Аланин какво е

Аланинът е една от 20-те основни аминокиселини, свързани последователно от пептидни връзки, за да образуват полипептидни вериги (протеини). Отнася се до броя на несъществените аминокиселини, защото лесно се синтезира при животни и хора от азотни прекурсори и асимилируем азот.

Аланинът е част от много протеини (до 40% в копринения фиброин), намира се в свободно състояние в кръвната плазма.

Аланин - 2-аминопропанова или α-аминопропионова киселина - с неполярен (хидрофобен) страничен алифатен радикал.

Аланинът е органично съединение в продуктите на разлагане на протеинови вещества, наречени иначе амидопропионова киселина:

Аланин (Ala, Ala, A) - ациклична аминокиселина СН3СН (NH)2) UNOO.

Аланинът в живите организми е както в свободно състояние, така и е част от протеини, както и други биологично активни вещества, например, пантеонова киселина (витамин В3).

Аланин за първи път е изолиран от копринен фиброин през 1888 г. от Т. Вейл, синтезиран от А. Strecker през 1850 г..

Дневната потребност на организма за възрастен от аланин е 3 грама.

Физични свойства

Аланин - представлява безцветни ромбични кристали, точка на топене 315-316 0 С. Добре разтворим във вода, слабо в етанол, неразтворим в ацетон, диетилов етер.

Аланинът е един от източниците на глюкоза в организма. Синтезирани от аминокиселини с разклонена верига (левцин, изолевцин, валин).

Химични свойства

Аланинът е типична алифатна α-аминокиселина. Аланинът се характеризира с всички химични реакции, характерни за алфа-амино и алфа-карбоксилните групи на аминокиселини (ацилиране, алкилиране, нитрация, естерификация и др.). Най-важното свойство на аминокиселините е взаимодействието им помежду си с образуването на пептиди.

Биологична роля

Основните биологични функции на аланин са да поддържа азотен баланс и постоянно ниво на глюкоза в кръвта..

Аланинът участва в детоксикацията на амоняка по време на усилена физическа активност.

Аланинът участва в въглехидратния метаболизъм с намаляване на доставката на глюкоза в организма. Аланинът също пренася азот от периферните тъкани към черния дроб за елиминиране от тялото. Участва в детоксикацията на амоняка по време на високи физически натоварвания.

Аланинът намалява риска от камъни в бъбреците; е в основата на нормалния метаболизъм в организма; допринася за борбата срещу хипокликемията и натрупването на гликоген в черния дроб и мускулите; помага за смекчаване на колебанията в нивата на кръвната захар между храненията; предхожда образуването на азотен оксид, който отпуска гладката мускулатура, включително коронарните съдове, подобрява паметта, сперматогенезата и други функции.

Повишава нивото на енергийния метаболизъм, стимулира имунитета, регулира нивата на кръвната захар. От съществено значение за поддържане на мускулния тонус и адекватна сексуална функция.

Значителна част от аминокиселинния азот се прехвърля в черния дроб от други органи като част от аланин. Много органи освобождават аланин в кръвта..

Аланинът е важен източник на енергия за мускулната тъкан, мозъка и централната нервна система и укрепва имунната система чрез производството на антитела. Активно участва в метаболизма на захарите и органичните киселини. Аланинът нормализира въглехидратния метаболизъм.

Аланинът е неразделна част от пантотеновата киселина и коензим А. Като част от ензима аланин аминотрансфераза в черния дроб и други тъкани.

Аланинът е аминокиселина, която е част от протеините на мускулната и нервната тъкан. В свободно състояние се намира в мозъчните тъкани. Особено много аланин се намира в кръвта, която тече от мускулите и от червата. Аланинът се извлича от кръвта главно от черния дроб и се използва за синтеза на аспарагинова киселина.

Аланинът може да бъде суровина за синтеза на глюкоза в организма. Това го прави важен източник на енергия и регулатор на кръвната захар. Спадът в нивата на захарта и липсата на въглехидрати в храната води до факта, че мускулният протеин се разрушава, а черният дроб превръща получения аланин в глюкоза, за да изравни нивата на кръвната захар.

При интензивна работа в продължение на повече от един час, необходимостта от аланин се увеличава, тъй като изчерпването на запасите от гликоген в организма води до консумацията на тази аминокиселина за тяхното попълване..

При катаболизъм аланинът служи като носител на азот от мускулите до черния дроб (за синтеза на урея).

Аланинът допринася за формирането на силни и здрави мускули.

Основният хранителен източник на аланин е месният бульон, протеините от животински и растителен произход.

Естествени източници на аланин:

желатин, царевица, говеждо месо, яйца, свинско месо, ориз, млечни продукти, боб, сирене, ядки, соя, бирена мая, овес, риба, домашни птици.

При излишък на аланин и намален тирозин и фенилаланин се развива синдром на хронична умора.

Липсата му води до увеличаване на нуждата от аминокиселини с разклонена верига..

Аланин приложения:

доброкачествена простатна хиперплазия, поддържане на концентрацията на кръвна захар, източник на енергия, хипертония.

В медицината аланинът се използва като аминокиселина за парентерално хранене.

В мъжкото тяло аланинът се намира в жлезистата тъкан и в секрецията на простатната жлеза. Поради тази причина широко разпространено е мнението, че приемането на аланин дневно като хранителна добавка помага да се предотврати развитието на доброкачествена простатна хиперплазия или аденом на простатата..

Хранителни добавки

Prostax

Природен комплекс от растителен произход, компонентите на който имат благоприятен ефект върху състоянието на простатната жлеза и мъжката репродуктивна система като цяло, подбрани, като се вземат предвид биологичната съвместимост и физиологичните процеси на мъжкото тяло, служат за предотвратяване на развитието на аденом на простатата, допринасят за нормализиране на пикочната система.

Prostax поддържа пълноценната репродуктивна функция на мъжете, включително сперматогенезата, както и нормалното функциониране на пикочната система. Насърчава възстановяването на клетъчните структури на жлезистата тъкан, поддържа баланса на мъжките полови хормони. Повишава защитните сили на организма, имунитета, производителността.

