолет „Оранжев търговец“, който транспортира голям брой плодове.
Паметниците на вкусните цитрусови плодове се намират в Одеса, Ижевск и турския Фенех. На снимките по-долу те са подредени в посочения ред.
Днес най-голямата градина от петстотин портокалови дървета се намира близо до Милиса (Италия).
Китайците често дават на своите любими тези растения с малки портокали на клоните. Защото в Китай са сигурни, че портокаловото дърво в къща е гаранция за щастие, просперитет и благополучие.
И желаем на нашите читатели добро, мир и хармония в душата и живота. Яжте портокали, отглеждайте ги у дома и бъдете щастливи.
Защо портокалът се е наричал „китайската ябълка“, какво представлява и къде расте
Милиони хора отдавна се влюбват в тропически плод от цитрусовото семейство със сочна каша. Деликатният вкус и специфичният аромат правят оранжевия първи десерт по всяко време на годината. Портокаловият сок е добър за всяка възраст, а жар се използва в печенето и козметологията. У нас цитрусовите плодове се отглеждат в Кавказ и в Краснодарския край. Климатът на Централна Русия няма да позволи отглеждането на портокал в открито поле, но сложните градинари отглеждат растението като саксийна култура у дома. След като се запознахме с агротехническите характеристики и особеностите на отглеждането на цитрусови плодове, реколтата от портокал може да се получи дори на перваза на градския апартамент..
Историята на появата на "китайската ябълка"
За първи път цитрусово растение с гъста портокалова кора и сладко-кисела каша се споменава в древните хроники на Източна Азия около 4000 г. пр. Хр. д. Родината на портокалите се счита за Китай, където 200 години пр.н.е. д. започнаха да отглеждат оранжеви дървета в оранжерии. Първите „портокали“, които китайците опитаха, бяха горчивите плодове на диворастящото портокалово дърво и не бяха ядени. Ароматните портокалови цветчета станаха основата на есенцията, наречена „бергамот“, а жар на плода започна да се използва като тоник. Това разнообразие от диворастящи цитрусови плодове по-късно „сподели“ генетичните си характеристики с традиционната южна култура, плодовете на която познаваме.
Модерният портокал е резултат от китайската селекция, при която помело и мандарина са кръстосани и не се срещат в дивата природа. Първите ядливи портокали се отглеждали в градините на китайските аристократи. Може би затова хибридът на цитрусовите плодове е кръстен с холандската дума "appelsien", което означава "китайска ябълка". По-късно културата е пренесена в средиземноморските страни, Египет и Северна Африка..
Европейците, които за първи път опитаха този невероятен тропически плод, бяха войниците на Александър Велики. В Европа първите портокалови дървета, въведени от португалски моряци, са засадени в средата на 16 век. Цитрусовите плодове дойдоха в Руската империя през 17 век и се превърнаха в изящен деликатес на благородни хора. В началото на 18 век в Грузия се отглеждат портокали (регион Батуми), а през 19 век започват да се отглеждат в Сочи.
Портокалите растат в различни части на света
В древни времена портокаловият сок се е считал за противоотрова срещу почти всяка отрова и е служил като почистващ препарат, справящ се с мазнини и мръсотия..
Роднини на портокала
В допълнение към портокала са отгледани много други видове цитрусови плодове, сред които има плодове, които са добре познати и широко представени в магазините по целия свят..
Таблица: най-известните сортове цитрусови плодове
име | Характеристика |
оранжев | Ярко оранжеви плодове, кръгли, със сладка и кисела каша |
лимон | Жълто, овално, плът - кисел |
мандарина | Интензивно оранжево, кръгло сплескано, сладка |
Грейпфрут | Кръгла, голяма, бледо жълта, плътта е червеникава, с горчивина |
Помело | Кръгла, най-голямата от грейпфрут, кожата е жълто-зелена, пулпата е сладка, с горчивина |
вар | Овална, зелена кора, зърнесто-кисела каша |
кумкуат | На вкус, подобен на портокал, с големина на орех, пулпата е горчива |
Цитрон на пръстите | Формата прилича на пръсти; няма пулп; корите се използват за приготвяне на захаросани плодове |
Tangelo | Хибрид от мандарина и грейпфрут |
Има и по-рядко срещани видове и хибриди:
- сладкиши - помело + бял грейпфрут;
- gayanima - индийски цитрусови плодове с аромат на джинджифил и евкалипт;
- agli - хибрид на грейпфрут и мандарин;
- ponzirus - неядливи цитрусови плодове с жълти плодове;
- цитран - понцирус + портокал;
- citranjquat - крушовиден портокал, хибрид от кумкуат и цитран.
