Зърнени храни

Историята на откриването на витамини

През втората половина на 19 век експертите, изучаващи хранителната стойност на храните, са били убедени, че зависи единствено от съдържанието на мазнини, протеини, въглехидрати, вода и минерални соли в тях.

Лийх, какво е това

Използвайки митологични мотиви и приказни елементи, авторите на фантазията са създали интересен герой, чието име е Лич. Самото име има английски корени, а в превод от английски означава „починал“.

Защо изварата е полезна за тялото

Когато точно хората за първи път извадиха извара от мляко и опитаха невероятния й вкус, няма точна информация, но древните трактати казват, че нашите предци са използвали този много вкусен млечен продукт и дори са използвали ползите от изварата за медицински цели.

Масло

Човешката нужда от мазнини

Физиологичната стойност на мазнините се определя от тяхната висока, 2,25 пъти по-голяма от тази на протеините и въглехидратите, енергийната стойност (1 грам образува 37,7 kJ - 9 kcal при изгаряне), както и участието в пластични процеси, асимилация на витамини, нормално функциониране на клетъчните мембрани, подобряване на вкуса на храната.

Чай

За да накара костите да заздравеят бързо

Основната задача на лечението на костни фрактури е пълното сливане на костни фрагменти и възстановяване на загубената функция. За да могат костите да зараснат бързо и правилно, е необходимо да се следват различните препоръки, представени в статията.

Месо от акула: ползи и вреди

Месото от акула отдавна е престанало да предизвиква объркване сред потребителите от различни страни. Преди това се готвеше и ядеше само в морските страни, където основният доход е риболовът на подводни жители, но сега този деликатес е популярен при повечето народи по света.

Лимфните. Лимфен състав. Лимфни функции.

Интерстициалната течност се събира в лимфни капиляри, които представляват контурни ендотелни тръби, затворени в единия край и диаметър от 10 до 100 микрона.Стената им се състои от клетки с диаметър 3-5 пъти по-голям от ендотелните клетки на кръвоносните съдове.