При хипертония аланинът в комбинация с глицин и аргинин може да намали атеросклеротичните промени в съдовете.

В бодибилдинга е обичайно да се приема аланин в доза 250-500 милиграма непосредствено преди тренировка. Приемането на аланин като решение позволява на тялото да го абсорбира почти моментално, което осигурява допълнителни ползи по време на упражнения и при натрупване на мускулна маса..

Бета-аланин: ефекти, ползи и вреди, функции на приложението

Днес ще ви разкажем за аминокиселината за издръжливост. Това се нарича бета-аланин в професионалните спортове, сред културистите. Не бива обаче да се приема, че този компонент е изключително спортна добавка. Употребата на лекарството се препоръчва и при менопауза при жени. В статията ще говорим за ефекта на бета-аланин върху тялото, неговите специфични ползи, дозировка.

Какво е?

Този елемент е естествена аминокиселина, която е част от много протеини, както и пантотенова киселина (витамин В). Бета-аланинът се синтезира в човешкото тяло. Основата за него може да бъде различна:

Бета-аланинът е дипептиден протеин, който се намира в мозъка и мускулните клетки на човека, съединителната тъкан. Дължим синтеза му в организма на процеса на дехидратация. При разпадането този елемент ще се превърне в оцетна киселина.

Полезни свойства на елемент

В интернет, в печатен вид, можете да намерите голям брой отзиви за бета-аланин, написани както от диетолозите, професионалните културисти, квалифицирани треньори и спортисти-аматьори, които са опитали инструмента върху себе си. Всичко по-горе може да се комбинира в три основни чудесни свойства на аминокиселина:

  1. Повишено свиване на мускулите. Как става това? Поради повишената устойчивост на калциевите канали. Този фактор позволява на мускулите да свиват с по-голяма скорост и сила. Повишената екскреция на карнозин намалява киселинността. Как е полезно това? Повишената киселинност в организма причинява така наречената „мускулна недостатъчност“. Тоест невъзможността да се извърши повторение на дадено упражнение. Бета-аланинът повишава прага на умора на спортиста. Оттук и второто му име.
  2. Източник на енергия, регулатор на глюкозата в кръвта. Тези качества са посочени в инструкциите за бета-аланин. Аминокиселината участва активно в обмена на редица органични киселини и захари. В допълнение, бета-аланинът е източник на енергия както за централната нервна система, така и за мускулите. В крайна сметка, веднъж попаднали в черния дроб, аминокиселината в този орган се трансформира в глюкоза. Ако спортистът премине през етапа на така нареченото "сушене", тогава нивото на захарта в кръвта му е ниско. Аланинът ще помогне за регулиране на нивата на кръвта. Той се бори не само с хипогликемия (недостатъчни нива на глюкоза), но и с ниско кръвно налягане.
  3. Стимулант на имунната защита. Бета аланин - за какво е това? Аминокиселината, освен всичко друго, стимулира имунната система на организма да произвежда защитни антитела.

Определена вреда за организма, при спазване на правилната дозировка, не е установена при клинични проучвания.

На кого е показан артикулът?

Основната употреба на бета-аланин в спорта е като добавка към диетата по време на натрупване на маса на спортист, работещ върху мускулен релеф. По принцип се показва на всички хора, които водят активен жизнен стандарт, систематично се занимават със спорт, на тези, които редовно посещават тренировки във фитнес залата.

Ако човек се характеризира с продължителна тежка физическа активност, тогава той се нуждае от аланин. Този елемент помага да се премахнат метаболитните продукти от тялото, образувани по време на разграждането на протеините. По-специално амоняк.

Също така, инструкциите за употреба на бета-аланин сочат, че лекарството ще помогне за възстановяване на здравето след продължителен стрес, нервно пренапрежение. Показана е на хора, които са били принудени да гладуват дълго време, спазват строга диета, а също и да възстановяват силата на тялото.

Където се съдържа артикула?

За лечение днес е възможно да се закупи бета-аланин в аптеката. Освен това се предлага под формата на хранителни добавки (специални прахове, капсули), които са широко достъпни в магазините за спортно хранене - редовни и виртуални.

Тъй като това е аминокиселина с естествен произход, тя ще се съдържа не само в специални капсули и таблетки. Следните храни са богати на бета-аланин:

  • Месо и богати бульони.
  • Мляко, редица продукти, получени от него - течни и твърди.

Правилна дозировка

Как да приемате бета-аланин правилно? Достатъчно е да се придържате към дневна доза, подходяща за вашия начин на живот:

  • Средната нужда на човека от дадена аминокиселина е 3 g / ден.
  • Ако активно се занимавате със спорт, систематично посещавате фитнеса, страстно се занимавате с бодибилдинг, тогава тази доза за вас се покачва леко - 4-6 г / ден. При закупуване на добавки под формата на прахове, капсули, веществото се приема най-благоприятно на курсове - по 4-5 седмици всеки.
  • Ако начинът ви на живот не се отличава със сериозна физическа активност, безразлични сте към спорта и активния отдих, тялото ви се нуждае от по-малко количество аланин - около 1 г / ден.

Сега да преминем към използването на тази аминокиселина като терапевтично стабилизиращо средство..

Бета-аланин за менопауза

Какъв е характерният период на менопаузата за тялото на жената? В този повратен момент нивото на такива важни хормони като естроген, прогестерон намалява и цялата органична система се прехвърля в нов начин на живот. Факторите, свързани с възрастта в съвкупността, могат да причинят последствия като обостряне на хронични патологии, продължително лечение на инфекции и развитие на усложнения. Също така менопаузата често е придружена от чести промени в настроението, горещи вълни, неразумна треска и други негативни прояви..

Бета-аланинът просто помага да се справи с горните условия, да намали негативните им прояви. Той може да нормализира намаляващото ниво на производство на хормони, да "поправи" центъра на терморегулацията в хипоталамуса.