Фотогалерия: сортове цитрусови плодове
Червени портокали
Сицилианското, или кървавото, оранжево има червена плът поради наличието на антоцианини (растителни багрила). Това е хибрид на помело и мандарина, който за първи път е развъден в Сицилия. Този вид цитрусови плодове не съдържа почти никакви семена и е по-нисък по размер на обикновен портокал със сочна портокалова каша и специфичен ягодов аромат. Цветът на плътта може да варира от яркочервен до лилаво-черен. Кората на сицилианските портокали е оранжева или червеникава..
Червеният (кървав) оранжев съдържа пигмента антоцианидин, който е антиоксидант
Известни са 3-те най-често срещани сорта червени портокали:
Цитрусовите хибриди с червена каша се отглеждат в Мароко, Испания, Италия, САЩ, Китай. Плодът се използва в печива, сладкиши, като пресен десерт.
Основни характеристики на портокаловото растение
Orange е цъфтящо, дървесно, вечнозелено растение с непрекъснат растежен цикъл, тоест по едно и също време на дървото може да има узрели и зелени плодове, както и цъфтящи кошници. Плодът на портокаловите дървета е ценен заради вкуса и аромата си. В Средиземноморието, азиатските страни и Южна Америка се обработват хектари оранжеви насаждения. В Южна Европа алеите с цитрусови хибриди красят централни улици и площади.
Оранжевите дървета красят улици и дворове в Испания
Портокалът е необичайно растение в редица характеристики. Смята се за дълготраен и живее над 75 години..
Таблица: ботаническа класификация на портокал
индекс | име |
род | цитрусов |
подсемейство | оранжев |
семейство | корен |
Какво са интересни за дърветата и плодовете
Това високо дърво с компактна плътна корона с кръгла или пирамидална форма достига височина 10–12 м. Характеризира се с забележимост, расте до 50 см годишно. Има и ниски сортове:
- джуджетата форми растат до 5 м;
- компактни стайни дървета, външно подобни на храст с лъскава зеленина, растат до 0,8-1,0 м. Изключителните екземпляри, които са на повече от 10 години, са на два метра.
Корените на хибрида са разположени повърхностно и в краищата имат обвивки с гъбични колонии вместо коренни косми, за да абсорбират хранителни вещества и влага. Симбиозата на растение и гъби се нарича микориза и има благоприятен ефект върху добива на цитрусови плодове, тъй като мицелът увеличава абсорбиращата повърхност на корените, чрез която се усвояват минерални съединения и вода. Тази особеност на кореновата система изисква изкуствено напояване..
В краищата на портокаловите корени има случаи с колонии от гъби, които абсорбират хранителни вещества и влага
По клоните има тръни и бодли с дължина до 10 см. Листата на портокалово дърво живеят 2 години, така че едно и също растение може едновременно да има миналогодишни листа, които служат за натрупване на хранителни вещества, и млади, участващи във фотосинтезата. Предимно старите листа падат през февруари - март. Тъмнозеленият цитрусов лист е кожест, плътен, с овална форма с остър връх, има размери 10 × 15 см и назъбен или плътен вълнообразен ръб. Жлезите на портокаловата листна плоча съдържат ароматни масла. Дръжките имат малки крилати придатъци.
Реколтата от портокали до голяма степен зависи от зеленината на растението. Ако по някаква причина портокаловото дърво е загубило зеленината си, то няма да даде плод през следващата година.
М. А. КАПЦИНЕЛ
http://homecitrus.ru/files/library/kap.pdf
Плодът на портокала се нарича хесперидиум (вид плодове, подобни на плодове) или портокал. Плодовете узряват от 7 до 12 месеца, в зависимост от сорта. Те са малки и големи, със силен аромат или фини, едва забележими. Зрелите плодове тежат от 100 до 250 г, а понякога достигат до 600 г. Портокалите са с кръгла или широко овална форма, подобна по структура на горски плодове. Те са многосеменни и безсеменни, имат сладко-кисел вкус, понякога със специфична горчивина.
Портокалът е плод и едновременно плодове
Плодовете съдържат:
- етерично масло - до 2%;
- захар - 9%;
- витамини - 68%.
Месото на плода е многоклетъчно, покрито с филм и се състои от 9-13 филийки, разделени с преграда. Ароматният сок представлява около 40% от общия плодов обем. Вътрешната част е представена от големи сочни клетки под формата на сокови торбички, лесно отделени една от друга.
Порестата повърхност на портокала - корите - представлява 20 до 40% от общата плодова маса и е с дебелина около 5 мм. Той е ярко оранжев на цвят, понякога с червеникав или жълтеникав нюанс, в зависимост от сорта. Повърхността на корите - жар - има силен ефирен аромат. Белият, гъбен слой вътре в кората се нарича албедо и лесно се отделя от кората. Всеки филийка съдържа 1–2 семена, разположени едно над друго.
Вътре оранжевото се състои от три слоя: кора, албедо и каша със семена
Fleur d'orange - елегантен оранжев цвят
За първи път младите растения цъфтят и започват да дават плод на 3-тата година от живота. Снежнобяла кошница с голям златист плодник в средата, събрана в струпвания от съцветия в краищата на леторастите, излъчваща нежен аромат с нотки на жасмин - това е портокалов цвят.
Обикновено цветята на тропически хибрид се събират в гроздове от 6-8 броя, по-рядко - единични. Оранжевият цъфти при температура 16-18 градуса: в южната част на Русия това е началото - средата на май, някои сортове цъфтят в началото на юни. В Испания и Турция портокаловото дърво цъфти в средата на март, а в Кипър през март или април.
Оранжевото цвете излъчва нежен аромат
С рязко колебание на температурния фон във всяка посока чувствителните цветя се рушат. Цъфналото цвете е бисексуално. Не живее дълго (не повече от 5 дни) и излъчва нежен приятен аромат. Съцветието расте до 5 см в диаметър, когато цъфти напълно. Върху него има бяло-млечни, понякога с розово оттенък, месести венчелистчета (5 броя) с овална форма, изтъняващи към края.
Заобиколен от много жълти, силно опушени тичинки, в центъра има един-единствен дълъг плодник. Цветето не се отваря напълно и плодникът остава заобиколен от околоцветници - недоразвити листенца. Има сортове без плодници, те не се нуждаят от опрашване и дават плодове без семена..
На френски език "портокалово цвете" звучи като "fleur d'orange".
Атрактивното етерично масло от портокалов цвят има широка гама от козметични свойства и има лечебни свойства за кожата и косата. Нарича се още „нероли“ в чест на италианската принцеса Нероли, която за първи път започва да използва етерично масло от портокалов цвят за козметични цели..
Нероли - масло от портокалов цвят, използвано в козметологията
Снежнобялите оранжеви цветя са били използвани през Средновековието в Европа като традиционна украса на венеца на булката.
Където в Русия растат портокалите
Субтропичното растение се е образувало във влажен топъл климат, което е причината за неговия непрекъснат вегетативен растеж. Хибридите от този вид са термофилни и заемат междинно място по устойчивост на замръзване сред другите цитруси, в същото време те са доста термоустойчиви и успешно се култивират при температури до +45 ° С.
Влажност, температура и състав на почвата за отглеждане и плододаване на портокали са идеални по бреговете на Средиземноморието, в Египет, Пакистан, Турция. Този сорт цитрусови плодове се отглежда и в Алжир, Иран, САЩ, Бразилия. Климатичните условия в Сицилия, Индия, Испания и Португалия позволяват да се угощават с портокали и да се отглеждат за износ.
Видео: как портокалите растат и цъфтят
В условия на открито земята влагоемките и светлолюбиви портокали могат да се отглеждат само в ограничен район от субтропичните райони на страната ни. В същото време узрелите плодове остават по клоните за дълго време, преживели студове, до пролетта отново стават зелени, а до есента отново пожълтяват..