Действие на лекарството

Както вече споменахме, бета-аланинът е онази полезна аминокиселина, която може да се синтезира от нашето тяло самостоятелно. По време на менопаузата обаче се произвежда в малки количества. Недостатъчният му синтез води до неразумна топлина и изпотяване - именно бета-аланинът поддържа центъра на терморегулацията на хипоталамуса под контрол. Следователно, за да нормализира състоянието си, жената трябва изкуствено да попълва запасите от аминокиселини, като приема лекарства.

Друго полезно свойство: бета-аланинът инхибира обемното отделяне на хистамин в кръвта, което разширява периферните съдове, вредни за вегетативните процеси. Адекватните нива на полезна аминокиселина в организма по време на менопаузата помагат да се справят с броя и тежестта на горещи вълни, повишено изпотяване, главоболие и мигрена.

Също така, бета-аланинът е отговорен за отделянето на млечна киселина от тялото. Последното, застояло в мускулната тъкан, ни причинява състояние на безпричинна умора.

Няколко по-важни ефекти от препарати, съдържащи аланин върху тялото на жената през този труден период на преструктуриране:

  • Повишава имунитета, развива резистентност към много заболявания.
  • Помага успешно да се справя със стресови ситуации.
  • Насърчава концентрацията на вниманието, превключването му между важни въпроси.
  • Насърчава добри резултати, намалява умората.

Прием с менопауза

Днес в аптечните магазини можете да намерите много лекарства, чийто активен център е бата-аланин. Най-известните са "Cyclin-Alanine" от "Evalar", "Klimalanin". Всички тези средства имат една отрицателна характеристика - завишени цени. Отлична алтернатива за тях за жена по време на менопаузата ще бъдат същите капсули и прахове, които културистите приемат. Можете да намерите тези продукти в много магазини за спортно хранене..

Лекарствата с бета-аланин се предписват само от лекуващия лекар! Той също така предписва дозировката, продължителността на курса. По принцип на жена със средна проява на признаци на менопауза се предписват 2 таблетки от лекарството на ден. Ако симптомите са тежки, тогава дозата може да се увеличи до 3 таблетки..

Важна характеристика е, че приемането на лекарството е възможно, ако хормоналната терапия е забранена. Понякога се предписва като подготовка за него. Ако бета-аланинът върши отлична работа с необходимите задачи, тогава необходимостта от хормонално лечение изчезва..

Повечето пациенти понасят препарата с аминокиселината добре:

  • Не влияе неблагоприятно на хематопоетичната функция на организма.
  • Не провокира сърдечно-съдови заболявания.
  • Няма отрицателно въздействие върху работата на черния дроб и бъбреците.
  • Дългият курс на приложение не предизвиква сънливост, намалена концентрация. Положителният ефект се дължи на липсата на антихистамини.
  • Аланинът не пристрастява или пристрастява.

Полезен ефект при менопауза

В заключение изброяваме цялата гама от полезни ефекти на елемента върху тялото на жената:

  • Влияние върху работата на нервната система: подобряване на концентрацията, скоростта на реакция. Борба с промените в настроението.
  • Укрепване на имунната система. Антиоксидантен ефект върху организма.
  • Положително влияние върху настроението, активността. Източник на жизнена енергия.
  • Нормализиране на метаболитните, енергийните процеси в организма. Важно е, че бета-аланинът по време на хормонални промени предотвратява натрупването на излишно тегло.
  • Премахва излишната течност от тялото, не позволява тя да застоя в тъканите.

Бета-аланинът е много полезна аминокиселина за човешкото тяло. На първо място, той е показан за професионални спортисти, жени по време на менопаузата. Храни, богати на него, ще бъдат полезни за абсолютно всеки човек, който се грижи за здравето си..

Бета-аланинът е аминокиселина, която се бори с неприятните прояви на менопаузата

Периодът на менопаузата в живота на жената се характеризира с намаляване на производството на бета-аланин, аминокиселина, която присъства в мускулните и нервните клетки. Тялото може да получи тази аминокиселина от определени храни. Недостигът му може да бъде попълнен и с хранителни добавки..

Ефект върху тялото на жената

Аминокиселината е в състояние да потисне развитието на някои от неприятните симптоми на менопаузата, които имат вегетативен произход. Това вещество работи с периферни съдови центрове, намалявайки негативните симптоми в резултат на нарастващата липса на женски полови хормони и се проявява със слабост, тежест на горещи вълни, изпотяване, кожна треска и главоболие..

Също така тази аминокиселина ограничава притока на хистамин в кръвта, без да е антихистаминов блокер. В допълнение към жените във възраст, преживяла менопауза, други хора също трябва да обърнат внимание на това вещество:

  • Нервна. Бета-аланинът облекчава стреса и намалява тревожността.
  • Отслабване. Тази аминокиселина помага за изгаряне на излишните телесни мазнини и намаляване на апетита.
  • Възрастен. Тази аминокиселина подобрява паметта и действа като общ тоник, повишава издръжливостта на организма и повишава устойчивостта му към различни заболявания..
  • Спортисти. Тази аминокиселина попълва глюкозата и подпомага разграждането и усвояването на протеина. Той повишава издръжливостта, активира растежа на мускулите, облекчава болката при тях след натоварване и също така ускорява възстановяването от наранявания, следователно хората, които практикуват систематична висока физическа активност, трябва да получават това вещество в тялото в увеличени количества, докато бета-аланинът, който идва с храната по-скоро всичко няма да е достатъчно.
  • Вегетарианците. Вегетарианците, които практикуват пълното елиминиране на животинската храна, изискват включването на хранителни добавки с тази аминокиселина в диетата, тъй като тя присъства в малки количества в растителните продукти.

Почистване на тялото. Бета-аланинът помага да се освободи тялото от амоняк - един от метаболитните продукти, както и от живак и арсен.

Артериално налягане. Борба с хипотонията - понижаване на кръвното налягане.

Хранителни източници

Естествените източници на тази аминокиселина за хората са разнообразни протеинови храни - месо, пилешки яйца, калмари и желатин. Допълнителни източници на него могат да бъдат продукти като гъби, соя, мая, слънчогледови семки, магданоз, както и различни ядки, зърнени култури, бобови растения, трици.

Важно е да запомните, че тази аминокиселина се унищожава при продължително готвене на горните продукти във вода..

Липсата на тази аминокиселина се усеща от слабостта на имунната система, лошия апетит, намаления секс, уролитиаза, хипогликемия, невроза.

При продължителен прием на хранителни добавки на базата на това вещество - повече от 12 седмици - може да предизвика протеинова интоксикация, която се характеризира със синдром на хронична умора, както и потискане на функциите на бъбреците и черния дроб.

Симптоми на предозиране

При прекомерен прием на бета - аланин в тялото се появяват нарушения на съня и болка в ставите и мускулите. Също така, нейният излишък може да се прояви като увреждане на паметта и депресия..

Странични ефекти

Най-честите нежелани реакции при прием на Бета-Аланин са зачервяване на кожата, изтръпване и парене. Засегнатите области са кожата на корема, главата, ръцете и краката.

Тези негативни реакции се развиват след приема на добавката - след 10-15 минути и продължават до два часа. Понякога приемането на тази хранителна добавка може да причини гадене, нарушение на съня и припадъци.

За да се предотвратят тези странични симптоми, аминокиселината трябва да се приема с храна или със спортен коктейл, като същевременно се стараете да не надвишавате дневната доза, препоръчана в инструкциите..

Бета-аланин антиклимактерични лекарства

В състава има редица препарати с тази аминокиселина, които се препоръчват на жени по време и след менопаузата:

Противопоказания

Бета - аланиновите препарати трябва да се приемат с повишено внимание при хора с диабет.

Следните условия са абсолютни противопоказания за прием на хранителни добавки с бета-аланин:

  1. индивидуална непоносимост,
  2. бременност,
  3. алергия,
  4. непоносимост към глутен,
  5. кърмене.

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter

Аланин - пълно описание на веществото

Аланинът е аминокиселина, която помага за укрепване на мускулната тъкан и придава на тялото издръжливост. Елементът се синтезира от млечна киселина и регулира нивата на кръвната захар. В допълнение, той е част от карнозин, който предотвратява стареенето на мозъчните клетки..

Аланин: свойства и роля

Аланинът е аминокиселина, която участва във важни процеси. Ние получаваме този елемент от хранителни източници, от които черният дроб синтезира полезен елемент с широко действие. Има две форми на елемент - алфа и бета. Алфата е част от протеините, а бета става част от много съединения. Молекулната формула на веществото е следната: NH₂-CH₂-CH₂-COOH.

Основната роля на аланина е, че той представлява една от частите на карнозин и това вещество е необходимо за всеки от нас да остане активен и издръжлив. Този тип съединения имат антиоксидантни и анти-стареещи свойства. Също така се използва от организма за лечение на различни заболявания и присъства в малки количества във всички клетки..

Аланинът се синтезира в мускулната тъкан, след това черният дроб го използва за създаване на други полезни елементи. Аланинът има отлична способност да се трансформира в други вещества и участва в почти всички жизнени процеси. Ролята му в човешкия живот е просто безценна, защото "учи" мускулите на издръжливост, повишава нивата на кръвната захар и задейства важни процеси на трансформация на едно съединение в друго.

Прием на аланин

Можете да приемате алонин в следните случаи:

за подобряване на ефективността;

като профилактично средство при захарен диабет;

за растежа на мускулната тъкан;

с заболявания на простатната жлеза;

за превенция в началото на менопаузата.

Интересна особеност на веществото е, че участва в почти всички жизнени процеси. Жените често приемат аланин, за да направят косата и ноктите си силни и красиви, а спортистите могат да изграждат мускули благодарение на веществото. Струва си да се отбележи, че този елемент ще бъде полезен за тези, които искат да отслабнат. Аминокиселината е в състояние да се преобразува в глюкоза и по този начин притъпява чувството на глад.

Организмът е в състояние сам да ви каже, че е време да приемате алонин. Намаленият апетит, депресията, нервността и намаленото либидо са основните показатели, че тялото ви се нуждае от допълнителна доза аминокиселини с широк спектър на действие. В същото време елементът не идва в чист вид. Протеиновите храни, бобовите и месните продукти са основните доставчици на алонин, но можете да вземете отделно лекарство, което ще увеличи съдържанието на аминокиселини няколко пъти..

Има опция за аптека, за която е установено, че е безобидна и може да се приема за различни цели. В същото време няма специални противопоказания за лекарството, но хората с хранителни алергии трябва да избягват приема на чисти аминокиселини..

Предозирането се изразява във появата на леко зачервяване, сърбеж и леко изтръпване на кожата. Този елемент не причинява особено неприятни усещания и когато се появят такива симптоми, е по-добре леко да намалите дневната доза от лекарството. Синдромът на хроничната умора се счита за основен страничен ефект, а самото лекарство може безопасно да се комбинира с други вещества.

Аланинът е несъществена, но незаменима аминокиселина

Аминокиселина, която може да се произвежда от тялото и се намира главно в спирулина, аланинът има значителни ползи за здравето. Кое? Каква е разликата между аланин и β-аланин? Как да изберем правилния аланин?

Описание на аланин

Аланинът е една от 13-те несъществени аминокиселини, защото тялото може да го синтезира по естествен начин. Тази α-аминокиселина често се намира в протеините, тъй като нейният енантиомер L, D или S (+) - аланин е протеиногенна аминокиселина. Терминът протеиноген, както видяхме в други статии за аминокиселини, се използва за обозначаване на аминокиселините, включени в протеините. С други думи, това е видът на аминокиселината, която се намира в протеините. Може да се свърже с тях по време на транслацията на РНК пратеника от рибозоми. Казано е, че онези аминокиселини, които не могат да се свързват с протеини по време на транслацията на РНК, не са протеиногенни. Тази аминокиселина е кодирана генетично от кодони, започващи с GC.