В крайбрежните Сочи
Първите сортове, устойчиви на замръзване, се появяват през 60-те години (например сортът Первенец). Най-известните сортове на Краснодарския край:
През 21 век при селекцията на Научноизследователския институт по цветарство и субтропични култури на град Сочи, използвайки китайски и европейски растения, те успяха да развият такива сортови хибриди на портокал, които оцеляват през зимата без подслон и дават плод перфектно (например, Вашингтон Навел).
В Сочи портокалите растат в открито поле
Растенията, подготвени за местни климатични условия, са получени чрез пъпкуване (метод за присаждане на овощни растения с единична пъпка с тънък слой дървесина, взет от резници на сорт). Ваксинациите се правят върху храстите на понзиру - това е култура от рода на цитрусовите плодове. Такива растения изискват подслон с резки спадове на температурата само през първата година от живота. Дългогодишният опит на сочинските градинари потвърждава, че е възможно да се отглеждат портокали в Сочи дори в летни къщи на открито. За да направите това, използвайте метода на окопа:
- Разсадът от първите години се засажда в окопи с дълбочина 1 м.
Методът на окопа е подходящ и за цитрусови плодове, различни от портокал.
За 3-годишните и по-старите портокали са ужасни само остри студове, които са доста вероятни през последните години. В този случай умират само младите растения и само надземната част на хибрида.
В оранжерии този сорт цитрусови плодове се отглежда без страх..
В гореща Абхазия
Климатът на Абхазия е идеален за отглеждане на много тропически плодове, включително портокали. Те не изискват подслон за зимата, а достатъчната влажност и стабилното горещо време допринасят за бързото и приятелско узряване на плодовете. Цитрусовите плодове узряват тук през януари.
През зимата особено искам витамини, а узрелите портокали от Абхазия ще дойдат по-добре
Най-добрите сортове портокали, отглеждани по Черноморието на Абхазия:
- Вавинг Вайн,
- първороден син,
- Gamlin,
- Най-добрият Сухуми.
Характеристики на отглеждане на портокали
Основният начин за възпроизвеждане на портокали е присаждането на корени. Първо се засажда кост за това:
- Семената, взети от узрели портокали, се измиват и сеят в подготвена почва под филм.
- Когато се появят кълнове, полиетиленът се отстранява и контейнерът с млади портокали се поставя на лек прозорец..
След появата на първите кълнове портокалът се поставя на осветено място.
От растенията, засадени със семена, можете да получите реколта само на 8-10-та година, а понякога само след 15 години. Следователно дива разсад, отгледана от костилка, се присажда с резници от висококачествени портокали на възраст 2-3 години, за да се гарантира ефективно плододаване. Присадените екземпляри започват да дават плод на 2-3-та година.
Разсадът, отглеждан от семена, трябва да бъде присаден с резници от сортови портокали
Видео: как да отглеждате портокал от семе
Те започват да засаждат портокалови дървета, когато заляза топло време със средни дневни стойности от поне +12 ° C. Оранжева схема за засаждане на разсад:
- Изкопайте окоп с ширина 1-1,5 м, в който се прави задълбочаване поне 100-150 см.
Оранжевият изкоп за засаждане трябва да бъде широк поне 1 м
Над изкопа е монтирана рамка, върху която в студения сезон е прикрепен купол от поликарбонат
Необходимо е да се навлажни почвата на портокалово стъбло, докато повърхността изсъхне, но поне след 7-10 дни.
По време на вегетационния период портокаловото дърво задължително изисква редовно подхранване с органични вещества и минерални торове. Поне 3 пъти през целия сезонен период на растеж портокалът се подхранва с калиево-фосфорни и азотни торове за овощни дървета, като се изчислява степента на подсичане в зависимост от възрастта на растението.
След 2-годишна възраст портокалите се нуждаят от резитба. В този случай се формира корона от 3-4 скелетни издънки, клоните от 2-ри и 3-ти ред се съкращават с 20-25 см.
Когато подрязвате портокал, в идеалния случай трябва да получите четири издънки от първи ред (на фигурата, обозначена с числото 1)
Сортовете портокал и техните характеристики
Портокалите се различават по вида на плодовете и по време на зреене на реколтата. Ранните и късните сортове хибриди с диво отглеждане се различават от сортовете портокали с подходящо време на зреене за оранжерии и отглеждане на вани. Оранжевите плодове са:
- овални и кръгли;
- с червена плът и оранжево;
- сладко, кисело и горчиво;
- с израстък над плода - пъпа - и без него.