Физикохимични характеристики

Аланинът е открит за първи път и синтезиран през 1850 г. от немския учен Адолф Стрекер. Аминокиселината е известна с научните съкращения Ala, A или 2-аминопропанова киселина. Името на аминокиселината е взето от немската дума "аланин", която се отнася до алдехид, по-точно до ацеталдехид-амоняк. Това е химическото съединение, от което Strecker успя да изолира аминокиселината.

Тази аминокиселина има химическата формула C3H7N02 и молекулно тегло 89.0932 g / mol. Той е част от това, което биохимията нарича „неполярна алифатна аминокиселина“. Тъй като страничната верига (R), свързана с въглерод α (Са), е нереактивна метилова група (-CH3), която играе само много малка роля във функцията на протеина. Аланинът съдържа също α-амино група (-NH3 +) и група а-карбоксилна киселина (-COO-). Следователно аланинът има много проста структура като глицин.

Тази а-аминокиселина има два енантиомера, а именно S или L (+) - аланин и R или D (-) - аланин. Рацемичната форма на D-аланин се получава от естествения енантиомер на L-аланин под действието на аланин рацемаза. Това е ензим, който катализира изомеризацията, наречена изомераза.

Биологични свойства

Аланинът е L-енантиомерът, който се синтезира от организма и може да се получи и от храна, като например протеинови източници. Тя е една от най-разпространените протеиногенни аминокиселини заедно с левцин, представляваща приблизително 7,8% от първичната структура на проба от 1150 протеини..

При хората, подобно на други бозайници, тази α-аминокиселина участва в глюкозо-аланиновия цикъл, наричан още цикъл Cahill. Последното се случва между черния дроб и телесните тъкани, особено мускулите. Това е поредица от реакции, при които въглеродните и амино групите се транспортират до черния дроб.

Когато мускулните клетки разграждат аминокиселини за енергия, азотът от тази реакция се превръща в пируват и L-глутамат. Под действието на ензима аланин трансаминази, последните генерират α-кетоглутарат и L-аланин, които ще бъдат транспортирани през кръвния поток, за да достигнат до черния дроб. След като аланинът достигне до този орган, пируватът се регенерира и навлиза в процеса на глюконеогенеза с образуването на глюкоза, която е необходима за мускулите. Регенерираният L-глутамат, от друга страна, достига до митохондриите и претърпява друга реакция от ензима дехидрогеназа. Това образува амоний и α-кетоглутарат, които от своя страна навлизат в цикъла на уреята.

D-аланиновият изомер, от своя страна, също може да бъде открит естествено в клетъчните стени на определени бактерии, където участва в синтеза на пептидогликан. Това вещество не е нищо повече от първия компонент на тези така наречени клетъчни мембрани. Този енантиомер присъства и в черупката на ракообразните и мекотелите.

Основни източници на аланин

Както често беше посочено в тази статия, тялото е способно да произвежда аланин. Така че не е нужно да го получавате. Добавките обаче могат да се използват за терапевтични цели. Тъй като тази аминокиселина има различни лечебни свойства.

Повечето от храните, които консумираме ежедневно, осигуряват известно количество от това съединение, било то зеленчуци, плодове, ядки или зърнени храни. Концентрацията му обаче остава по-висока в месото и някои протеинови растения..

По-долу е малък списък на основните участници в тази аминокиселина:

- спирулина, 4515 mg / 100 g; спирулина е богата на аланин;

- сушена треска, 3800 mg / 100 g;

- мая, 2300 mg / 100 g;

- говеждо месо, 2471 mg / 100 g;

- телешко месо, 2071 mg / 100 g;

- пуйка, 1918 mg / 100 g;

- сушени гъби от свинско месо, 1900 mg / 100 g;

- есетра, 1887 mg / 100 g;

- пшеничен зародиш, 1858 mg / 100 g;

- слънчогледови семки, 1800 mg / 100 g;

- пилешко месо, 1803 mg / 100 g;

- соево брашно, 1700 mg / 100 g;

- магданоз, 1500 mg / 100 g.

Дневната потребност от аланин за здрав възрастен варира от 500 до 2000 mg на ден. Въпреки това, в случай на интензивни упражнения, особено за спортисти, са необходими допълнителни дози аланин за бързо възстановяване на мускулната маса. Оттук и интересът към приемането на хранителни добавки и протеинов прах преди и след силовите тренировки. Това поддържа нивата на аланин нормални.

Ползи от аланин

Регулатор на кръвната захар

Научно проучване, публикувано през 2002 г., демонстрира благоприятното въздействие на аланин върху нивата на кръвната захар или кръвната захар. В този експеримент in vitro с гризачи, добавянето на тази аминокиселина позволява гликемична регулация. L-аланинът действа като стимул за секрецията на инсулин в присъствието на глюкоза върху островите на Лангерханс. Спомнете си, между другото, че в островите на Лангерган на панкреаса има два вида клетки, включително периферни α-клетки, които секретират глюкагон и β-клетки, които секретират инсулин.

Използването на наблюдение и ядрено-магнитен резонанс (NMR) в изследването също показа, че тази аминокиселина стимулира глюкозния метаболизъм. Учените заключиха, че добавките на L-аланин могат да се използват за борба с хипогликемията, която може да причини трайно увреждане на мозъка. Установено е също, че подобреният метаболизъм на глюкозата води до намаляване на симптомите на диабет..

Защита на бъбреците

Някои учени също подчертават защитния ефект на аланина върху бъбреците, намалявайки риска от камъни в бъбреците, особено при тези с фамилна анамнеза. В това проучване на Уолтър А. Мюлер и неговия екип L-аланинът е приложен на здрави кучета, за да се види как аланинът засяга панкреаса. За това се използва доза от 0,75 mmol / kg от тази аминокиселина..

- Ефект върху глюкагон

Приблизително 15 минути след инжектирането, извършената контрола разкри значително увеличение на панкреатичния глюкагон, до приблизително 90 pg / ml. Инсулинът също се повишава с 8 mcg / ml.

Втората инжекция един час по-късно доведе до друго увеличение на глюкагон, вариращо от 350 до 1066 pg / ml. След това кучетата се постиха, за да видят дали тази аминокиселина има ефект върху стимулирането на производството на инсулин. Резултатите показват, че L-аланинът стимулира синтеза на глюкагон, но има малък ефект върху секрецията на инсулин.

-Ефекти върху бъбреците

Въпросът сега е, как глюкагонът може да помогне за защита на бъбреците? Този хормон, наречен хормон на потреблението на енергия, всъщност играе голяма роля в повечето органи. Действа върху сърцето, поради хронотропния си ефект, черния дроб, стимулира неоглукогенезата и гликогенолизата. В бъбреците глюкагонът увеличава отделянето на натрий и фосфат с урината. Известно е също, че глюкагонът подобрява скоростта на гломерулна филтрация.

Следователно стимулирането на този хормон с добавка на L-аланин е превантивна мярка срещу камъни в бъбреците и бъбречна недостатъчност..

Добре за простатата

Няколко научни списания също са обсъдили способността на L-аланин, приеман като хранителна добавка, да се бори с рака на простатата. Изследователите всъщност са отбелязали, че висока концентрация на тази аминокиселина в простатната течност помага в борбата с хиперплазията и нередовното увеличаване на обема и размера на тази жлеза..

Употребата на аминокиселината при пациенти е довела до намаляване на болката и проблеми с уринирането, оток на тъканта на простатата и риск от прогресия на рак на простатата. Според същата научна публикация много чуждестранни лекари са използвали тази аминокиселина за лечение на хиперплазия на простатата и рак на простатата..

Други ползи за здравето

За съжаление няма клинични изпитвания, които да подкрепят други ползи за здравето на аланин. Известно е, че тази аминокиселина участва в синтеза на левкоцити и следователно е показана за укрепване на имунната система в случай на инфекция или заболяване. Някои научни книги също говорят за ролята на аланин като невротрансмитер и благотворното му въздействие върху мозъка. По този начин аланинът подпомага работата на мозъка..

Аланин или Бета Аланин

За да избегнете объркване, трябва да кажа и за β аланин. В биохимията той се нарича позиционен изомер на α-аланин, с други думи - аланин. Разликите им всъщност се състоят в химическата им структура и това напълно променя всичките му роли. Ал-аланинът е неразделна част от β-аминокиселините и следователно неговата аминогрупа е в β-позиция, а не α спрямо неговата карбоксилатна група. Той няма хирален център, така че няма оптичен изомер или енантиомер. Това химично съединение е известно още като β-аминопропанова киселина.

Неговите физиологични функции нямат нищо общо с аланин. Аминокиселината бета аланин не играе никаква роля в синтеза на протеини или протеина на определен ензим. Образуването му идва от разграждането на карнозин и дихидроурацил. Особено се препоръчва като добавка за спортисти и културисти, тъй като увеличава концентрацията на карнозин в мускулната тъкан. Карнозинът обаче е от съществено значение за значителни физически натоварвания и за бързо намаляване на болковите усещания и увеличаване на мускулната работа..

Как да изберем аланин на прах

Приемането на бета-аланин като хранителна добавка е много често в наши дни, особено сред любителите на фитнеса и бодибилдинга и професионалните спортисти. Тази добавка помага за оптимизиране на атлетичните показатели. Но какво да кажем за аланин? Трябва ли да го получа, като взема предвид неговата природа, която не е от съществено значение за организма?

Като основна аминокиселина аланинът винаги се синтезира в достатъчни концентрации в тялото ни. В допълнение, храната, която ядем всеки ден, осигурява големи количества от нея. По този начин рискът от дефицит е минимален, ако не и нулев. Защото това е просто втората най-разпространена аминокиселина в нашето тяло..

Приемането на тази аминокиселина обаче е задължително, особено за тези, които спортуват много. L-Alanine предотвратява мускулната умора, повишава физическата издръжливост, насърчава производството на енергия и подпомага бързото възстановяване на мускулите след упражнения. В здравеопазването тази добавка помага за регулиране на нивата на кръвната захар, повишава имунитета и се възползва от всички предимства, споменати в предишните точки. По-добре е да спрете избора на марки, известни с качеството на своите продукти, и винаги върху естествената форма на L-аланин, биологично асимилиран, изомерът се намира в храната.

Дозировка на аланин

Дневната доза на L-аланин е от 500 до 2000 mg, както е посочено по-горе. В случай на добавки, дозата варира от 2 g до 6 g на ден, в зависимост от телесното тегло. Нито едно научно проучване не съобщава за предозиране, тъй като организмът успява да регулира концентрацията си на аланин по естествен начин.

Бременни и кърмещи жени, хора с хипогликемични проблеми и чернодробни заболявания определено трябва да информират лекарите си за това, преди да започнат лечение с тази аминокиселина..

Ефектите на бета-аланин върху тялото: вярно ли е, че добавката върши чудеса

Бета-аланин (β-аланин или бета-аланин) е аминокиселина с аминогрупа в бета позиция. Той е част от витамин В5 и коензим А, а също така се намира в протеините ансерин и карнозин. Аминокиселината бета-аланин е много полезна за спортисти, които искат да подобрят спортните си показатели. В спортното хранене той се представя под формата на прахове и по някаква причина често се приема заедно с креатин. Освен това, подробно за бета-аланина и защо е необходим в спорта.

Основният ефект на бета-аланин върху тялото

Бета-аланинът не участва в производството на протеини, но е неразделна част от биоактивни вещества. Основният от тях е пептидният карнозин. Това е дипептидна молекула - две свързани аминокиселинни остатъци. Това е хистидин и същия бета-аланин. Всички клетки на тялото съдържат карнозин в различни концентрации и той най-много присъства в кожата, мускулите и нервната тъкан..

Ефектът на бета-аланин върху организма се дължи именно на карнозин, тъй като приемането на добавката увеличава концентрацията на пептида. Карнозинът е буфер в мускулната тъкан, който предотвратява спадането на pH, т.е. предотвратява подкисляването по време на анаеробни упражнения, а поддържането на pH високо помага за предотвратяване на умората.