В таблицата са представени най-известните сортове портокали у нас и в чужбина.
Таблица: най-известните сортове портокали
Име на сорта | Период на зреене | Описание на плодове | Други характеристики |
Вавинг Вайн | рано | Оранжева каша с лека киселинност | подходящ за домашно развъждане |
Navelina | рано | Пулпът е ярко оранжев, сладък, кожата е тънка | Пъпна степен |
Кара-Кара | Mid-рано | Оранжево-рубинена каша, сладка и ароматна | |
Santina | Късен | Тънка кожа, сладка, с подчертан цитронов аромат | |
първороден син | Рано узрял | Овални ярко оранжеви плодове с жълта сладка и кисела каша, съдържат семена | Домашно разнообразие |
Salustiana | Късен | Плодове с подчертан цитрусов аромат и мазен аромат. без семена | Отглежда се в Бразилия и Мароко |
Фотогалерия: някои сортове портокали
Вътрешни портокали: сортове и характеристики
Вътрешните портокалови сортове не са твърде големи, предимно хибриди джуджета. Те се отличават с непрекъснато плододаване.
Павловски е един от най-добрите домашни сортове за отглеждане в домашни условия с тъмнозелени гъсти листа и средно големи жълти плодове. Отглежда не повече от метър, дава плодове годишно от 2-ра година. Размножава се чрез резници, вкоренява се бързо, устойчив на болести, светлолюбив.
Сортът Павловий портокал е устойчив на болести
Gamlin е късо дърво с кръгла, леко сплескана корона и кръгли оранжеви плодове без семена. Плодовете узряват през ноември - декември. Този сорт е лесен за отглеждане от семена. Гамлин - студоустойчив, ранно узряване, има нежна, сочна, жълтеникаво-оранжева каша и тънка кожа.
Gamlin оранжево може да се отглежда както у дома, така и на сайта
Сортът Trovita се счита за най-подходящ за домашни условия. Плодовете узряват върху него през пролетта и могат да останат на клоните за месец. Портокалите растат малки (7 см в диаметър), но сладки и сочни.
Trovita портокал носи много плодове
Необходимо беше да се отглежда портокалово дърво от семена на южния прозорец, като се избягва вентилация и течение. Разсад се появи месец по-късно и цяла седмица беше интересно да наблюдаваме как се разгръща първият лъскав лист на „домашно оранжевото“. Малкото кълнове трябваше да се полива на всеки 3 дни, както се случи през януари, когато отоплението в дома веднага изсушава въздуха. Тъй като млад портокал стоеше върху завесен, празен прозорец, почвата изсъхна моментално. За да поддържа влажността, тя се напръсква със спрей бутилка всеки друг ден. Но в същото време тя се увери, че земята не се заключва (това често се случва поради висока влажност, липса на циркулация на въздуха и постоянна топлина).
Моят „млад оранжев“ порасна до три листа и започна да пожълтява. Спешно се наложи да поливам с горната превръзка за нецъфтящи домашни растения. Всеки месец, до лятото, поливах портокала с подхранване с мая и го обработвах със специални химически реагенти срещу миди и плесен. Не проведох допълнително осветление.
Растението се разви, но, очевидно, поради повишената сухота на въздуха и липсата на светлина, портокалът прерасна в малък храст с височина около 40 см и започна да хвърля листата си. Може би се изискваше специално хранене. Възможно е, ако се трансплантира в саксия с по-голям диаметър, растението да бъде запазено. Оранжевото живее на прозореца ми само шест месеца и изсъхва.
Всеки е опитал ароматните екзотични плодове, но малцина се осмеляват да закупят красиво портокалово дърво от магазин за цветя. Практиката показва, че портокалите са най-непретенциозните сред многото сортове цитрусови плодове и са най-подходящи за отглеждане на вани у дома. Кръглолистният сочен „чужденец“ на нашата трапеза е не само вкусен десерт, напомнящ празника на Нова година, но и невероятно здравословен продукт и килерче на витамин С.