С увеличаването на нивото на карнозин при спортист, прагът за мускулна умора се увеличава и издръжливостта се увеличава. Причината е проста - намаляването на киселинността е основният фактор за загуба на мускули. Карнозинът предотвратява това да се случи, което причинява умора да настъпи много по-късно..

  • подобрява кръвоснабдяването на мозъка,
  • стимулира имунната система,
  • има антиоксидантен ефект;
  • повишава чувствителността на калциевите канали, като по този начин увеличава мускулната контрактилност.

Основните ефекти от приема на бета-аланин

При директно проучване на ефекта на бета-аланин, аминокиселината е установена, че изпълнява следните функции:

  • намалява мускулната болка поради нараняване;
  • ви позволява да увеличите интензивността на тренировките;
  • действа като мощен протектор за мускулите.

Бета-аланинът е необходим на спортисти, които участват в анаеробни упражнения, включително културисти, тъй като добавката стимулира увеличаване на издръжливостта и помага за растежа на мускулите.

Ефектът на бета-аланин върху тялото на жената е особено ценен по време на менопаузата, когато лекарите предписват лекарства с хормони, за да поддържат нормални хормонални нива. Но те не са разрешени за всички жени. В такива случаи бета-аланинът е много полезен. Той помага да се справите с неправилната терморегулация (така наречените горещи вълни по време на менопаузата), а също така:

  • помага за укрепване на костите (важно при менопаузата, което може да причини остеопороза);
  • бори се с главоболие;
  • облекчава оток;
  • повишава устойчивостта на стрес;
  • повишава ефективността;
  • облекчава умората и изпотяването.

Какви храни съдържат бета-аланин:

  • червено месо (говеждо, агнешко, конско месо);
  • твърди сирена, козе сирене и сирене фета;
  • желе от месо;
  • фъстъци и семена;
  • сланина, розова сьомга и друга постна риба;
  • леща и соя.

Вредите от бета-аланин се наблюдават, ако не се спазва дозировката - употребата на повече от 20 mg / kg тегло. Може да се появи парестезия - усещане, че кожата изтръпва малко. Подобен страничен ефект на бета-аланин може да се наблюдава след 15-20 минути. след приема на добавката. Продължава 1-1,5 часа. В случай на силен дискомфорт се препоръчва просто да се намали приетата доза.

Правилна употреба на бета-аланин

Приемът на бета-аланин в продължение на 2 седмици в доза 4-6 g на ден увеличава прага на мускулна умора и ви позволява да увеличите обема на тренировките.

Как да пием бета-аланин: средната доза на веществото не трябва да надвишава 20 mg / kg телесно тегло, но не повече от 6 g на ден.

Колко бета-аланин да приемате: Лекарите препоръчват да приемате добавката за не повече от 12 седмици. Натрупването му в прекомерни количества може да повлияе негативно на черния дроб и бъбреците, което е пряко свързано с отравяне с протеини на организма..

Как да приемате бета-аланин правилно: Може да се комбинира с креатин, азотни донори, суроватъчен протеин, BCAA и кофеин.

Бета-аланинът и креатинът особено често се използват заедно, защото засилват действията си взаимно. Популярността на лигамента се дължи на факта, че бета-аланинът допринася за растежа и увеличаването на мускулната сила, а креатинът - за повишаване на тяхната издръжливост и функционалност. Приемането на двете добавки заедно дава мощен синергичен ефект, т.е. увеличава ефективността. В резултат на това спортистът може:

  • повишаване на производителността на обучението;
  • увеличаване на мускулната сила и издръжливост;
  • ускоряване на растежа на мускулите;
  • подобрете силовите показатели.

Повечето бета-аланинови добавки се предлагат в прахообразна форма, която се приема лесно. Например, SAN BCAA PRO 5000 трябва да се приема по 1 лъжичка половин час преди и след тренировка. Прахът може да се разрежда с вода или друга напитка. Бета-аланин може да се приема и в нетренировъчни дни. Например добавката BE FIRST BETA ALANINE POWDER е подходяща за приемане в дни без физическа активност - достатъчно е да консумирате 1 порция 1-2 пъти на ден между храненията..

Заменяемата аминокиселина аланин ще помогне за поддържане на тялото по време на стрес

Аланинът е несъществена аминокиселина, така наречена, защото тялото може да я синтезира самостоятелно, използвайки азот. За обикновен човек количеството на това вещество, което тялото му произвежда и получава от храната, е достатъчно. Но за хора, които се занимават с тежка физическа работа или изпитват дефицит на глюкоза поради някакъв вид заболяване, както и спортисти в периода на усилени, интензивни тренировки, трябва допълнително да приемате аланин. В нашата статия ще говорим за изследвания на това полезно вещество и как да подкрепим тялото по време на упражнения..

Аланинът в своята оптимална естествена форма и дозировка се съдържа в продуктите на пчеларството като прашец, пчелно млечице и дрон от дронове, които са част от много естествени витаминни и минерални комплекси на компанията Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte "," Elton Forte "," Apitonus P "," Osteomed "," Osteo-Vit "," Osteomed Forte "," Eromax "," Memo-Vit "и" Cardioton ". Ето защо обръщаме толкова много внимание на всяко природно вещество, като говорим за неговото значение и ползи за здраво тяло..

Откриване на аланин.
Реактивна реакция

За първи път това съединение е синтезирано от немския учен Адолф Стрекер. Откриването на аланин става през 1850 г., когато той разработва метод за получаване на аминокиселини от алдехиди, циановодородна киселина и амоняк. Впоследствие този метод беше наречен „реакция на стрекер“. Чрез тази реакция се получава аланин. По-късно този изключителен химик успява да получи млечна киселина от аланин..

Аланин функции в организма

Това вещество има подобни свойства на всички несъществени аминокиселини. Характеристиката му е способността да се преобразува в глюкоза и от глюкоза обратно в първоначалното си състояние. Тези процеси протичат, когато аланинът навлезе в черния дроб. Друго свойство на аланина представлява интерес - неговата двойственост. Това вещество е разделено на 2 групи: алфа-аланин и бета-аланин. Алфа-аланинът е част от протеина, а бета-аланинът е част от биоактивни комплексни съединения (например пантотенова киселина). Трябва да се каже, че тази аминокиселина е изключително важна за здравето. Има няколко основни функции на аланин в тялото.

  1. Генериране на енергия за захранване на централната нервна система и мозъка;
  2. Регулиране на енергийния метаболизъм;
  3. Имуномодулиращо действие;
  4. Участие в процеса на детоксикация на амоняк в организма;
  5. Регулация на нивата на кръвната захар;
  6. Участие в метаболитните процеси на органични киселини и захар;
  7. Поддържане на мускулен тонус;
  8. Повишен апетит (използван за лечение на анорексия)

Аланин: Последствия от предозиране

Сама по себе си тази аминокиселина няма странични ефекти, всички отрицателни последици са свързани с предозиране на лекарството. Експертите са установили, че излишъкът от аланин влияе негативно на нивата на кръвната захар, което от своя страна е причина за развитието на синдрома на хроничната умора..

Също така, високото ниво на аланин нарушава работата на глюкозо-аланиновия цикъл, циркулацията на нивата на глюкозата е нарушена и това води до неправилно разпределение на енергийните резерви, тоест "ограбване" на тялото. Ето защо хората с диабет не се препоръчват да приемат тази аминокиселина без лекарско наблюдение. В противен случай рязката промяна в нивата на кръвната захар може да доведе до непоправими последици..

Какво причинява силен стрес?
Дефицит на аланин

Както излишъкът от аланин, така и неговият дефицит имат пагубно влияние върху човешкото тяло. Искам да отбележа, че най-често липсата на тази аминокиселина се усеща от привържениците на вегетарианската кухня. Също така, липсата на аланин може да възникне поради силен стрес и по време на тежки физически натоварвания..

Основните признаци на този дефицит на аминокиселини са:

  • нервно напрежение;
  • загуба на апетит;
  • намалено либидо;
  • появата на уролитиаза;
  • понижен имунитет;
  • повишена умора

Източници на аланин.
Какви продукти съдържат

Разбира се, най-лесният начин за попълване на магазините с аланин е да допълвате диетата си с храни, богати на тази аминокиселина. Какви храни са източник на аланин?

Месни продукти:

  • говеждо месо - 1,7 mg / 100 грама
  • конско месо - 1.9mg / 100g
  • свинско - 2,4мг / 100гр
  • домашни птици (пилешко, пуешко) - 0,60 mg / 100g

Морска храна:

  • нискомаслена морска риба - 2,5мг / 100гр
  • калмари - 2mg / 100g

Млечни продукти:

  • твърди сирена;
  • фета сирене;
  • козе сирене

Установено е, че яйчният белтък съдържа много аланин. Растителните продукти съдържат много по-малко от това вещество. Най-богатите на аланин са бобовите растения: грах, боб, соя. По принцип дневната нужда от тази аминокиселина при възрастен е 3 грама. Децата в училищна възраст трябва да получават 2,5 грама аланин на ден. За по-млада възраст дневната помощ е 1,7 грама..

Искам да отбележа, че аланинът в организма се усвоява напълно и достатъчно бързо, поради способността му да се превръща в глюкоза, която е продукт на енергиен метаболизъм.

Как един спортист може да поддържа мускулите?
Използването на аланин в спорта

В спортната фармакология се използва бета-аланин и той най-често се използва при вдигане на тежести и културизъм. Тази аминокиселина се изисква от мускулните клетки за синтеза на карнозин, антиоксидант, който свързва свободните радикали и реактивните видове кислород и по този начин предотвратява подкисляването на мускулите. Бета-аланинът се използва в спорта както при анаеробни, така и при аеробни тренировки. Последните проучвания показват, че това вещество повишава концентрацията на карнозин, което води до намаляване на мускулната умора и болезненост. Учените заключиха, че аланинът ви позволява да удължите анаеробното натоварване с 13-14% с продължителност на натоварването до 4 минути, тоест подкисляването е по-бавно и издръжливостта на спортиста се увеличава. Тези свойства позволяват на спортиста да поддържа мускулите с аланин..

Дълго време имаше мнение, че аминокиселината бета-аланин няма ефект по време на аеробни упражнения. По-късно обаче се оказа, че това вещество е незначително при продължителни аеробни упражнения, но увеличава издръжливостта на спортиста - с около 3%. Разбира се, цифрата е малка, но за да променим резултата от състезанието, може да е достатъчно.

Бих искал да отбележа, че бета-аланинът има положителен ефект в атлетиката по отношение на бързината и издръжливостта. Проведени са две проучвания, които показват, че на разстояние от 2000 метра, бегачи, които консумират тази аминокиселина, са били по-бързи средно 2,9 - 4,3 секунди, в сравнение с спортисти, които са приемали плацебо. Но тези резултати не са потвърдени при състезания, които продължават повече от 25 минути. В този случай не са наблюдавани разлики.

Въз основа на тези експерименти може да се заключи, че бета-аланинът може да повиши издръжливостта и скоростта на спортист при извършване на аеробна дейност за продължителност от 4 до 25 минути. В заключение бих искал още веднъж да кажа, че обикновените хора, които не са свързани със спорта, не се нуждаят от допълнителен прием на аланин.

"Leveton Forte"

Обобщавайки, можем да заключим, че организмът сам произвежда тази аминокиселина и я получава от храната в достатъчни количества. За да регулирате количеството аланин в организма, трябва да поддържате здравословен начин на живот и да се храните правилно. Но ако решите да се занимавате с бодибилдинг, тогава ще бъде полезно да го използвате спортни добавки, съдържащ аланин. Възможно е да се препоръча използването на витаминен комплекс "Leveton Forte", който има анаболни, антикатаболни и андрогенни ефекти..

Омелете риба. Описание, характеристики, видове, начин на живот и местообитание на тинята

Хроничният сърбеж е първата проява на онкологията